재밌는 이야기가 많았어요 ㅎㅎ

김경준의 디지털 인문학 - 21세기형 교양이란 무엇인가?
김경준 지음 / 메이트북스 / 2018년 10월

21세기형 교양이란 무엇인가?라는 표지의 문구를 보며,

로봇이나 AI에 접목한 이야기가 많이 나오는 줄 알았다.ㅎㅎ

기존 사고방식의 프레임이 갇히지 않고 현실적인 경험에 바탕을 두고

새로운 지식을 흡수하고 해석하는, 유연하면서도 미래지향적인 입장에서의

접근을 기본으로 삼아야 한다.

                                                       - p 9-

다양한 이야기가 들어있었지만 그 중에 가장 흥미롭게 읽은 두가지를 꼽자면

'식인 풍습과 노예제도', '힌두교의 신과 이슬람의 악마'였다.

단순히 '인육을 먹는 것'이라는 자극적인 이미지로 남아 있던

식인 풍습에 대해서 어떠한 내용이 들어있을까 매우 궁금했다.

"당신네 백인들은 악어와 원숭이 고기도 먹지 않더군요.

그건 맛이 좋은데도 말이오. 만일 돼지나 게가 그렇게 많지 않았다면

당신들도 악어와 원숭이를 먹었을 것이오.

굶주림이란 괴로운 것이니까요.

이는 관습에 따른 문제일 뿐이오.

내가 적을 죽였다면, 그를 그대로 버리느니 먹는 것이 낫소."

<식인 문화의 수수께끼>라는 책에 나온 족장의 대답이라고 한다.

현대문명에서 사는 내가 그들의 관습이나 굶주린 환경은 전혀 고려하지 않고

그저 사람을 먹는다는 것만 중요하게 생각했던 부분을 인정하지 않을 수 없었다.

사람들이 모여살며 만들어진 관습과 문화는 무시할 수 없다. 거부하기도 힘들다.

만약 어떻게 사람을 먹을 수 있냐며 혼자 먹기를 거부하고

차라리 굶어죽겠다고 반항한다면, 부족민들은 그 사람이 미쳤다고 생각하지 않을까?

그리고 노예에 관한 이야기도 생각을 많이 하게 했다.

과학과 문명이 발달할수록 사람들은 고기로 먹는 것보다는 인력을 이용해

생산성을 높이는 것이 더욱 이득이라는 점을 깨달았은 것이다.

그래서 점점 노예를 만들기 시작했다고..

'힌두교의 신과 이슬람의 악마'도 이와 비슷했다.

소는 배설물까지도 연료로 쓰일 만큼 더없이 귀한 시대였다.

그 누구도 감히 밥상 위에 올리기 위해, 죽이는 어리석은 행동은 하지 않을 때였다.

소가 죽었을 때만 고기를 먹을 정도였다고 한다.

장거리 이동과 농사일에 이용하고 생산성을 높이는 것이 첫 번째가 되는 것은 당연했다.

하지만 고기 맛을 하는 사람들의 수요는 줄지 않았고 그것을 충족할 만큼 많지 않았다.

이러한 갈등은 종교와 만나서 해결점을 찾는다. 바로 신성시 하는 것이다.

이슬람의 악마는 돼지를 말하는데

기후변화를 겪으며 물이 부족해지자 돼지 사육에 필요한 물을 감당할 수 없게 된다.

게다가 식성 또한 풀을 먹는 소와는 달리 잡식성으로 인간과 식량을 경합했다고 한다;;

돼지는 땀구멍이 없어서 체온조절을 위해 물을 많이 먹었다고 한다.

건조한 기후에서 사육이 힘들어진 돼지는 결국 귀해졌고, 부유층만 맛을 볼 수 있는 고기가 되었다.

빈부격차를 실감시키고 사회갈등이 고조되자 종교가 이번에도 해결에 나섰다.

돼지가 악마가 된 사연은 이러하다.

아니 이거 믿어? 말어? 정말이야? 이러면서 읽었다.

지금 생각하면 다소 엉뚱한 이유라고 느껴지지만 그 시대에는 절박했나 보다.

이후 다른 이야기들도 이처럼 여러 가지 생각을 하게 만들었다.

그래서 끝까지 재밌게 읽었다.ㅎㅎ

좀 두서없이 리뷰를 쓰긴 했는데

그만큼 충격 아닌 충격을 받아서 일꺼다.

나는 인문학에 대한 깊이가 결코 깊지 않다. 그래서 모르는 것이 많다.

하지만 이 책은

끝까지 쉽고 흥미롭게 읽을 수 있었던 인문학이었다.

