킬러 푸드 - 인스턴트에 중독된 내 아이, 어떻게 살릴까?
배경미 지음 / 밥북 / 2026년 6월
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출판사로부터 도서를 제공 받아 주관적인 견해에 의해 작성한 리뷰입니다.

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엄마들은 아이들이 이유식을 할 때부터 유기농 식재료로 음식을 만들어 먹입니다. 하지만 아이가 자라면서 유기농과는 먼 식단을 좋아합니다.

유기농 식단만을 고집하는 것은 현실적으로 불가능한 일이라는 것을 깨닫게 됩니다. 우리는 너무나 많은 인스턴트 음식 속에서 살고 있습니다.

키친이나 햄버거, 피자와 같은 음식을 싫어하는 아이는 없습니다. 인스턴트 음식이 뇌에 위험하다고 해도 믿지 않습니다.

인스턴트 음식은 우리 주변 어디에서나 쉽게 구할 수 있고 누구나 먹는 음식이기에 아이의 뇌를 망가뜨린다는 사실을 받아들이기 쉽지 않습니다.

아이의 뇌는 설탕과 지방, 소금이 정교하게 배합된 가공식품을 음식이 아니라 마약과 같은 강력한 쾌락 물질로 인식하고 도파민을 폭발적으로 뿜어냅니다.

문제는 단순히 기분이 좋아진다에서 끝나지 않고 강렬한 빛을 오래 보면 눈이 멀듯 인위적인 쾌감에 반복적으로 노출되면 뇌가 먹통이 됩니다.

결국 아이들은 잃어버린 쾌감을 되찾기 위해 더 달고, 더 짜고, 더 기름진 음식을 찾아 헤매는 중독의 늪에 빠지게 됩니다.

아이의 식탐이나 의지의 문제가 아니라 뇌는 보상 시스템 자체가 망가져 버린 명백한 뇌의 질병이 진행되는 과정이기 때문입니다.

자극적인 맛은 어느 특별한 날에만 그치지 않습니다. 학교나 학원 근처의 편의점은 미각 둔화를 일상으로 굳히는 공간이 되기 쉽습니다.

입맛이 없거나 까다로워지는 것은 뇌가 즐거움을 느끼는 방식 자체가 변해 가는 과정입니다.

둔감해진 혀는 뇌에 더 강한 자극을 요구하고 뇌는 다시 자극적인 음식을 찾도록 명령합니다. 아이는 자신의 의지와는 상관없이 자극적인 음식을 찾습니다.

청소년기의 강력한 자극이 더 무서운 진짜 이유는 바로 뇌의 시냅스 가지치기 때문입니다. 청소년기는 뇌 회로가 확장하고 리모델링하는 시기입니다.

중학생들의 가방 속을 열어보면 도시락이나 물병 대신 고카페인 에너지 드링크와 각종 젤리가 들어있는 경우가 많습니다.

이것은 간식이나 기호 식품의 문제가 아닙니다. 아이의 뇌가 이미 설탕과 카페인 같은 강력한 자극 없이는 정상적인 각성 상태를 유지하지 못합니다.

명백한 중독의 초기 증상입니다. 이 결정적인 시기에 아이가 인스턴트 음식으로 반복적인 쾌감을 경험하면 뇌를 착각합니다.

중독의 회로를 필수 생존 방법으로 포장해버립니다. 슴슴한 나물 반찬이나 자연 식재료의 맛을 느끼는 섬세한 미각 회로를 필요 없다고 생각합니다.

이 위험한 시기에 아이의 뇌가 엉뚱한 길을 내지 않도록 이 책 《킬러 푸드》을 읽고 부모가 가이드라인을 직접 제시해야 합니다.





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빌 브라이슨 발칙한 영국산책 (리커버 에디션) - 까칠한 글쟁이의 달콤쌉싸름한 여행기 ㅣ 빌 브라이슨 시리즈
빌 브라이슨 지음, 김지현 옮김 / 21세기북스 / 2020년 10월
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출판사로부터 도서를 제공 받아 주관적인 견해에 의해 작성한 리뷰입니다.

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빌 브라이슨은 유명한 여행 작가로 유럽을 여행하다 영국의 매력에 빠져 스무 살부터 20년을 거주하다 영국 시민권을 취득합니다.

그런 빌 브라이슨의 발칙한 여행기 시리즈는 빌 브라이슨 특유의 글맛과 지성이 담긴 여행에세이로 국경을 초월하여 독자들의 뜨거운 관심을 받았습니다.

