디스 이즈 오사카 This Is Osaka - 오사카 교토 고베 나라, 2023~2024년 최신판 ㅣ 디스 이즈 여행 가이드북
호밀씨 지음 / TERRA(테라출판사) / 2023년 5월
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디스 이즈 오사카 : 오사카를 즐기기 위한 첫번째 여정, 바로 한 권이 책에서 시작하다.





10월경 10년 만에 오사카를 방문할 예정이다.

첫 방문도 그랬고 이번에도 여행 보다는 비즈니스를 빙자한다.

다른 점이 있다면 10년전에는 회사돈으로 경비를 충당했고, 이번에는 자비다.


10년전에는 회사에서 나에게 거는 기대가 컸지만, 지금은 그렇지 않다는 씁쓸한 의미기도 하다. 좋은 점은 하루 이틀 더 여유 있는 일정과 리포트를 쓸 일 없다 정도.


여행 경비는 물론 일당까지 받아가며 새로운 비즈니스 모델 찾는 일은 적성에도 잘 들어맞는다. 사실 첫 오사카 여행은 토일 1박 2일이라는 말도 안되는 일정이었으니 뭔들 제대로 결과를 가져올 수 있었겠는가.


요즘은 우리나라 트렌드가 더 앞서간다는 말이 나오지만, 근 150여년을 선진국들과 어깨를 같이했던 국가의 숨어있는 저력은 과거에 비해 초라하지만 숨어있는 깊이가 있다.

미운 나라고 침몰이라도 했음 어떨까 하는 대상이지만, 배울 건 철저히 배우는 게 남는 거라는 의견으로 다시 오사카 행 비행기를 오르려 한다.


일본의 강점은 과거보다 떠 뚜렷하게 부각되는 분야가 쇼핑이다.

물론 가전제품을 중심으로 한 첨단 테크놀로지가 그들의 탁월한 분야인 아득한 과거에 비하면 초라해 보일 지 몰라도, 고객의 눈높이에서 탄탄한 내수 시장 속에서 살아남기 위한 고뇌와 적용의 과정을 거친 틈새시장에 어울리는 상품은 타의 추종을 불허한다.


한국 사람들이 자주 가는 쇼핑 명소만 해도 책 한 권 쓸 수 있는 분량이니 정리된 가이드 책을 통해 미리 준비해서 코스를 짜는 일은 짧은 여행일정을 더욱 알차게 활용하는 기본 중의 기본이다.


이미지만 봐도 항공사 예매창을 띄우고 싶게 만드는 풍경이 있다. 책 초반부에 등장하는 “보는 순간 떠나고 싶어 지는 간사이 뷰 포인트”가 딱 여기에 해당한다.

화질 좋은 사진으로 소개되는 명소는 도톤보리, 오사카성, 우메다 공중정원이다.

워낙 유명한 장소가 오사카를 방문했다면 한번씩은 필수로 들리는 코스다. 1박 2일의 짧은 코스라 오사카성은 성을 조망할 수 있는 앞 마당 까지만 이른 새벽에 구경하고 정작 성 내부에는 들어가보지 못했던 아쉬움이 있다. 공중정원은 아예 코스에 없었기 때문에 새로운 여행계획에는 필수로 들어간다.

기모노와 일본 우산이 인상적인 산넨자카와 니넨자카 언덕길 사진은 일정을 하루 이틀 늘려서라도 교토에 들러야 할 이유를 한가지 추가시킨다.

금박을 입혀 반짝거리는 킨카쿠지의 황금 누각은 일본답지 않는 화려함으로 압도하며 사진만으로도 탄성을 자아낸다. 역시 리스트에 사진 한장만으로 올라간다.


일본 여행의 큰 축은 먹거리다.

오래전부터 서양인들과 교류가 활발해지고 관광지로 자리매김을 해왔기에 전통의 음식과 외국에서 들여온 음식이 융합되며 독특한 식문화를 만들어냈다. 한 다리 걸쳐 국내에 소개된 맛난 요리만 리스트해도 꽤 긴 페이지가 나오지 않는가?

비록 사진이지만 우리가 줄줄 암송하지 않는 상품별 특성과 재료들을 간략하게 살펴볼 수 있다. 어느 식당에서 어떤 메뉴를 끼니로 채울지 여행계획 세우는데 가장 중요한 포인트 아니겠는가?