'인간은 인문학을 만들고 인문학은 인간을 만든다.'

휴대하기 좋아서 금방 읽었네요 ㅎㅎ

젊은 베르테르의 슬픔 ㅣ 생각뿔 세계문학 미니북 클라우드 11
요한 볼프강 폰 괴테 지음, 안영준 옮김, 엄인정 해설 / 생각뿔 / 2018년 9월

유명한 <젊은 베르테르의 슬픔>을 드디어 읽게 되었다.

생각뿔에서 세계문학을 미니북으로 내는데 그중 하나이다.

크기가 작고 아담해서 외출 시 부담 없이 가방에 넣어 다니며 읽었다.

며칠 전에 산 이북 리더기인 리페라 보다도 크기가 더 작고 가벼워서

미니북 시리즈라면 앞으로도 계속 대환영할 것 같다.

큰 책도 좋지만 한 손에 들어오는 크기는 고전이라는 부담감마저 낮춰주었다.

가격도 착해~~

젊은 남자 베르테르의 불꽃같은 사랑과 안타까운 마지막 선택이 인상 깊었다.

그가 온 삶을 바쳐 사랑하고자 했던 그녀의 이름은 로테.

첫눈에 반해 폭죽같이 걷잡을 수 없는 애정을 터트리며 온 마음을 쏟는다.

그렇지만 그녀는 이미 정해진 남자가 있었고, 그 남자와 우정을 유지하면서

로테의 곁에서 머물러보지만, 결국 혼자 남겨진 시간에 찾아오는 것은 공허함뿐이다.

결국 마지막은 ...

베르테르의 감정선은 지금 읽어도 선명하게 뜨겁다.

잠시 식혀보려 떠나지만 결국 다시 돌아오고야 마는 그의 마음을 어쩌랴.

로테의 감정은 많이 드러나지는 않지만 결국 자신이 원하던 것이 무언인지 깨닫게 된다.

안타까운 짝사랑이 아닐 수 없다.

읽으면서 가장 놀랐던 점은

아닌 줄 알면서도 실화인 줄 착각하고야 말았다는 것!

편지 형식인데, 그녀와의 일상들이 자세히 묘사되어 있다.

베르테르가 친구에게 쓴 편지이므로 그의 감정선이 고스란히 드러났다.

단순히 사랑만을 노래하고 찬양하는 것만은 아니다.

그가 만나게 되는 다양한 사람들

즉, 각계각층의 부조리와 신분 차이에서 오는 불평등 그리고 편견은

지금과도 크게 다를 바 없는 인간의 타락한 본성이랄까.

신랄하게 비판하고 꼬집는 부분도 있었기에 그 시대를 이해하는데 도움도 되었다.

모든 이야기가 끝나는 마지막에 다다르면

'편집자가 독자에게'라는 글이 나오는데

더욱 이 소설이 사실인듯한 인상을 주었다.

다 읽은 지금도 솔직히 헷갈린다. ㅎㅎ

아니 난 진짜 실화인가? 이러면서 봤다고 ㅋㅋ

책은 솔직히 가방에 넣어가지고 다니며 읽기 부담스러운 게 사실이다.

그래서 리더기를 사용하는데, 요놈은 또 설탕 액정이라 잘못하면 깨지기 십상이라

가지고 다니면서도 조심조심하는 편인데, 미니북을 만나면서 홀딱 반했다.

작은 글씨를 못 보는 분들은 조금 힘든 글씨 크기지만

폰이나 리더기에 익숙하다면 가독성에는 문제가 없어 보인다.

시리즈 중에서 앞으로 읽어보고 싶은 거를 골라보니

<동물농장> <인간실격> <이방인> <파우스트> <공포의 계곡>

요렇게 5개가 뽑혔다.

내 가방에 담길 다음 차례는 누구일까?

망설이지말고 꼭 읽어보세요 ㅠ

골든아워 1 - 생과 사의 경계, 중증외상센터의 기록 2002-2013 ㅣ 골든아워 1
이국종 지음 / 흐름출판 / 2018년 10월

책에 기록된 내용은 내가 기억하는 범위 내에서 모두 사실이다.

기록의 대부분은 2002년에서 2018년 상반기까지의 각종 진료기록과 수술기록 등에서 가려 뽑았고,

내 기억 속의 남겨진 파편들을 그러모았다.

또한 이 기록은 삶과 죽음을 가르는 사선의 최전선에서

고군분투하는 환자와 내 동료들의 치열한 서사다.

