달보드레한 맛이 입 안 가득 - 순우리말 동시집 동시만세
권지영 지음, 설찌 그림 / 국민서관 / 2021년 9월
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가끔씩 학창시절에 암기했던 시 구절이 떠오를때가 있어요 .

이제 시간이 흘러 어느정도 망각속에 놓쳐버린 기억들도 점점 늘어나는 때에

이상하게 그때 그시절에 암기했던 시는 전문장이 오롯이 기억에 남아있답니다.

그 시는 그시절을 고스란히 소환하기도 합니다.

시를 암기하면 내마음이 순수해지고 다시 젊어 지는 기분이 들어요.

아이에게 들려주고 싶은 따뜻하고 예쁜 동시가 있음 좋겠다고 생각하던 차에

[ 달보드레한 맛이 입안 가득]을 만나게 되었습니다.

이 동시집이 더 반가웠던 까닭은

나도 그렇지만 우리 아이들도 잘 모르는 순우리말로 창작되었다는 것이에요.

동시는 주로 어린 독자들을 대상으로 하지만 사실은 남녀노소 누구나 동시를 좋아합니다.

왜그럴까요?

[달보드레한 맛이 입안 가득]의 동시 몇편을 읽고 알아 볼까요.



옴살 친구

-와 말미잘이다.

흰동가리가

말미잘 속으로

쏘옥 숨어요.

-앗, 말미잘이다.

술래가 된 물고기는

말미잘 옆을

스윽 피해 갑니다.

말미잘은

간지러워도 꾹 참고

흰동가리를 잘 숨겨 줘요.

말미잘이랑 흰동가리는

둘도 없는

*옴살이거든요.

*옴살-매우 친밀하고 가까운 사이

동시를 읽으면서 이미지가 절로 떠올리게 되네요.

흰동가리가 말미잘 속으로 숨고 흰동가리를 찾던

물고기는 말미잘 속에 숨어 있는 흰동가리를 볼수 없어

그냥 지나쳐가죠.

말미잘은 몸속에 흰동가리가 있어서 간지러워도

꾸욱 참고 잘 숨겨주는 둘은 둘도 없는 옴살 친구라네요.

옴살에 대한 해설이 시가 끝나는 하단에 나와있어요.

예쁜 동시속에 아름다운 우리말도 배우고

동시를 읽으며 동화보듯이 다양한 그림들이 그려지죠.

다 읽고 나면 내마음도 절로 동시처럼 순수하고 해맑아지며

마음도 아름다워 지는거 같아요. 아이들의 마음처럼...












다른 동시 한편을 더 볼게요.


방울방울 방울꽃

고장 난 수도꼭지에서

.

.

.

대야 안에

한나절

*방울꽃이 피었다.

그 소리에

한낮이

심심할 틈이 없다.

수도꼭지가 고장이 나서 물방울이 똑똑똑

떨어지고 있네요.

그런데 그 모양이 동굴동굴한 방울을 닮았나봐요.

똑똑똑 떨어지는 소리도 어쩜 음악처럼 들렸을수도...

그리고 방울방울 떨어지는 모양은 무심코 들여다보다

물방울 생김에서 방울을 떠올리는 마음?이 그 생각이 참 신선해요.

이렇게 예쁜 동시에서 나타난것 처럼 동시작가님 의 마음씨도 아름다울거라는 생각을 해보네요.

주변 사물의 사소한것 하나하나 놓치지 않고

예쁨으로 바라보고 웃음짓는 고운 마음씨가 동시에서 엿보이거든요.

그리고 동시속에 순우리말이 이렇게 윤슬

우리말동시를 읽는 맛이 달보드레 하네요.

예쁜 아이들을 양육하기 윟 삶의 전선에서 매일 고되게 일하고 계신

어른들에게도

더 밝고 맑게 아름답게 자라야할 어린이들에게도 순 우리말 동시집[달 보드레한 맛이 입안 가득]

을 옆에 두고 곱씹어 읽으며 암기 해보라 권하고 싶습니다.

지금 이순간을 먼 미래에도 지금 암기했던 동시를 떠올리며 성인이 되었을

지금의 사랑옵 아이들과 지난날을 소급 해보시는 건 어떠세요?


(본 포스팅은 업체로부터 무상 제공받아 직접 읽어보고 작성한 후기입니다.)



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돌풍 세계 작가 그림책 22
모옌 지음, 리이팅 그림, 류희정 옮김 / 다림 / 2021년 9월
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<붉은 수수밭의>작가 모옌은

거센 역사의 소용돌이 속에 묻힌 민중의 삶을 그린 작가로 유명하신분이죠.