간사이 명물요리, 추천간식, 양식, 도시락, 술... 사진만으로도 입에 침이 한가득이다. 정리가 잘 되어 있어 큰 공부없이 제대로 식도락에 입문할 수 있다.



우리나라보다 확실히 큰 인기를 얻고 있는 장어덮밥과 오사카에서 유명한 치즈케이크와 찹쌀떡에 눈길이 머문다.

도시락 프랜차이즈로 유명한 델리카트슨 KYK도 잠깐 백화점에 들리면 맛보고 싶다. 가격대도 유명 식당 보다 저렴하니 중간에 한숨 쉬어가는 코스로 적당해 보인다.

예키벤은 워낙 유명한 열차 도시락이지만, 여행일정에 기차 탈 일이 없어 아쉬움을 다음 기회로 미뤄야겠다.

오사카에서 가장 인상깊었던 음식 3가지중 첫번째는 세븐 일레븐의 어묵 코너였다. 숙소에서 잠들기 전에 맥주 한 잔 마실 떼, 이보다 든든한 안주는 없다. 국내 편의점 수준의 어묵 코너를 생각했다 풍성한 가짓수에 깜짝 놀랐던 기억이 난다.

너무 유명한 도톤보리 다리 끝자락의 타코야끼는 늦은 저녁 겸 술자리를 갖기 전 에피타이저로 허기진 배를 채웠던 지라 원래의 맛보다 1.2배 정도는 더 맛있게 먹었던 기억이다.

주린 배를 채우는 주 메뉴였던 시장 스시는 참치 오도로 2피스가 천상의 기쁨을 선물로 주었지만 그 이후 와사비 테러로 다시 방문하고 싶지 않는 식당으로 각인됐다. 외국인 손님들이 원해서 와사비를 듬뿍 넣었다는 되도 않는 변명으로 사과문을 올린 그들이 쫄딱 망했기를 바랬건만 오히려 그로 인해 더욱 명소로 소문이 나 한국인 관광객들의 필수코스로 다시 한번 위치를 점했다는 쓸쓸한 소식만 들린다.

나라도 꼭 피해이겠다. 스시 집은 오사카에 넘친다.


일본 여행의 가장 즐거운 일과 중 하나는 앞에서도 언급한 쇼핑이다.


예전과는 달리 양국의 문화 유통의 격차가 많이 줄었다고는 하지만, 워낙 탄탄한 내수시장과 오랜 기간 나름대로의 문화 콘텐츠를 확고하게 자리 잡아 놓은 덕에 새롭고 일본에서만 구매할 수 있는 장바구니 채울 상품들이 가득하다.



대형쇼핑몰이 도심 도처에 커다란 포맷을 차지하고 있고, 로프트나 도큐핸드같은 잡화전문점은 타의 추종을 불허하는 SKU수를 자랑한다. 건물 하나로 통 채로 쓰던 도큐핸즈에서 서너 시간씩 보냈던 도쿄의 기억이 떠올랐다.


빼놓을 수 없는 개인코스인 북 오프에서 이번에는 어떤 음반들을 건질지 기대된다. 지난번 도쿄 외곽에서는 Hide의 음반을 5백엔 코너에서 석장이나 건진 작은 보람이 있었다.

일정 별 코스를 리스트업해주는 작업은 많은 경험이 축적되어야 가능하다. 꼭 가봐야 할 코스를 시간과 거리를 계선하고 주요 포인트를 제안하는 부분이야 말로 여행가이드에서 제일 핵심적인 내용이다. 커뮤니티를 기반으로 앱으로 코스를 참조하는 경우도 많지만 안정적으로 제대로 여행을 즐기고 싶다면 책을 펴길 권한다.


개인적으로 가장 복잡한 부분이 교통편인데 이 부분도 잘 정리되어 있어 한번도 오사카를 방문해보지 않았던 관광객도 따라갈 수 있게 가이드 되고 있어 좋았다.


유니버셜 스튜디오나 레고랜드같이 아이와 함께하는 가족여행에도 대응을 하고 있어 다소 두꺼워 부담스러운 이 책 한 권만으로 오사카 교토 고배 나라 4개 도시로의 출발은 가벼울 것이다.


