동물농장

초판본 동물 농장 (양장) - 1945년 오리지널 초판본 표지디자인 ㅣ 더스토리 초판본 시리즈
조지 오웰 지음, 이종인 옮김 / 더스토리 / 2020년 2월

돼지 한 마리가 동물들을 한 데 모아놓고 연설을 하며 시작한다. 으잉? 왠 돼지가 연설을? 학창시절 이게 뭥미.. 하며 책 한 페이지를 읽다가 덮어버린 기억이 있다.

이 책을 번역한 역자는 책 말미에 이런 고전은 한번만 읽고 끝나는 것이 아니라, 어릴 적에는 줄거리만 알아도 족하다고. 나이가 들어 한 번, 두 번, 세 번 여러번을 읽고 그 의미를 깨달아가는 폭이 넓어지는 것이라고 말한다. 고전을 한 번만 읽고 그 의미가 딱 깨달아질 리는 만무하다. 책을 둘러싼 역사적, 정치적, 사회적 배경을 이해하면 이해할 수록 그 묘미가 깊어지기 때문이다.

수많은 사람들에게 회자되는 고전 <동물농장>을 학창시절 펼쳤다가 덮은 후 20년도 지난 지금 다시 펼쳐보니, 과연 다르게 다가오기는 한다.

저자가 당시 이 소설을 쓴 배경을 알고 나면 더 이해가 깊어진다. 이 책은 러시아 혁명과 스탈린의 배신에 대해 풍자하는 정치 풍자소설이다. 세계 제2차대전의 전조가 되었던 스페인 내란 후, 전체주의와 민주주의의 대립이 극에 달했는데, 무정부주의 단체를 택했던 오웰은 그가 속한 단체가 소련 공산당에 의해 불법 기관으로 선언되어 뒷조사를 당하고 쫓기게 되었단다. 그 이후 스탈린의 하수인들이 오웰이 속한 아나키스트 단체를 무자비하게 탄압하는 것을 보고 공산주의에 환멸을 느끼게 되었다고. 또 파시스트(나치 독일) 타도를 외치던 소련이 1939년 독일과 불가침 조약을 맺는 것을 보고 소련 공산당은 원칙 없는 기회주의적 조직이라는 확신이 들었다고. 그런 배경에서 쓴 소설이다.

역사적 인물들과 당시의 정치적 체제를 동물과 일련의 사건들로 절묘하게 비유하는 해학은 시간이 지난 지금도 감탄을 자아내게 한다.

마지막까지 사력을 다해 자신이 맡은 일을 다했던 말 복서를 보며, 정치적 혁명과 한 인간의 인간성 중에서 정말 위대한 것이 무엇인가를 생각하게 된다.

또 돼지 나폴레옹의 대변인 스퀄러를 가르켜 "어떤 동물들은 스퀼러의 언변에 찬탄하며 검은색도 흰색으로 바꿀 수 있다고 말했다"고 서술하는 장면을 보고 아팠던 대한민국의 근현대사를 비롯하여 오늘날 일어났던 정치적 세뇌, 그리고 가짜뉴스, 나아가 신천지에 대해서도 생각해본다.

깨어있지 않으면 속는다. 올바른 시대 정신을 갖추지 않고 이성을 갖추지 않으면 이 책에서 나오는 동물들과 똑같이 되지 말라는 법은 없다. 우리는 언론과 권력자의 조작에 속지 않을만큼 깨어있는지. 제대로 정신을 차리고 분별력을 갖추고 살고 있는지 돌아보게 되는 대목이다.

등장하는 동물을 통해 여러가지 인간 군상들, 우리의 모습도 발견할 수 있는 재미난 소설. '풍자 소설이란 이런 것이다'를 제대로 느낄 수 있는 동물농장. 정치적 사회적 배경을 알고나면 더 재미있고 읽을 수록 맛이 깊어지는 사골 국물같은 소설이었다.

