[100자평] 트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가

트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가 - 최신 신경생물학과 정신의학이 말하는 트라우마의 모든 것
폴 콘티 지음, 정지호 옮김 / 심심 / 2022년 6월

-트라우마의 해악을 알리며 치유하기 위한 개인, 사회적 방안들에 대해 이야기하는 책

인문 트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가 : 트라우마 회복수업

트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가 - 최신 신경생물학과 정신의학이 말하는 트라우마의 모든 것
폴 콘티 지음, 정지호 옮김 / 심심 / 2022년 6월

인문 트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가 : 트라우마 회복수업

폴 콘티 지음, 심심 출판사, 340쪽

우리 모두는 내면에 상처를 치유할 자질을 가지고 있다

불안, 우울, 무기력, 자책감, 좌절감, 그리고 수치심...

트라우마가 만드는 부정적 감정의 사이클에서 벗어나

더 나은 삶으로 향하는 회복 수업

트라우마는 지극히 개인적인 것이라고 생각했다. 모든 사람이 같은 일을 겪는다 해도 어떤 이는 훌훌 털고 나아가는 반면,

다른 어떤 이는 점점 짓누르는 절망감과 두려움으로 인해 그 일에서 벗어나질 못하지 않는가. 그래서 더 이해받기 힘들고 나아지기가 어렵다고 말이다.

나 역시 트라우마로 인해 사고방식이 달라졌기에 궁금했다. 그리고 레이디가가의 추천 서문이 들어가서 더 읽고 싶었던 책이다.

최신 신경생물학과 정신의학이 말하는 트라우마의 모든 것

하버드의대 교수를 거쳐 20년 넘게 수많은 사람의 마음을 돌본

정신과 의사가 말하는 트라우마의 파괴력과 그 치유법

<트라우마는 어떻게 삶을 파고드는가>

저자 폴 콘티는 원래 정치학과 수학을 전공하고 컨설팅 회사에 들어갔었지만 동생의 자살로 인해

정신의학을 전공해 정신과 의사ㅣ가 되었다고 한다. 그 후 하버드의과대학 수석 전공의를 거쳐 교수로 일하며 명강사 상을 수상,

그 뒤 포틀랜드에 병원을 열어 약 1년 만에 오리건주 최고 명의로 선정되었다니, 더 말해 뭐해~

저자는 우리의 선택과 경험은 내면 세계에서 비롯되며, 사람이 병들고 죽어가는 것은 신체적 질환뿐 아니라

그런 질환에 영향을 주는 근본적인 정신 건강 문제 때문이라고 말한다.

* 트라우마: 보이지 않지만 실제로 뇌의 생리와 심리에 변화를 일으키는 감정적 또는 신체적 고통을 말한다.

특히 트라우마를 바이러스, 오염, 기생충이라고 빗대며 보이지 않게 은밀히 활동하며

더 많은 트라우마를 만들어내고 다른 사람에게로 옮겨다니며 태어나지 않은 자녀에게까지 영향을 끼칠 정도로 해롭다고 알려준다.

이 책은 총 4부로 나뉜다. 1부 트라우마와 그 파괴력에서는 트라우마에 대한 이해, 수치심에 대해 설명하고,

2부 트라우마의 사회학에서는 트라우마의 문제의 심각성과 주변에 얼마나 만연한지, 의료체계의 취약성, 코로나 환경과 인종차별에 대한 트라우마를 다루고,

3부 우리 뇌 사용설명서에서는 변연계의 역할과 트라우마가 신체적 경험을 어떻게 변화시키는지,

4부 트라우마 함께 물리치기에서는 치유하는 방법들에 대해 말한다.

트라우마는 주로 수치심을 동반하며 왜곡된 렌즈로 바라보게 하고 고립시키며 의심하게 만들기에

트라우마 전과 후의 사고방식이 완전히 달라질 수 있다는 게 무섭게 다가왔다. 지옥 속에 사는 것과 뭐가 다를까 싶을 정도로 고통 받는 것이다.

학대를 경험한 사람들이 알면서도 다시 돌아가게 되거나, 자신은 죽어서 여기에 없다는 사람, 콧구멍에서 쥐가 산다는 여자 등등

정신적인 피해로 인해 몸도 마음도 미래도 어둠에 갇혀버리는 것 같단 생각이 들었다.