외상으로 고통받다 끝내 세상을 등진 환자들의 안타까운 상황과,

환자의 죽음을 막기 위해 자신의 모든 것을 내어놓고 싸우다 쓰러져가는 사람들의 이야기다.

무엇보다 냉혹한 한국 사회 현실에서 업(業)의 본질의 지키며 살아가고자,

각자가 선 자리를 어떻게든 개선해보려 발버둥 치다 깨져나가는

바보 같은 사람들의 처음이자 마지막 흔적이다.    

2012년 11월,

아주대학교병원은 정부의 중증외상센터 사업에서 탈락했고,

그 사업에 마지막 희망을 걸었던 나와 팀원들은 절망했다.

몇 달 지나 새해 봄이 되어서도 만신창이인 상황은 같았다.

나와 팀원들은 모두 헤져가고 있었다.

이 판에서 철수할 생각만 가득할 때였다.

그런 때에 동아일보사 박혜경이 나를 찾아왔다.

그는 외상외과 의사로서 내가 겪어온 일을 책으로 옮겨보면 어떻겠느냐고 제안했다.

그 같은 제안이 처음이 아니었다.

주변을 통해 출간 제안을 여러 차례 받았으나 일언지하에 거절해왔다.

살아 있어도 산 것 같지 않은 일상에 그런 것을 생각할 여유 따위는 없었다.

나는 박혜경의 제안을 냉소적으로 밀쳐냈다.

그러나 그는 아랑곳 않고 내게 이렇게 반문했다.

"교수님께서 함께 일하는 사람들을 그토록 소중히 여기신다면,

그 헌신이 잊히지 않도록 뭐라도 하셔야 하는 게 아닌가요?

지금 아무리 소중해도 몇 년만 시간이 흐르면 모두 잊힙니다.

그러나 활자로 남겨둔 기록은 절대로 사라지지 않아요."

그 말에 나는 얼어붙었다.

                                                    -서문에서-

읽다가 책을 몇 번이나 내려놨는지 모르겠다.

마음이 너무 아팠다. 대한민국의 의료 현실이 이 정도인 줄은 몰랐다.

게다가 외상외과라는 곳의 어두운 면은 상상을 초월했다.

이국종 교수님의 속이 지금쯤은 새카맣게 타다 못해 재가 되었을 거라 생각된다.

모든 말을 아껴 삼키며, 납작 엎드려야만 했던 모든 상황들은

글로 읽기만 하는 나조차도 지쳐 떨어질 만큼 참혹했다.

1권에서는 2002년부터 2013년까지의 기록이 들어있는데

얼마나 많은 사연들이 이 책에조차 실리지 못했을지 짐작도 안 간다.

책이 꽤 두꺼운 두께를 자랑하지만, 읽다 보면 이조차도 눈물겹다.

두 권으로 그 수많은 세월을 기록을 담을 수는 없었음에도 불구하고

없는 시간을 쪼개고 쪼개서 메모에 적은 것을 모아 이렇게 출판된 것이 너무 감사하다.

'아덴만 여명 작전'과 귀순 병사를 치료했던 것으로 많이 유명해지셨지만

그 사이사이에는 출처가 불분명한 험담과 말도 안 되는 소문들이 무성했다.

그럼에도 불구하고 억울한 마음조차 생길 여유 없이 피 튀기는 수술실에서 살다시피 한

교수님의 이야기는 무엇으로도 표현하기 힘들다.

밥도 제대로 먹지 못하고 잠 잘 시간도 없이 강행해야 하는 말도 안 되는 업무량과

병원에 매년 8억 원이 넘는 적자를 만들 수밖에 없는 믿기지 않는 지원정책.

끊임없이 심각한 환자들은 밀려드는데 부족한 인력들..

미래가 보이지 않는 길을

자신도 확신할 수 없는 길을

다독이며, 채근하며 팀을 이끌어야만 하는 심정이 안쓰럽고 안타까웠다.

그리고

이러한 팀과 함께 고생을 자처하며 도움을 준 소방대원들도..

혹시라도 이 책을 읽을까 말까 망설이고 있다면

고민하지 말고 읽어보길 바란다.

독서하면서 가장 기쁘고 행복한 순간은

책으로만 만날 수 있는 소중한 것을 얻게 되었을 때인데

이 책이 그중 하나가 되었다.

잊고 싶지 않아도 세월이 지나면 잊히는 책이 아니라

내 삶에 영원히 남을 책 말이다.

내 주변 지인 모두에게 추천할 것이다.

e북으로도 빨리 나와서 더욱 많은 사람들이 만나봤으면 좋겠다.