 

내 삶의 의미는 무엇인가

내 삶의 의미는 무엇인가 - 『죽음의 수용소에서』빅터 프랭클과의 대화
이시형.박상미 지음 / 특별한서재 / 2020년 5월

수 많은 책에서 인용되어온 '빅터 프랭클'의 <죽음의 수용소에서>는 대작 중의 대작이다. 저자인 빅터 프랭클이 아우슈비츠 수용소에서 살아남게 된 가장 큰 이유가 바로 생존 후 그 책을 집필하고 말겠다는 집념 때문이었다고. 수용소에서 살아남아 책을 출판해야겠다고 생각하고 열심히 써왔던 원고를 집필 도중 나치에게 빼앗겨 모두 잃었지만, 기억을 되살려 수용소에서 나온 후 책을 기어이 완성했다고 한다. 그만큼 빅터 프랭클에게는 살아야만 하는 강력한 이유가 있었다고 한다.

평생 수많은 책을 집필해온 이 책의 공동 저자 중 한 명인 이시형 박사는 자신이 평생 정신과 전문의의 길을 걸으며 수많은 환자들을 치료할 때도 빅터 프랭클로부터 가장 큰 영향을 받았다고 고백한다. 그 빅터 프랭클이 죽음의 수용소에서 살아남은 것도 다름 아닌 '삶의 의미', '살아야 하는 이유' 때문이다. 환자의 '삶의 의미'를 찾아내고 발견하도록 돕는 치료 기법이 '로고 테라피'라고 한다.

우리는 왜 살아야 하는가. 내 삶의 의미는 무엇인가. 인간이라면 누구나 한번 쯤 생각해야만 하는 질문이다. 그 질문에 대한 답이 없다면 우리는 삶이 공허해질 수 밖에 없을 것이다. 그 의미를 아직 발견하지 못했다면, 우리는 그 의미를 반드시 찾아야할 것이다. 그 의미가 우리를 살아있게 하고 움직이게 할 것이기 때문이다.

이 책을 통해 빅터 프랭클을 수용소에서 살아남게 만든 그 '의미'를 발견하는 치료법, '로고 테라피'를 만날 수 있다.

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"아무리 괴로운 일이라 하더라도 내 삶에 꼭 필요한 의미 있는 일입니다. 내 인생의 사명을 완수하는 데 꼭 필요하기 때문에 일어났다는 사실을 겸허히 받아들일 때, 내 삶이 바뀌고 의미치료의 궁국적인 목표인 나와 타인 모두의 행복에 이를 수 있습니다." ...

"오늘 나에게 닥친 시련, 이것을 완수해낼 수 있는 사람은 바로 나, 이 세상에서 유일한 한 사람이라는 사실을 잊어서는 안 됩니다." / 138쪽

교도소에서 수많은 제소자들을 상담하고 교육해온 심리 상담가 박상미씨는 내 앞에 놓인 과제를 수행해 나가기 위해 책임을 가지는 것, 이것이 바로 의미치료의 행동강령이라고 말한다.

인생을 두 번째로 살고 있는 것처럼 살아라. 그리고 지금 당신이 막 하려고 하는 행동이

첫 번째 인생에서 이미 그릇되게 했던 바로 그 행동이라고 생각하라

빅터 프랭클

"지금 내가 막 하려고 하는 행동이 과거에 내가 했던 그릇된 행동이라면, 지금 바로 더 좋은 행동으로 수정할 수 있다. 과거의 실수를 바로잡고 더 나은 인간으로 나아가는 삶, 나의 사명을 완수하기 위해 책임 있는 행동을 해야 한다. 내가 책임져야 할 것이 무엇인지를 고민해야 한다." / 139쪽

우리 인간은 의미를 찾고자하는 노력이 좌절되면 실존적 좌절을 느끼고 실존적 공허가 찾아온다. 그 좌절을 채우기 위해 권력욕, 돈에 대한 욕구, 쾌락에 대한 욕구를 쫓기도 한다. 의미치료라는 것은 실존적 위기를 통해, 당사자가 스스로 삶의 의미를 찾도록 도와주는 치료법이다. 내담자의 실존 안에 숨겨져 있는 로고스를 스스로 깨닫도록 돕는 것이다. / 141쪽

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수많은 사람들이 삶의 의미를 발견하지 못한 채 삶을 허무하게 여기고 때로는 극단적인 생각을 하기도 한다는 것이 안타깝다. 우리가 매일 살아있는 이유 단 한가지만 발견하더라도 우리의 삶은 달라질텐데 말이다.

