[100자평] 당신은 당근을 싫어하는군요 저는 김치를 싫어합니다

당신은 당근을 싫어하는군요 저는 김치를 싫어합니다 - 제주에서 서양 식당하는 사람의 생각
임정만 지음 / 밑줄 / 2019년 4월

소심한 책방 베스트셀러 식당업의 본질을 얘기할 것 같아 구입. 식당, 요리 이야기도 재미있고 저자가 세상을 바라보는 시각도 좋다. 확신의 확신을 경계한다거나 정성의 함정, 임차인의 상황별 대처법, 제주에서 흑돼지를 안 파는 이유 등 에세이로서 흠잡을데 없는 책. 가끔 걸리는 문장이 조금 아쉽