PART01
한국인이 가장 즐겨 먹는
건강기능식품 원료 Best 10 (2021년 식약처 기준)
홍삼. 프로바이오틱스(유산균). 비타민과 무기질. EPA 및 DHA 함유 유지(오메가-3)
프락토올리고당(프리바이오틱스). 마리골드꽃 추출물(루테인).
밀크씨슬 추출물(카르두스 마리아누스).단백질. 프로폴리스 추출물. 알로에(겔, 전잎).
헛개나무과병추출물
각각의 원료들에 대한 설명과 제조과정, 가장 궁금해 하는 기능성 물질 과 실제 소비자
입장에서 알고 싶은 내용을 Q&A 형식으로 간결하고 담백하게 답변 해 준다.
-현재 우리 가족은 영양제로 남편분은 비타민 B군. 단백질
청소년 가을군은 홍삼. 프로폴리스
나는 콜라겐. 종합비타민을 먹으니 잘 먹고 있는지 확인해 볼 수 있구나.
PART02
현직자가 답해 주는 건강기능식품 FAQ
&
PART04
건강기능식품에 대한 소비자의 궁금증
가장 마음에 들고 실질적으로 적용 할 수 있는 PART 라 여겨진다.
각종 건강 프로그램 과 홈쇼핑에서 설명할 때 부족하다고 느꼈던 부분들
궁금했던 상당 부분들이 해소된다.
개인적으로 좋아하고 익숙한 브랜드 그리고 실제품 이미지가 들어있어
좀 더 빠르고 다가가기 쉽구나.
식품산업 분야에 사용되는 주요 인증마크 의미를 정확히 알아두면
두 번 속는 일은 없으리라.
특히 유통기한에 민감하다면 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제가
시행 예정이니 유통기한, 소비기한, 보관조건을 꼼꼼히 체크해보자
-몸에 좋다고 한가득 구입하여 쟁이는 경우를 종종 보게 되는데
제발 먹을 만큼, 필요한 만큼 구입하여 긍정적인 마음으로 끝까지
다 먹자.
PART03
건강기능식품의 기획, 개발, 생산, 마케팅, 유통
하나의 제품으로 완성되기까지의 수많은 절차와 과정.
최종적으로 제품이 소비자의 손에 들어가기까지 통과해야 하는 검사.
판매 와 구매 방법까지 세세하게 설명 되었다.
결정해야 할 많은 부분들이 있다는건 소비자의 안전과 직결!
인증 받은 소재를 사용한 제품을 똑똑하게 구입 섭취하는 소비자가
되는 것이 상생하는것이라.
지금 내가 먹고 있는 영양제가 약일까? 독일까? 궁금하다면
주저하지말고 바로 읽어보기를 추천한다.
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