<돌풍>에도 역시 그의 문학적 성향이 오롯이 녹아 있어요.

싱얼은 얼마전에 할아버지가 돌아가셨다는 편지를 받고 기차를 타고가면서 편지를 읽어보며 오래전 자신에게 한없이 인자하시고 아껴주던 할아버지를 떠올립니다.

할아버지는 돌아가신 아버지를 대신하여 주인공과 어머니를 보살펴 주신 아버지같은 존재이기도 해요.



펄펄 할아버지, 마을 사람들이 싱얼의 할아버지가 힘이 좋고 일을 잘 한다고 붙여준 별명이예요.

마을에서 일등 농사꾼이셨던 할아버지는

밀을 베고 남은 그루터기마저도 다른 사람들이 일한것과 차이가 뚜렷했고

정갈하고 깔끔한 농사솜씨로

할아버지가 손을 대신 건 마을 사람 누구나 알아볼 수 있을 정도로 솜씨가 있으셨대요


무슨일이든 정신을 차려서 해야 한다며 자주 말씀하시던 할아버지는 농기구 관리에도 탁월하셨다네요

고향집에 도착하고 할아버지는 돌아기시기 전날에도 농사일을 나가셨고 풀도 한포기 꺾어 오셨다고 해요

풀 한 포기는 할아버지가 싱얼에게 남겨준, 둘만의 기억이 담긴 유산이 되었어요



----건강하셨고 전날까지도 농삿일을 하셨던 할아버지께서 왜 갑자기 돌아가셨을까요?----

이 풀에는 가족에 얽힌 사연이 담겨 있어요.

어떤 사연이 담겨 있을까요?

동화지만 잔잔하면서 돌풍같은 임팩트를 가슴 깊이 남겨주는 강한 여운이 있어요.

<돌풍>은 모옌의 첫 그림책이에요

또, 대만의 유명한 일러스트레이터 리이팅 작가의 그림에도 한번 빠져보세요

[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

#돌풍#모옌#리이팅#다림


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101가지 쿨하고 흥미진진한 한국사 이야기 독서 습관을 기르는 쿨 스토리 2
황인희 지음, 신지혜 그림 / 유아이북스 / 2021년 10월
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<101가지 흥미진진한 한국사 이야기>는

101가지 한국사이야기로

선사시대부터 대한제국, 근대사 까지 사건별 흥미로운 역사 이야기가 전개 돼요.

읽다보면 역사적 사건의 흐름따라 머릿속에 로드맵으로 자동 저장되듯이

쉽고 재미나게 술술 읽히는 역사 책이에요.

교과서에 수록된 이야기도 있지만 교과서 이외의 역사이야기가 흥미를 더해

줍니다.

역사공부를 좋아하는 친구도 있지만, 저처럼 싫어하는 친구들도 많을.

이렇게 재미난 지난 옛날 이야기를 엮어 놓은 역사책은 모든 친구들이

좋아할 수 밖에 없을거 같아요.



선사 시대는 7가지 이야기로 우리가 알만한 굵직한 이야기도 있지만 저도 처음들었던 흥미로운 역사 이야기도 있어요.

첫번째 이야기는 먼 옛날 한반도는 지금의 모습이 아닌 서해가 대륙에 붙어 있었고 일본의 윗 부분도 중국에 아랫부분은 부산에 붙어 있었던 하나의 대륙이였는데

그후로 빙하기가 끝나면서 바다 수면이 높아지고 마지막 빙하기가 약1만 년전에 끝 났을때 지금의 한반도 모양이 만들어 졌을거란이야기입니다.

'지금의 동해는 원래 땅 가운데 있던 커다란 호수였대'

99퍼센트가 모르는 역사 지식코너에서는 교과서에서 다루지 않는 역사 지식을 제공해주고 있는데 꽤 흥미롭습니다.

이어서 고대국가 시대가 등장 하는데 7가지 이야기가 실려있어요.



태조가 묻히 무덤은 왜 잡초가 무성한 걸까?

조선 태조가 1408년 세상을 떠났을때 아들 태종은 아버지의 유언을 무시하고 무덤을 경기도 구리에 있는 동구릉 건원릉 자리에 만들게 되었지만 아버지의 유언을

완전히 무시할수 없어 함흥에 억세를 가져다 심었다고 해요.