하지만 저자는 그럼에도 불구하고 우리에게는 나아질 희망이 있다고 말한다. 대부분 자신이 심각한 정도가 되서야 알게 되기에

먼저 트라우마를 이해하고 자신에게 일어지는 트라우마를 인식할 수 있다면 충분히 한 걸음 나아갈 수 있다는 말이다.

외상 후 증후군을 진단하는 일곱 가지 기준을 보여주지만 트라우마로 인해 초래되는 장기적 문제 중 하나에 불과하다고 말한다.

수치심 외에 여럿 공범들로부터 벗어날 수 있는 방법들을 알려주는데 생각보다 간단하고 실천하기 좋은 실용적인 방법인 것 같다.

-궁극적인 목표는 트라우마를 미리 저지하는 것이다. 다시 말하면 우리 자신을 치유한다는 의미이지만, 연민, 공동체 정신, 인간애는 다른 사람을 치유하기도 한다. 이 두 방향의 노력은 서로 별개의 것이 아니다. 사실 이 두 노력은 상호의존적이다.

아동기 트라우마는 크게 생각지 못한 부분이었다. 요즘 스마트폰으로 인해 더욱 교묘해진 폭력들에 대해 이야기는 들어봤지만,

어릴수록 받는 충격은 더 심하고 조기교육이 중요하다는 말, 결국 개인도 개인이지만 사회시스템에 변화가 있어야 한다는 말이다.

의료체계 역시 마찬가지였다. 환자의 치료가 우선이 아닌 의료체계로 인해 피해는 결국 우리 몫이다.

-자기 자신과 타인에게 연민을 표하고 다른 사람들에게 품는 연민이 우리 자신 안에서 뿌리내리도록 한다면, 우리는 트라우마의 피해에서 치유될 수 있고 삶을 더 좋은 방향으로 변화시킬 수 있다.

트라우마로 인한 생각 변화와 뇌 변화도 무섭지만 노화를 촉진한다는 말이 내겐 더 크게 다가왔다. 스트레스는 그렇다쳐도 염증은 정신과는 관계 없는 줄 알았는데 말이다;

트라우마는 결국 모두의 문제이기도 하기에 치유도 힘을 합해서 무찔러야 하는 것이라는 거,

연민이 중요하고, 신중한 언어로 끼칠 영향을 생각하며 소통해야 한다는 게 기억에 남는다.

사례와 관련해 생각해볼 질문들을 던져주고 실천하기 쉬운 셀프케어 방법들도 도움이 될 것 같다.

어느 한 가지에 대한 트라우마가 아닌, 전체적이며 사회적인 트라우마에 대해 이야기한다. 저자의 바람대로 트라우마가 없는 세상에서 살기 위해 모두가 노력해야 한다는 것, 시스템들이 빨리 변화됐음 하는 생각이 든다.

-트라우마의 해악을 알리며 치유하기 위한 개인, 사회적 방안들에 대해 이야기하는 책

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-리뷰어스클럽 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

인문 / 인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다

인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다 - 700만 년의 역사가 알려주는 궁극의 식사
NHK 스페셜 <식의 기원> 취재팀 지음, 조윤주 옮김 / 필름(Feelm) / 2022년 5월

인문 / 인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다

NHK 스페셜 <식의 기원> 취재팀, 필름<Feelm>출판사

'인류 진화에서 찾은 이상적인 식사법'

700만 년의 역사가 알려주는 궁극의 식사

<인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다>

먹는다는 것은 생존을 위해서 인류에게 꼭 필요한 것이다. 먹고 살아남아야 했다. 그만큼 귀하기도 했다.

하지만 생존을 넘어 맛의 쾌락으로 번진 지금은 먹는 것으로 오히려 질병을 불러오기도 한다.

넘쳐나는 음식의 홍수와 맛의 중독으로 비만과 질병을 불러온다.

아이러니하게도 미식과 건강 중 어느 하나 놓치기 싫어하는 현대인에게 이상적인 식사란 무엇일까란 주제를 놓고

NHK 스페셜 <식의 기원> 팀은 인류 진화의 역사에 주목했다. 700만 년 전 인류의 진화에 음식이 어떻게 연관됐으며 이상적인 식사를 알아내려

40억 년 전 생명 탄생까지 거슬러 가는 취재를 거듭하고 최신 과학 견해와 가설을 바탕으로 1년 이상 걸려 찾아낸 이야기를 이 책에 담았다.

