[100자평] 아침에 빵을 먹지 마라

아침에 빵을 먹지 마라 - 음식의 노예로 만드는 탄수화물에서 벗어나기
후쿠시마 마사쓰구 지음, 이해란 옮김, 다카스기 호미 외 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2023년 10월

건강하게 사는 간단하지만 어려운 비법. 밀가루, 빵 등와 멀어질 기회를 제공해주는 훌륭한 도서이다.

아침에 빵을 먹지 마라를 읽고

아침에 빵을 먹지 마라 - 음식의 노예로 만드는 탄수화물에서 벗어나기
후쿠시마 마사쓰구 지음, 이해란 옮김, 다카스기 호미 외 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2023년 10월

[누구를 위한 책일까?]

건강하게 살고 싶은 사람

빵 좋아하지만 끊고 싶은 사람

탄수화물 중독자

건강에 나쁜 음식은 맛있다. 왜일까? 하루를 시작하는 아침. 빵과 커피는 일상의 활력과도 같다. 하지만.. 기분은 좋아도 몸은 망가진다. 정말 슬픈 일이다. 신이 있다면 인간을 만들 때 이런 나약한 존재로 만들어선 안 됐다.

밀을 고온으로 가열해 만드는 빵은 비만, 고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 심근경색, 뇌경색, 암 등의 발병과 악화로도 이어집니다. (p5)

빵을 끊겠다고 생각해도 쉽게 되지 않았다. 혈당을 비롯한 건강 관리를 위해 커피는 끊어지만, 빵은 아직도 잘 먹는다. 빵뿐만 아니라 쿠키도 잘 먹는다. 떡도 잘 먹고. 2024년 목표 중 하나를 밀가루 줄이기, 빵 끊기로 생각은 해보지만 내가 과연 밀가루가 주는 즐거움 없이 살 수 있을까 싶기도 하다. 그래서 < #아침에빵을먹지마라 >를 더 열심히 읽었다. 내 뇌도 빵과 밀을 그만 먹어야 한다는 걸 각인해야 하니까.

건강수명을 늘리고, 더 나은 인생을 보내고, 자기 주변사람을 행복하게 하고 싶다면 식사부터 개혁해야 합니다. (p10)

운동보다 중요한 건 식사다. 수많은 책과 유튜브 영상을 보면서 식습관을 개선하지 않으면 운동도 소용없다는 걸 알게 됐다. 특히 당뇨를 비롯한 각종 병이 걱정된다면 식습관 개선을 필수다.

밀을 비롯해 설탕 등 사람에게 해로운 음식이 많다. 국가 차원에서 막지 않는 이상 스스로 노력해서 자제해야 한다.

사실 난 아직도 먹는 재미를 놓을 수가 없다. 다른 걸로 스트레스 푸는 방법을 아직 완전히 찾지 못했다. 일상 속에서 먹는 것보다 더 즐거운 무언가를 찾고 싶다. 그럼 자연스럽게 덜 먹게 되겠지? <아침에 빵을 먹지 마라>를 읽으며 #건강관리 , #식습관개선 에 박차를 가한 거 같아 뿌듯하다. 단순히 수명만 길어서는 안 된다. 우리는 '건강한 시기'가 더 길어져야 한다. 이를 위해 고민하는 사람이라면 이 책을 읽어보길 권해주고 싶다.

이 책은 #채성모의손에잡히는독서 에서 협찬 받았습니다

밀은 소화되면 엑소르핀(모르핀과 유사한 구조식을 가진 호르몬)으로 변화하여 뇌에 있는 모르핀 수용체와 결합해 화학적 쾌감을 선사한다. 이러한 밀가루 중독은 알코올, 대마, 니코틴 의존중과 구조가 거의 똑같은 반면 과다복용한 사실은 잘 인식되지 않아 꽤 까다로운 의존증이다. - P56

누구에게나 통하는 만능 식이요법은 없다. 다만 소화기과 의사로서 위장에 부담을 주지 않아야 다른 장기에도 부담이 가지 않아 건강수명이 길어진다고 생각하고 있다. - P132

아토피 피부염, 천식, 꽃가룻병(화분증) 등은 알레르기 질환이고도 불린다. 이들 알레르기 질환 또한 밀이나 탄수화물을 섭취할 시 증상이 악화하는 경향이 있다. - P151