테라출판사의 시리즈 책들은 포스트 잇을 붙여가며 나만의 일정을 조금 더 알차게 짜는데 큰 도움이 됐다. 재미가 솟아난다. 도쿄를 다시 한번 공략해봐야겠다. 내년 상반기에는.





*출판사에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.



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도쿄와 생각
이광호 지음 / 별빛들 / 2023년 5월
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도쿄는 동경憧憬의 도시다.

 

머리 속은 임진왜란과 일제 강점기의 살육이 상영되고 있지만, 가슴 속에는 소니 워크맨과 엑스저팬의 구슬픈 록 발라드가 자리를 차지하고 있던 탓이다.

당장 지진의 여파로 땅 속에 매몰되면 쌤 통을 외치며 좋아라 하겠지만, 150여년 세계 강대국과 어깨를 같이하며 쌓아온 그들만의 문화 저력이 사라진다는 아쉬움은 한 켠에 머물러 있을지 모른다. 애증이라고 하기에는 일본이라는 국가에 대한 증오가 크지만 도시와 그 안에 담긴 컨텐츠는 동경이라고 근사한 이름 붙이기에 조상님께 죄송한 미련이 남아있다.

 

10여년전 처음 도쿄를 방문한 날, 비가 추적 내렸다.

오랜 시간 오염수를 정화시켜 지금은 괜찮아졌다는 헛소리를 믿으라고 언론이 감언이설을 내뱉지만, 당시에는 쓰나미로 후쿠시마가 작살 난 지 채 1년이 지나지 않은 시점이었기에 하늘에서 검게 쏟아지던 비는 혹시라도 피부에 닿을까 노심초사하게 만들었다.

 

업무상 오른 여행길이라 낮에는 거래처와 벤치마킹을 위해 도심 외곽 이온몰을 탐색하고, 저녁 느지막이 신주쿠 역 인근에 도착할 수 있었다, 첫날의 회포는 노포에서 풀어야 한다는 일행의 합의 하에 번화가의 찬란한 네온사인 거리를 휘저었지만 내리는 검은 비는 무섭기만 했다. 지금도 무섭다.

(일단 HBO 드라마 “체르노빌”의 번뜩이던 섬광을 바라보던 주민들과 장관의 어깨를 두드리며 죽음의 공간으로 떠나던 광부들의 무심함을 보고 온다면 공감하지 않을까 싶다.)

 

이제 회와 초밥은 절대 못 먹겠네 억울해했지만 10년이 훌쩍 넘는 세월 큰 걱정없이 계속 먹어왔다.누군가는 원산지를 속여가며 잘만 팔아먹었겠지만 이제는 정말 방사능 낭떠러지 끝자락에 서있는 듯한 느낌이다.

 



저자는 아내와의 동경 여행을 에피소드로 엮어내며 감상과 소회를 독자들에게 풀어놓는다. 새로운 비즈니스의 세계를 활짝 열어버리겠다는 야심 찬 사전 보고서를 보고한 후 방문한 나와 일행은 상념에 빠질 시간은 사실 없었기에 알콩달콩 도쿄의 에세이는 부러움의 대상이다.

한국에서 보지 못했던 문물을 눈으로 입력하고, 우리나라에 적용할 만한 대상에 포함되는지 열심히 두뇌회전을 통해 분류하고 기록해간다

신사유람단이라도 된 느낌이 바로 이것. 다행하게도 나는 이런 방식이 더 좋다.

 

저자 부부가 공항에서 개찰구를 통과하지 못해 애를 먹었던 에피소드는 어찌나 우리와 똑 같은 심정이었을 지 공감이다. 사전에 준비했던 부하직원의 실수로 발권을 못한 일행은 미리 1시간 정도 지체된 일정을 시작했고, 노포 방문 시간은 1시간 반, 취침시간은 2시간 늘어졌다. 그런데 이게 여행의 묘미라고 히죽대던 녀석의 입방정을 손바닥으로 탁 때려주고 싶었던 기억이다.

 

첫번째 방문 이후 3년만에 다시 찾은 도쿄의 살짝 기름기 찌든 냄새 역시 비즈니스 냄새가 결합했다. 회사의 각 파트 리더들이 실제 일본 유통업의 실태와 새로운 업태를 체험하기 위한 교육의 일환이었다.

