[인문] 자연을 느끼기 자연을 이해하기

자연을 느끼기, 자연을 이해하기 - 자연과 함께하기 위한 첫걸음
김종성 지음 / 지식과감성# / 2020년 9월

점점 여름을 버티기가 버거워 지는 것 같습니다.

제가 어릴 때와 비교해도 기온이 훨씬 더 올랐고 해마다 점점 더 오른다니 큰 문제입니다.

올여름은 어떻게 지낼까 궁리하다가 마침 집에 캠핑카가 생겼습니다.

부모님과 함께 더위를 피해 산 속 캠핑장으로 여행을 떠났습니다.

바다에 가서 잘 때 멋진 일출을 볼 수 있고 아버지와 함께 산을 오르고 어머니와 계곡에서 발담그며 아주 시원한 여름을 보냈습니다.

<자연을 느끼기, 자연을 이해하기>를 읽으면서 자연 속에서 보낸 올해 여름이 계속 생각났습니다.

멋진 일출을 보며 하루를 계획하고 피톤치드 가득 받으며 숲길을 걸으니 얼마나 상쾌하던지요.

심지어 계곡물에 발이 시려워 잠시도 버티지 못하고 호들갑을 떨었댔죠.

그 때 이 책과 함께 였다면 훨씬 더 좋은 경험을 했을 텐데 하는 아쉬움이 남습니다.

1부에서 자연을 감성적으로 이해하는 방법을 이야기하고,

2부에서 자연을 이성적으로 이해하는 방법을 이야기 합니다.

이렇게 구분해서 살펴보는 방법이 자연을 이해하기 더 수월한 것 같습니다.

스타일에 따라 더 잘 와닿는 이야기가 있을 겁니다.

자연을 이해하는 것과 동시에 자연을 느끼는 것은 우리의 삶을 보다 행복하고 의미 있게 할 것이다. p.7

자연 속에 걷기를 강조하며 언급된 남태평양 티아베아 섬마을 추장인 투이아비가 기억납니다.

그는 유럽을 순회하면서 백인의 생활모습을 보고 잘못된 점을 이야기합니다.

바쁘게 사는 우리는 시간을 시, 분, 초로 구분하여 쫓다가 시간을 잃어버리게 되고, 시간이 넉넉한 여유있는 사람은 되려 사회에서 도태되는 비극이 일어난다고 합니다.

현대문명에서 그 누구도 즐겁지 않은 생활을 하며 바쁘게 살고 있는 겁니다.

나의 생활은 어떤지 한번 돌아봅니다.

나는 산 속의 사자가 자기 영혼이 어떻게 될까 걱정되어 큰 소리로 울었다는 얘기를 들어본 적이 없다. p.27 에드워드 애비 <태양이 비치는 곳 아치스>

제가 동물을 좋아하고 자연을 찾아 떠나는 이유를 이 문장에서 찾았습니다.

걱정이 팔자인 저에게 순수함 그 자체인 동물은 동경의 대상입니다.

그들을 보면 근심걱정이 사라지고 함께 하고 싶은 마음이 굴뚝 같아 집니다.

자연을 느끼는 방법으로 걷기와 자전거 타기 등을 소개하고 있습니다.

걷는 것은 자연이 있는 곳이라면 집과 가까운 곳이라도 좋다고 합니다.

다만 걸을 때 정신이 깨어 있는 상태로 주변을 관찰하며 걸어야 느끼는 것이 생깁니다.

저는 신안군 증도의 자전거 길을 꼭 가보고 싶습니다.

제가 사는 곳에서 자동차로 6시간 정도 걸리는 먼 곳이지만 평생 못본 풍경을 볼 수 있을 것 같습니다.

결코 쉬운 길은 아니지만 태평염전, 해송숲, 짱뚱어다리 등 자전거를 타고 꼭 둘러보고 싶어요!

2부로 들어가면 자연과학으로 증명된 흥미로운 이야기가 많습니다.

