삼겹살의 적은 옆에 놓인 공기밥이다.

다이어트 상식의 배신 ㅣ 황준연 다이어트 시리즈
황준연 지음 / 작가의집 / 2026년 6월

♥ 인디캣 책곳간 서평단에 당첨되어 작성한 리뷰입니다.

이 책의 저자는 AI 다이어트 코치 '이선생'과 수개월간 대화하며, 자신이 알고 있던 다이어트 상식의 상당수가 틀렸음을 알게 되었다. 『다이어트 상식의 배신』은 그 과정에서 발견한 새로운 진실의 기록이다. 5개의 파트 별로 내가 새로 알게 된 내용을 중심으로 정리해 보았다.

1. 건강식의 배신

우리가 건강식이라고 믿었던 것들이 대부분 혈당 폭탄이라는 걸 알게 된다. 착즙 주스는 건강한 독, 쌀 과자는 설탕보다 혈당을 빨리 올리고, 감자와 고구마는 흙에서 자란 밥이다. 과일을 많이 먹으면 소주만큼 간에 안 좋다는 사실, 현미 역시 조금 덜 나쁜 밥이지 좋은 음식이 아니므로 밥그릇 크기를 줄이는 게 밥 종류를 바꾸는 것보다 열 배로 중요하다.

곱창의 적은 곱창이 아니라 마무리 볶음밥이다. 볶음밥만 안 먹어도 칼로리가 반으로 준다. 오징어를 삶거나 구워 먹고, 국밥에는 밥 대신 계란을 풀어먹는다. 피클이나 치킨 무는 그냥 설탕 절임이라고 하니 집에서 만들어 먹어야겠다.

2. 타이밍

다이어트는 언제, 어떤 순서로, 얼마나 자주 먹느냐가 핵심이다. 식사 타이밍을 조절하는 것만으로 같은 음식을 먹어도 체지방 감소 효과가 극대화된다. 아침을 건너뛰어 공복을 확보하고, 채소부터 먹어 혈당을 관리하고, 밤에는 단맛과 탄수화물을 끊는다. 이것이 타이밍의 마법이다.

반찬 먹는 순서만 바꿔도 혈당이 40%나 준다. 먼저 나물이나 샐러드 반찬을 먹은 다음, 고기나 생선을 먹고, 밥은 마지막에 먹는다. 16시간 단식을 실천할 때 배고프거나 두통이 오면 소금을 먹으면 된다. 밥 먹고 바로 앉아 TV를 보면 당이 지방이 된다. 집에서 15 분 제자리 걷기라도 꼭 실천하자.

3. 음료와 간식

우유 한 잔이 콜라보다 살찐다. 제로 콜라를 마시면 밥을 더 먹게 되고, 애사비는 꼭 식후에 마셔야 한다. 녹차보다 호지차가 다이어트에 더 낫다. 블랙커피로 혈당을 관리하고 호지차로 야식을 막고, 탄산수 300ml에 애사비 1큰술을 넣고 마지막에 천일염 한 꼬집 넣어 식사 10분 전에 마시면 식사량이 자연스럽게 줄어든다. 아침 소금물 한 잔의 비밀과 다양한 간식에 대해 잘못 알고 있는 상식도 알아본다.

4. 영양제와 운동

영양제는 뭘 먹느냐보다 언제 먹느냐가 중요하다. 마그네슘을 취침 전에 먹으니 정말 꿀잠을 자게 됐다. 그리고 오메가 3는 기름기가 있는 식사와 함께 먹어야 한다는 것도 알게 되었다. 나는 유산균을 늘 아침 공복에 먹고 있었는데 자기 전에 마그네슘과 함께 먹으면, 마그네슘이 장 근육을 이완시켜 유산균이 자리 잡기 좋은 환경을 만들어 준다고 한다. 밀크시슬도 밤에 먹어야 한다.

식후 15분 산책이 1시간 러닝보다 낫다는 사실도 새롭게 알게 됐다. 저자는 점심 식사 후 회사 앞 블록을 한 바퀴 도는 15분 루틴을 실천했더니, 오후 졸음까지 사라졌다고 한다.

5. 마인드셋

화날 때 먹으면 두 배로 살찐다. 특히 뱃살 쪽으로. 스트레스를 받으면 소화가 안 될 뿐 아니라 코르티솔 때문에 지방 저장률도 올라가기 때문이다. 외식할 때는 밥을 반 공기나 아예 먹지 말고, 국물 대신 건더기 위주로, 반찬은 나물 먼저, 고기는 그다음에 먹는다.