맛집에 줄서 진미를 맛보는 기회는 없지만 회사에서 준비한 관광 버스와 통역 가이드, 그리고 공짜 식도락은 더이상 바랄 것도 없지. 게다가 하루 일당은 선물사기에 두둑 했었고.

 

사랑하는 사람과 쇼핑과 문물을 즐기는 감상에 포함된 상념의 시간을 나 역시 다시 갖게 되기를 바라는 욕망이 꿈틀대는 에세이와 여행의 깊이가 책 페이지마다 느껴진다

 

한국 쇼핑객이 가득하다는 샤넬 빈티지 샵에서 아내의 환한 웃음을 보지 못해 아쉬웠다는 저자의 고백은 능력을 떠나 철저한 사전 점검과 준비로 같은 실수를 독자들이 반복하지 않게 해주는 배려라는 생각이 들었다.

 

기모노 차림으로 손님에게 끝까지 봉사하는 친절함 가득한 식당의 모습 역시 한번 경험해보고 싶다.

 

하필이면 내게는 제일 인상적이었던 일본에서 식사가 오사카의 유명해진 와사비 테러, 바로 그 초밥집이라 100점 만점을 환호성으로 외치는 고수의 식당을 찾아야 한다는 강박이 든다. 어디일까 그 식당은?

 

도쿄대공습의 아름다운 폐허가 인상이 깊었던 탓일까? 유난히 흑백사진이 잘 어울리나는 도쿄의 한적한 골목길 사진이 중간에 페이지를 잡았다면 조금 더 좋았을 에세이집, 이번달 말에 후쿠오카를 가게 되었다

앞에 언급한 깨 방정 후배와 간만에 일본 여행길이다. 저자가 느꼈던 일본에 대한 시각과 감상과는 시선이 다른 느낌이겠지만 나만의 글을 적어보겠다는 작심을 얻게 된다.

 

심플하고 간결한 책 표지의 여행에세이를 나도 출판할 날이 오길 고대한다.

 





*출판사에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.


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도쿄와 생각
이광호 지음 / 별빛들 / 2023년 5월
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생각을 하는 도시, 도쿄에 다시 가보고 싶다.

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진격의 물리학 - 인류 문명을 끌어가는 숨은 거인
이광진 지음 / 북트리거 / 2023년 5월
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진격의 물리학 : 왜 또다시 물리학 책을 집어 들었는가



학창시절에 화학보다 싫은 게 물리였다.

물리의 근간에는 수학이 있고, 움직이는 힘에 대한 공식이 나쁜 성적으로 연결된다.

문과에 특화된 두뇌에서 물리지식을 받아들이는 메커니즘이 존재하지 않았기 때문이라고 믿는데 막상 학교교육에서 벗어나니 과학에 대한 호기심이 극대화된다.


아인슈타인의 상대성 이론을 소개하는 일본 번역서의 영향이 가장 컸다.

담쌓고 지내던 과학 이론을 내가 이해할 수 있다니.

사실 저자가 어려운 이론을 쉽게 구성하여 독자의 이해력을 높였던 멋진 저작이었지만 그걸 내 능력으로 받아들이자 호기심이 치솟는다.

그 이후 자주는 아니지만 기회가 닿을 때마다 과학 도서를 탐독했고, 평균적인 수준의 지식과 이해를 갖출 수 있었다.

유튜브의 출현은 책으로 상상할 수 있는 한계를 도표와 그래픽으로 한층 이해의 폭을 넓혀주었고 덕분에 고양이가 미워도 양자학은 사랑할 수 있게 되었다.


진격의 물리학은 이렇듯 즐거운 마음에 책을 집어 들었다가 헉! 놀랐다.

페이지 진행이 지나치게 더디지는 않지만 즐겁게 읽어가던 눈길이 중간 턱턱 막힌다.

우리가 기대했던 친절한 물리학은 아니지만 본질에 한걸음 다가섰다는 뿌듯함은 있는 그런 느낌?




물리학의 과거, 현재, 미래를 스팩트럼으로 보여준다.

