말도 안 돼 세계사

말도 안 돼 세계사 - 고대 이집트부터 제2차 세계대전까지 이상하게 빠져드는 역사 속 23가지 명장면
지식지상주의 지음, 염명훈 감수 / 북라이프 / 2026년 4월

* 책을 받고 작성한 주관적인 리뷰입니다.

말도 안 돼 세계사​

지식지상주의 글. 그림

북라이프

유튜브 채널 <지식지상주의>가 책으로 나왔다.

《말도 안 돼 세계사》!

정보 전달에 그치지 않고 그 시대를 살아간 사람의 시선으로 역사를 풀어내고 싶다는 저자의 바람을 담은 책, 그래서 가상의 인물을 등장시키고 현대적인 감각을 섞어가며 과거를 조금 더 '지금의 이야기'처럼 담아 보여주는 역사책이다.

역사의 행간 속에 숨어 있던 평범한 이들의 하루 속의 이야기는 생각보다 훨씬 역동적이었다.

플라톤이 살던 그리스 시대, 첫 이야기부터 낯설고도 신기했다. 

그리스인이 복근에 목숨을 건 헬스보이였다고? 고대 그리스의 철학자 플라톤의 본명은 아리스토클레스. '플라톤'이란 이름은 레슬링을 하며 얻은 별명으로 '넓은 어깨'라는 뜻이라고 한다. 오늘날 미소년이 인기를 얻는 것과 달리, 잘 단련된 신체와 성숙한 외양을 가진 남성이 이상적으로 여겨지는 경향이 신기했다. 중세 유럽, 얼굴에 결투의 흔적이 남은 남성이 자신을 검증하는 수단이며 매력포인트라는 건 또 어떻고! 오늘날 이력서와 각종 스펙으로 자신을 드러내려는 모습이 이때는 결투를 통한 인정이었구나 싶었다.

우리가 일상으로 먹고 향유하며 누리는 것들에 대한 이야기는 더 흥미롭고 재미있었다. 지금도 많은 비밀 이야기가 전해 지는 화장실이 로마 시대에는 사교의 광장이었다니! 칸막이도 없고, 화장지대신 테르소리움이라는 공용 물티슈로 뒷처리를 했다는 것에 약간 인상이 찌푸려졌다. 지금의 위생개념과는 또 달랐으니, 그러려니하면서도 말이다. 향수는 유럽에서 시작된 줄 알았는데, 오히려 십자군 전쟁때 이슬람을 믿는 나라들을 향해 가면서 그곳의 증류 기술로 발달된 향유, 향수를 가져온 것이라는 것도 알게되었다. 일상의 필수음료로 자리잡은 커피가 역사 이곳 저곳에 깊이 자리잡고 있는 이야기도, 대항해 시대 범선의 구조도, 지금의 명품보다 값이 더 나갔던 열대 과일 파인애플 이야기도 신기했다. 당시에는 그것이 일상이었을텐데 - 물론, 그 문화를 누리던 최상위귀족들과 상류층이 누리던 것이어서 일반 대중에겐 알려지지 않았을지도 모르지만 - 우리가 역사를 배울 때 이런 이야기가 살짝만 곁들어졌어도 더 재미있는 수업이 되었을거란 생각이 들었다.

유럽의 이야기만 있었던 건 아니다. 일본이 육식을 금지했던 시기가 지나고 개화를 시작하며 고기를 먹게되면서 스키야키와 규나베(소고기 전골), 돈가스가 만들어진 이야기도 있었다. 또, 일제점령기 차별을 당하며 일본에 거주했던 조선인들이 도축과정에서 남은 부속물을 씻어 식재료로 활용한 이야기도 있었다. 이렇게 시작된 내장 요리가 오랫동안 재일교포들의 애환이 담긴 호루몬(버리는 것)이 1980년대 이후 강렬한 풍미의 '호르몬'이라는 이름의 최고급 별미로 자리잡게 된 것. 고정되지 않고 변화하는 식문화와 지금 우리가 누리는 음식을 다시 보게 되는 시간이었다.