콜라는 마시지 않지만 스포츠 음료, 채소 주스, 캔 커피를 즐겨 마시는 사람도 주의해야 한다. 이런 음료에도 비정상적으로 많은 당질이 포함되어 있다. - P216

[100자평] 그림에 젖어

그림에 젖어 - 나는 위로해 주었던 95개의 명화
손수천 지음 / 북산 / 2021년 12월

책 읽는 내내 나만의 그림 에세이가 욕심나게 만드는 책

그림에 젖어를 읽고

그림에 젖어 - 나는 위로해 주었던 95개의 명화
손수천 지음 / 북산 / 2021년 12월

[누구를 위한 책일까?]

위로와 힐링이 필요한 사람

그림 좋아하는 사람

명화와 친해지고 싶은 사람

에세이 좋아하는 사람

나만의 인생 그림 만나고 싶은 사람

자기계발을 한다고 매번 파이팅이 넘치는 건 아니다. 오히려 우울해질 때도 있다.

'혹시 나만 제자리 걸음인가?'

'나만 아등바등 거리는 걸까?'

최근 챌린지에 참여하고, 글을 쓰며 버등대는 내 모습이 초라하게 느껴지기도 했다. 이럴 땐 힐링으로 에너지 채우고 다시 하면 그만이다. < #그림의젖어 >를 만나 나에게 작지만 소중한 위로를 선물했다.

세월이 흘러 그 선택을 돌아보는 순간 또한 반드시 올 것이다. 그때 저 방랑자는 머리카락이 성글고 하얀 눈이 내려앉겠지만 그의 앞에 펼쳐진 광경은 역시나 안개 바다처럼 전혀 앞이 보이지 않는 것이리라. (p39)

누구나 선택의 기로에서 방황하고 고민하기 때문일까. 카스파르 다비트 흐리드리히의 <안개 바다 위의 방랑자>를 감사하며, 그의 뒷모습이 낯설다고 느껴지지 않았다.

​자기계발을 하는 것도 매순간 선택의 연속이다. 시간관리, 돈 공부, 심리학, 마케팅 등 분명 다방면에서 중요한 포인트가 많다. 이중에서 어떤 것을 먼저 선택할지 우선순위를 잘 정해야 한다. 이거도 중요하고, 저것도 중요하다며 결제만 유도하는 강의, 모임, 책 등에 현혹되어서는 안된다.

돌아보면 그렇다. 자기계발을 하다가도 기운이 빠질 때면 너무 많은 선택지 앞에서 내가 제대로 하고 있지 못한 부분을 보며 '부족'을 느꼈기 때문일지도 모른다. 분명 제대로 하고 있는 것도 있는데. 이것저것 다 잘하면 좋겠지만, 원씽의 힘을 믿으며 진득하게 가장 중요한 것에 주력할 시기도 필요하다.

선명한 그림 한 점과 부담 없는 길이의 에세이. 누군가의 명화 일기를 보는 듯한 기분이 드는 도서였다. 나는 같은 그림을 보며 어떤 느낌을 받고, 어떤 점을 치유 받았는가를 블로그에 기록해보는 것도 훌륭한 기록이 될 거 같다. <그림에 젖어>를 활용해 독서 모임을 하다보면 마음의 상처가 보일 틈도 없이 하루하루 행복해질 거 같다는 생각도 든다.

이 책은 #채성모의손에잡히는독서 에서 협찬 받았습니다

철학자 아르투어 쇼펜하우어는 ‘모든 예술은 음악을 동경한다‘고 했지만 그녀는 음악의 길을 접어두고 미술이 이끄는 곳으로 따라가 화가로서 대성하게 된다. - P62

그러나 그림은 순간적으로 영원하다. 슬픔의 순간이 이렇게 박제되어버리는 것이야말로 그림이 가지는 위대함이자 동시에 저주일 것이다. - P79

‘인생이란 가까이서 보면 비극이지만 멀리서 보면 희극‘이라고 찰리 채플린이 그랬던가. 나중에 이 순간을 돌이켜보면 얼마나 웃길 것인가. - P222

[100자평] 다음 화가 궁금해지는 웹툰 연출

다음 화가 궁금해지는 웹툰 연출
박연조 지음 / 더블북 / 2022년 12월

혼자 고민할 시간에 작법서 보고 실력 업그레이드하면 좋습니다!