그 중에 장미 이야기가 기억에 남습니다. 저는 장미라곤 색깔로만 구분하는 줄 알았습니다.

그런데 지금까지 2만 5000종이 개발되고 현존하는 장미는 6,000~7,000종에 이르며, 해마다 200종 이상의 장미가 개발되고 있답니다. 도저히 믿기 힘든 종의 숫자에 입이 다물어지지 않습니다.

타감작용이란 흔히 식물이 화학물질을 생성하여 방산함으로써 다른 식물체에 직간접적으로 일으키는 유해한 작용을 말한다. p.150

자연현상에서 신비로운 일이 한 두가지가 아니겠지만 나무의 타감작용이 특히 기억에 남습니다.

동물이야 뇌가 있고 움직을 수 있으니 이런 저런 활동을 한다고 하지만,

대체 호두나무나 소나무는 어떻게 타감작용을 하게 된 걸까요.. 그저 신기할 따름입니다.

어느 동식물 하나 지나치게 경쟁하고 취하는 예가 없건만, 유독 인간은 그렇지 않은 것 같아 불편한 마음이 가시지 않습니다. 우린 대체 뭘까요.. 자연에서 우리는 어떤 존재일까요... 하는 의문을 가질 때쯤 자연에서의 인간의 위치에 대해 책에서는 다음과 같이 말합니다.

인간은 자연과 조화하고 자신의 본능에 따라 살되, 동시에 자연을 초극(超克)하며 살아야 하는 것이 아닐까?

오늘도 하루 해가 지는 걸 한참 바라봤습니다.

대관령 바로 위로 얇게 펼쳐진 붉은 빛, 분홍빛, 푸르스름한 빛이 겹겹이 쌓여 멋진 풍경입니다.

자연을 느끼고 이해하는 방법을 알고 나니 정말 행복한 느낌이 듭니다.

여유를 갖고 자연과 함께 하는 시간을 앞으로 더 많이 늘려야겠습니다.

*출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

[컬러링북] 수채화 카페 컬러링북

수채화 카페 컬러링북
이정란 지음 / 밥북 / 2020년 10월

이제 한 낮이 아니면 야외에서 책 읽기 추운 계절이 왔습니다.

따뜻한 거실에서 장비를 펼쳐놓고 색칠공부하기 좋은 때죠!

예능프로그램이나 잔잔한 음악을 틀어놓고 하면 더욱 좋습니다.

이번에 접한 컬러링북은 <수채화 카페 컬러링북>입니다.

커피 애호가로 카페 분위기를 굉장히 동경하는 저에게 딱 좋은 소재입니다.

아마 그리기부터 시작했다면 엄두도 내지 못했을 겁니다.

도자, 유리 전공으로 우연히 '펜 수채화'를 배우게 된 이정란 작가님 덕분에 38개의 카페 도안이 준비되었습니다.

저처럼 미술 문외한을 위해 채색 준비부터 기본적인 채색 방법을 간단하게 설명하고 있습니다.

가장 좋았던 것은 채색 예시가 왼쪽에 준비되어 있다는 겁니다.

예시를 참고하여 때론 비슷하게 때론 다르게 표현하는 재미가 있습니다.

성격이 급하여 실전으로 넘어가자마자 보이는 도안을 색칠했더니 뒤에 나오는 제주 하나하루 카페 였네요.

전국에서 이름난 예쁜 카페는 여기 다 모여있는 것 같습니다.

제가 살고 있는 곳도 나름 커피도시라 도안에서 찾을 수 있더군요~

솔직하게 가본 적 없는 카페지만 반가운 마음이 듭니다.

제가 채색하는데 쓴 도구는 색연필과 파스텔입니다.

급한 마음에 집에 있는 것부터 찾아서 색칠해봤습니다.

미술 감각이라곤 1도 없는데다가 색약도 살짝 있는 것 치곤 꽤 멋진 작품이 나온 것 같습니다!

