캠핑입문서, 캠핑이 우리 가족을 키웠습니다.

캠핑이 우리 가족을 키웠습니다 - 초보 캠핑족을 위한 미라클 캠핑 입문서
최정윤 지음 / 밥북 / 2024년 11월

#캠핑 #캠핑입문서 #초보캠핑족

캠핑이 우리 가족을 키웠습니다.

                                          *출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다*

초보캠핑족을 위한 미라클 캠핑 입문서 #캠핑이우리가족을키웠습니다

요즘 즐겨보는 컨텐츠가 있다고 한다면 바로 캠핑에 대한 이야기가 아닐까 한다. 유튜브를 통해서 퇴근직후, 주말, 잠시 힐링을 위해 급작스럽게 떠나는 캠핑뿐 아니라 캠핑이 좋아 장박으로 캠핑을 즐기는 이들에  대한 이야기를 보다보면 아이가 더크기전에 캠핑을 즐겨보고 싶다라는 생각이 들기도 한다. 막상 생각뿐 어떻게 시작을 해야할지 난감하다보니 차일피일 미루고 있던 와중 캠핑입문서, 초보캠핑족을 위한 책 '캠핑이 우리 가족을 키웠습니다' 라는 책을 만나게 되었다.

이책은 

*전엔 미처 몰랐던  캠핑의 세계

*캠핑의 고생도 아름다운 추억이 된다

*캠핑으로 얻은 풍요로움

이렇게 세 챕터로 만나볼 수 있다.  

당일치기 여행으로 시작된 캠핑이라는 글을 보다보니 시설이 다 되어있는 글램핑으로 시작하여 캠핑의 준비를 서서히 해볼까 하는 생각이 문득 들기도  하는것이 아이들과 함께 캠핑을 하는것이 쉽지 않고 어찌 보면 고생의 문이 열린다고 말하는 이들도 있지만 그만큼 아이와의 추억, 가족과의 추억과 이야기거리로 지금보다는 좀더 단단한 가족으로 뭉칠 수 있는 계기가 되지 않을까 하는 생각마저 들기도 했다.

캠핑을 시작하기전 캠핑하는 이들의 이야기를 듣다보면 캠핑은 장비빨이라는 말들이 많다보니 캠핑을 시작하는데 있어 많이 망설여지기도 했었지만 이책을 읽다보면 일단은 시작하면서 부족한 부분을 캠핑을 할때마다 하나씩 채워 나가는것도 나름 재미가 있는것은 아닐까 하는 생각이 들기도 했다. 

캠핑에 있어 무엇보다 중요한것이 있다면 날씨라 할 수 있는데, 날씨체크 노하우에 대한 이야기도 만날 볼 수 있을뿐 아니라 텐트치는 방법, 텐트를 꾸미는 방법을 비롯하여 아이들과 함께 함에 있어 주의할 사항까지 담고 있어 아이와 함께 캠핑을 시작하려고 하는 이들에게 도움이 되는 책이 아닐까 한다.

캠핑을 시작하였다고 하더라도 아이와 함께이다 보면 장소를 선정하는데 있어서도 많은 고민이 되는 부분이 아닐까 한다. 요즘은 아이들 체험학습도 함께 할 수 있는 캠핑장도 다양해지고 있다고 하는데, 이책에서 아이와 함께 가기 좋은 캠핑장의 정보도 담고 있어 아이의 성향과 취향에 따라 장소를 알아보고 좋은 추억거리로 만들어 나가도 좋을것 같다.  가족이 함께 하는 캠핑에 아이들 체험학습까지 겸한다면 아이의 정서발달은 물론 가족의 끈끈한 정이 더 생기지 않을까 하는 생각마저 들기도 했다.

요즘은 바닷가 근처에도 많은 캠핑장들이 생긴 만큼 자연과 함께 하면서 자연의 주는 선물을 고스란히 느끼고 경험해볼 수 있다는 것이 우리 아이들은 물론 어른들 또한 다양한 경험과 체험을 통해서 좀더 성숙해지는것은 아닐까 하는 생각이 들디고 했다. 

가족이 함께 캠핑을 하다보면 이야기거리가 많아지고 함께 하면서 서로를 배려하기도 할뿐만 아니라 내면이 좀더 성숙해지고 단단해지는것은 아닐까 하는 생각과 함께 아이들 역시 다양한 경험과 체험을 통해서 단단한 아이로 성장해 나가는 것이 아닐까 하는 생각이 들다보니 당장 캠핑을 시도해 봐야겠다는 생각이 들기도 했다. 

저처럼 캠핑을 시작하고 싶지만 망설여진다거나 초보캠퍼라 도움이 될만한 꿀팁에 대한 정보를 알고 싶다면 초보 캠핑족을 위한 캠핑입문서 '캠핑이 우리 가족을 키웠습니다' 를 한번 읽어보라고 권하고 싶다.