2권도 부지런히 읽어야겠다.

이국종 교수님이 출연한 명의를 몇 년 전에 봤는데

그때는 또 어떠한 상황이었는지 궁금하지 않을 수가 없다.

작년인가, 과로와 스트레스가 쌓여서 왼쪽 눈이 거의 실명되었다는 뉴스를 본적이 있다.

설상가상으로 오른쪽 눈도 위험하다고..​ㅠㅠ

현실적인 경제적 고민과 솔직한 이야기들이 좋았어요

미식 대담 - 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법
이용재 지음 / 반비 / 2018년 8월

셰프들의 인기가 급상승한 덕분일까요.

요즘 셰프라는 주제가 나오면 저절로 눈이 가네요.

그래서 이번 주 선택한 책은 <미식대담> 입니다.

과연 무슨 내용이 들어있을지 매우 궁금했는데요.

음식 평론가 이용재 저자가 질문하면, 실무자들이 답하는 형식으로 쓰여 있네요.

대화 형식 그대로 기록되어 있습니다.

첫 번째로 놀랐던 건, 원래 전공은 요리가 아닌 분들이 꽤 많다는 것이었어요.

불교학, 영화, 역사학, 기자, 사회학, 경영학 등등 번역하시던 분도 있고 ㅎㅎ

각자의 자리에서 우연히 만난 음식에 대한 열정을 깨닫고

과감하게 새로운 도전을 감행했다는 사실은 꽤나 충격적으로 다가왔습니다.

하지만 지나온 길을 잃지 않고 지금의 자리에서 응용하는 모습을 보니 멋지더라고요.

남들과 다른 경험들이 또 다른 경쟁력이 되었다고 해요. 

​두 번째로는 솔직하게 털어놓는 경제적인 고민과 자신의 이상을 지켜내기 위한 생존 과정이었어요.

'그 정도야?' 싶을 만큼 화려한 모습 뒤의 그들은 버텨내기 위한 힘을 쥐어짜고 있었습니다.

현실은 그리 녹록치 않았고, 좋은 음식을 재료부터 하나하나 선정하고 구입하는 과정은

어려움의 연속이었어요. 특히 한식은 다양한 재료의 특성상 더욱 어려워 보였어요.

​권우중 셰프가 만드는 민들레 국수에는 토종 흰민들레가 재료인데

소량으로는 팔지 않았기에, 20배가 넘는 금액을 지불해서라도 구입했었는데

그나마도 나중에는 구할 수가 없었다고 해요. 그래서 메뉴 자체가 다 바뀌고 말았다고 합니다.

자신만의 요리에 자부심을 가졌던 셰프의 마음은 어땠을까요.

좋은 음식을 만들고자 좋은 재료를 찾아내는 열정은 눈물겨울 정도였어요.

부제가 "좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법"인데요

셰프, 파티시에, 쇼콜라티에, 바텐더, 주류 브랜드 매니저, 음식 콘텐츠 전문 에디터 등

12명을 인터뷰한 내용을 보고 있자니, 치열한 삶의 전쟁터에 그들도 있었구나 싶었습니다.

이러한 뒷이야기를 보기 전까지는 여유로운 셰프의 삶만 상상했었다죠..;;

다양한 음식 사진들과 매장의 인테리어, 작업 현장들이

모두 독창적인 모습이어서 눈도 즐거웠습니다.

등장하는 모든 분들의 사진도 들어 있답니다 ㅎㅎ

음식업에 관련된 분야로 창업을 준비하거나 소규모 자영업자 분들에게

많은 도움이 되어줄 거란 생각이 드네요. 자료가 되어줄 정보가 많아 보였어요.

특히나 자신만의 색을 가진 개성 넘치는 메뉴라던가, 독특한 매장, 재료 선정 등등

크고 작은 실패 끝에 찾아낸 길이기에 값진 경력의 기록이 아닐 수 없네요.

끝으로,

오너 셰프들이 빚을 지고서라도 불확실한 미래를 바라보며,

용기 내어 앞으로 나아가는 모습은 감동적이었습니다.

제법 쌀쌀하지만 멋진 가을에 여행을 떠나지 못하는 아쉬움을

멋진 셰프들과 그들의 음식으로 위로받았던 즐거운 시간이었어요~

꼭 3권을 옆에 두고 2권 마지막을 읽으세요 ㅋㅋ

[세트] 애프터 1~2 세트 - 전2권
안나 토드 지음, 강효준 옮김 / 콤마 / 2018년 8월

최악의 여자가 되어가는 철벽녀 '테사'의 순진하면서도 고혹적인 모습과

잠자리는 가져도 애인은 만들지 않는, 나쁜 남자 '하딘'의 매력 넘치는 소설!

