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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1 - 와인의 세계
이원복 글.그림 / 김영사 / 2007년 12월
평점 :
구판절판
서양의 수도원 근처에 왜 포도밭이 많은지 아세요? 세계에서 제일 비싼 와인이 얼만지 궁금하세요? 와인을 어떻게 만드는지 들어보셨나요? '파리의 심판'을 아세요? 칠레가 현존하는 유일한 프랑스 포도나무를 갖고 있다는 사실을 아셨나요? '보르도'지방이 왜 유명한지 궁금하세요? PP포인트가 와인가격에 미치는 영향은요? 정말, 좋은 와인을 어떻게 고르는 지 궁금하세요? 저는 이 책을 읽고 말해주고 싶은 것들이 너무 많이 생겼답니다.
'먼나라 이웃나라' 이후, 20년이 넘는 세월이 흐르고 다시 만난 이원복 교수! 역시, 그의 글은 정말 재미있었습니다. 재미있을 뿐더러, 무한한 지식의 보고이기도 합니다. 환갑이라는 나이를 무색케하구요.
와인의 역사부터, 와인 만드는 법, 품종, 와인에 얽힌 비화까지. 어느 하나 버릴 것 없는 지식입니다. 초보자부터 소믈리에까지 모두가 봐도 유용한 책입니다. 단 한 권의 와인책을 고르라면, 단연 이것입니다. 저는 지금 와인바에 가고 싶어 안달이 나 있는 상태랍니다. ^^