감각의 뇌과학

감각의 뇌과학 - 늙지 않는 뇌를 만드는
문제일 지음 / 코리아닷컴(Korea.com) / 2026년 3월

* 출판사에서 책을 제공 받아 읽고 작성한 리뷰입니다.*

책의 <들어가는 글> 에서 인간의 뇌가 다른 동물의 뇌와 구별되는 가장 큰

특징으로 < 미완성>과 <가소성 >에 있다고 했다. 직립 보행을 하는 인류는

골반이 좁기 때문에 뇌가 미처 다 자라지 못한 상태에서 출산을 하게 된단다.

그래서 인간은 태어난 후에도 오랫동안 뇌를 성숙시켜야 한다고 했다.

미운 일곱살이라 불리는 시기는 뇌 발달의 중요한 첫 이정표라고 했다.그후

사춘기에 뇌는 또 한번 큰 변화를 하는데 저자는 이를 격렬한 리모델링 이라고

표현했다.질풍노도의 시기라는 이 시기에 감정과 본능을 담당하는 변연계는

급격히 발달하는데, 이를 제어할 이성의 뇌인 전두엽은 아직 공사중이란다.

이 불안한 시기를 거쳐 동물적 본능을 넘어 진정한 인간의 뇌로 탄생한다고 했다.

뇌의 가장 기본 단위인 뉴런. 뉴런의 가장 큰 특징은 '혼자서는 살 수 없다.'는

것이란다.뉴런은 끊임없이 다른 뉴런과 신호를 주고 받아야만 생존할 수 있단다.

강제되거나 자신의 의지를 거스르는 고립으로 인한 외로움은 뇌에 물리적인 통증과

유사한 고통을 준단다. 장기적으로는 뉴런을 파괴하고 치매와 같은 질환을 유발한단다.

책은 3장으로 구성되었다.

1장. 감각하는 뇌: 뇌를 깨우는 감각, 어떻게 느끼고 다루어야 하는가

2장.인식하는 뇌: 정보는 어떻게 저장되고 꺼내지는가

3장. 성숙하는 뇌: 감정, 관계는 어떻게 고사양의 뇌를 만드는가

그동안 어렴풋 했던 것들이 이 책을 읽으면서 확실해진 것도 있고 새로이 알게

된 것도 있다. 기억을 깨우는 가장 확실한 자극은 향기라는 것. 인공 지능이

도달할 수 없는 인간만이 누릴 수 있는 고귀한 뇌 훈련법은 인문학 독서와 필사라고 했다.

인공 지능이 답을 제시하는 시대일 수록, 우리에게 필요한 것은 그 답의 이면을 꿰뚫어

보고 타인의 고통에 공감하며 삶의 어미를 되새기는 인간 다운 능력이라고 했다.

맛을 제대로 느끼는 능력은 단순히 즐거움을 넘어 인지 건강의 척도가 된다고 했다.

맛을 느끼는 감각 세포가 자극 받으면 이 정보가 뇌의 시상과 대뇌피질로 전달된단다.

다시 말해 매 끼니 풍부한 맛을 즐기는 행위 자체가 뇌를 운동시키는 < 신경 자극 훈련 > 이

되는 셈이란다.후각과 미각의 감퇴는 치매나 파킨슨병의 조기 신호로 나타나기도 한단다.

특히 책의 앞부분 <갑작스런 후각상실, 뇌질환의 전조증상?> 이라는 소제목의 글에서

저자는 놀라운 사실을 일러준다. 알츠하이머 초기 환자들이 유독'땅콩 버터' 냄새를

맡는데 어려움을 느낀다는 사실을 발견했다는 것이다. 나는 갑자기 호기심이 생겨

냉장고에 있던 지난번에 산 땅콩 버터를 꺼내 냄새를 맡아 보았다. 고소하달까 구수하달까

땅콩의 냄새가 느껴졌다.재미있는 생각에 김치 냄새도 맡아봤다. 작년 김장 김치인 배추 김치

는 아직은 묵은 냄새가 나지 않았다. 갓김치는 냄새에서도 약간 쌉쌀한 맛이 느껴졌다.