캠핑을 단순 시간적인 여유가 있다고 하여 단순하게 시도를 한다면 큰 낭패가 아닐까 한다. 시간적 여유뿐만 아니라 장비를 생각해보면 금전적인 면도 무시할 수 없는 만큼 우선적으로 장비가 잘 갖추어져 있는 글램핑을 시작으로 적응기를 갖고  캠핑을 시작하고 싶다는 생각이 드는 만큼 이번엔 꼭 가족들과 함께 글램핑을 하면서 캠핑에 대한 체계적으로 계획을 세워보고 싶다.

[100자평] 캠핑이 우리 가족을 키웠습니다

캠핑이 우리 가족을 키웠습니다 - 초보 캠핑족을 위한 미라클 캠핑 입문서
최정윤 지음 / 밥북 / 2024년 11월

캠핑입문서로 딱~ 당장이라도 아이와 함께 캠핑 가고 싶어지네요.

[100자평] 김사원세끼의 노포 투어

김사원세끼의 노포 투어 - 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
김사원세끼 지음 / 비타북스 / 2024년 9월

노포투어가 절로 하고 싶게 만드는책, 알찬정보를 담고 있어 당장이라도 맛집투어를 떠나고 싶게 만드는책이라 좋았어요

김사원세끼의 노포 투어

김사원세끼의 노포 투어 - 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
김사원세끼 지음 / 비타북스 / 2024년 9월

김사원세끼의 노포 투어

요즘은 tv, 유튜브, 인스타그램을 보다보면 다양한 먹거리, 맛집, 먹방관련 컨텐츠들이 대부분 차지한고 있다고 해도 과언이 아닌 요즘 그에 맞추어 맛있는 먹거리, 맛집등을 찾아 다녀보고 싶다는 생각이 들기도 하고, 집에서 가까운 위치에 있다면 찾아가 먹어보기도 하는 만큼 다른 어느것 보다는 맛집, 먹방에 대한 관심도가 높아질 수 밖에 없는데, 이렇게 다양한 먹거리, 맛집에 대한 관심도가 높아지다보니 어린시절의 추억이 담긴 그런 노포 맛집를 찾아 다녀보고 싶다는 생각이 절로 들기도 했다.

tv를 통해서 한자리에서 오랜동안 많은 사람들에게 맛으로 감동를 주는 노포 맛집에 대한 정보를 접하다보면 당장이라고 달려가 맛보고 싶고, 옛감성을 느끼고 싶다는 생각이 들기도 하는데, 이때, 유튜브에서 김사원세끼로 유명한 이가 '김사원세끼 노포 투어'를 출간하였다는 소식에 노포 맛집을 찾아 다니면서 다양한 맛과 감성을 즐기고 싶다는 생각에 책을 만나보는 시간을 가졌다.

김사원세끼 노포 투어은 간판도 없는 허름한 노포와 서울 구석구석 근본있는 맛집을 찾아다닌다는 저자 소개글을 보고 있노라면 왠지 믿음이 가는것이 책에서 소개하고 있는 곳을 찾아 노포 맛집 여정을 떠나고 싶다는 생각이 들기도 하는것이 어떠한 맛집 정보를 담고 있을지 책 한장한장을 넘길때마다 기대감이 생기기도 했다.

김사원세끼의 노포 투어에는 서울 곳곳을 비롯하여 대전, 부산, 여수의 맛집 정보등을 담고 있다보니 집에서 가까운 서울 서대문구를 중심으로 주말마다 곳곳을 찾아다니면서 그 가게만이 가지고 있는 특유의 감성을 느껴보고 싶다는 생각이 절로 들기도 하는것은 물론 좋은 사람들과 함께 다양한 추억거리를 만들어 나가고 싶다는 생각이 들기도 했다.

김사원세끼의 노포 투어 중에서도 제일 먼저 눈에 들어왔던곳은 한길포장마차라 할 수 있다. 딸아이는 물론 내가 좋아라 하는 해산물모듬과 새우전에 국수까지 맛볼 수 있다는 점과 외관 사진을 보면 친숙함이 느껴지기도 하는것이 왠지 오랜만에 만나는 친구와 함께 하고 싶은 장소로 조만간 친구들 모임을 이곳에서 해도 좋지 않을까 하는 생각이 들기도 했다. 친구와 함께 소주한잔을 하면서 추억여행을 떠나고 싶은 장소가 아닐까 하는 생각마저 들기도 했다.

중국소흘은 우리집에서 멀지 않은 곳에 위치해 있을뿐 아니라 예전 유튜브에 소개된적이 있던 곳으로 중국 본토의 음식을 맛볼 수 있는 곳으로 유명하기도 한 가게인지라 한번쯤 찾아가서 맛보고 싶다는 생각이 들기도 했던곳을 노포맛집 이책을 통해서 만나다보니 조만간 매운 바지락 볶음을 먹으러 가야겠다는 생각이 들었다.