수채화는 아니지만 색연필과 파스텔의 조합이 은근히 잘 맞더라구요~

좁고 섬세한 곳은 색연필로, 배경처럼 넓은 곳은 파스텔로 이 색 저 색 칠하다보니 금새 채워지네요~

칠 할 때는 잘 몰랐는데 다 칠하고 난 후 느껴지는 뿌듯함~~

소소하게 힐링하는 방법이 이런 거군요!

따뜻한 커피 한잔 내려서 수채화 카페 컬러링북과 함께 힐링해보세요~

*출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

[인문교양] 양식의 양식

양식의 양식 - 한식에서 건진 미식 인문학
송원섭.JTBC <양식의 양식> 제작팀 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2020년 10월

이 책은 공복인 저녁 시간에 보는 것을 경계해야 합니다.

저녁을 든든하게 먹지 않고 책을 펼친다면 나도 모르게 야식을 먹고 있을지도 모릅니다.

<양식의 양식> 의미는 '먹고사는 방법에 대한 건전한 상식'이자 '인류가 먹어온 음식들의 스타일에 대한 탐구'라고 합니다.

어찌나 정신없이 책을 읽었던지 내용을 메모할 틈도 없이 읽어버렸네요.

<양식의 양식>은 2019년 12월 1일부터 2020년 2월 9일까지 JTBC와 히스토리 채널코리아를 통해 방송된 8부작 교양 프로그램입니다. 애석하게도 그 시절 뭐가 그리 바빴는지 시청한 기억이 없습니다...;;;

오히려 책을 먼저 접한 것이 더 좋았습니다.

출연자도 익숙하고 각 나라와 국내 식도락 여행을 즐기는 모습이 글로 표현되어 있어 상상의 나래를 펼쳐보았습니다. 책을 모두 읽고 나서 우연히 VOD 검색을 했더니 무료로 시청이 가능하더라구요~

확실히 책을 보고 영상을 접하니 내용이 더욱 확실하게 다가왔습니다.

한식 중 우리와 친숙한 음식 8가지를 소개합니다.

삼겹살, 냉면, 치킨, 백반, 국밥, 불+고기, 짜장면, 삭힌 맛 이상 8가지입니다.

정말 자주 먹고, 먹어도 먹어도 또 먹고 싶은 한식들이지만 그동안 잘 몰랐던 이야기가 참 많습니다.

삼겹살의 이름이 원래는 세겹살이 자연스러운 표현이라는 것, 냉면이 겨울 음식이라는 것, 우리 음식으로 받아들여진 치킨, 어쩌면 사라질지 모를 백반, 다양한 종류의 국밥 등등 음식과 관련된 흥미로운 이야기를 접할 수 있습니다.

한식이라고 해서 우리나라에 국한하지 않습니다.

같은 식재료를 각 나라에서는 어떻게 먹고 있는지 비교하여 맛보는 재미도 있습니다.

고기를 좋아하는 저에겐 무엇보다도 고기맛이 제일 궁금하더라구요.

한 마리에 36만원 한다는 프랑스 브레스 닭요리도 맛보고 싶고 뉴욕 스테이크, 송아지 바베큐....

그래도 가장 마음가는 곳은 가정식 백반입니다.

인건비와 식재료비가 점점 오르는 상황에서 겨우 유지하기 바쁜 백반집.

푸짐하고 정겨운 백반집이 점점 사라지고 있다니 안타깝습니다.

치킨 편을 보다가 영화 <그린 북> 이야기가 나옵니다.

기대 없이 본 영화라 그런지 <그린 북>을 보고 나서 마음 속에 울림이 꽤 큰 탓에 장면 하나하나 기억하고 있었죠.

두 주인공이 치킨을 가지고 한 쪽은 권하고 한 쪽은 싫은 내색을 하다가 나중에 맛있게 먹는 장면이 있습니다.