그래서 억새 가 죽을까봐 일년에 한번만 벌초를 하게 되었다고 하는데 이를 어긴 태종의 생각을 알수 있어요.

101가지 흥미진진한 이야기는 읽고 또 읽어보 모자람이 없는 한국사 이야기에요.

만일에 한번 읽고 다시 읽기를 도전한다면

책을 다시 보기 할때는 호기심 생기는 제목부터 골라서 읽어보는건 어떨까요?

'600년 동안 풀이 자라지 않은 무덤이 있다고 하는데 뭘까?' 어 궁금한데, 이렇게

호기심이 먼저 발동한후 궁금증에 책을 단숨에 읽게 돼요.

현재를 알고 과거를 알면 미래가 보인다는 말들을 많이 하죠. 이는 과거라는 척도가 있기 때문에 가능 하듯이

우리의 역사도 한반도에서 우리민족이 조상이 겪었던 일이기 때문에 더 좋은 정보를 알려주고 우리는 한국사를 통해 좋은 점은 배우고 나쁜점은 되새겨서 취사선택을

잘하면 되는 거에요.

공부한다는 생각보다는 재미난 옛날 이야기를 읽듯이 읽다보면

한국사의 흐름도 통찰하게되고 그동안 재미 없다고 느껴졌던

역사공부에 대해 흥미를 가질수 있게 될거에요.



[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]



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고양이는 너무해 너무해 시리즈 3
조리 존 지음, 레인 스미스 그림, 김경연 옮김 / 창비 / 2021년 10월
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<고양이는 너무해>의 작가 조리존 님과

그림을 그리신 레인 스미스 그리고 번역을 하신 김경연 님 세분 모두 고양이를 키우시는 고양이 집사 분들이예요

고양이와 늘 함께하며 고양이의 습성이나 성향을

그림에 재미나게 투영 시켰어요.

동화책을 잠깐 들여다 볼까요?


오호 고양이가 진짜 너무한데?

세상에 있는 복은 다가진 고양이 한마리가

세상 온갖 불만을 다 갖고 있는 모양이예요.

자신이 얼마나 행복한 존재인지 모르고 성격이 까칠대로

까칠한 고양이가 햇살 좋은 어느날

야!! 햇빛 들어오지마 !!!

햇빛에게도 명령을 합니다.



어머 제 눈 좀봐요. 무서워라.

어머나 이런 기고만장한 니야아옹 이 다 있나?

고양이 털도 성격을 말해주듯 까칠까칠 쭈삣쭈삣 가시 솟듣이 났군요

성격이 안좋아서 탈모로 모량이 부족한가봐요

그렇지요 한성격하니 털이 건강하겠어요?

넓은 집안의 모든곳이 자기자리라고 착한 고양이 한테 엄포도 치는 폭군 고양이





그러다가 이상한 소리에 박스에 숨어 들어 갔는데

바깥 소리에 민감하게 반응하는 고양이 얼굴 표정 묘사가

재밌네요.

사실은 청소기 소리는 고양이가 가장 싫어하거든요

괴물같이 느낄 정도였으니까요

전등밑, 박스 안에도 숨어보고 이리저리 피해도 다녀보다 집을 나갈까? 고민에 빠집니다

나무도 먹고 책도 물어뜯고 소파도 발톱으로 긁어버리고 커튼도 집에 있는 모든 사물이 고양이 맘대로 할텐데도

불만이 가득합니다.

내가 왜 여기있는거지? 생각에 잠겨 보니

고양이 자신은 오랜 시간동안 밖을 나가본적이 없다는걸

문득 깨닫는 순간

유리창 너머로 다람쥐가 커다란 눈을 하고

고양이에게 팔자 좋은 소리 한다며 한수 놓습니다

이곳 바깥은 살기가 어렵다며 고양이 처지가 얼마나 부러운지 동화책 두쪽이 되는 분량의 일장 연설을 합니다

더 많은 그림은 생략할게요




다시 따분해진 야옹 이는 심술을 부립니다.

그러더니

언제는 햇빛이 싫다더니 이제는 햇빛을 그리워 하네요

그림동화라 많은 사진은 생략했어요

지나친 스포일러일 수 있으니까요

고양이의 불만이 무엇인지

본인이 얼마나 행복한 존재인지 일깨워 주는

다람쥐의 가르침이 무엇일지

그리고 동화속 성격 까칠한 고양이는

어떤 다양한 모습들을 하고 있는지 궁금하지 않으세요?