이 책 《빌 브라이슨 발칙한 영국산책》은 빌 브라이슨의 아주 유머스럽고 쉽게 설명하는 여행 작가입니다.

아름다운 풍경이나 관광지를 감탄하며 소개하는 전형적인 여행작가와는 달리 여행 중 벌어진 황당한 일과 현지인의 생활 등을 이야기합니다.

발칙한 여행 시리즈는 유럽의 여러 지역을 여행하며 쓴 초기 여행기입니다. 《빌 브라이슨 발칙한 영국산책》은 영국을 여행하며 쓴 것입니다.

젊은 시절 브라이슨 특유의 거침없고 장난스러운 여행 관찰일기를 읽을 수 있는데 빌 브라이슨은 영국에서 약 20년을 삽니다.

미국으로 돌아가기 전 자신이 사랑했던 영국을 다시 여행합니다. 런던 같은 유명 관광지만 찾아가는 것이 아니라 기차와 도보로 여행합니다.

런던, 도버, 본머스, 리버풀, 에든버러, 글래스고, 존오그로즈 등 잉글랜드에서 스코틀랜드까지, 작은 도시와 시골 마을까지 여행합니다.

영국 스코틀랜드의 에든버러는 성과 구시가지의 오래된 건축물, 언덕과 바위 지형, 스코틀랜드 특유의 분위기가 강하게 느껴지는 곳입니다.

빌 브라이슨이 본 에든버러는 놀라울 정도로 영국이 아닌 것 같습니다. 웨일스보다 더 심했고 건물도 영국답지 않게 높았습니다.

사용하는 돈도 달랐고 심지어 공기와 빛도 딱 꼬집어 말하기 어렵지만 영국의 다른 지역과는 달랐습니다.

국립스코틀랜드 미술관을 방문했고 이전에 갔던 곳보다 마음에 들었고 국립 미술관은 스코틀랜드 왕립아카데미 뒤쪽에 숨어 있습니다.

영국인들의 특성 중 최고를 하나 꼽는다면 선천적으로 타고난 예의 범절이 될 것입니다. 영국에서 예의범절을 지키지 않겠다고 한다면 큰일입니다.

타인을 깊이 존중하고 배려하는 것이야말로 영국 생활의 기본 중에 기본입니다. 배려와 존중이라는 두 가지 요소 없이는 대화를 시작할 수 없습니다.

기차를 타고 인버네스로 향합니다. 인버네스는 정말 근사한 네스 강이 있습니다. 유유히 흐르는 푸른 강물과 강변 한쪽으로 저택과 아담한 정원이 있습니다.

오래된 샌드스톤 성이 있었습니다. 반대편 강가에는 뾰족한 지붕이 있는 오래된 호텔과 큰 저택, 노트르담 대성당처럼 웅장함과 투박함이 성당이 있습니다.

《빌 브라이슨 발칙한 영국산책》은 여행지 자체보다 여행자의 시선, 현지인의 시선으로 여행기를 쓰고 있습니다.





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트라이앵글 독서법 - 누구나 독서 고수가 되는 3단계 읽기 혁명
김미경 지음 / 미다스북스 / 2026년 6월
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출판사로부터 도서를 제공 받아 주관적인 견해에 의해 작성한 리뷰입니다.

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책을 읽기 시작하면서 독서를 어떻게 해야 하는지 그 방법을 알려주는 책들을 많이 읽었습니다.

오래전부터 독서를 해 자신만의 방법이 따로 있었던 것이 아니기 때문에 누군가의 독서 방법이라도 모방해서 독서 습관을 만들고 싶었습니다.

다른 책에서 소개하고 추천하는 독서 방법을 시도해 보면서 지금까지 독서를 꾸준하게 하고 있다고 생각합니다.

그래서 이 책 《트라이앵글 독서법》도 아주 기대를 하고 흥미롭게 읽었습니다. 트라이앵글 독서법은 3단계로 독서하는 방법입니다.

1단계는 책장 넘기기, 2단계는 1줄 읽기, 3단계는 핵심 단서로 다시 읽기 방법입니다. 이것이 전부인 트라이앵글 독서법입니다.

트라이앵글 독서법을 읽기만 하고 끝나는 것이 아닌 실행이 필요합니다. 1단계인 책장 넘기기는 책장을 척척 넘기는 것만으로도 이미 절반은 성공입니다.