-음식은 인류 진화의 원동력이며, 그 진화를 거듭해온 결과 지금의 인류가 있는 것입니다.

'탄수화물, 소금, 지방, 술, 미식'

이 책은 5가지 주제로 이상적인 식사에 대해 질문과 답을 내놓는다.

1장 밥은 우리 몸의 적군일까 아군일까?에서는 탄수화물에 대해, 2장 소금이 없으면 왜 뭔가 부족한 느낌이 들까?에선 소금을 왜 원하게 되고 적정한 양은 얼마인지를, 3장 지방이 뇌 기능을 향상시키는 게 사실일까?에서는 필수 지방 오메가3와 오메가6에 대해,

4장 술, 왜 과음하게 되는 걸까?에서는 술의 목적과 술에 강하고 약한 유전자의 비밀, 5장 우리는 왜 끊임없이 맛있는 음식을 찾을까?에서는 맛을 느끼는 원리와 정보가 만들어내는 맛, 편식 없애는 법, 식욕 조절법 등 맛에 집착하는 이유와 해결법을 알려준다.

아무래도 처음 이 책을 읽고 싶었던 이유는 식욕으로 인해 관련 정보를 알고 싶었기 때문이다. 게다가 요즘 저탄고지가 유행인데

1장부터 뙇 탄수화물에 대해 이야기라니~당연히 밥에는 각설탕 14개 정도가 들어있어서 좋지 않다고 알고 있었고, 그래서 차라리 밥을 줄이고 디저트를 먹는 걸 선호했는데 딱 그 비교를 들면서 단당류와 다당류엔 차이가 있다고 짚어준다.

기존의 알고 있던 것과 다른 가설과 이야기가 많아서 혼란스러웠다. 인류의 주식이 고기가 아니었다는 것, 녹말을 가열해먹으면서 뇌가 커졌으며,

세계의 주식은 각기 다르지만 탄수화물이며, 동양인은 탄수화물로 살이 찔 위험성이 적은 이유 등 밥 먹으면 살찐다를 반론하는 내용들이었다.

놀라웠던 건 개인마다 혈당 수치를 올리는 음식은 다르다는 것이다. 언제 한번 테스트를 해봐야겠단 생각이 들었다.

'사망률이 가장 낮은 탄수화물 섭취량은 총 섭취 열량의 50~55퍼센트다.'

'재료의 가짓수가 다양해지면 장내세균의 종류도 다양해지고 건강 효과가 높아진다는 사실이 드러나고 있다.'

소금 편에선 소금의 역사와 적정 섭취량에 대해 나오는데, 특히 우리나라는 단짠을 좋아하고 나트륨 섭취가 과도한 편으로 알고 있는데

무염 문화로 살아가는 사람들을 보여주며 고작 1~3g으로도 충분하다는 말을 듣고는 충격이었다.

단맛이나 감칠맛에 소금이 더해지면 뇌가 더 자극되어 더 먹게 된단다. 하루 1.4그램만 염분 섭취를 덜어도 사망률이 줄어든다니 염분을 줄이기는 필수일 것 같다.

'나이가 들면서 자연히 콩팥의 기능도 떨어지는데, 건강하게 오래오래 살려면 염분 섭취를 줄이는 것이 필요하다.'

지방 편에선 익히 알고 있던 오메가3에 대해 나오는데, 섭취 비율이 중요하다는 것과 마음의 상처에도 도움이 된다는 점을 알게 됐고,

지방을 과다하게 먹으면 혀가 둔감해져 더 먹게 될 수도 있고 중독성이 높은 게 지방이란 위험성?을 알려주며 혀의 감도 자가 테스트를 통해 스스로 진단해 보게 한다.

'강한 스트레스를 받게 되면 뇌의 모든 곳에서 염증이 생긴다. 사실 이것이 우울증이나 PTSD로 이어진다는 사실이 알려졌다. 오메가3에는 그런 염증을 억제하는 기능이 있다.'

술 편에선 술이 영양식이었으며 사람과 사람을 연결하는 힘을 주기에 역사에서 중요하단 사실과 더불어

왜 아시아 사람이 술에 더 약한지, 술이 센 사람과 약한 사람으로 나뉘는 건 유전자라며 유전자 유형마다 다른 술 마시는 법을 설명한다.

술 마시면 얼굴이 빨개지는 사람 보고 약하다고 하는 이유가 있었다.