냄새 테스트에 과일향이 있기에 딸기향을 맡아보니 잘 익은 딸기라 달콤한 향이 물씬 느껴졌다.

딸기에 비하면 사과는 수확한지가 오래 되어 그런지 딸기만큼 달콤한 향은 아니었다.

일부러라도 냄새를 맡는 일을 통해 후각을 단련하는 게 중요하겠다는 생각이 들었다.

​< 망각, 면역 세포의 선물> 이라는 소제목의 글을 읽으면서 어쩌다 아주 가끔

깜빡하는 일은 걱정할 필요가 없겠다는 생각이 들어 안심이 됐다. 건강한 망각은

뇌가 정보의 중요도를 판단하여 불필요한 것을 지우는 ' 생리적 활동' 이라고 했다.

망각은 뇌가 자신을 정화하고 다시 젊어지기 위해 벌이는 이 거대한 청소 작용 은

건강한 뇌를 유지하는 든든한 기반이라고 했다.

이 책에서 자가 포식에 대해 알게 되었다. 우리 몸이 자신을 정화하고 다시 세우는

과정이란다. 뉴런이 자가 포식을 통해 자신의 노폐물을 청소하고 이를 재활용하여

에너지를 얻어 오래도록 살아남는 것은, 우리가 치매라는 두려움으로부터 자유로워지는

길이라고 했다. 자가 포식을 활성화 하는 핵심은 우리 몸에 '적절한 부족함'과 '기분 좋은

스트레스 '를 주는데 있단다.첫 번째는 식단의 변화다. 간헐적 단식과 소식을 하는 게 좋단다.

섭취 열량을 줄이면 장수 유전자로 불리는 <시르투인> 을 활성화하여 뉴런의 노화를

억제하고 정화 작용을 돕는단다.

음식의 종류는 커피의 폴리페놀, 녹차의 카테킨, 카레의 커큐민, 된장이나 낫또 버섯 통곡물에

풍부한 스퍼미딘, 제철 채소 특히 십자화과 채소들을 챙겨 먹는 게 좋단다 적절한 강도의 운동,

규칙적인 운동은 우리 몸의 세포들에게 청소 시간을 알리는 종소리라고 했다.질 좋은 숙면은

뇌를 맑게 헹구어 치매를 예방하는 소중한 시간이라고 했다.숙면을 위해서는 고기, 생선 .콩 . 두부

같은 양질의 단백질을 충분히 섭취하는 게 중요하단다.

한 권의 책에서 얻은 정보가 엄청나다. 그동안 제대로 모르던 것은 정확히 알게 되었고,

모르던 것은 새로이 알게 되었다.책을 다 읽고서야 책 날개에 나와있는 이 책의 내용에 대한

간략한 소개를 읽었다.

- 이 책은 국내 최고의 뇌과학자이자 후각을 연구하는 향기 박사가, 인간의 감각이

우리의 뇌를 어떻게 깨우고 인지 능력을 자극하는지 설명한다. 나아가 우리 뇌가

작동하는 원리.평생 꺼지지 않는 뇌로 사용하는 방법, 일상의 작은 노력들로 고사양의

뇌를 만들어가는 방법 등을 안내한다.-

좋은 내용을 정성스레 책으로 펴낸 저자에게 감사드린다.

사람을 살리는 음식 사람을 죽이는 음식

사람을 살리는 음식 사람을 죽이는 음식 - 동의보감에는 없는 위대한 생태음식 이야기, 전면개정판
최철한 지음 / 라의눈 / 2026년 3월

* 출판사에서 책을 제공 받아 읽고 작성한 리뷰입니다.*

<동의보감에는 없는 위대한 생태 음식 이야기>라는 부제의 책이다. 동의보감을

최고의 의학 서적으로 알고 있는 내게 좀 충격적인 부제였다. 그런데 책을 펼쳐

읽기 시작하면서 과연! 하는 생각이 여러 번 들었다.