그 삶의 의미라는 것은 생각보다 강력하다는 것을 깨닫는다. 한 인간을 살리기도 하고, 또 죽이기도 한다. 우리가 살아가는 이유가 아름답고 이타적인 것이라면 더욱 우리의 삶은 빛날 것이다. 내가 추구하는 그 삶의 의미가 더욱 아름다운 것이도록, 주변 사람들을 행복하는 것이도록 매일 돌아보아야겠다고 다짐한다.

약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법

약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 - 최고의 당뇨병 전문의가 알려주는 혈당 관리 비법
요시다 도시히데 지음, 최서희 옮김, 이미경 / 루미너스 / 2020년 4월

허기가 심하고 살이 급격히 쪘으며, 식곤증이 심하고 전신 무력감이 심한 요즘, 아니나 다를까 임신 상태에서 최근 받은 임당검사에서 재검을 받았다. 수치가 140 이상이면 임당 위험성이 있는데, 157이나 나왔으니... 식습관에 문제가 있다고 볼 수 있을 것이다.

당뇨가 무서운 이유는 건강검진에서도 잘 발견되지 않기 때문이다. 대부분 8시간 이상 공복 상태에서 체혈을 하기 때문에 당뇨가 왠만해서는 잘 검출되지 않는다. 서서히 조용히 갑자기 찾아오고 당뇨 판정을 받으면 계속 약을 복용해야한다는 맹점이 있는 병이다. 지금의 나의 식습관, 그리고 운동 습관을 고려해본다면 당뇨는 시간 문제일지도 모르겠다. 그래서 평소 건강할 때 올바른 식습관과 생활 습관을 유지하는 것이 중요하다는 생각이 들었다.

이 책은 일본인인 비만, 당뇨병 전문의인 저자가 쓴 책이다. 책에서 전달하는 내용이 간단하고 명료하다. 책의 핵심은 바로 양배추가 혈당을 낮출 수 있다는 것이다.

먼저 혈당을 올리는 원인으로 최근 주목받고 있는 것이 바로 '생체리듬'이라고 한다. 이 생체시계가 흐트러지면 다양한 질병이 발생할 수 있는데, 비만, 고혈압, 수면 장애, 계절성 우울증, 그리고 혈당 수치도 올라가서 당뇨병에 걸릴 위험도 커진다고 한다.

이 생체 시계가 흐트러지는 원인 중 하나가 불규칙적인 수면, 또는 너무 짧은 수면 시간 이라고 한다. 식사 때가 불규칙해도 생체 시계에 혼란이 생긴다고 한다.

당뇨는 건강검진에서 잘 발견되지 않기 때문에 더욱 위험하다. 오죽 했으면 '사일런트 킬러(silent killer)'라고 불리겠는가. 당뇨병은 조용하고 확실하게 진행된다고 한다. 그래서 작은 징후라도 발견되면 바로 알아차려야하는데, 그 자각 증상으로는

- 이상 식욕: 혈액 속에 포도당이 비정상적으로 늘어나면 인슐린이 과잉 분비되어 식욕이 증진됨. 식사를 통해 섭취한 당분을 에너지로 잘 바꿀 수 없는 상태가 되어 먹어도 먹어도 금방 배가 고프게 된다.

- 잘 먹는데도 살이 빠짐: 인슐린 작용 부족으로 인해 당분을 에너지로 잘 바꿀 수 없게 되면 몸은 부족한 에너지 대신 근육과 지방을 에너지로 바꿔 사용하려고 한다.

- 소변 횟수나 양이 증가함: 신장이 과잉 상태가 된 포도당을 처리할 수 없어 소변과 함께 배출하려고 하므로 소변을 보는 횟수나 양이 증가한다.

- 목이 마름: 소변 횟수, 양이 늘어나 몸에서 다량의 수분이 배출되므로 탈수 증상이 생기고 갈증이 남.

- 몸이 무겁고 쉽게 지침: 인슐린 작용 부족으로 당분을 에너지로 잘 바꾸지 못하므로 피로가 누적된 것 같은 느낌이 늘고 온몸이 나른한 증상

저자는 비만이나 당뇨병 환자에게 추천하는 방법으로 '식사 전에 생양배추 먹기, 단백질을 반드시 섭취하기, 밥은 가볍게 한 공기, 간식은 주먹 크기의 과일을 하루 2개까지 먹기'이다. 처음 10분 동안 생채소를 먹는 것으로 포만중추가 자극을 받으므로 공복감이 사라진다고 한다.