저는 치킨을 싫어하는 주인공이 치킨은 저급한 음식이라고 생각해서 거부하는 줄 알았습니다.

아주 틀린 추측은 아니지만 프라이드 치킨이 흑인 노예제도를 상기시키는 음식이었답니다.

거부했던 주인공은 흑인이었구요. 프라이드 치킨의 탄생에 이런 비화가 있는 줄은 몰랐습니다.

제가 집단상담 진행할 때마다 등장하는 샌더스 할아버지 이야기도 나와서 더욱 반가운 치킨편이었습니다.

코로나만 아니면 당장 떠나서 지역을 대표하는 음식을 맛보고 싶어요.

책에서 언급된 음식 중 하나 고르자면 부산의 밀면이 생각납니다!

제가 사는 지역에서 흔히 볼 수 없는 식당이라 더 간절한 것 같습니다.

부산에 갔을 때 밀면을 생전 처음 먹었는데 제 입맛에 딱 맞더라구요!

먹고 사는 것 만큼 중요한 게 또 어디 있겠어요~

익숙한 음식일 수록 잘 알고 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있지 않을까요.

<양식의 양식>과 함께 마음의 양식도 넉넉하게 채우시기 바랍니다!

*출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

[자기계발] 성공과 행복을 위한 인생의 길을 찾다

성공과 행복을 위한 인생의 길을 찾다 - 성공·행복·목표·전략 이야기
김병헌 지음 / 지식과감성# / 2020년 9월

가끔 테라스에서 커피 한 잔의 여유를 즐길 때나 잠자리에 들 때쯤 피식 웃음이 날 때가 있습니다.

스스로 깜짝 놀라서 '왜 웃었지?' 하며 어리둥절 하곤 합니다.

가만 생각해보니 오랫동안 소망하던 일상이 실현되었다고 느낄 때 저도 모르는 웃음이 나는 것 같습니다.

정말 별 것 아니지만 그 순간만큼은 얼마나 행복한지 모릅니다.

행복은 멀리 있는 것이 아니라 바로 눈 앞에 있다는 말이 실감납니다.

언제부터였는지 콕 집어 이야기할 수는 없지만 나만의 행복을 찾아 많이 고민했습니다.

별 탈없이 남들과 똑같이 사는 것이 행복이라는 말을 믿을 수 없었습니다.

번듯한 직장이 있고 집이 있고 차가 있어도 행복하지 않았습니다.

주변 지인들의 만류를 뿌리치고 나만의 행복을 찾아 모험을 시작했습니다.

<성공과 행복을 위한 인생의 길을 찾다>를 읽으면서 제가 선택한 행동을 비교해보았습니다.

먼저 자신의 가치관을 뚜렷하게 인식하고 있어야 합니다.

나름대로 삶의 모토라고 할 만한 가치관을 가지고 있는데 인생의 크고 작은 일을 결정하는데 이 가치관의 역할이 큽니다. 가치관에 따라 결정을 하고 선택을 하면 후회할 일이 없더라구요.

여러분은 인생의 목표를 가지고 있나요? 저는 있습니다!

행복을 찾아 모험을 시작했을 때 인생의 목표만큼은 확실하게 정했습니다.

목표를 정하지 않으면 안일한 생활에 젖어 인생을 낭비할 것 같았거든요.

아직 목표가 없는 분들은 '인생 단계별 생애 설계'를 참고하여 꼭 정하시기 바랍니다!

목표를 정하는 다양한 방법을 설명하고 있는데 '만다라트 작성'법이 눈에 띄었습니다.

종합목표와 세부목표, 실행계획을 칸에 맞게 채우는 것인데 굉장히 유용할 것 같습니다.

인생 계획 뿐만 아니라 일의 성과를 올리는 데 적용해도 좋을 것 같아요.

인생을 성공적으로 이끌기 위해서는 어떻게 해야할까요?

성공이라는 간단한 단어를 놓고 이렇게 많은 학자들이 연구를 했다는 사실이 놀랍습니다.

