후다닥 쌤의 후다닥 간편요리

후다닥 간편 요리 - 후다닥 쌤의
김연정 지음 / 리스컴 / 2021년 11월

코로나로 인해 아이들의 학교 등원이 적어지면서
돌아서면 밥하고 돌아서면 밥하고 하는 돌밥돌밥의 시간~
맨날 먹는 것만 먹다보니 질려서 언젠가 부터 자꾸 배달음식을 시켜먹게 된다.
초등학생 아이들 셋을 키우고 있기에 더욱 성장기 어린이에게 필요한
건강한 식재료와 음식을 챙겨줘야하는 주부로서 양심에 찔린다.
그런데 거창한 요리를 매일 먹을 수 없고~
매일 특별한 레시피를 찾아 요리하기도 버겁다. 이럴 때 나에게 필요한건? 후다닥 간편요리!!!

구독자 37만 누적 조회수 8천만회의 기록을 가지고 있고
유튜브 라이브 방송 동시접속 2천명에 달하는 김연정 후다닥 쌤의 요리책이 리스컴 출판사에서 새로 출간되었다!
으흐흐~ 무려 103가지의 인기레시피를 모아 평소에 자주 해서 먹을 수 있는 메뉴들이 한가득 들어있다는 사실~
모든 메뉴의 QR코드가 수록되어 있어서 원하는 것을 핸드폰으로 찍어서
바로바로 요리과정을 확인 할 수 있어서 너무 편하다!

책의 시작에는 프롤로그와 함게~ 후다닥의 요리비법이 나와있다~
한 번 만들면 1년이 맛있는 4가지 청인 매실청, 청양고추청, 생강청, 양파청 되시겠다!
그리고 깊은 맛은 재료에서 나오므로 양념과 천연가루에 대한 소개와 특징
그리고 어떤 맛을 내는지 다양한 활용도까지 설명해준다.
또한 후다닥 쌤만의 조리노하우와 제철 식품 보관법과
쉽고 편하게 요리를 할 수 있는 조리도구와 계량법에 대해서도 알려준다~

Part 1에서 만날 수 있는 33가지의 요리는 매일 즐겨먹을 수 있는 반찬과 밑반찬이다!
아몬드 멸치볶음을 시작으로 오징어채볶음, 쇠고기 장조림, 삼색나물, 호박고지나물,
고등어 무조림, 꽁치구이, 코다리조림, 제육볶음, 불고기 등 많은 반찬들이 나온다~

Part 2에서는 된장찌개, 감자 고추장찌개, 콩비지찌개, 꽃게탕, 쇠고기뭇국,
들깨 미역국, 육개장 등 국과 찌개 21가지가 소개되어있다.
항상 비슷한 국이 돌아가면서 만들어서 지루하다 생각했는데
이 책을 통해 지금까지 끓여보지 않았던 다양한 국을 만들어봐야지 하는 생각이 들었다.
특히 육개장은 시판용 레트로 식품이나 육개장 전문점에서 포장을 해서 먹었는데 직접 내 손으로 끓여 봐야겠다!!

Part 3은 한 그릇 밥과 국수가 나온다. 콩나물밥, 톳밥, 꼬막비빔밥, 비빔국수,
어묵잔치국수, 감자수제비, 매생이 떡국 등이 나와서 군침을 돌게 한다>ㅂ<ㅋ

Part 4에서는 별식과 간식이 나오는데~
수육, 돼지갈비찜, 주꾸미볶음, 달갈비, 간장게장, 라이스페이퍼 채소전,
약밥, 포테이토 콘 치즈 볼 등 정말 다양한 18가지의 음식들이 등장한다~

Part 5는 김치와 장아찌이다!! 김치없이 못사는 딸래미들이라서
항상 친정에서 김치를 공수해 먹는데.. 간편한 깍두기나 무추김치, 오이장아찌,
마늘장아찌, 고추장아찌, 양파장아찌, 깻잎장아찌 등은 꼭 만들어 보리라 다짐을 해본다.