 인류가 자신을 관리하고 증명해 온 방법, 일상과 욕망, 문명을 바꾸고 사회 권력을 움직이는 보이지 않는 규칙을 우리가 생각지도 못한 일들의 역사 속 이야기를 들을 수 있었던 책.

 정말 이런 일이 있었다고?! 말도 안돼!를 속으로 외치게 하면서도 재미있게 세계 역사 이야기를 접할 수 있었던 책 《말도 안 돼 세계사》였다.

베란다 텃밭에서 식탁 위 K-푸드까지

베란다 텃밭에서 식탁 위 K-푸드까지 - 씨앗 재배부터 식탁 위 특급 레시피까지 금손 식잡사의 리얼 홈가드닝
남효경 지음 / 아티오 / 2026년 4월

베란다 텃밭에서 식탁 위 K-푸드까지​

씨앗 재배부터 식탁 위 특급 레시피까지

금손 식집사의 리얼 홈가드닝

남효경 지음

아티오

텃밭 가꾸기. 빈 화분을 그냥 두기가 뭣해서, 26년 4월 3일, 화분에 로켓 루꼴라 씨앗 한 봉지를 사서 흩뿌린 것이 시작이었다.

그리고 일주일 뒤, 새싹이 올라오고 몇 주가 지나자  화분 한가득 초록잎이 가득해졌다.

마냥 좋아하고만 있다가, 이후에는 어떻게 하지? 하고 찾아보던 중 보게 된 것이 이 책 이었다.

세상의 모든 씨앗을 틔우고 싶은 20년 경력의 영양사 선생님이 알려주는 노하우가 담긴책. 식물 싹 틔우기 부터 요리까지 한 권에 담은 책이었다.

홈가드닝을 위한 사전 지식부터, 흙, 화분, 씨앗 등을 준비하고 관리하는 법, 식물의 생애주기별 관리법 ㅡ 발아, 파종, 펠릿파종, 모종구입, 정식, 솎아주기, 복토 북주기, 영양, 병충해 관리 ㅡ을 1부에서 다루고, 2부에서는 잎채소, 줄기채소, 뿌리채소와 열매채소 각 채소 별 홈가드닝 실전과 K-푸드 레시피를 알려준다. 3부에서는 Q & A를 담아, 장기휴가때 식물관리, 먹다 버린 씨앗으로 나무키우기 등에 대한 궁금증을 풀어준다. 저자의 경험을 바탕으로 한 더 생생한 답변으로 말이다.

내가 궁금한 것은 지금 내가 기르고 있는 루꼴라에 관한 부분이었기에, 잎채소 부분에 들어있는 관련 장을 펼쳐 보았다.

봄 가을 파종에 알맞으며, 흩어뿌림으로 파종한 것 까지는 잘 했구나 하는 안도감, 밀식된 상태에서 솎아 내기를 해야한다는데 솎아냄 없이 자란 탓에 빽빽히 들어찬 루꼴라 솎아내기부터 해야겠다 싶었다.

무성한 잎이 서로 겹치거나, 잎과 잎 사이의 공간이 좁아지면 통풍이 나빠져 새 잎들도 잘 자라지 못하니 말이다.

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4.27

루꼴라를 솎아 주었다. 제대로 한 게 맞나... 한 주먹 가득 뽑았는데 더 뽑아야 했나..망설이며, 한 달에 한 번은 지렁이 분변토를 루꼴라 사이사이에 웃거름으로 주면 좋다는 글에, 분변토도 뿌려주었다.

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4.30

건조한 봄가을에는 이틀에 한 번, 비가 많이오고 습도가 높으면 3일에 한 번 물을 주면 된다는 루꼴라. 다행히, 3일 뒤 루꼴라는 솎아낸만큼 더 쑥쑥 자라준 모습을 보였다.

루꼴라잎이 손가락만 해지면 겉잎부터 한 장씩 수확하면 된단다. 잎이 너무 커지고 오래 자라면 쓴맛이 강해지기에 어린잎의 향긋함과 고소함을 즐기려면 부지런히 수확하라는 팁!