다이어트의 비밀은 끊기가 아니라 바꾸기였다. 먹고 싶은 걸 참으면 3일 가지만 바꾸면 평생 간다. 저자는 밥 두 공기를 한 공기로 바꾸고, 콜라를 탄산수로 바꾸고, 저녁 9시 과자를 양치로 바꿨다. 하나도 참은 게 없다. 전부 바꾸기만 했는데, 12.3kg이 빠졌다.

『다이어트 상식의 배신』을 읽고 나니, 유행하는 다이어트보다 내 몸의 반응을 먼저 관찰하게 됐다. 그리고 그것을 검증할 때 AI를 활용한다. 매일 이거 먹어도 되는지, 이 정보가 맞는지 AI에게 물어본다. 늘 질문하고, 끊임없이 검증하는 태도야말로 나에게 진짜 건강을 선물해 주는 길이 아닐까?

코워크의 진짜 힘은 기존 도구와의 연결에서 나옵니다.

클로드 코워크 - 24시간 일하는 나만의 맞춤형 AI 비서 ㅣ AI 에이전트 시리즈 2
신승희 지음 / 생능북스 / 2026년 6월

♥ 인디캣 책곳간 서평단에 당첨되어 작성한 리뷰입니다.

요즘 'AI 에이전트'라는 말을 자주 듣는다. 에이전트는 대리점이나 대리인이라는 뜻이니까 나 대신 실제 업무를 처리해 주는 비서 역할을 한다는 뜻이다. 이 책은 AI를 업무 파트너로 삼고 싶은 사람, 유료 클로드를 구독하기 전에 미리 공부하고 싶은 사람, 일하는 구조를 정리해 보고 싶은 사람 모두를 위한 책이다.

제미나이와 챗 GPT를 쓰면서 가장 불편했던 것은 매번 가르쳐야 한다는 것이었다. 하지만 클로드를 구독하면 매번 다시 가르치지 않아도 되고, 책 한 권 분량의 PDF나 수백 장짜리 기업 분석 데이터 처리도 가능하다. 그리고 무료 버전은 사용량 초과되면 다음날 해야 하는데, 이런 걱정이 없어진다.

이 책은 직원 대신 일 잘하는 비서 한 명을 원하는 1인 기업가나 프리랜서, 손이 많이 가는 반복 업무를 자동화하고 싶은 직장인, 구독 중이지만 본전을 못 뽑고 있는 유저를 위한 클로드 활용서다. 4개의 파트 별로 나에게 인상적이었던 내용을 중심으로 정리해 보았다.

1. 코워크란?

코워크란 AI와 협업한다는 뜻이다. "주간 보고서를 만들어 줘"라고 단발 질문을 하면 AI를 활용하는 의미가 사라진다. 그래서 "팀장님이 월요일 경영진 회의에서 쓸 주간 보고서를 만들어 줄래? 우리 부서 매출 데이터 기반으로 1페이지 분량, 전주 대비 증감률과 핵심 이슈 2개를 포함해 줘"라고 요청해야 한다.

코워크는 어떤 업무에 적합할까? 클로드 코워크 실행환경과 요금제, 설치 오류 해결법, AI 비서 프로필 설계하는 법, 보안 세팅, 플러그인 연결하는 법 등을 배운다. 특히 함께 제공되는 예제 파일을 다운로드해 활용하면 복잡한 이론을 직접 따라 하며 가장 쉽고 빠르게 내 것으로 만들 수 있다.

2. 업무 루틴 만들기

이메일 자동 분류하고 답장 초안 만드는 법, 일일 브리핑 설계하는 법, 미팅 자료 준비, 업무 대화 정리, 시장 리서치 하는 법을 알아본다. 책에 있는 QR코드를 스캔하면 더 자세한 정보를 확인할 수 있다.

네이버 검색 MCP로 시장 리서치 하기에서는, 네이버의 방대한 검색 데이터와 트렌드 정보를 AI와 연동하는 기술(MCP)을 활용하여, 시장 분석과 소비자 조사를 쉽고 빠르게 하는 방법을 배운다.

3. 실무 협업하기

견적서와 제안서 작성하기, 영수증 사진으로 전표 데이터 및 엑셀 파일 만들기, 계약서 빠르게 검토하는 법, 회의록 녹음 정리와 후속 이메일 작성하기, 사업계획서 초안부터 PPT 제작, 유튜브 콘텐츠 기획과 스크립트 작성까지 AI로 쉽고 빠르게 처리할 수 있다.