'간이 쉴 수 있는 날이 주 3일 이상인 경우 알코올로 인한 질병 발생 위험도가 눈에 띄게 낮아진다고 하니, 가능하다면 일주일에 3일 정도는 쉬는 것이 바람직하다.'

마지막 장에선 인간이 맛을 느끼는 원리에 쓴맛 유전자가 있었음을 이야기하며, 후각과 맛의 관계된 비밀은 얼굴 형태의 진화에 있다는 사실을 알려준다. 혀보다 후각!

같은 음식이지만 메뉴 이름을 달리 하는 것으로 다른 평가가 나오는 것도 신기했다. 타인의 정보를 우선시 하는 이유 역시 진화와 관련됐다고 한다.

과식 방지 식욕 조절법을 알려주는데, 왜 폭식이 생겼는지 이유를 알 수 있었다.

'과식하게 되는 이유는 식사에서 만족감을 얻지 못했기 때문일지 모른다. 자신이 정말 만족한다고 느낄 음식을 먹으면 폭음이나 폭식으로 이어지지 않고 적당한 양을 먹는 선에서 충족된다.'

부록으로는 7가지 이상적인 레시피를 더해 염분, 탄수화물, 지방, 미식, 술을 이상적으로 즐길 수 있는 레시피를 알려준다.

인류의 진화에 음식이 영향을 줬다는 것도 신기하고~알고 있던 것과 다른 이야기도 참신하게 느껴졌다.

먹는다는 것에 대해 다각적으로 생각하게 되고 지금보다 이상적으로 현명하게 섭취하는 방법을 알 수 있어 좋았다.

- 리앤프리카페 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

[100자평] 인생이 내추럴해지는 방법

인생이 내추럴해지는 방법 - 와인과 삶에 자연을 담는 프랑스인 남편과 소설가 신이현의 장밋빛 인생, 그 유쾌한 이야기
신이현.레돔 씨 지음 / 더숲 / 2022년 5월

마흔에 농부가 되고 싶어 직업을 바꾸고 한국으로 날아온 프랑스 농부 레돔과 작가 신이현 부부가 한국에서 만든 내추럴와인 이야기. 읽다 보면 겨울 양조장에 들러 효모들의 뽀뽀를 받고 싶어진다.

에세이 인생이 내추럴해지는 방법 : 프랑스농부가 한국에서 만든 내추럴와인

인생이 내추럴해지는 방법 - 와인과 삶에 자연을 담는 프랑스인 남편과 소설가 신이현의 장밋빛 인생, 그 유쾌한 이야기
신이현.레돔 씨 지음 / 더숲 / 2022년 5월

에세이 인생이 내추럴해지는 방법 : 프랑스농부가 한국에서 만든 내추럴와인

신이현 지음, 레돔, 더숲

와인과 삶에 자연을 담는 프랑스인 남편과 소설가 신이현의 장밋빛 인생, 그 유쾌한 이야기.

<인생이 내추럴해지는 방법>

내추럴이란 단어에는 묘한 매력이 있는 것 같다. 자연의, 꾸밈 없는. 마치 유에서 무로 돌아가는 기분이랄까.

요즘들어 자연 속에서 살고 싶단 생각과 와인에 대한 흥미로 인해 읽게 된 책인데~

읽고보니 '유쾌한 이야기'란 표현이 정확했다.

저자 신지현은 1994년 장편소설 <숨어 있기 좋은 방>으로 데뷔한 작가라고 하는데 신선한 충격을 준 책이라고 하니 궁금증이 생겼다.

프랑스에서 컴퓨터 엔지니어일을 하는 프랑스인 남편을 만나 파리지앵으로 살았는데,

남편에게 인생을 다시 생각하게 되는 일명 터닝포인트가 찾아왔는지 갑자기 죽어도 농부가 되고 싶단 결심에 찬 말을 듣게 되고

한국으로 와서 꿈을 실현하는, 현재진행형의 이야기다.

마치 소설을 읽고 있는 듯한 느낌이 들었는데 실화라는 것, 그리고 저자의 마치 어떻게든 되겠지란 뉘앙스와 말투가 캐릭터로 느껴졌다.

세세한 계획없이 원대한 꿈만 갖고 찾은 한국. 땅을 구하는 것부터 쉽지 않았지만 발품을 팔아 결국 찾아낸다.