저자는 원래 서울대학교 화학과에 들어갔는데 건강 문제로 학업을 계속할 수

없었단다.우연히 한의학 치료와 설악산 요양으로 건강을 회복한 저자. 경희대

한의학과를 졸업하고 본초학 박사 학위를 취득했다. 저자는 여러 권의 책을

저술했는데 내가 읽은 책도 한 권 있어서 반가웠다.<몸과 마음을 치유하는 미생물

이야기> 라는 책이다. 이 책까지 저자의 책을 두 권 째 읽었다. 다른 식생활 관련

책에서 볼수 없던 내용이 많았다.정말 흥미로운 한편으로 감사한 마음도 들었다.

나는 몸이 차고 위가 약한 편이다. 책의 앞 부분에서 <싹은 체기를 뚫어준다>는

소 제목의 글을 읽으면서 어쩜! 하는 생각이 들었다. 나는 몇 년 전부터 콩나물과

무순을 즐겨 먹는다. 누가 먹으라고 알려준 게 아니다. 그냥 우연히 자주 사다 먹는

것이다. 그런데 이 책에 보니 콩나물도 무순도 체기를 뚫어준다고 한다. 내 몸에

필요한 건 땡긴다는 말이 생각났다.

책을 읽어나가다 또 한번 신기하다는 생각이 들었다. <약한 쓴맛은 기운을 끌어

올린다.>는 소 제목의 글에서 약한 쓴 맛의 예로 든 식품 중, 다크초콜릿을 요즘

구입했기 때문이다. 다크 초콜릿이 건강에 좋다고 들은 건 십 년도 넘었다.그런데

요즘 너무 기운이 없었는데 문득 다크초콜릿을 사고 싶었다. 사실 이 책을 읽기 전에는

약한 쓴맛이 기운을 끌어 올리는지 알지 못했다.정말 신기하다. 왜 그동안 읽은

식생활 관련 책에는 이런 내용이 없었나 싶다.

삼 년 전부터 여름이면 호박 잎을 사다 쪄 먹는다. 이것도 폭염에 시달리던 몸이

호박 잎이 먹고 싶었던 것인가 싶다. 이 책에서 가장 반가웠던 내용은 바로 오미자에

대한 내용이었다. 콩팥,폐 , 심장, 간에 두루 두루 좋은 약재라고 했다. 특히 기관지

확장증이 있는 사람에게 좋다니 정말 반갑다. 이년 전에 기관지 확장증이 생겼는데

심하진 않아도 신경이 쓰이던 참이었다.

이 책을 읽고 생각나는 말이 있다.< 음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 못 고친다><책 속에 길이 있다>그렇다.이제부터 이 책을 참고하여 제대로 건강 관리를 해 볼 생각이다.

그리고 주변의 아는 분들과도 좋은 내용을 공유할 생각이다. 좋은 내용의 책을 펴낸

저자에게 감사드린다

습관은 나의 힘

습관은 나의 힘 - 유리멘탈도, 의지박약도 움직이게 하는 행동과학의 결정판
홋타 슈고 지음, 정지영 옮김 / 비즈니스북스 / 2026년 2월

*출판사에서 제공한 책을 읽고 작성한 리뷰입니다.*

저자는 이 책에서 의지나 정신력과 관련된 이야기 대신 심리학, 행동경제학,

뇌과학등의 연구 결과를 바탕으로 더 편하게 더 자연스럽게 습관을 만드는

방법을 소개하려고 했단다. 업무 공부 커뮤니케이션,마음 건강. 생활등

다양한 분야에서 도움이 되는 112가지 습관화 기술을 소개했다.

저자는 과학이 들려주는 지혜를 아군으로 삼고 인간의 행동 원리를 이해하면

무리하지 않고 자연스럽게 습관을 만들고 유지할 수 있다고 했다.이를 꾸준히

하면 인생이 바뀐다는 저자.저자는큰 목표도 그렇지만 모든 것은 작은 습관의

축적이라고 했다.