1단계의 규칙은 단 하나입니다. 1초에 1페이지, 처음부터 끝까지 3회 읽습니다. 시선은 책 중앙에 두고 눈동자만 움직입니다.

고개를 돌리지 않고 내용을 이해하려 하지 않습니다. 마음에 걸리는 문장이 눈에 들어와도 멈추지 않습니다.

오직 속도를 유지하며 책장을 넘기는 것에만 집중합니다. 최소 3회 시도합니다. 1단계는 신개념 안구운동이기도 합니다.

속독 훈련이나 독서법 전문 기관에서 본격적인 책 읽기에 앞서 메트로놈 속도를 활용한 안구운동을 따로 시키기도 합니다.

2단계 규칙은 2초에 1줄 읽기로 최소 3회 시도합니다. 손가락이나 연필 뒤쪽으로 한 줄을 따라가며 읽습니다.

절대로 줄을 긋지 않고 형광펜으로 밑줄을 긋는 것이 익숙한 독자라면 낯설게 느껴질 수 있습니다.

내용이 이해되지 않는다고 멈추지 않습니다. 트라이앵글 독서는 이해하며 읽는 독서는 아닙니다. 반복을 통해 맥락을 찾고 연결하면 이해됩니다.

2단계에서도 1단계와 마찬가지로 항상 처음으로 돌아가는 원칙을 지킵니다. 어디까지 읽었든 다시 시작할 때는 1단계 1페이지에서 시작합니다.

3단계는 읽기로 1단계와 2단계를 통해 책과 충분히 친숙해진 상태에서 동그라미 단서들을 보면서 그 단어 하나가 앞두 문장을 통째로 끌어올립니다.

3단계는 이해의 완성이 아니라 이해의 확인이기 때문에 단서를 봤을 때 막연한 느낌이나 어렴풋한 기억으로 때우는 것은 안 됩니다.

3단계는 단순한 책 읽기 기술이 아니라 지식이 내면화되어 지혜로 바뀌고 훈련된 세 방향 사고가 삶의 모든 영역으로 확장되는 과정입니다.





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뮤직디깅클럽 (Music Digging Club)
요즘 지음 / 모티브 / 2026년 7월
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이 책 《뮤직디깅클럽》을 읽으면서 반가운 이름 하나를 발견했습니다. 언니네 이발관이라는 이름으로 오래전 친구에게 추천받았던 이름이었습니다.

음악이라는 것 역시 취향인데 친구와 음악 듣는 취향이 달랐도 너무 달랐는데 한 번은 친구가 들어보라고 추천했던 밴드였습니다.

인디 음악을 좋아하는 사람이라면 언니네 이발관을 모를 수 없고, 앨범 중 5집 또한 모를 수 없습니다.

5집의 아름다운 것이라는 곡은 공식적으로 12번의 믹싱을 거쳤고 발매일도 5번이나 미뤘던 곡입니다.

이렇게 세상에 나온 곡이기 때문에 더욱 팬들의 기억 속에 오래 남을 수 있을 것입니다.

사실 이 책 《뮤직디깅클럽》에서 소개하는 가수나 음악 들은 아는 곡보다 모르는 곡들이 더 많습니다.

특히 외국 가수들은 더 모르는 사람들이 많습니다. 그래서 모르는 것들 알게 되는 기회로 생각하고 읽었습니다.

《뮤직디깅클럽》에는 다양한 음악이 소개됩니다. 재즈, R&B, 소울 등 다양한 음악과 가수들이 소개되고 좋은 노래들도 많습니다.

유명한 가수의 유명한 곡이라고 해도 잘 듣지 않기 때문에 모르는 이름들 속에서 한국 가수들의 이름을 발견하면 반갑기도 합니다.

방송인으로 많이 알려진 정재형은 원래 유명한 음악가입니다. 프랑스 유학을 갔다온 실력파로 많은 곡을 만들기도 했습니다.

음악보다는 방송이나 유튜브에서 자주 볼 수 있는 정재형의 Andante를 소개합니다. 짝사랑을 하던 중에 발견하게 된 곳이라고 합니다.

음악은 위로가 되고 삶에서 잠시 자신을 찾아갈 시간이 필요할 때 다가온 노래였습니다. 많은 위로가 되었던 곡으로 기억에 남는다고 합니다.

또 한 밴드의 낯익은 이름이 나옵니다. 봄여름가을겨울이라는 밴드입니다. 노래 제목은 거리의 악사입니다.