수확한 루꼴라잎을 바로 소비하기 어렵다면, 세척  후 물기를 제거한 다음 지퍼백에 키친타올을 깔고 보관하면 된다는 팁도 적혀있었다.

솎아주면서 여분의 화분에 심지못한 루꼴라는, 고기 구우면서 그 위에 고명처럼 올려 먹었는데 책에서는 떠먹는 루꼴라 피자, 멸치고추볶음과 계란말이, 루꼴라를 넣은 루꼴라 김밥 레시피, 루꼴라&당근 파니니 레시피를 소개해주고 있었다. 다음에 수확할 땐, 이 레시피를 보고 요리해봐야겠다 싶었다.

무 순을 기르는 키트에 뿌려놓은 싹에, 뿌리쪽에 흰 무언가가 보였다. 설마 곰팡이인가? 버려야하나? 하던 차에 본 글.  녹두를 설명하는 란에 있는 글이었는데 곰팡이가 아니라 뿌리털이란다. 물을 더 잘 흡수하기 위한 것으로, 퀴퀴한 냄새가 나지않고 신선한 물냄새가 난다면 안심해도 좋다는 글! 하마터면 버릴뻔한 식물을 구할 수 있었다.

다양한 채소를 재배한 경험을 담아, 채소 하나하나의 파종부터 성장관리, 수확과 음식 레시피까지 한 눈에 볼 수 있는 책. 홈가드닝 입문자라면 곁에 두고 어느 채소를 길러볼까 책으로 탐색하고 실전까지 도움을 받을 수 있는 책 《베란다 텃밭에서 식탁 위 K-푸드까지》였다.

바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까요?

바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까요? ㅣ 처음 만나는 초등 과학
클라이브 기퍼드 지음, 맷 릴리 그림, 김선영 옮김 / 푸른숲주니어 / 2026년 4월

* 책을 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.

바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까요?​

처음 만나는 초등 과학 시리즈

클라이브 기퍼드 글, 맷 릴리 그림, 김선영 옮김

푸른숲주니어

"와이파이가 느려!"

"와이파이가 끊겼어!"

한 번쯤은 와이파이가 잘 잡히는 곳을 찾아 다닌 기억이 있을거다. 공공장소는 물론, 집 안에서도 유난히 와이파이가 잘 잡히는 곳과 그렇지 않은 곳의 차이가 있다.

혹시, 바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까?

인터넷과 관련한 호기심과 질문들을 초등학생의 눈높이로 풀어주고 알려주는 지식정보책을 만났다. 질문이 제목인 책, 《바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까요?》  그 대답이 궁금해서 아이보다 엄마가 먼저 펼쳐본 건 안비밀!

우리는 손 안에 인터넷이 연결된 스마트폰을 매일 들여다보며 산다. 인터넷은 거대한 '연결', '네트워크'이다. '프로토콜'이라는 똑같은 약속을 지키며 대화하면, 무수한 정보(데이터)를 주고받으며 친구가 된다.

웹은 인터넷인가? 아니다.

인터넷이 전 세계 디지털 기기를 연결하는 선이라면  웹(World Wide Web)은 인터넷에서 쓰는 응용프로그램이란다. 인터넷이 기찻길이라면 웹은 기차. 웹 페이지 속 수 많은 정보가 섞이지 않는 이유는 모든 웹 페이지가 URL이라는 자기만의 주소를 가지고 있기 때문이다.

책 제목이면서, 정말 와이파이가 바람에 영향을 받나  싶었던 질문. 결론만 말하면 아니다!와이파이를 구성하는 전파는 바람에 날려가지 않는다. 1초에 지구를 일곱 바퀴 반이나 돌 정도로 빠르기 때문! 대신, 두꺼운 콘크리트 벽이나 전자파를 내는 전자제품을 만나면 신호가 약해진다고 한다. 와이파이 최대의 적은 전자레인지라고!