수학과 이론이 만나면서 급속한 발전을 이루었고, 뉴턴의 만유인력이 거대한 역사에 물고를 튼 셈이다. 하지만 그 이전부터 고대 물리학은 잘못 생각했던 부분도 많지만 우리가 과학에 대해 품어야 할 태도와 생각의 방향성을 제시하기에는 충분했다.

항상 멀기 만한 수학의 역할이 과학에 결정적 순간이라는 점은 누구나 인지하고 있다.

기호와 형이상학의 이론들이 토대가 되어 과학의 발전이 가능했고 물리학자들은 자연의 신비로운 현상을 설명하는 이론을 찾기 위해 수학적 증명에서 방향을 뚫어 나갔다.

그리고 물론 성공했다!


지구 위, 인간이 인지할 수 있는 시각의 영역에 머무르던 탐구의 세계가 우주로 넘어간 일은 너무나 자연스럽다.

밤하늘을 깨알같이 수놓은 별들의 신비를 풀어보고자 하는 꿈과 희망은 고대나 현대나 매한가지 아닐까?

끝없이 팽창하는 우주의 무한 공간의 공간속에서 존재하는 4가지 힘의 이론조차 아직 명확히 통합하여 설명할 수 있는 우리의 존재는 한낱 미약하지만, 20세기 이후 놀랍게 확장된 인식의 영역은 우주의 머나먼 공간까지도 설명할 수 있는 새로운 이론의 탄생을 기대해도 좋게 만들고 있다.


통합 공간 이론의 완성은 요즘 분위기로는 AI가 해낼 듯싶다.

쳇GPT가 2021년까지의 자료를 기반으로 대답을 해내고 있지만 불과 4-5년만 지나면 2200년의 신문기사도 가져올 기세다.

위대한 물리학자가 평생 컴퓨터를 이용해 두들겨봐도 계산해낼 수 없는 이론의 실증을 AI는 수백만배 빠른 속도로 검증하고 해답을 인간에게 내놓을 수도 있다.

비밀에 붙이고 자신들의 시대를 준비할 지도 모르겠지만.


수퍼 컴퓨터와 인간이 결합하여 진화가 거듭되어 결국 마지막 컴퓨터 명령어로 등장한 한 마디는 이것이다. “빛이 있으라!”

아시모프의 위대한 상상력만큼이나 AI가 인류의 물리학에 가져올 진격의 결과물은 어쩌면 우리를 영원한 노예의 구렁텅이로 몰아넣거나 우리가 그들에게 흡수되는 볼썽 사나운 결말로 이끌지도 모른다.

하지만 분명한 건 그 지경이 되더라도 연구와 이론구상에 우리 물리학자들의 진격은 계속 되리라는 믿음이다.





*출판사에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.


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시니어를 위한 뇌 인지 학습 지도서
박소현 지음 / 두드림미디어 / 2023년 5월
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시니어를 위한 뇌 인지 학습 지도서 : 지적 능력이 더 오래갈 수 있는 사전 학습을 찾아서

“저 년이 내 통장을 감췄어.”
부들거리며 며느리를 지목한 시어머니는 눈에 핏발 세워가며 큰 소리로 꾸짖기 시작했다.
“저 년이 들어와 우리 집이 망했어, 어쩔꺼야, 어쩔꺼야!”
구석에서 부들거리며 떨 줄 알았던 여인은 같이 고래 소리를 지르며 맞받아친다.
“노망이 들어도…단단히 들여야지”
씩씩거려도 분이 풀리지 않았던지 아아악 비명을 지르며 눈물을 펑펑 쏟아내기 시작했다.
 