책을 받자마자 집에 있는 재료로 후다닥 아몬드 멸치볶음을 만들어 봤다!
우선 레시피 영상을 참고 할 수 있는 큐알코드를 스마트폰으로 찍어 확인했다.
간편한 계량법과 쉬운 레시피를 보니 자신감이 생겼다!
책에도 간단하고 후다닥 쉽게 요리를 할 수 있도록 설명이 되어있어도 따라하기 참 좋았다~
각 요리마다 팁이 있는데.. 아몬드 멸치볶음의 경우 약한 불에서 재빨리 볶아야
멸치가 딱딲해지지 않는 다고 한다~ 또한 멸치마다 짠맛의 차이가 있어서
요리하기 전에 맛을 보고 간을 맞추는 것이 좋다는 사실!
견과류는 산패되기 쉬우니 너무 오래두지 않고 후다닥 먹자!

레시피의 요리양도 많지 않아서 맛있게 만들어서 맛있게 몇 일 먹고
또 새로운 것에 도전해 봐야겠다는 생각이 들었다.
그리고 기존에 알고 있던 자주 해먹던 요리도 후다닥 간편요리 속의 레시피대로 한번 도전해보리라..
조리과정을 사진으로 보고 동영상으로 또 보고 즐겁게 따라 할 수 있는 레시피북!
부엌에 놓고 자주 들여다 볼 것 같다^-^

* 출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함 *

바쁜 초등학생을 위한 빠른 독해 3단계

[전자책] 바쁜 초등학생을 위한 빠른 독해 : 3단계 ㅣ 바빠 학습법 시리즈
영재사랑 교육연구소.호사라 지음 / 이지스퍼블리싱 (주) / 2021년 11월

요즘은 수학문제든 과학이나 사회문제든 문제를 제대로 읽고 독해가 가능해야 문제를 풀 수 있다.
내가 어릴 때는 수학은 무조건 단답형이었던 것 같은데
요즘 아이들의 문제집을 보면 문제를 먼저 이해하는 능력이 크게 요구되는 것을 보았다.
책읽기를 매우 좋아하는 첫째는 수시로 책을 읽다보니 문해력 독해력이 뛰어난데..
상대적으로 책읽기를 덜 했던 쌍둥이 동생들은
수학문제에서도 문제를 파악하는 속도나 정확성이 많이 떨어졌다ㅠㅜ
그래서 이번 겨울방학에는 아이들과 꾸준히 독해문제집을 풀어보기로 했다!

많은 문제집들이 있지만 그 중에서도 이지스에듀의
<바쁜 초등학생을 위한 빠른 독해>를 통해 꾸준히 공부해 보자!
다채로운 주제로 다양한 초등교과 지식이 쌓이도록 설계되어있어 마음에 드는 구성!
무엇보다 3,4학년 어린이가 읽고 싶어하는 흥미로운 이야기를 담았기에
아이들이 공부한다고 생각하지 않고 즐겁게 책을 읽는다 생각 할 수 있어서 좋다~
1,2학년과 달리 조금 더 어려워진 3,4학년 교과서 지문들을
읽고 의미를 이해하는 능력을 키울 수 있는 시간이 되면 좋겠다.

첫째마당 : 탈무드 / 둘째마당 : 교과 과학 / 셋째마당 : 생활문 / 넷째마당 : 교과 사회로 구성되어 있다.
무엇보다 각 지문마다 초등교과 연계가 잘 되어 있음을 한눈에 알 수 있다.
탈무드 내용은 국어와 도덕교과서, 교과과학은 말 그대로
과학교과서, 생활문은 국어교과서, 교과 사회는 사회교과서의 내용을 담고 있어서~
독해문제를 풀면서 교과서를 공부할 수 있어 일석이조!

유대인의 지혜를 담은 책 탈무드~ 노벨상 수상자 5명 중 한명이 유대인이라 할 만큼
어릴 때부터 탈무드의 지혜가 담긴 이야기를 읽고 대화하는 교육의 힘을 경험해 볼 수 있다.
재미있는 이야기를 읽고서 이해력 - 이해력 - 추론능력 - 사고력 - 내용정리 - 맞춤법의
순서대로 문제를 풀어보았다.
처음장인 '다시찾은 돈주머니'에서는 총 6개의 문제중에 2개나 틀려서 속상했는지~
바로 두번째 장도 풀어본다고 하는 딸~
무엇보다 탈무드 이야기는 두장으로 나뉘어서 공부할 수 있어서 아이가
이틀치를 하루에 열심히 풀어보겠다고 하니 고고고!
결국 두번째 장에서는 만점을 맞고 좋아했다~