인터넷 방화벽, 해킹, 스파이더, 컴퓨터 공학자들과 그들의 업적, 사물인터넷, 디지털 격차, 그리고 인터넷과 관련한 많은 궁금증에 대한 명쾌한 답을 알려주는 책. 내가 알고 있는 것이 정확히 무엇인지도 보게 해주고, 내가 사용하는 것이 어떤 방식으로 운용되고 어떻게 불리는지도 알게 해주는 책. 31쪽의 많지 않은 분량이지만 읽으면 인터넷 전문가가 된 듯 뿌듯함이 느껴지는 책  《바람이 세게 불면 와이파이가 날아갈까요?》  이었다.

​만화로 보는 3분 과학

만화로 보는 3분 과학 1 - 서양 고대~중세 편 ㅣ 만화로 보는 3분 교양 시리즈
닥터베르(이대양) 지음 / 카시오페아 / 2026년 4월

* 책을 제공 받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.

​만화로 보는 3분 과학​

교양이 쌓이고 개념이 잡히는 세상에서 가장 쉬운 3분 과학사 수업

1.서양 고대~중세 편

닥터베르 지음

카시오페아

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"엄마, 왜 3분 과학이야?"

3분 철학 시리즈를 봤던 아이가 과학 이야기를 절대 3분만에 못본다며, 이 책 제목을 보더니 딴지를 건다. 3분 레토르트 식품처럼 손쉽게 접근하고 맛 볼 수 있다는 거 아닌가? 물론, 음식을 먹고 소화하는데는 그보다 많은 시간이 필요하지만 말이다. 

책을 펼쳐보았다면 이제 오케이다.

책 표지를 보고 흥미를 느끼며 책장을 넘겼다면, 쉽게 그 맛에서 헤어나오지 못 할 것이기에!

책은 바로 과학자 이야기로 들어가지 않는다. 우리와 같은(?) 과학 입문자이자 삼산그룹의 2대독자 김수저는, 반도체, 자동차, 전자, 바이오까지 다루며 수 만 명의 생계를 책임지는 자리에 오르기위해 인공지능으로 과학여행을 떠나는 설정으로 나온다. 시대별로 중요한 과학자들을 만나 임무를 수행하는 미션. 조력자로 돕는 인공지능 로봇 삼산, 그리고 임무를 완수해야하는 김수저와 함께 고대 그리스부터 중세 과학에 이르기까지 2000년 역사의 주요 과학자들을 《만화로 보는 3분 과학》1권 서양 고대~중세 편에서 만나볼 수 있었다.

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과학과 철학이 맞닿아 있는 듯한 질문들. 고대 과학자들이 던진 질문들은 세상을 이해하기 위한 물음이었다. 스스로 '과학자'라는 생각을 했을까. 그저, 세상을 탐구하고 이해하는데 자신의 시간과 노력을 쏟으며 후에 그들에게 과학자, 철학자, 천문학자 등의 이름이 붙여진 것은 아닐지.

가장 먼저 등장한 '탈레스'도 그런 질문과 함께 등장한다. "세계는 무엇으로 이루어져 있는가?라는 질문의 답을 신화가 아닌 자연에서 찾으려 한 첫 번째 인물. 그는 만물의 근원(아르케 Arche)을 '물'이라고 보았다.

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간단하게 탈레스에 대한 소개를 삽화와 요약글로 시작한 뒤, 이 책의 이야기를 이어가는 김수저와 인공지능 로봇 삼산의 대화 속에서 자연스럽게 '자연철학'의 원조라 할 수 있는 탈레스를 알아가는 만화가 이어진다. 

만화라는 표현방식이 딱딱한 과학사를 진입하는 문턱을 낮추긴 했지만, 내용이 마냥 쉽지만은 않다. 

하지만 그렇다고 겁낼 정도는 아니다. 삼산 Tip으로 나오는 탈레스의 정리 등을 예시 그림과 함께 천천히 곱씹으며 읽으면 '아하!'의 경험을 할 수 있다.  

한 번 읽어서 책에 등장하는 모든 인물들을 다 기억하기는 어렵겠지만, 이런 흐름으로 세상을 이해하려는 노력이 이어졌구나 하는 것을 이해할 수 있다.