국가와 사회는 치매 환자를 돌볼 능력도 관심도 없다.
각자의 싸움이다.
치매에 걸리지 않기 위한 노력들을 개인 스스로 조금 더 했더라면 상황이 나아졌을까?
심정으로는 예방이 가능하리라 믿지만, 의학의 관점에서 과연 확률을 떨어뜨릴 조치들이 리스트 업 될 지 의구심이 든다.
오죽하면 암보다 치매가 더 무섭다는 말이 나올까?
나이 먹는 서러움도 억울한데, 몸이 여기 저기 고장 나니 절망이 턱 밑으로 차오른다.
엎친 데 덮치니 뇌에 이상 증세가 발견하면 질병으로 인해 받는 고통은 물론이고 주변 사람들도 고통의 구렁텅이 빠진다.
가장 무서운 일은 “나 자신”을 잃어버린다는 것.
드라마 “안나”에서 치매에 걸린 엄마가 딸아이를 앞에 두고 보고 싶다는 편지를 써 달라는 간절한 수화 동작에 가슴 한 켠이 아린 장면이 인상을 강하게 주었다.
드라마를 보던 시점에 마침 관련된 책을 읽고 있었는데, 치매로 인한 비용지출 통계를 보고 깜짝 놀랐었다. 
미국에서 치매 관리에 지출하는 돈이 연간 2,150만 달러 수준이라고 하니, 엄청난 부가 한가지 질병이 허공에 뿌려 대는 비용 치고는 무지막지하다. 다. 
개인이 지출하는 기타 비용까지 감안한다면 생활 습관 작은 하나의 변화로 예방 가능성을 낮출 수 있다면 일단 시작해봐야 하지 않을까?
 


치매 예방은 빠를 수록 좋다.
뇌의 노화는 나이가 들며 피할 수 없는 일이지만, 치매가 단순히 뇌의 기능 저하에 기인하는 질병이 아니기 때문에 복합 선제 활동으로 활동성을 오래 유지할 수 있는 기반을 만들어야 한다.
 
50대, 빠르면 40대 후반에 준비를 시작하고 활성화를 자극할 수 있는 활동을 꾸준히 지속 실행하여 나이가 먹어도 무너지지 않을 만한 튼튼한 토대를 구성할 수 있다.
 
뇌의 활동을 자극할 수 있는 요건을 갖춘 항목들은 앞으로도 꾸준한 확대가 예상된다.
인간의 사고력을 유지하고 강화시키는 조건들은 결국 뇌의 활동성으로 귀결되지만 목표를 이루기 위한 보조 도구의 가짓수는 무궁무진한 확장성을 내포하고 있다.
 
시중에 나와있는 시니어 브레인 교재들은 치매예방은 물론 노화에 의해 기억력, 판단력, 인지력 등 뇌 활동 저하에 활동성을 가미하여 퇴행을 늦추는데 초점이 맞춰져 있다.
 
오늘 소개하는 “시니어를 위한 뇌 인지 학습 지도서“ 역시, 관심있던 사람들이 기존에 볼 수 있었던 범주에서 크게 벗어나지는 않는다.
다각도의 접근을 통해 힘들어지는 뇌 활동에 생기를 불어넣고 박수 등의 신체 자극을 결합시켜 효율성을 강화한다.
 
색깔 고르기 같은 시각 효과를 목표로 제작한 교재들은 시니어들의 수준을 너무 낮게 보는 경향 아닐까 갸우뚱했었지만, 책장 넘겨가며 다시 생각해보니 고수준의 교양에 목마른 시니어도 있지만 사실 대다수 어른신들은 인생에 새로운 도전이나 경험보다는 오늘 하루 늙어가는 노화와 장애를 최대한 방지하는 기본 욕구를 충족시키려는 목적임을 알게 된다.
 
앞으로 시니어들의 뇌 인식과 훈련 강화를 위한 교육 분야의 확대가 예상된다.
앞서 언급한 바와 같이 치매 같은 뇌의 노화에 따른 사회 비용은 국가가 부담할 수준을 훨씬 넘어선다. 노노케어 (老老케어) 형태로 국가 비용을 절감하려는 일본 정부의 노력에서 우리나라도 궤적을 쫓아가리라 예상되는 지점이다.
띠라서 긍정의 전망을 가진 시니어 케어 관리사의 자격을 갖추기 위해 본 도서와 같은 교재를 참고하고 자신만의 방법을 추가하여 실질 어른신들께 도움이 되는 커리큘럼을 만들 수 있다.
 
평범함에서 벗어난 화투 그림을 수리 인식에 적용하는 방식 같은 아이디어를 책에서 얻었다면 새로운 접근법 만들기에 뛰어들 마음도 가지게 해줄 것이다.
 
변화하는 시니어 케어 시장의 방향성을 교재를 통해 찾아볼 수 있어 좋은 기회였다.
 





*출판사에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.


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