식전 양배추 먹는 방법도 소개되는데 1) 매일 식전에 생양배추 1/6개를 먹는 것이다. 한 끼에 양배추 한 통의 1/6(약 200g)을 먹고, 하루 세끼 양배추 반 통이 된다. 5cm 크기로 큼직하게 자르고 10분 동안 잘 씹어 먹는 것이 좋다고 한다.

식전에 양배추를 먹으면 위장 점막에 식이섬유가 달라붙어 그다음 먹는 반찬이나 밥의 흡수를 늦추므로 혈당 상승을 억제하는 것이다. 또 비타민 C를 대량으로 섭취할 수 있어 주름 없이 살을 뺄 수도 있다고 한다.

그 외에도 책에는 혈당을 높이지 않는 식사 방법과 스트레칭 방법 등이 소개된다.

진단을 받기 전에는 발견하기 힘든 병이며, 합병증이 존재하기 때문에 당뇨병은 가장 무서운 병 중 하나가 아닌가 생각한다. 또 한번 걸리면 낫기도 어려워 당뇨병은 평소 식습관과 생활 습관으로 철저히 막아야만 하는 병 중 하나이다.

평소 탄수화물을 특히 좋아하고 단 음식을 꼭 챙겨 먹으며, 운동이 부족하거나 스트레스를 받는 사람들은 특히 조심해야 한다고 하니, 딱 나에게 해당하는 말이다. 책을 읽으면서 당뇨병의 위험성에 대해 깨닫고 다시 한번 경각심을 느끼는 계기가 되었고 또 쉽게 일상에서 실천할 수 있는 당뇨병 대비법들을 배울 수 있어 매우 도움이 많이 된 책이다.

다섯가지 기본의 힘

다섯 가지 기본의 힘 - 성장하는 사람이 갖춰야 할 다섯 가지 기본력
이필준 지음 / 더메이커 / 2020년 5월

저자는 백화점 비정규직 판매원에서 커리어를 시작하지만 현재 세계적인 노르웨이 기업의 최연소 한국 지사장을 맡고 있다고 한다. 이렇게 멈추지 않고 성장을 거듭해왔던 저자가 자신의 경험을 토대로 알려주는 진정한 어른이 되기 위한 다섯 가지 기본기에 대해 소개하는 책이다.

저자는 우리를 우리 인생의 주인으로 만들기 위해, 우리가 인생에 책임을 지는 어른답게 살아가기 위해서는 다섯가지 기본기가 필요하다고 말한다. 인생의 기본, 습관의 기본, 생활의 기본, 공부의 기본, 업무의 기본에 대해 이야기한다.

저자는 자신이 25년동안 계속 성장을 거듭해왔다고 고백하는데, 그의 커리어 여정을 보면 실로 그가 살아온 삶은 성장의 연속이라고 볼 수 있을 것 같다. 여러 분야에서 깊이 성장하며 자신이 세웠던 목표를 달성하고 또 다른 꿈을 꾸고 있는 그가 부럽기도 하다.

나도 매일 성장하고 있는 사람이라고 자부한다. 다만, 얼마나 치열하게 살아왔는지, 얼마나 주변에 좋은 영향력을 끼쳤는지, 그리고 내 인생에 대해 그 방향성을 명확하게 갖고 있는 사람인지 나 자신을 돌아본다면 부끄러운 부분이 많은 것 같다.

저자가 말하는 성장의 4가지 방향이 인상적이었다.

40쪽

성장에도 한 방향만 존재하는 것이 아니라, 여러가지 측면에서의 성장이 존재한다는 사실을 배운다.

1) 성장의 높이란 지금 하고 있는 업무나 취미 혹은 관심을 갖고 탐구하는 분야에서의 성장을 의미한다.

2) 성장의 깊이란 하고 있는 업무나 취미보다 삶에 대한 자세 혹은 타인에 대한 행동을 개선하거나 배려하는 일, 업무를 하는 목적을 생각하는 것 같은 인격적인 성장을 말한다.

3) 성장의 폭이란 관심의 넓이다. 다양한 취미 활동 혹은 세상의 흐름을 알기 위해 새롭게 공부하는 것을 의미한다.

