평소에 양파를 좋아하는 지라
양파로 만들 수 있는 여러 가지 요리에 대해서 배울 생각을 하니 받기 전부터 두근두근 하더라구요 ㅎㅎ
주말에도 요 책을 활용해서 이것저것 해먹었네요 ㅎㅎ
그럼 바로 후기 시작하겠습니다 ^^
책 표지에요.
뭔가 주황빛이...
양파를 떠올리게 하는 색상이에요 ㅎㅎ
뒷표지에요.
양파요리에 대한 것뿐만 아니라 양파에 대한 상세한 정보도 나와있음을 알려주고 있어요 ㅎㅎ
지은이에 대한 설명이에요!
꿈이 멋지신 거 같아요!
여러 나라의 음식문화를 공부하고 여러 사람과 공유하는 것이라...
맛난 걸 먹는 것과 요리하는 데 관심이 많은 저로서는...
무척 멋진 목표라는 생각이 드네요 ^^
목차입니다.
앞부분은 양파에 대한 이야기가 나와있구요.
뒷면에는 양파로 할 수 있는 요리 50가지에 대해서 나와있습니다 ^^
다이어트 식품으로 요즘 한창 인기를 끌고 있는 양파~~!
저도 젊고 가벼운 몸을 위해 앞으로도 열심히 양파를 섭취해야 겠어요 ^^
뒤에 나와있는 여러가지 요리 중에서
제가 주말에 만들어본 요리는 이것입니다!
양파 허브 스콘!!
비록 허브가 집에 없어서 ㅠㅠ 허브는 생략했지만
정말 양파향이 물~씬 풍기는 스콘이 만들어졌어요!
요게 제가 만든 양파 스콘 사진입니당 ㅎㅎ
양파를 아주 잘게 썰어야 되는데
큼지막하게 썰었더니...
조렇게 검은 덩어리가 되었네요...ㅋㅋ
영국인들이 홍차와 함께 즐겨 먹는다는 스콘.
별맛없는 스콘이지만 커피랑 먹고 우유랑 먹고 하면 좋잖아요.
이건 양파 향이 나서 이것만 먹어도 별로 심심한 맛이 덜하더라구요 ^^
양파에 대한 요리법 뿐만 아니라
양파에 대해서 우리가 궁금했던 것들,
그동안 잘못 알고 있었던 것들에 대해서 제대로 알려 주는 책이라서
정말 유용한 게 아닌가 싶어요.
우리 모두가 양파가 몸에 좋은 건 알지만 대체 어떻게 해먹는지 잘 모르는 경우가 많기 때문에...
그런 사람들에게도 많은 도움을 줄 책 같네요 ^^