 그리고, 세상을 이해하는 탐구는 이름없이 지난간 많은 이들의 지식과 고민, 그것이 이어지고 이어져 연결되어 있다는 것도 볼 수 있었다. 탈레스가 만물의 근원(아르케)은 물이라고 생각한 것이 지금 보면 당황스러울 수도 있지만, 그 연구가 이어져 4원소를 주장한 에페도클레스, 세상은 입자와 입자 사이에 작용하는 힘의 작용이라 주장한 아이작 뉴턴에 이어 다양한 사고와 실험적 증거가 더해져 지금의 원자론이나 현대 물리학의 다양한 이론들로 발전되었으니 말이다. 

피타고라스나 히포크라테스, 아리스토텔레스와 같이 그래도 익숙하게 들어온 이름들도 있었지만 낯선 이름도 접했다.

유클리드 기하학이란 이름은 종종 들어보았지만, '에우클레이데스'가 유클리드라는 것도 이번에 알았다. 별의 지도를 그린 히파르코스도 내겐 처음 접한 이름이었다. 과학시간에 배운 별의 겉보기 밝기 등급을 기록한 사람이 바로 이분! 헬레니즘 시대를 대표하는 천문학자이자 수학자로 고대 그리스 천문학을 정밀과학의 단계로 끌어올렸다는 평을 듣는, 구면 좌표에 놓인 별의 위치를 계산하기 위해 각도에 따른 현의 길이를 표로 정리했는데 훗날 삼각함수 표로 발전하는 기초가 되게 한 분. 그림으로 삼각함수가 왜 생겼는지, 사인(sin)함수의 기원을 보니 여기서도 아하! 이것 말고도 다양한 업적을 남기신 분인데 왜 몰랐을까... 싶을 정도였다.

행성운동 3법칙을 밝힌 케플러가 마지막에 등장하면서 이어지는 질문 - 행성 궤도는 왜 타원형인가 -은 2권에서 이어질 예정이라며 곧 만나게될 뉴턴과 질량보존의 라부아지에, 주기율표의 멘델레예프 등의 과학자들을 잠깐 보여주며 책은 마무리된다.

아이 말대로 절대 3분만에 볼 수 없는 책이다. 하지만, 이 책에 관심을 가지기 3분이면 충분하다. 

세상을 알아가고자 한 이들의 탐구와 그것을 이어가는 과학자들의 이야기를 만화로 접근하게 해주는 친절한 책 《만화로 보는 3분 과학 1. 서양고대~중세 편》이었다.

라면 사면 과학 드립니다

라면 사면 과학 드립니다 ㅣ 과학 드립니다
정윤선 지음, 시미씨 그림 / 풀빛 / 2026년 4월

* 책을 제공 받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.

​라면 사면 과학 드립니다

정윤선 글, 시미씨 그림

풀빛

'라면을 사면 과학을 준다고?'

제목에서부터 솔깃했다. 라면을 좋아하는 아이들에게 안사줄수 없는 간편식 라면을 사주면서, "라면속에 과학이 있다는데 들어볼래?"하고 이야기를 꺼내는 생각만으로도 이 책을 읽어봐야겠다는 생각이 마구 들었다. 엄마도 이렇게 궁금한데, 아이들은 얼마나 더 궁금할까 싶은 마음에, 책을 짚어 들었다. (이 전 책으로 《과자 사면 과학 드립니다》가 있었다. 왜 못봤을까...그 책도 찾아봐야겠다.)

과자, 라면, 간식, 유제품과 아이스크림, 음료와 냉장코너. 아이들이 편의점에서 주로 구입해서 먹는 음식들이 귀여운 그림과 함께 식품에 담긴 과학을 두 장 분량으로 소개해주고 있었다. 쇼츠에 익숙한 아이들도 부담없이 읽고 궁금한 부분을 바로 얻을 수 있는 구성방식이었다. (쇼츠를 보다보면 시간가는 줄 모르고 연관되는 영상 보다가 한 두 시간 훅~지나듯, 이 책도 비슷하다. 짧게 구성되어 있지만 얕지만은 않은 과학 지식이 두 장 분량이니 읽다보면, 다음장이 궁금해져서 넘기다가 어느새 책 한 권을 다 읽게 된다!!) 