하지만 레돔의 농사법은 특이하다고 느껴질 정도로 일반적인 농사와는 다르다. 우주의 기운으로 농사를 짓는 생명역동농법으로 달력을 보면서 진행하고,

유기농 소똥이며 토끼풀 씨며, 벌도 구해달라고 한다.

'바로 그거야. 숲 정원을 만드는 거야. 산에 가면 작은 나무부터 큰 나무까지 하모니를 이루어 잘 자라고 있잖아. 우리 밭도 그렇게 만들어야 해.~~~그러면 밭은 숲처럼 자연스러운 밸런스를 가지게 되거든.'

'사람은 혼자 살 수 없잖아. 나무들도 여러 종이 함께 어울려 살 때가 제일 좋아. 모자란 것을 서로 주고받을 수 있거든. 포도밭에 복분자랑 복숭아나무, 보리수나무, 회화나무 같은 여러 나무들을 심는 것도 서로서로 모자란 것을 주고받는 환경을 만들어 주기 위해서야. 인간 사회의 이상적인 민주주의 형태 같다고 할까.'

처음에는 유난스러워보였던 농부 레돔으로 아내분을 고생시킨다고 생각했는데, 읽을수록 그의 진심과 뜻을 헤어려보니 제일 내추럴하고 유기농적인? 방법이었다. 땅부터 살려야 한다는 것, 트랙터로 미는 것과 약을 치는 것이 결국 악순환을 되풀이한다는 말에서 자연을 굉장히 소중하게 생각한단 느낌을 받았다.

하지만 그만큼 일이 많아 하루죙일 밭에서 있는 남편을 보는 아내이자 대표의 마음은 무거워진다는 거에 공감됐다.

생각만큼 쉬운 일이 아닌 것 같았다. 농사가 제일 어려울거라 생각했는데 제조에도 일이 많은 것이다. 주류제조 허가 받는 것도 까다롭지만 웬만한 제품을 수입해야만 하는데 통관도 까다로워 유체 이탈 순간을 마주한다는 저자. 거기다 알코올 도수를 미리 정해야 한다는 법은 내추럴와인에서는 불가능하다구요?!

내추럴와인은 일 년에 단 한 번만 만들 수 있다니, 노력도 노력이지만 날씨가 꼭 도와주어야 하는 것이다. 거기다 일 년을 기다려야 하는 술이니 하나부터 열까지 쉽게 되는 게 없어보인다. 레돔떼루아의 와인은 껍질 효모로 만들어지는 자연발효기법이라는데 그 표현이 신선해서 기억에 남는다.

'효모가 뀌는 이 보글보글한 방귀 맛은 정말 오묘하다.~~방귀가 입 안에서 톡톡 부서지면서 목구멍을 타고 내려가면 우울한 기분이 사라진다.'

겨울 양조장에서의 사과술이 발효되는 향, 효모들이 온 몸에 붙어 뽀뽀를 백 번 천 번 해준다는 그 곳에 가보고 싶어진다.

슬그머니 검색을 해보니 시드르, 사과스파클링와인과 로제스파클링와인 두 가지가 있는데 현재는 시드르만 살 수 있네?! 도무지 이 책에서의 표현들과 노고들, 어떻게 키워서 술로 만들었는지를 알고 나니 궁금해서 견딜 수가 없어진다. 와이너리 견학 같이 가서 구경하고 시음할 수 있으면 더 좋을 것 같단 생각이 든다.

잘 해오던 직장을 관두고 농부로 꿈을 정한 뒤 농업대학을 들어가 공부하고 한국으로 무작정 넘어와서 실행에 옮긴 레돔. 처음부터 주변에서 이들에게 걱정과 우려섞인 말들, 그리고 미덥지 못한 시선으로 바라보는 일들이 많았다는데 쉬운 길로 가지 않고 소신대로 자신의 방법대로 성취한 그도 멋있고, 묵묵히 남편의 꿈을 도와 막막한 주문도 팔 걷어부치며 해내는 아내이자 대표도 멋있단 생각이 든다. 읽고 나니 나의 꿈이 무엇이었는지, 남은 인생 하고 싶은 일을 하며 살아야겠다는 생각이 든다. 미래는 누구도 모르는 일이지 않은가. 일단 닥치면 다 하면 되겠지 뭐~라는 내추럴한 생각이 든다.

'어느 것이 되어도 상관없다. 중요한 건 지금 우리는 '후회 없이 꿈을 꾸었다', 노래할 수 있기 때문이다.'

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- 리뷰어스클럽 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.