한정식과 보쌈을 좋아라 하는 1인으로서 하나만 시켜도 밑반친이 많다니 더더욱 안가볼 수 없는 곳이 아닐까 한다. 더욱이 굴보쌈, 낙지보쌈은 먹어봤어도 문어보쌈은 먹어본적이 없어 그 보쌈의 맛이 궁금하여 더 가보고 싶은 곳이기도 하다.

대한민국 노포 투어을 한권의 책으로 만나볼 수 있어 매우 즐거운 시간이었으며, 계획을 세워 한곳 한곳 도장깨기로 도전해보고 싶은 정도로 각각의 가게에 맞는 분위기가 책에서도 느껴지는것이 몸소 맛보고 체험해보고 싶다는 생각이 절로 들기도 하다.

허름하지만 나름 뚝심을 가지고 맛의 자부심을 가지고 있는 가게를 비롯하여 근본의 맛에 집중한 가게에 이르기까지 한권의 책으로 다양한 정보를 얻을 수 있는 만큼 노포만의 가지고 있는 감성을 제대로 즐길 수 싶다면 이책을 통해서 정보를 얻어도 좋지 않을까 한다.

#노포투어 #대한민국맛집 #맛집투어 #김사원세끼의노포투어

소금과 시즈닝의 예술

소금과 시즈닝의 예술
제임스 스트로브리지 지음, 정연주 옮김 / 영진.com(영진닷컴) / 2024년 7월

#요리 #레시피

소금과 시즈닝의 예술

요리를 하는데 있어서 기본적이면서 필수재료중 하나가 소금이 아닐까 한다. 건강식으로 저염, 무염식을 선호하는 사람들도 있겠지만 음식을 만들다보면 간의 중요성, 즉 소금이 음식의 맛을 좌우하는데 필수 요소가 아닐까 하는 생각이 요리를 할때마다 느끼곤 하는 만큼 이책을 통해서 좀더 다양하고 폭넓게 소금을 활용하여 다양한 맛을 느끼고 싶다는 생각이 들기도 했다.

소금과 시즈닝의 예술의  저자는 깨끗한 바닷물을 퍼다 몇 시간이고 끓여 직접 소금을 만들정도로 소금에 대해서는 그 열정이 대단할 수 있다. 또한 전세계에서 생산하는 다양한 소금에 대한 이야기를 비롯하여 어떠한 독특한 맛을 가지고 있는지 알 수 있을뿐 아니라 소금을 재해석해 새로운 소금을 만들고 평범한 요리에 소금을 활용하여 절이고, 굽고, 재우고, 발효및 보존하는 것 등으로 요리가 더욱 특별해지는 레시피까지 담고 있다고 한다.

시중에서 쉽게 만나볼 수 있는 트러플소금, 히말라야핑크소금, 천일염, 죽염등 몇가지의 종류에 대해서 알고 있었지만 이책을 읽다보면 소금의 종류가 이렇게 다양하고 다양한 맛과 어떠한 식재료에 어떠한 소금을 활용하면 좋은지에 대해서도 알 수 있었을뿐 아니라, 부드러운 클레멘타인 색과 분홍빛 연어색이 섞인 볼리비안 로즈는 달콤하고 은은한 미네랄 맛의 여운을... 다이아몬드 모양의 거대한 피라미드형 소금인 사이프러스 블랙은 아삭한 탄닌성 질감을 선사한다니 이책에서 소개하고 있는 소금으로 다양한 요리, 레시피에 사용해보고 싶은 욕구가 생기는것이 소금 하나로 같은 요리라 할지라도 다양한 맛과 풍미를 느낄 수 있지 않을까 하는 생각이 들기도 한다.

소금과 시즈님의예술, 이책에서 소금을 활용한 다양한 레시피도 만나볼 수 있는데, 그 중에서 아이들이 좋아라 하는 삼겹살에 대한 레시피가 한눈에 쏙 들어오는것이 건식 염지하여 팬에 구우면 그 맛이 어떠할지 상상이 되기도 하는것이 당장 만들어 먹어보고 싶다는 생각이 들기도 했다.

또한, 더운 여름뿐 아니라 느끼한 음식을 먹을때 먹기 좋은 딜 오이피클 레시피도 만나 볼 수 있는데, 더운 여름 수분을 보충하기애 좋은 오이를 활용한 피클도 기존 피클보다 소금을 활용하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있지 않을까 한다.

요리, 레시피등에 다양하게 활용하기 좋은 소금, 소금은 종류에 따라 그 맛이 다를뿐 아니라  음식의 맛이 더욱 풍성해지고 다양한 풍미를 느낄 수 있는 필수 재료중 하나가 소금이 아닐까 한다.

소금과 시즈닝의 예술를 통해서 직접 소금을 만드는 방법에 대해서도 알 수 있으며, 소금의 종류, 맛, 특징은 물론 소금을 사용하여 염지를 하거나  피클을 담고, 발효, 소금구이, 훈제소금까지 다양한 레시피를 만나볼 수 있어 요리를 즐겨하는 이들이라면 한번쯤 읽어보아도 좋은 책이 아닐까 한다.