한 번 먹기시작하면 멈출 수 없는 감칠맛의 대명사 라면국물! 고기나 고깃국물의 감칠맛을 다시마 국물의 단백질 성분 중 하나인 글루탐산이라는 것을 찾아낸 것. 그리고, 사람들이 감칠맛을 좋아하는 이유가 우리몸에 꼭 필요한 단백질이기에 그렇다는 것도 보게되었다. 고기 뿐 아니라 말린 생선, 버섯, 토마토에도 이 감칠맛이 있다는 것! 그리고, 편리하게 먹을 수 있는 컵라면 뚜껑이 비닐과 알루미늄 코팅까지 되어 있어 물에 잘 젖지 않고 찢어지지 않도록 되어 있는 것, 열이 빠져나가지 않게 3분~ 은 꼭 덮어야 한다는 것도 과학의 이름으로 다시보니 재미있고 신기했다.

짜장라면 안에 있는 동그란 건더기가 고기가 아니라 콩으로 만든 콩고기라는 것도 처음 알았다. 이야기를 들은 아이들은 콩고기도 맛있네~~하고 이야기한다. 

요즘, 일교차가 커서 그런지 기침하는 친구들이 많다. 그래서, 목에 좋은 목캔디나 허브가 든 사탕을 하나씩 챙기는데, 이거 정말 효과가 있는걸까?

답은. 그렇다!  민트에 들어있는 멘톨 성분이 통증을 잠시 가라앉히는 데 도움을 준단다. 식물은 움직일 수 없기에, 자신을 보호하는 성분을 가지고 있는데 그 특유의 향과 물질을 우리가 사용하고 있는 것. 사탕 하나를 먹으면서도 식물의 특성과 우리가 활용하고 있는 성분을 이야기한다는 것이 신났다.

우유를 발효해 시큼한 향이 나는 요거트를 이야기하면서 플라시틱 스푼이야기가 나오고, 이어서 플라스틱 배출방법에 대해서도 알려준다. (요거트 먹을 때 쓰는 플라스틱 요거트 스푼은 일회용!! 계속 쓰면 미세플라스틱이 나올 수 도 있으니!!) 비우고 헹구고 분리하고 섞지 않고 배출. 투명 페트병과 일반 플라스틱류, 비닐류, 스티로폼까지 네 가지로 나누어 배출한다는 것. 이미 알고 있는 친구들도 있겠지만 헷갈렸던 친구들에게 다시 한 번 정리가 되는 시간이었을거다.

시리얼 안에 자석에 붙는 철이있다고? 그럼, 그 시리얼 먹어도 되는 것인가?

결론 부터 이야기하자면, 이 철은 먹어도 문제 없다는 것! 못이나 핀을 갈아넣은 것이 아니라, 먹을 수 있도록 가공된, 우리 몸에 꼭 필요한 철분이니 걱정할 필요 없다. 또, 시리얼을 먹을때 우유를 붓고 시리얼을 넣을까, 시리얼을 붓고 우유를 넣을까를 이야기하며 밀도 이야기를 한다. 취향의 문제이지만, 시리얼을 넣고 우유를 넣으면 우유가 시리얼 속 구멍을 채워 부드럽게 먹을 수 있다는 것~~

우리에게 익숙한 과자, 라면, 음료, 유제품을 과학의 시선으로 바라보니 편의점이 과학실처럼 보인다. 맛있는 과학실.

학교 과학실을 편의점처럼 만들면 어떨까? 그러면, 서로 과학을 배우려고 몰려오지 않을까?

맛있고 재밌는 편의점 음식으로 배우는 과학, 재미있지만 과학에 대한 호기심을 자극하며 기본 개념을 알려주는 책 《라면 사면 과학 드립니다》였다.