책에서 성공요인 5가지를 소개하고 있는데 자신감(자부심), 목표 명확화, 인내(의지력), 열정, 긍정습관의 힘 이상 핵심 개념입니다. 5가지 요소를 잘 파악하여 성공을 위한 발판을 마련해보세요!

성공만큼 중요한 것이 행복이죠.

행복을 연구한 저명한 학자의 말을 인용하여 이해하기 쉽게 풀이했습니다.

여기서 GNH 국민총행복지수가 무척 인상적입니다.

우리나라는 OECD 37개국 중 행복지수는 31번째이며, 2019 세계행복보고서에서 54위라고 합니다.

물질적 풍요는 높은 편이나 그 외 요소에서 너무 낮은 수준이었습니다.

경제적인 풍요가 행복을 가져오지 않는다는 사실은 저도 몸소 체험하여 잘 알고 있습니다.

너무 경제적인 면에 연연하지 말고 진정한 나만의 행복을 찾아보는 건 어떨까요.

(행복지수에서 일본이 우리나라보다 쪼끔 더 뒤에 있다는 사실을 위안삼으며...;;;)

러셀은 자기집착이 불행의 근원이 되므로 폭넓은 시야로 눈을 돌려, 바깥 세계의 사물과 사람들에게 우호적인 시선, 따뜻한 사랑, 열의와 같은 삶의 자세를 갖는 것이 행복에 이르는 길이라고 강조하고 있다. p.230

행복과 관련한 많은 학자들의 주장이 있지만 저는 버트런드 러셀의 행복론이 와닿습니다.

제가 지나치게 자기집착하는 경우가 있어서 그런 것 같습니다.

나와 다른 사람을 비교하여 자신을 자꾸 채찍질하는 것보다 한걸음 물러서서 객관적으로 보는 자세를 가져야겠다고 다짐, 또 다짐해봅니다.

우리 각자가 처한 다양한 환경에서 '생각하는 방법'을 터득하여 자신에게 맞는 좋은 선택을 할 수 있도록 안목을 확대하는 데 큰 의미를 두고 있다. p247

잘 알듯이 성공과 행복을 위한 정도는 없습니다.

다만 책을 통해 다양한 학자의 의견을 들어보고 자신에게 맞는 길을 스스로 선택하는 겁니다.

성공적이고 행복한 인생을 위해 빠질 수 없는 것이 '행동'입니다.

아무리 고민하고 생각해보고 선택을 해도 행동하지 않으면 아무 소용이 없습니다.

마침 내일이 월요일이네요. 한 주를 시작하면서 걱정만 했던 일을 부딪혀보렵니다.

할 수 있는 아주 작은 일부터 행동했을 때 변화가 생기는 거니까요.

일상에 치여 책을 읽을 아주 작은 여유조차 허락하지 않더라도 자기 전 잠깐이라도 <성공과 행복을 위한 인생의 길을 찾다>를 통해 성공과 행복으로 가는 길을 찾아보시기 바랍니다!

*출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

[인문교양] 음식으로 읽는 로마사

음식으로 읽는 로마사 - 1,000년을 하루 만에 독파하는 최소한의 로마 지식
윤덕노 지음 / 더난출판사 / 2020년 10월

#인문교양 #음식으로읽는로마사

저의 최애 장르~ 로마사가 나왔습니다!

흥미로운 음식이야기와 로마 역사가 만났습니다.

<음식으로 읽는 로마사>는 역사서와 인문교양서의 성격을 두루 갖춘 책입니다.

저처럼 역사를 좋아하는 분들은 물론 역사에 흥미가 없어도 음식이야기라 재미있게 읽을 수 있죠.

"모든 음식은 로마로 통한다."라는 찰떡같은 문장과 함께 시작합니다.

