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테이스티로드 오사카 ㅣ 테이스티로드 시리즈
김광일 외 지음 / 아토북 / 2016년 12월
평점 :
구판절판
읽는 재미가 있는 맛있는 오사카 여행책,
✔ 오사카에서 만나는 최초의 맛, 최고의 맛
<테이스티로드 오사카>
손에 잡히는 사이즈의 책이라,
일본 여행, 그중 오사카행 준비시라면
꼭 챙겨가시라 하고픈 책이더랍니다.
물론, 맛난 여행을 즐기는 성향이라면요♪
여행지에서 맛집 소개라 하더라도
어딘지 모르면... 낭패!
오사카 맛집 소개에 편리성을 달아
GPS 좌표로 매장을 찾아볼 수 있게 되어 있어요.
구글맵을 이용해 가는 방법까지도 검색이 된다 하니
사용자 편리성을 많이 고려해줘서 고마운 여행책이네요.
책은, 세 파트로 나누어 구성되어 있습니다.
Part 1. 오리지널 오사카의 맛
Part 2. 오사카라서 더 맛있다
Part 3. 오사카, 맛있는 오사카
그리고 part 3의 경우 책 제목처럼
테이스티로드에서의 테마를 잡아
카페, 디저트, 오사카의 맛, 면 요리,
오사카 속 일본의 맛, 오사카 속 서양의 맛,
가볍게 혹은 든든하게.
오사카 테이스티로드를 제대로 즐기도록 안내가 되어있어요.
일본음식이라고는 알고 있었지만,
오사카에서 나온 음식이던가! 신기한 메뉴가 많아요.
징키스칸의 요리법을 일본식으로 바꾼 샤브샤브만 보더라도
오사카가 바로 그 오리지널 장소였다니~
일본인들도 잘 모르기도 하는 사실이라고 하네요.
이책은 이렇게 그 유래라던가 의미 등
'읽는 재미'가 함께 하는 특색이 더 맘에 들었더랍니다.
오사카여행자에게 관련일본어도 알려주는데
심지어 영어에서 온 유래냐.. 한국에서 왔느냐 하며
필요한 경우에는 그 유래까지 알려주네요.
추천 맛집에 대해서는
GPS주소, 당연히 함께하고요.
야키니쿠는 불고기랑 비슷한 건 알았는데..
일본으로 끌려간 조선인들의 식습관이
일본에도 정착되어, '호르몬'이라는 메뉴가 생겼다하니
일본에 대창구이가 있을 줄은...
읽는 재미가 더하는 맛여행 가이드북이라 했죠.
메이지 유신이니 에도시대이니..
음식문화에 관해 역사적 배경도 또한 알려주다보니
첫 느낌은 '먹거리 여행' 테마의 책이다 싶었지만
미식 여행책인 듯 음식문화 소개서인 듯 한 책이었어요.
저희가족은 가족외식으로 카레나 돈가스를 잘 먹는 편이라..
관련 일본어로 알게 되는 메뉴가 더더욱이 눈이 갑디다.
게다가! 돈가스의 날이 있는 줄은 몰랐네요.
돈가츠는 도쿄에서 시작되었다고는 하지만
오사카에서 더 맛있다 편에 소개된 만큼..
여기 여행을 가거든 먹어보고 싶어지네요~
일본 음식에 대한 다양한 정보가 가득이라
오사카 여행을 위한 책이다 라고 한정지을 순 없네요.
우동, 라면, 소바..
일본의 면요리도 참 다양한데
사누키 우동이라는 방식의 우리나라 내 일본우동집을 가보긴 했지만
지역을 따라 3대 우동이라는 구분이 있어서
사누키 우동 외에 이나나와 우동, 미즈사와 우동이라는 종류,
3대 우동 외에도 고토 우동, 키시멘이라는 특이한 지역 우동,
이번 책으로 처음 알게 되었더랍니다.
* 오사카내 우동맛집들 정보는 물론 담고 있고요.
Part 3는 책의 거의 절반을 차지합니다.
테마를 따라 '테이스티로드 오사카'의 진면목을 보여주는데
각 맛집에 관하여 QR코드도 제공되고
기본적인 정보, 맛집에 대한 소개도 당연 담았어요.
또한 추천메뉴라던가 기타메뉴,
간단 일본어까지 포함되어 있고
맛집 사진 포함 당장 가보고프다 싶은 사진들도 포함.
'간단 일본어' 내용들은
우리나라 사람들이 많이들 궁금해하고 물어보고 싶어할
얼마나 시간이 걸립니까 라던가 하는
표현들이 들어 있어서 재밌었어요.
오사카의 오사카 오리지널 메뉴,
일본 전체에서 연상되는 메뉴,
더불어 길거리음식느낌의 메뉴,
그리고 세계의 맛도 담아 알려주는데
일본에서 중국의 만두라~
오사카니까 꼭 오사카 느낌! 이렇게가 아니라
이곳에서 표현되는 메뉴의 맛들을 따라보고자
소개되는 모든 테마에 한 곳씩은 꼭 가보고 싶었네요.
읽는 재미 함께하는 맛있는 여행책
<테이스티로드 오사카>들고 여행가고픕니다!!