하지만 늘 최종 정리 작업은 사람이 직접 읽으며 판단해야 한다. AI에게 일괄 정리를 맡기면 중요한 내용이 빠지는 경우가 있기 때문이다. 나는 챗봇 수준으로 쓰는데도 늘 교차 검증을 하고 있다.

4. 업무 판단력 기르기

이 파트에서는 AI가 가져온 데이터에서 의미를 읽고, 출력물의 빈틈을 메우고, 결정 앞에서 시나리오를 미리 그려보는 법을 다룬다. AI의 결과물을 비판적 사고의 도구로 활용하는 기술이 핵심이다.

AI의 가장 큰 문제는 자신 있게 틀린다는 점이다. 존재하지도 않는 협회 이름을 만들어내고, 그럴듯한 숫자를 지어내고, 없는 전화번호도 만들어낸다. 실제로 내가 병원을 물어보니 네이버 지도에는 없는 곳을 "있다"라고 했고, 따져 물었더니 "2017년에 폐업한 병원으로 확인된다"라고 미안하다며 태연히 넘어갔다. 정수기 고객센터 번호도 엉뚱한 번호를 알려준 적이 있다. AI의 답을 절대 그대로 믿으면 안 된다.

그래서 이 책에서는 검증 대상을 추려 교차 검증하는 법, 출처를 직접 요청하는 법, 숫자 검증의 함정, 팩트 체크에 적합한 문서 유형까지 단계별로 살펴본다. 내 보고서의 약점을 미리 파악해서 분석하고, 반박에 대비하는 방법도 함께 다룬다.

심화 편에 나오는 계약서 리스크 스크리닝은 주부인 나에게는 생소했지만, 사업하는 분들께는 변호사 없이도 계약서 독소 조항이나 불리한 조건을 미리 걸러낼 수 있으니, 시간과 비용을 아낄 수 있어 실질적인 도움이 될 것 같았다.

챗봇에게 질문하던 수준에서 벗어나 내 업무를 대신 처리해 주는 비서를 두게 되면, 일하는 구조 자체가 바뀐다. 결국 AI가 정확하지 않다고 외면하는 것이 아니라, 틀릴 수 있다는 걸 알면서도 똑똑하게 활용하는 사람이 일은 덜 하고, 돈은 더 많이 버는 게 아닐까? 이 책은 그 첫걸음이 되어줄 것이다. 비즈니스의 신세계를 경험하고 싶은 모든 분들께 강력 추천하고 싶은 책이다.

[100자평] 클로드 코워크

클로드 코워크 - 24시간 일하는 나만의 맞춤형 AI 비서 ㅣ AI 에이전트 시리즈 2
신승희 지음 / 생능북스 / 2026년 6월

와~ 이 책 보고 저 다시 직장 다니고 싶어졌단... ^^

중요한 것은 눈에 보이지 않아

어린 왕자 필사책 - 청소년을 위한
앙투안 드 생텍쥐페리 지음, 박선주 옮김 / 마음시선 / 2026년 6월

♥ 인디캣 책곳간 서평단에 당첨되어 작성한 리뷰입니다.

"별들은 보이지 않는 꽃 한 송이 때문에 아름다워."

"사막이 아름다운 건 어딘가에 우물을 감추고 있기 때문이야."

"집이든 별이든 사막이든 그것을 아름답게 만드는 것은 눈에 보이지 않는 어떤 것이지."

'눈으로 볼 수 있는 건 껍데기에 불과해. 가장 중요한 건 눈에 보이지 않아.'

🌹눈에 보이지 않는 것

중요한 것은 눈에 보이지 않는다는 것을 깨달아가는『어린 왕자』이야기는 아마 한 번만 읽은 사람은 없을 것이다. 예전에 읽었을 때는 그렇게 슬프더니, 이 번에 필사를 하며 다시 읽으니 삶과 죽음에 대한 초연함이 느껴졌다. 읽을 때마다 그때그때 내 마음의 상태에 따라 느낌이 다르단 말을 실감한 필사 책이다.

생텍쥐페리는 전쟁으로 외롭고 슬펐던 시절, 늘 낙서하던 소년 그림을 동화로 만들어 상처받은 마음을 달랬는데 그 책이 『어린 왕자』다. 매일 스마트폰을 끄고, 직접 마음에 새기며 필사하다 보면, 어느새 내가 길들인 나만의 소중한 책이 완성되어 있을 것이다.