자세한건 <고양이가 너무해> 에서 만나보세요

그림도 동화도

어린이들 마음에 오래오래 간직될 예쁨일겁니다

[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

#고양이가너무해#조리존@창비#사랑스럽지만#너무한고양이


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반죽부터 다시 시작하는 파운드 케이크 반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아 지음 / 길벗 / 2021년 10월
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나는 파운드 케이크를 너무 너무 사랑한다.

파운드케이크의 '파' 자만 들어도 마음 설레는데 이렇게 사진을 보고 있노라면
입안가득 침이 고이고 기분도 덩달아 좋아지며 흥분된다.

버터는 가소성과 쇼트닝성 ,크리밍성이 있고.
유산균을 넣어 발효시킨 발효버터와 비발효 버터로 나뉜다.밀가루,설탕,정제도와 가공도에 따른 당종류,크림류등 재료와 도구 이야기에 이어

실패하지 않는 기본 파운드케이크 만들기 의 파트1이 시작된다.



무엇이든 반석이 튼튼해야 하듯이 파운드케이크만들기에 있어서도 반죽은 파운드케이크의 맛을 좌우할정도로 중요하다.

정확히 계량하기
베이킹의 모든재료는 정확하게 계량하는것이 중요한데 이는 완성도 높은 균일한 파운드 케이크를 만들기 위애서는 정확한 계량이 필수 이다.
필요한 도구를 챙기고 재료의 온도를 유지, 오븐을 예열 햐놓으면 파운드케이크 만들기에 돌입 한다.

같은 재료를 만들더라도 방식에 따라 그리고 만드는 이의 따라 다른식감의 케이크가 완성된다.
이책에서는 슈거 배터 공림법.슈거 배터 별립법,플라워배터법,스펀지케이크 공립법 4가지가 있다.

먼저 슈거 배터 공립법은 파운드 케이크를 만들 때 가장 먼저 사용하는 기법으로, 파운드케이크의 단면이 기공이 조밀하고 별립법에 비해 많이 부풀지 않으며 밀도 있게 묵직한 느낌으로 만들어진다.
단,잘 섞어서 유화가 잘되어야 파운드케이크를 잘 만들수 있단다.




준비하기-1버터를 손가락으로 놀렀을 때 푹 들어가는 정도가 될 때까지 상온에 두어 포마드 버터를 만든다. 버터의 온도를 18~25 도 로 맞춘다.ect
만들기-볼에 포마드 버터를 담고 부드러워 질 때까지 핸드믹서를 지속으로 충분히 풀어 준다
이렇게 완성과정의 레시피를 제공해 주는데
과정에서 중요한 포인트는 붉은글씨로 표시되어 있다.



파트2에서는 쉽고 맛있는 파운드케이크레시피가 4가지 공법 별로 제시 되어 있다.
그중에 캐러멜 웨딩임페리얼 파운드케이크는 아이들이 좋아할 만한 둥근 모양에 가운데는 캐러멜을 가득 부어 내면 완성되는데 커피와 곁들이면 홍차의 향긋한 향이 맛도 황홀해질거 같다.

블랑 파운드케이크도 도전 해 보고싶은 케이크다.완성된 파운드케이크와 달콤한 화이트 초골릿 글레이즈를 입히는 보기만 해도 군침이 절로 돈다.
또 오징어 먹물로 만든 블랙파운드케이크 ,곧 다가올 크르스마스때 만들면 좋을 바닐라 애플 파운드케이크 ,붉은 체리가 가득 든 체리파운드 케이크 등 20여가지의 다양한 파운드케익에 대한 알찬 레시피가 있다.

몇년전 제과제빵을 배웠지만 맛만큼 쉽게 만들수 없는 빵이란 생각을 가져선지 모르겠으나 ,그후론 고급지고 향미 가득한 파운드케이크 를 만들어 보겠단 생각을 못하고 지냈었다.

제주 하나 없는 똥손인 내가 이책을 보면서 '별거?아닌데 '가능성을 타진해볼수 있었다.
파운드케이크는 잘 설명된 레시피만 있다면 책에서 알려주는 대로 정확한 정량을 제고 반죽을 하며 온도를 지키고 시간을 기다려 주면 나도 먹을만한 파운드케이키를 만들수 있겠단 자신감을 얻었다.
다가올 크리스 마스때는 파운드케이크 몇 개를 만들어서 그동안 감사했던 분들에게 선물 할 생각이다.


[이글은 출판사로부터 도서를 무상으로 제공받아 작성한 개인적인 서평후기입니다.]




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