거리의 악사는 가사가 없는 음악으로 악기들의 멜로디가 다른 곡들의 멜로디보다 더 오래 남습니다.

이 곡을 듣고 있으면 여름이 꼭 푹푹 찌고 들떠있는 계절만은 아니라는 생각을 하게 합니다. 느슨하고 센치해지게도 합니다.

여름은 늘 시끄럽게만 기억되지 않고 어떤 날은 잔잔한 연주곡 하나로 더 오래 기억에 남을 수 있습니다.

베란다 프로젝트라는 듀오가 있습니다. 《뮤직디깅클럽》에서 처음 알게 된 듀오로 멤버가 김동률과 이상순이라는 이름이었습니다.

베란다 프로젝트라는 낯선 이름보다는 멤버들의 이름이 더 유명했지만 베란다 프로젝트라는 듀오명은 처음이었습니다.

《뮤직디깅클럽》을 통해 베란다 프로젝트라는 듀오에 알게 된 것이 가장 큰 수확이었습니다.







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썸타는 미술관 - 그림과 연애하듯 살아가다, 감상X데이트코스X아트테크
김용임 지음 / 책이라는신화 / 2026년 5월
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미술에 관한 책들을 보면 대부분 그림과 화가들의 이야기를 많이 합니다. 그림이 어떻게 그려지고 화가가 어떤 삶을 살았는지 이야기합니다.

이 책 《썸타는 미술관》은 그림에 관한 가이드북 같아 보이지만 가장 좋았던 것은 미술관 데이트 실전 가이드였습니다.

많은 그림 관련 책들이 그림을 보고 화가에 대해 알려주긴 하지만 어떤 미술관을 어떤 코스로 관람하는 것이 좋은지 말하지 않습니다.

그저 그림 소개나 그림 이야기만 합니다. 그렇게 그림에 흥미를 가지지만 실제 미술관 관람으로 이어지는 경우는 많지 않습니다.

국내 미술괄 추천 리스트에는 연인들이 데이트하기 좋은 미술관 코스, 부부를 위한 코스, 혼자를 위한 코스를 소개합니다.

전국에 있는 많은 미술관들을 코스별로 나누어 소개하고 추천 루트를 통해 더 많은 것을 볼 수 있습니다.

미술관이 연인이나 부부, 혼자 관람하기 좋은 이유는 미술관이 지식의 전당으로 호기심과 감정이 깨어나는 공간이기 때문입니다.

미술에 대한 배경지식이 없더라도 작품 옆에 놓인 설명을 읽거나, 오디오 가이드를 따라가며 예술품을 보는 것만으로도 좋은 경험이 됩니다.

미술사는 세계사와 닿아 있습니다. 화가의 삶을 따라가다 보면 화가가 살았던 시대와 자연스럽게 연결됩니다.

미술관은 그 자체로 하나의 예술 작품일 때가 많고 정원과 자연이 어우러진 장소가 대부분이라 사진 찍기에 좋은 장소입니다.

시끄러운 카페나 놀이공원과 달리 차분한 공간에서 함께 시간을 보내며 편안한 분위기를 즐길 수 있습니다.

미술관에서의 관람은 전시실을 나서는 순간 끝나는 것이 아니라 진정한 감상은 때때로 그 이후에 시작되기도 합니다.

작품 앞에서 느낀 감정과 사유는 전시장을 나와 일상 공간으로 스며들어 오랜 시간 머물기도 합니다.

야외 공간이 잘 구성된 미술관이라면 관람 후 자연 속을 걸어봅니다. 감성이 한층 풍성해지고 전시실에서의 정적과는 또 다른 감각을 느낍니다.

미술관 데이트를 하기 전에 미술에 대해 조금 알아두어도 좋습니다. 샤갈, 르누아르, 뭉크, 고흐와 같은 화가들은 너무 많이 알려진 화가들입니다.

박수근, 안종대, 김환기, 최경자, 조미화, 조수정, 이정인 등 우리나라 미술계를 대표하는 화가들의 작품도 감상합니다.

회화뿐만 아니라 조각 건축 공예 등의 미술도 조금 공부할 수 있습니다. 미술이라고 해서 회화만 있는 것은 아니라는 것을 알아둡니다.

이렇게 이 책 《썸타는 미술관》을 통해 미술에 관한 다양한 정보와 함께 예술적 감성이 더해질 것입니다.




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