사철(絲綴,실로 꿰매어 만든)제본이라 필사하다가 손으로 누르고 있지 않아도 책이 툭 닫혀버리는 일이 없어서 너무 좋았다. 학생들에게 필사는 문해력과 집중력은 물론 맞춤법과 띄어쓰기까지 배울 수 있고, 어른들에게는 지친 일상의 디톡스가 되어 줄 것이다.

📦보이지 않아도 괜찮아

비행사는 어린 시절 코끼리를 삼킨 보아 뱀을 그렸지만 어른들은 그냥 모자로만 보았다. 하지만 아프리카 사막에 불시착했을 때, 그걸 알아 본 어린 왕자를 만난다. 비행사는 양이 들어간 상자를 그렸다. 나는 벽돌이라고 기억하고 있었는데, 모자와 같이 양이 들어가 잠든 상자였다. 정말 중요한 것은 눈에 보이지 않는가 보다. ​

🌱바오바브나무

바오바브 나무는 예전에 TV에서 아프리카 여행 프로그램에서 본 적이 있는데, 그때 이게 『어린 왕자』에서 나온 바오바브나무구나 싶어 엄청 반가웠던 기억이 있다. 나쁜 습관, 미루는 버릇과 같은 것들이 바오바브나무처럼 크게 자라 내 삶을 망가뜨리지 않게 매일 바오바브나무 싹을 뽑자.

​🫶부모님 마음

어린 왕자가 꽃의 심술 뒤에 숨은 애정을 눈치챘어야 했다고 후회하며는 장면을 읽으며, 문득 내가 받은 것보다 섭섭한 것만 생각했던 어린 시절이 떠올랐다. 꽃에게 물을 주고 바람막이까지 세워주는 어린 왕자의 모습은 엄마의 모습이었다. 지금에서야 깨닫는다. 엄마의 잔소리와 걱정은 날 가장 아끼고 사랑했던 증거였다는 걸. 가장 중요한 것은 눈에 보이지 않는다는 말이 너무 와닿았다.

🪟눈에 보이는 것

어린 왕자는 장미의 까탈스러움 때문에 다른 별로 여행을 떠난다.

첫 번째 별에는 자신의 권위만 내세우는 왕, 두 번째 별에는 오직 칭찬하는 말만 듣는 자만심이 강한 사람, 세 번째 별에는 부끄러움을 잊기 위해 술을 마신다는 술꾼이 살고 있었다. 권력, 명예, 집착은 이렇게 작은 별에 스스로를 고립시킨다.

네 번째 별은 사업가 사업가의 별이었다. 사업가는 별을 세며 소유를 주장하고, 다섯 번째 별에 살았던 가로등 지기는 1분마다 가로 등을 껐다 겨기를 반복한다. 여섯 번째 별에는 지리학자가 살고 있었다. 덧없다는 이유로 소중한 것들을 무시하는. 그리고 일곱 번째 별이 지구였다.

🌍 지구

어린 왕자는 아프리카 사막에 내렸고, 거기서 여우를 만나 길들인다는 말이 관계를 맺는다는 뜻임을 배운다. "나는 수많은 여우 중 하나지만 네가 나를 길들이면 우리는 세상에서 서로에게 단 하나뿐인 존재가 돼" 서로에게 하나뿐인 존재가 되는 것이 길들이는 일이었다. 소중함은 함께한 시간과 마음이 만들어 낸다. 내 곁에 있는 사람들을 더 열심히 길들여야겠다.

p.268 " 이건 단지 벗어두는 낡은 껍질에 불과해 낡은 껍질을 두고 슬퍼할 건 없어."

🌕예전에는 보이지 않던 어린 왕자의 말이 눈에 들어왔다. 엄마가 떠나던 날 밤 하늘에 커다란 보름달이 떴었는데. 이제 낡은 껍질을 두고 슬퍼하기보다, 하늘에서 빛나는 엄마를 보며 행복해야겠다. 내 주변의 소중한 것들을 길들이며 매일의 일상이 조금씩 더 빛날 수 있도록.

[100자평] 어린 왕자 필사책

어린 왕자 필사책 - 청소년을 위한
앙투안 드 생텍쥐페리 지음, 박선주 옮김 / 마음시선 / 2026년 6월

번역도 잘 되어 있고 그림도 예뻐요