[서평] 서른의 식사법

서른의 식사법 - 한끼를 때우기보다 건강하게 즐기는 온전한 식사법에 두루 마음을 쓰다
박민정 지음 / 시루 / 2018년 2월

365일 다이어트를 해야 하지만 잘 지키지 못하는 나.
불과 1년 전만 해도 10킬로 그램 감량하고 잘 유지하고 있었지만
운동은 커녕 식단 조차 관리를 안하게 되니 몸이 서서히 불어나고 있다.
<서른의 식사법>이란 제목에서 역시 나이가 들수록 제대로 먹어야 하나보다라는 생각이 들었다. 그저 여타 다른 다이어트 책과 비슷하다고 생각했지만

근래 읽은 책 중 제일 마음에 와 닿았다.
소화력이 많이 떨어지는 내게 딱 적당한 책이라는 생각이 든다.
저자의 경험담과 그에 맞게 제대로 한끼를 먹는 모습에 내 식습관을 돌아보았다.
한창 다이어트 할때는 내가 먹을 식사를 위해 준비하는 시간이 있었다.
직접 장을 보고 야채를 손질하고 고기를 다듬고, 예쁜 도시락통도 준비하고.
그 시간을 즐기면서 건강하게 예뻐지는 나를 꿈꾸면 준비했었다.
그런던 그 순간도 어느 순간부터 귀찮아지면서 인터넷에서

다이어트 도시락을 주문하게 되고 그마저 귀찮다고 여기며

안먹거나 대충 때우는 시간이 늘어났다.
불어난 몸에 다시금 다이어트를 해야겠다고 머릿속으로만 생각하고 있었다.
이 책을 읽는 동안 반성하는 시간의 연속이었다.
소중한 내 몸에 엄청난 죄를 진 기분이 들었다.
커피 한잔으로 아침을 대신하는 잘못된 습관.
김밥이나 분식으로 대충 때우는 점심 한끼.
부실한 아침과 점심을 보상받으려 폭식하는 저녁식사.
이 책은 한번 읽고 마는 책이 아니라 언제든 옆에 두고 함께 해야겠다는 생각이 든다.
그리고 지금 당장부터 제대로 한끼를 먹기로 결심했다.
식사를 그저 배고픔을 달래는 것으로 여기던 마음가짐을 바꿔
건강하게 즐기는 삶의 재미로 바꾸려한다.
다시 다이어트를 시작하면서 한약의 도움없이

제대로 식사를 하면서 운동을 하는 방법을 선택하련다.
봄이 오는 지금 딱 좋은 책을 만났다.