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나의 먹이 - 팍팍한 세상에서 나를 지키는 간소한 먹거리 생활 ㅣ 쏠쏠 시리즈 2
들개이빨 지음 / 콜라주 / 2022년 3월
평점 :
먹는 것에 진심인 작가의 '꿔보(꿔다 놓은 보릿자루) 라이프'를 엿볼 수 있는 책이다.
점점 더 자극적인 것을 찾게 되는 현대인들에게 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는
기분 좋은 이야기를 들려준다.
요즘 들어 먹거리, 그중에서도 식이섬유가 많이 든 원재료에 관심을 갖게 되었다.
불과 몇 년 전과는 확연히 다른 몸 상태에 건강 관리의 중요성을 새삼 깨닫게 되면서
운동만으로는 근본적인 문제를 해결할 수 없다는 생각에 먹는 것에 신경을 쓰게 되었다.
비록 아직은 생각의 시간이 더 길고 어쩌다 가끔 실천으로 이어지는 정도지만
이 책에 소개된 꿔보 라이프는 여러 부분에서 동기 부여가 되고 있다.
만화가이기도 한 저자는 밥상으로 열등감을 치료할 수 있다 말하며 자신을 지키는 간소한
먹거리를 소개한다. 채소부터 술까지 이어지는 먹거리 이야기는 읽는 재미와 유용한 정보를
동시에 건넨다. 저자는 채소란 지속 가능한 저전력 삶에 완벽히 부합한다 말하며
이를 장기 보관할 수 있는 방법을 알려주고 단백질 자원으로서 콩의 장점은 물론
낫토와 콩나물을 만드는 방법까지 소개한다.
물론 콩만 먹었을 때의 피치 못할 단점도 가감없이 생생하게 이야기한다.
이 책에 소개된 꿔보의 삶은 나에게도 남에게도 신경 쓰지 않고 각자의 일을 열심히 하지만
힘들면 쉬기도 하면서 적당히 돈도 쓰고 원재료의 맛을 가까이하는 간소한 먹거리 생활을
이어나가는 것이다. 언뜻 듣기엔 쉬워 보이지만 꽤 부지런히 살아가야 할 것 같다.
언젠가 다시 솟아오를 날을 기다리며 오늘도 묵묵히 살아가는 작가의 먹거리 생활을 들여다보니
어느샌가 더부룩한 속이 한결 편해진 것만 같다. 맵고 짜고 화끈한 자극에 익숙해진 삶이지만
때로는 심심하면서도 담백한 삶이 그립다. 이러한 그리움을 채워준 유쾌하면서도 다정한 책이다.