3학년부터 배우는 과학은 일상생활에 꼭 알아야하는 과학지식과 과학탐구능력을 기르는 과목이다.
에너지, 물질, 생명, 지구 등의 다양한 분야에서 배운다.
처음 교과로 과학을 마주하는 지금 더욱 즐겁게 배울 수 있어서 참 좋다~
생활문은 국어 교과서에 나오는 이야기나 설명글 외에 다양한 생활문이 나온다.
알리는 글, 일기, 편지, 만화, 신문기사 등~
국어 단원순서에 맞게 구성된 글을 통해 독해실력을 한층 더 높여줄 것 같다^-^
3학년부터 배우는 사회는 사회현상을 올바르게 이해하고
사회인으로 성장하는데 필요한 교양과 태도를 기르는 과목이다.
지리, 역사, 경제, 문화 등에 대한 지식을 배우는데 바빠독해를 통해 낯선 과목들이 친근하게 느껴질 것 같다~

분당 영재사랑 교육연구소 지도비법이 들어있는 바빠독해!
읽는 재미를 높여 아이들이 즐겁게 책을 읽고 글을 이해하는 속도와
실력을 팍팍 늘릴 수 있을 것 같다^-^!
재미있게 읽다보면 문해력과 국어, 사회, 과학 교과 지식이 쑥쑥 쌓이는 즐거운 독해책으로
3학년을 맞이하기 전인 쌍둥이 딸래미들이 열심히 함께 문제를 풀 수 있길 기대해 본다~~(≥∀≤)/

* 출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함 *

시간을 파는 가게

시간을 파는 가게 ㅣ 한무릎읽기
이혜린 지음, 시은경 그림 / 크레용하우스 / 2021년 11월

시간은 금이다!라는 속담처럼 시간을 파는 가게가 있다면 어떨까?
나의 인생을 팔아 돈을 벌 수 있다면 어떨까?
아니면 돈을 주고 시간을 살 수 있다면 어떨까?
여러가지 시간에 대한 생각이 현실로 이뤄지는 즐거운 상상을 할 수 있는 재미난 책이 있다.
크레용하우스의 이혜린 글 / 시은경 그림 <시간을 파는 가게>가 바로 그렇다!
아이들의 즐거운 상상이 이야기로 펼쳐져서 즐겁게 읽을 수 있는 창작동화~(≥∀≤)/

이 가게는 달이 지구의 그림자에 오나전히 가려지는 개기월식 날이면 가게문이 열린다.
매일 열리지도 않으며 뒷골목의 후미진 곳에 있기에 우연히 찾아오거나~
아는 사람들의 입소문에 의해 알음알음 찾아온다.
가게주인 로즈는 흑발에 예쁜 마녀! 검은 옷에 검은신발을 신고
검의 고양이 루루를 키우는 신비로운 여자이다~~(ºㅂ≤*))
차례를 보면 시간을 팔아요 / 시간을 사요 / 시간을 멈춰요
이렇게 세가지 이야기가 등장하지만 가게에 찾아오는 사람은 다양하다.

가게의 첫번째 손님은 시간을 자신의 가진돈을 모두 꺼내
부모님의 가장 행복했던 그 시간을 산 창호이다.
부모님이 그를 젊은 나이에 낳고 40년 동안 키우느라 삶을 낭비했다고 생각한 효자였다.
로즈는 창호호에게 혹여나 창호가 세상에 태어나지 못하게 될 수 있다고 했지만
그래도 창호는 부모님을 위해 시간의 약을 사온다.
그 약을 마신 부모님은 창호가 태어날 때 갓난아이일 때로 돌아가게 된다.
창호의 모습과 아버지의 젊은 시절의 모습이 어쩜 그리 비슷한지.. 참 행복해지는 순간이다.

