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오늘 급식은 세계사입니다 ㅣ 오늘 급식은
권재원 지음, 신병근 그림 / 데이스타 / 2026년 9월
평점 :
본 리뷰는 <데이스타>출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 서평입니다.
오늘의 책은 『오늘 급식은 세계사입니다』 입니다 :)
👧🏻 내가 매일 먹는 급식에, 전쟁과 교류, 문화와 지역 등 세계사가 담겨져 있다는 것이 놀라웠다. 앞으로 급식을 먹을 때, 이 책과 이 책에 담긴 내용이 생각날 것 같다.
“피자가 가난한 사람들의 음식이었다고?”
“짬뽕과 짜장면을 중국에서 만든 게 아니라고?
“고추는 원래 한국 음식이 아니라고?”
“중국이 탕수육 때문에 억울하다고?”
이 책에는 우리가 급식에서 흔히 만날 수 있는 빵, 면, 카레, 튀김을 주제로, 기본적인 지식과 함께 그 속에 담겨있는 세계사를 재미있게 읽을 수 있는 책이에요.
우리가 현재 먹는 한국식 짜장면은 한국에서 독자적으로 발전한 음식이고, 빨간 짬뽕은 아마도 중국, 일본, 그리고 우리 문화가 모두 합쳐져서 만들어진 음식이라고 합니다.
음식에는 그 나라만의 고유한 역사와 문화가 담겨있지요.
그리고 식재료들이 여러 나라로 이동하면서 그곳의 고유한 문화를 만나 전혀 다른 음식들이 탄생하곤 합니다.
이처럼 식재료의 이동 역시 세계사의 큰 흐름과 맞닿아 있어요.
음식을 따라 가다보면 각 나라들의 역사와 교류까지 한번에 알 수 있지요.
단순히 세계사를 암기하려고 하면, 방대한 양과 어려운 용어들에 어려워요.
그래서 이렇게 아이들이 좋아하는 주제에 담긴 이야기를 따라가면서 세계사를 따라가다보면 자연스럽고 재미있게 익힐 수 있습니다.