습관을 만들고자 할 때 그저 의지만으로 밀어 붙이려고 하면 반드시 우리의

몸과 마음 어딘가에서 스트레스를 느끼고 피곤해진단다. 아무리 의지를

다져도 우리의 뇌와 몸은 생각대로 움직여 주지 않는다고 했다. 어떤 습관을

무리없이 지속하고 싶다면 세가지 원리를 생각하라고 했다. 몸을 일단

움직이고, 기존의 습관에 덧붙이고, 환경을 이용하는 것이다.

책은 모두 6장으로 구성되었다.

1. 과학적으로 증명된 업무 습관

2. 과학적으로 증명된 공부 습관

3. 과학적으로 증명된 건강 습관

4. 과학적으로 증명된 커뮤니케이션 습관

5. 과학적으로 증명된 멘탈 습관

6 과학적으로 증명된 생활 습관

참으로 다양한 습관 만들기에 대한 책이다.이 책을 읽고

처음으로 포도당 캔디가 있다는 걸 알았다. 포도당을 섭취하면

단기 주의력이 올라간다고 했다. 나도 갑자기 포도당 캔디에

관심이 생긴다. 나는 지금까지 캔디는 혈당을 올리는 것으로만

생각했었다.귀여운 아기나 동물의 사진은 뇌를 활성화 한단다.

그렇구나! 하는 생각과 함께 사람은 죽을 때까지 배위야 한다는

생각이 들었다.

특히 놀라웠던 건 모임을 진행할 때 과자를 먹으면서 진행하면

좋은 아이디어가 나온다고 했다. 혼자서 작업할 때도 과자를 먹으면서

하면 좋은 결과가 나온다고 했다. 자주 웃기는 스트레스 완화에 효과적이고,

영화보기는 가벼운 유산소 운동의 효과가 있단다.적당한 알코올 섭취

( 캔 액주 한두개)는 창조력을 높여준단다. 반말로 상대와의 거리 좁히기.

본모습은 60% 만 보여줘라. 혼자 노래방에 가는 것은 매우 효과적인

스트레스 해소법이댜 항상 누군가를 생각하며 기도하라. 불편함

속에서도 좋은 것을 찾아내라.

많은 좋은 습관만들기 중에서 나는 특히 맨 나중에 소개된 < 불편함

속에서도 좋은 것을 찾아내라>가 제일 마음에 와 닿았다. 내가 늘

생각하는 <인생은 새옹지마> 와 조금 닮았다는 생각도 들었다. 앞으로는

영화보기나 노래방가기를 조금 더 적극적으로 해야겠다는 생각이 들었다.

저자의 말처럼 과학적인 지혜를 기반으로 한 습관 만들기는 아주 유익했다.

주변의 지인들에게도 알려주고 싶은 내용이 많은 책이다. 딸에게도

한번 읽어 볼것을 권할 생각이다. 좋은 내용을 책으로 펴낸

저자에게 감사드린다

나를 믿기 시작하면 달라지는 것들

나를 믿기 시작하면 달라지는 것들 - 자신감은 우리 삶을 어떻게 바꾸는가
브라이언 트레이시 지음, 김유미 옮김 / 윌마 / 2026년 2월

* 출판사에서 책을 제공 받아 읽고 작성한 리뷰입니다 *

나이 들어가면서 겸손의 미덕에 대해 생각하게 된다. 겸손하면 상대와

부딪힐 일이 없다. 그럼에도 겸손은 참 이르기 어려운 경지다. 나도 내가

겸손하다고는 생각하지 않는다. 늘 겸손하려고 생각하며 노력할 뿐이다.

겸손과 자신 없음은 다르다. 사실 나는 특별히 뛰어나지 않으면서도 자신감은

충만하다. 근거 없는 자신감은 아마도 어린 시절 부모님의 가정 교육에서 비롯된

것이 아닐까 싶다. 그런데 주변에 보면 자신감 없는 사람이 가끔 눈에 뜨인다.

나이가 젊은 사람일 경우엔 안타깝기도 하다.