두번째 주인공은 열두살의 지후이다~
소년은 가난하여 돈도 없고 부모님도 일하느라 함께 할 시간도 없기에
시간을 팔아서 멋진 회사의 회장님이 되고 싶어 한다.
부모님께 으리으리한 집도 사드리고 먹을 걱정없이
집에 먹을 것도 잔뜩 채워놓고 싶다고~ 부자가 될 만큼의 시간을 판다!
계약서에 지후는 숫자 0을 엄청 많이 붙여 계약서를 작성한다.
그리고 지후는 잠들었다가 깨어나보니 엄청난 부자인 회장님이 되어있었다.
하지만 온몸이 아프고 너무 늙어 많은 병을 가지고 있고
심지어 딱딱한 것은 먹지 못하는 늙은이가 되어있었다.
부모님은 이미 돌아가셨고~ 지후는 다시 시간을 돌리기 위해
시간을 파는 가게를 찾아갔지만 닫혀있었다.
결국 매일매일 일년이란 시간동안 매일 그곳을 찾아가 드디어!
개기월식의 날에 마녀 로즈를 만나고 재산을 다시 다 팔아 시간을 되돌리게 된다!

세번째 가게 손님은 하늘이!
맨날 말썽꾸러기라고 선생님께 혼나기만 하는 하늘이는 우연히 시간을 파는 가게에 오게된다~
그래서 지갑에 있던 3만원으로 시간을 10분씩 멈출 수 있는 약병 6개를 사서 돌아온다.
하늘이는 자신을 괴롭히던 친구를 골탕먹일 때, 체육대회 달리기 시합 때,
국어시험을 볼 때 시간을 멈추는 약을 사용하게 된다~
하늘이는 달리기 1등을 하고 시험을 백점맞음으로서 자신감이 생기고 칭찬받는 기쁨을 알게된다.
더이상 시간을 멈추는 약이 없어도
그 즐거움을 위해 더욱 열심히 공부하고 삶을 더 열심히 살게되었으니..
더이상 시간을 파는 가게에 가지 않아도 된다^-^!

모든 사람에게 주어진 하루는 24시간!
어릴 때 드레곤볼 만화에서 시간의 방이라는 마인부우의 방에 들어가
열심히 시간을 늘려서 훈련했던 장면이 생각났다.
시간을 늘려 사용할 수 있으면 시험공부도 더 열심히하고~
남들보다 더욱 삶을 누리면 살 것 같았는데..
그런 상상이 지금의 아이들에게도 동일할 것이다. 하지만 상상은 상상일뿐~
시간을 살 수도 팔 수도 그리고 멈출 수도 없기에
나에게 주어진 시간을 알차게 쓸 수 있길 생각하는 시간이 되길^-^!

* 출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함 *

채소 요정의 슬기로운 채소 생활

채소 요정의 슬기로운 채소 생활
퐁키치 지음, 김영란 옮김 / 예림당 / 2021년 10월

밥순이 딸래미 셋은 고기파인다~
식탁에 고기만 올라왔다하면 3그릇 거뜬하게 먹고 또 먹는 아이들!
그래서 그런지 코로나 시국에 운동량도 적다보니 살이 너무 쪄서 채소를 먹이고 싶은데 쉽지않다ㅠㅜ
난이도 하라고 생각하는 파프리카나 오이 버섯조차 한입먹이는 것이 쉽지않다.
그런데 그런 편식습관을 개선하기 위한 즐거운 책이 예림당에서 나왔다!
이름하여 <채소 요정의 슬기로운 채소 생활> 표지부터 귀염뽀작 이쁜 캐릭터들이 한가득 들어있다.

이 책에서 말하는 채소요정이란? 채소와 동물이 함체한 요정이란다.
아이들에게 사랑받는 반려동물들의 캐릭터와 함께 채소를 접목시킴으로서
맛없어 보이고 낯선 것들을 친근하게 느껴지도록 만드는 것이 포인트!
무엇보다 채소의 이름을 기억하기 쉽도록 하기 위해 지은 작명센스 또한 너무 재미있다!
영양소가 가득하지만 아이들이 싫어하는 채소들이 귀여운 동물들과 합체함으로서 더욱 가깝게 느껴진다.
무엇보다 일러스트가 너무 사랑스러워서 거부감 드는 채소가 아니라
귀여움한가득 갖고 싶고 먹고 싶은 채소가 되어가는 즐거운 책이다..( º ㅡº)ㅡº)♡