4) 성장의 테두리는 모든 성장은 성장의 테두리 안에서 이루어지는데, 성장을 하면 할수록 테두리가 두꺼워지고 강해지며, 부드러워지기도 한다고. (40-42쪽)

성장을 이렇게 여러가지 측면에서 살펴본다면 맹목적인 성공만을 위해 달려가지는 않을 것 같다. 내가 깊이와 폭, 높이를 고려하며 성숙한 성장을 하고 있는지 돌아볼 수 있는 잣대가 될 것 같다.

저자는 자기 자신에 대해 솔직하고 또 인생을 충실하게 살아가는 사람인 것 같다. 그냥 막 살지 않고 한땀 한땀 제대로 살기 위해 고군분투 하고 있다는 인상을 받았다.

나이 만큼의 정신적 성숙이 이뤄지지 않은 사람, 자기 밖에 모르는 사람, 그래서 주변에서 모두 손가락질 하지만 본인만 행복하면 됐다는 이기적인 사람도 참 많이 보았다. 나이와 지위에 걸맞지 않는 인격과 언어 습관으로 인해 여러 사람들에게 상처를 주면서도 그런 사실조차 인지하지 못하는 그런 사람들도 많이 보았다. 그들이 과연 얼마나 높은 곳에 도달하였건 간에 주변 사람들에게는 선한 영향력을 주었다고 볼 수 없을 것이다.

진정 성숙한 어른이란 어떤 모습일까. 자기 인생에 책임있게 산다는 것은 어떠한 의미일까. 인생을 그래도 괜찮게 살고 있다는 것은 어떤 느낌일까. 나는 인생에서 어떠한 기본 원칙들을 갖고 있을까. 일적인 부분 뿐만 아니라 나를 둘러싼 여러 측면에서 동시다발적인 성장과 성숙을 갖추어야겠다고 생각하게 된 계기가 된 것 같다.

 

총각네 반찬가게

총각네 반찬가게 - 주부들 입맛 사로잡은 특급 손맛 ㅣ Stylish Cooking 30
홍은찬 지음 / 싸이프레스 / 2020년 5월

결혼 6년차이지만 아직도 반찬 만들고 요리하는 데에는 자신이 없다. 요리책을 그렇게 많이 쟁여두어도 결국 요리하게 되는 것은 매일 먹는 반찬들, 국과 조림, 구이, 볶음 요리들이라 쟁여두었던 요리책들이 애물단지가 되는 경우도 허다하다.

의외로 요리책들 중 가장 기본이 되는 '반찬'을 주제로 하는 요리책들이 많지 않다. 매일 먹는 반찬들이라 주부라면 당연히 알 것이라 생각되어서일까. 반찬 만들 때마다 블로그나 유튜브를 찾아보는 것도 귀찮은 것은 사실이다. 반찬만을 모아놓은 책이 있다면 얼마나 좋을까. 고맙게도 이 책은 매일 먹는 흔하디 흔한 '반찬'이 주제다.

무침, 나물, 조림, 전, 볶음 등 조리법으로 분류된 온갖 우리나라의 반찬 요리들이 실려있다. 책을 넘겨보며 우리나라에 이렇게 다양한 반찬들이 존재한다는 것, 이렇게나 먹을 수 있는 풀들이 많이 존재한다는 사실을 다시 한 번 깨닫는다.

가족들의 건강을 위해 간편하지만 건강에는 좋지 않은 냉동 인스턴트, 레또르트 식품을 매끼니마다 올릴 수 없기에 매일 반찬 걱정을 하지 않을 수 없다. 그런 주부들의 고민을 단번에 해결해줄만한 책이다. 뭐먹을지 아이디어가 떠오르지 않을 때 이 책을 넘겨보며 반찬 고민을 해결할 수 있을 것만 같다.

특히 남들은 다 하지만 나는 잘 못하는 요리들, 닭볶음, 돼지고기 김치찜, 갈비 등 여러 기본적인 요리들 레시피도 있어서 책을 보면서 연습하다보면 기본 실력을 쌓는데 도움이 될 것 같다.

왠만해서는 모든 요리가 가능한 주부구단보다는 결혼 햇수에는 상관 없이 요.알.못인 주부들, 초보 주부들에게 매우 유용할 것 같다. 아직 반찬 요리에 자신이 없거나, 콩나물 데치는 방법도 검색해보아야 하는 사람이라면 이 책은 아주 큰 도움이 될 것 같다.