솔직히 '막장 로맨스', '대환장 로맨스'라고 표현하고 싶다.

그만큼 감정기복이 심하고, 독자의 심장을 쥐락펴락하는 밀당 소설이다.

높은 판매고에 2019년에는 영화로도 나온다니 기대반 설렘반이다.ㅎㅎ

철벽녀였던 테사는 하딘이 하지 말라는 행동을 과감하게 해버리고, 감정에 욱-해서 돌발행동을 했다.

질투심을 참지 못하는 자신에게 놀라며, 끊임없이 질문을 쏟아내거나 자기의 기준으로 이끌어 내려 한다.

그것은 상대를 위한 거고, 이런 게 사귀는 사이에서는 당연한 거 아냐?라는 생각들은 보수적이다.

한편, 하딘은 누구의 말도 안 듣고 사적인 부분은 꽁꽁 숨긴 채 자유를 즐기며 살기를 원한다.

술을 안 마시며 (사실 말만 그렇지 먹는다ㅋ) 의외로 책을 아주 많이 읽는 남자다.

자주 파트너를 바꿔가며 사랑을 나누지만 정작 여자친구는 사귈 마음이 없다.

피어싱과 타투의 조화를 가진 매끈한 몸매로, 누구에게나 시선을 끄는 외모를 가졌다.

너무 다른 성격과 자라 온 환경으로 인해, 두 사람은 첫 만남부터 비호감이다.

하지만 어쩌겠는가. 두 사람은 육체적으로 강하게 끌리고 있었다.

결국 테사는 오랫동안 사귀던 남자친구를 배신하고 하딘을 선택한다.

짜증을 내고 화를 내고, 이랬다저랬다 하는 두 사람을 보고 있자면 저절로 속이 터진다. 진심.

그럼에도 불구하고 막장의 러브러브 파워는 책에서 내 시선을 놓아주지 않았다.

다음에 이어질 내용이 계속해서 궁금증을 불러냈다.

금속처럼 차갑다가고 갑자기 부드러운 손길과 애절한 눈빛으로 애원하는 하딘.

그의 마음이, 사랑이 진실인지 정말 알고 싶다.

친구들을 만나도 사귀는 사실을 밝히지 않고, 테사를 여자친구라고 소개하지도 않으면서

아파트를 얻어 둘만 같이 살자느니, 사랑한다느니, 너밖에 없다는 구애를 불어 넣는 하딘은

결코 테사가 이해할 수 없는 행동을 하는데..

그것은 바로, 오랜 친구였다는 명목으로 아무렇지도 않게 몰리라는 여자와 스킨십을 하는 것이었다.

그러한 모습을 자주 목격해버리고만 테사는 점점 더 그에게 집착하는 자신을 발견한다.

나쁜 남자 하딘에게서 벗어나지 못했던 가장 큰 이유는 아픔과 상처였다.

그는 밤마다 악몽에 시달렸지만 테사를 만나면서 처음으로 편안하게 잠을 자고 일어날 수 있게 된다.

미워하던 아버지와의 관계를 조금씩 노력하고, 새엄마와의 결혼식에도 참여하겠다는 의지를 밝히는데

이 모든 것이 테사의 노력과 사랑 때문이었다. 자신으로 인해 매일매일 착한 남자로

노력하고 달라지는 하딘을 보며, 그녀는 얼마나 기쁘고 사랑스러웠을까.

1권을 넘어 신나게 알콩달콩 로맨스를 읽던 나는 2권 마지막에서

쇼킹한 내용과 마주하게 되었다. 화가 났다. 짜증도 났다. 너무 속상했다.

이 책을 구매한 분들은 꼭! 3권을 옆에 두고 2권의 마지막을 읽기 바란다.

진심이다.

3권이 지금 당장 내 손에 있었으면 좋겠다..ㅠ

과감하면서도 세세한 표현의 19금 장면이 꽤 많이 들어있어서 놀랐다 ㅎㅎ

번역자가 이 책을 새로 썼다고 해도 될 만큼 자연스러운 번역은 만족스러웠다.

짧지 않은 소설이다.

서툴고 거칠지만 정열적인 사랑을 나누며, 서로의 상처를 보듬어 가는 과정은

인내심과 조금은 느긋한 기다림을 동반할지도 모르겠다.

시리즈는 다음 편을 기다리는 게 제일 힘든 것 같다. >_<