49가지의 채소가 등장하는데~ 상단에는 채소요정의 이름과 영문이름이 적혀있다.
채소요정의 특징과 장기를 소개하고~
어떤 식물에 속하하는지 분류를 알려주고, 종류에는 무엇이 있는지 설명을 해준다.
뿐만아니라 채소의 특징과 주요성분을 알려주며 효증도 적혀있다!
채소의 원산지와 국내재배지, 생산량과 한국에서 기르게된 계기 등을 알려준다.
무엇보다 채소가 들어간 대표적인 요리를 소개함으로서
집에서 그 메뉴를 친근하게 여기고 도전해 볼 수 있는 기회가 된다 ٩(ˊᗜˋ*)و


양배추뿔개구리와 양상추머니곰을 지나 배추멍, 파장어, 시금치 부엉이가
나오는데 어쩜 이리 생긴게 이쁜지 (๑°ㅁ°๑)‼ 너무 귀엽고 사랑스럽다!!
실제로 배추멍이 있다면 키우고 싶은 생각이들 정도로
그림에도 불구하고 살아서 움직이며 멍멍 해맑게 달려올 것 같다>ㅂ<ㅋㅋㅋ

부추라텔이나 쑥갓짹짹이, 셀러리슬로몽, 죽순 꼬꼬 등
다양한 채소와 다양한 동물들의 만남이 너무 재밌다!
죽순은 아이들에게 많이 생소할 수도 있는데 닭이랑 접목시켜서 꼬꼬 거리는 것도 너무 귀엽고~
셀러리와 늘보원숭이가 합체한 셀러리슬로몽 요정을 보니
어른인 나도 셀러리가 쌉쌀해서 사지도 먹지도 않는데..

낯선 채소도 먹어보기로 도전해보고 싶어지는 마음이 퐁퐁 샘솟는다!

입과 줄기 채소, 뿌리 채소, 꽃과 열매와 콩 채소, 버섯과 해조류로 크게 4가지로 분류되어있다!
그리고 중간중간 칼럼이 들어있는데~ 채소와 체력 그리고 균형잡힌 식사에 대해서나
채소와 영양, 산지소비와 텃밭 가꾸기, 채소를 잘먹는 방법들이 있어서 많은 정보를 얻을 수 있어서 좋다!

감자음무와 무여우 그리고 마늘냥이와 당근메롱상어는 뿌리채소에 속하는데
이처럼 귀엽고 재미난 이야기들을 한가득 담고 있는
<채소 요정의 슬기로운 채소 생활>을 읽으니 시간도 금방가고~ 그림도 따라그려보고 싶다!
아이들이 언젠가 치킨이나 떡볶이보다 시금치나 파프리카가 맛있게 느껴졌으면 좋겠다 ♬
채소요정과 가까워지면 채소를 더 좋아하게 되는 그런 날이 오길 바라며..
채소와 동물의 특징을 잘 살린 기상천외한 일러스트에 뿅 빠져든다!

* 출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함 *

쿠키런 킹덤 전설의 언어술사 2 : 초등 어휘 학습 만화

쿠키런 킹덤 전설의 언어술사 2 - 초등 어휘 학습 만화 ㅣ 쿠키런 킹덤 전설의 언어술사 2
전판교 지음, 정수영 그림, 이선희 감수 / 서울문화사 / 2021년 10월

아이들이 너무 기다리던 2권이 나왔다!

천만 다운로드의 신화, 초등 어휘 학습 만화로 재탄생한
<쿠키런 킹덤 전설의 언어술사 2 : 초등 어휘 학습 만화> 표지만 봐도 벌써부터 기대된다!
아이들이 재미있게 읽기만해도 어휘가 쏙쏙 들어가니

부모도 아이들에게 권해줄 수 있어서 너무 좋다!
언어카드로 알차게 어휘력이 늘어난다 생각을 하니
주변에 친구들에게 추천 할 수 있는 학습만화라서 뿌듯하다^-^v

기억을 잃은 채 깨어난 용감한 쿠키가 주인공!
그리고 위험에 빠진 용감한 쿠키를 도와준 것을 계기로 함께 여행을 다니기 시작한다 ?'?'?
이 두명의 주인공을 필두로 칠리맛쿠키, 독버섯맛쿠키, 블랙베리맛쿠키, 감초맛쿠키,
라떼맛쿠키, 마법사맛쿠키, 에스프레소맛쿠키,

연금술사맛쿠키, 탐험가맛쿠키, 아몬드맛쿠키~♬
캐릭터들 이름도 너무 재미있고..