책에서 소개하고 있는 음식은 소금, 빵, 올리브 오일, 와인처럼 익숙한 음식부터

굴, 생선젓갈, 각종 향신료 등 로마에서 먹었을 것이라고 상상하기 어려운 음식도 있습니다.

옛날 우리나라 밥상과 로마인의 밥상을 비교한 설명이 꽤 흥미롭습니다.

대부분의 식재료를 자급자족했던 우리 선조들과 달리 로마인의 밥상은 거의 모두 수입품이랍니다.

가장 번성했던 도시의 식문화는 역시 다르더군요.

주식인 빵부터 물처럼 마시는 와인까지 무엇하나 로마 자체에서 생산한 식품을 찾기 어려웠습니다.

우리처럼 생선젓갈을 즐겨 먹었다는 사실도 놀라웠습니다.

생각해보면 로마 역시 반도국가인데 왠지 생선젓갈과는 어울리지 않는다고 생각했습니다.

하지만 그건 저의 착각이었고 생선젓갈 뿐만 아니라 생선요리 역시 즐겨 먹었다고 합니다.

비스듬한 자세로 음식을 먹는 이유, 보미토리움(더 먹기 위해 토하는 방)의 진실 등 식문화에 대한 재미있는 이야기도 실려 있습니다.

로마시대 영화를 보면 비스듬한 자세로 음식을 먹는 모습을 종종 볼 수 있죠.

로마시대 귀족을 떠올리는, 상징적인 모습이라고 생각됩니다.

고대국가 아시리아의 풍습이 유래된 것이라고 추측하지만 정확한 이유는 알 수 없다고 합니다.

실제로 비스듬한 자세로 먹을 때 소화가 수월하여 더 많이 먹을 수 있다고 하네요. 롬 스웩~~

인간이 생존하는데 있어 소금의 중요성은 말할 필요도 없지만,

국가를 일으킬 만큼 대단한 물질이라는 사실을 다시 깨닫습니다.

소금 없이는 인생의 즐거움을 누릴 수 없다고 할 정도입니다.

소금의 위대함을 잘 모르고 계셨다면 '3장 로마 왕국을 일으킨 하얀 황금'에서 확인해보세요.

저는 와인을 즐길 줄 몰라서 와인이야기도 꽤 흥미롭게 읽었습니다.

로마제국의 와인 소비량은 입이 떡~~ 벌어질 정도였습니다.

로마의 와인 소비량은 현재 물처럼 와인을 마신다는 프랑스와 비교해도 15배가 더 많다고 합니다.

더 놀라운 점은 와인 역시 수입품이라는 겁니다. 다시 한번 롬 스웩~~

굴을 엄청 좋아하던 로마 황제가 있다는 사실은 알고 있었습니다.

저도 굴을 무척 좋아하기 때문에 한번에 1000개씩 굴을 먹었다는 이 황제를 참 부러워했죠.

그저 한 사람의 이야기라고 생각했는데 로마인은 굴 역시 즐겨 먹었다고 합니다.

재미있는 사실은 굴 소비가 증가하면서 공중목욕탕 문화가 발달했다는 것이죠.

전혀 상관없는 일처럼 여겨지지만 최초의 굴 양식 사업자 '오라타'의 아이디어 덕분에 일어난 일입니다.

오라타가 굴 양식 사업을 하기 이전에 건축업자였다는 것이 신의 한수였네요.

그동안 전쟁과 그 결과로 다소 어둡고 무겁게 역사를 이해했다면,

친숙한 소재인 음식으로 재미있고 쉽게 로마의 전성기를 볼 수 있었습니다.

가만보니 식문화의 발달에 따라 실크로드처럼 소금길, 아우구스타 가도(와인길), 이파아 가도(굴), 스파이스 루트 등이 생겨났으며 그 일대가 번성하는 계기가 된 것 같습니다.

'죽 먹는 것들에서 빵 먹는 사람' 이 되기까지 전성기 로마인의 음식을 통해 그들의 역사를 즐겨보세요!

*리뷰어스클럽에서 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*