이미지도 너무 귀엽고 특징을 잘 잡아서 볼 때마다 재미지다>ㅂ<ㅋ

캐릭터들의 신나는 모험 이야기를 보면서~
재미있게 읽기만 해도 어휘가 쏙쏙 들어갈 수 있다는 점!!
무엇보다 초등학생이 배워야하는 필수 어휘로

사자성어, 고사성어, 속담, 관용어를 배워서 국어 실력이 쑥쑥 올라간다~
 '언어 카드 살펴보기'로 어휘로 뜻을 익혀

배운 내용을 정리할 수 있어서 한자 학습에 대한 기초를 마련할 수 있다!!
마무리 게임과 어휘 퀴즈를 통해 학습내용을 복습하고 정리할 수 있어서~
완벽하게 점검해서 국어에 대한 자신감을 키워주서 굿굿굿~(≥∀≤)/

파르페디아 마법학교의 비밀~ 고고학자맛 쿠키의 초대~ 마물의 숲~
천하제일 쿠키대회장까지 흥미진지한 이야기들이 한가득 들어있다(??????)?
1권에서 마법학교에서 마법사맛쿠키와 연금술사맛 쿠키와 딸기맛쿠키와 함께
빛의 사전을 찾는 모험을 하고 있었는데~ 친구들과 함께 힘을 합쳐 결국 얻어내고 만다~
그리고 그 빛의 사전은 마법사맛쿠키를 선택하며 함께 동행을 한다>ㅂ<ㅋ

사자성어 감지덕지 / 고사성어 화룡점정 / 속담 달걀로 바위치기 / 관용어 손에 잡힐 듯하다~
이 네가지 언어카드를 시작으로 책속에는 십중팔구, 유비무환, 우물 안 개구리, 간이 크다 등
정말 다양한 어휘공부를 할 수 있어서 즐겁다.
한자의 음과 뜻과 풀이 그리고 쉽게 해석해주며

카드스킬까지 적혀있어서 머릿속에 쏙쏙 들어온다 ♪

마무리게임으로 숨은 그림을 찾아라 / 바르게 말한 쿠키를 찾아라

/ 글자들을 묶어라 / 뜻을 완성하라 등
재미난 퀴즈들이 있어서 한 에피소드가 끝날 때마다 배운 어휘들을 확인할 수 있다.
이 것 또한 아이들에겐 좋은 재미요소가 되는 듯하다^-^

무엇보다 2권의 주된 내용은 많은 쿠키들에게 "천하제일 쿠키대회"의

초대장이 전달되었다는 것!
두둥~ 새로운 모험을 시작하게 된 쿠키들~

우승상품인 지혜의 숨결을 차지하기 위해 노력한다!
천하제일 쿠키대회를 열고 초대장을 보낸 블랙베리맛 쿠키와
모험을 좋아하는 탐험가맛쿠키가 새로 등장하면서 재미를 더해준다>ㅂ<ㅋ

쿠키런 킹덤 전설의 언어술사 2권이 출간되면서
카카오톡 채널이벤트가 있어서 아이가 빨리 응모해달라고 성화였다~
그래서 카카오톡 채널에서 "서울문화사 어린이책"을 추가하고
이벤트 기간에 게시물을 읽고 구글 폼 설문지를 작성했는데 당첨자 발표가 기대된다~
설문지를 작성하고 추첨을 통해 주는 설탕노움 문구세트와 용감한 쿠키 문구세트
그리고 쿠키런 킹덤 3000크리스탈 쿠폰은 누구에가 돌아갈지 후후훗!!!

아이들이 좋아하고 만화를 읽으며 어휘공부를 즐겁게 할 수있는
서울문화사의 쿠키런 시리즈는 어른도 좋아하는 시리즈인만큼
코로나 시국을 즐겁게 책읽으면 보낼 수 있어서 좋다~

* 출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함 *