이 책은 자신감을 기르는 방법에 관심이 생겨 읽게 되었다. 저자 브라이언 트레이시는

세계에서 가장 영향력있는 자기 계발 전문가이자 경영 컨설턴트 라고 한다. 크기가

작은 책 속의 내용이 생각보다 알찼다.

책의 앞 부분에서 저자는 자신이 정한 가치와 일치한 삶을 사는 것이 행복, 조화,

평안, 자신감을 얻는 비결이라고 했다.자신이 추구하는 가치는 자신이 무엇을

하는가로 표현된다고 했다.

자신감은 자신을 좋아하는 감정, 자존감과 긴밀히 연결되어 있단다. 자존감은

자기와 자기 능력에 대한 감정으로, 자존감이 있는 사람은 어떤 상황에서든

자신을 좋아하며, 스스로를 가치 있고 쓸모 있는 사람으로 여긴다고 했다.

높은 자존감, 자긍심, 자부심을 지니고 행복하게 살아가는 사람들에게는

한 가지 공통점이 있단다. 그들은 하나같이 자신에게 적합한 일을, 적합한

장소에서, 적합한 시간에 한 사람들이었단다.인간의 가장 큰 기쁨 가운데

하나는 자신에게 가장 잘 맞는 일을 찾아 그 일에 몸과 마음을 다 쏟는 것이란다.

미국에서 가장 많은 돈을 버는 사람들은 자신이 하는 일을 너무 좋아해서

집에 가기 싫어하는 사람들이란다.한편 남성이 자기 삶을 불행하다고

할 때는 자신이 하는 일에 불 만족스러워 하는 경우가 많다고 했다.

우리가 불행하게 살고 실패하는 이유는 바로 자신의 약점에 초점을 맞추는

경향이 있기 때문이란다. 한편 성공은 현실을 받아 들이는데서부터 시작한단다.

문제는 해결해야 하고 현실은 우리가 그 현실과 더불어 살아가는 방법을 배우는

수밖에 없다고 했다.

리더들은 단호하게 자신이 괄목할만한 성과와 큰 변화를 일으킬 수 있는

분야에 몰두한단다. 그들은 자신이 특별한 재능을 발휘해 성공할 수 있는

분야에 집중한다고 했다. 요즘 시대를 반영하는 듯한 자기 계발 서적이다.

좋은 내용을 책으로 펴낸 저자에게 감사드린다.^^

요즘 시민을 위한 최소한의 외교

요즘 시민을 위한 최소한의 외교 - 외교는 우리 삶을 어떻게 바꾸는가
최재혁 지음 / 슬로디미디어 / 2026년 2월

* 출판사에서 제공한 책을 읽고 작성한 리뷰입니다. *

예전에 정치에 별관심 없이 살던 적이 있다. 그런데 경제에 관심이 있던 나는 ,

어느날 정치와 경제는 떼어서 생각하기 힘들다는 신문기사를 읽었다. 그후로

차츰 정치에도 관심을 가지게 되었다. 정치에서도 중요한 분야가 바로 외교다.

이 책의 저자는 전문가들은 외교를 정치인들이 협상하거나 갈등 해결만으로

보지 않는다고 했다.국가의 이익을 지키기 위한 전략으로 안보, 경제, 문화

등 여러 요소가 복합적으로 얽히는 문제를 외교로 생각한단다.

한편 기업은 외교를 또 다른 관점으로 본다고 했다. 외교를 경제적 기회로 본다고

했다.나는 이 대목을 읽으면서 우리나라 대통령이 해외 순방할 때, 우리나라의

기업인들이 동행하는 게 떠올랐다.

저자는 외교에 실패하면 경제가 무너진다고 했다. 자원이 부족하고 에너지와

곡물,원자재는 대부분 수입에 의존하는 우리나라. 먹고사는 건 수출로 필요한 건

수입으로 해결하는 구조라 바깥 세상과의 관계가 조금만 꼬여도 한국 경제는

곧바로 기침을 한단다. 우리나라처럼 무역 의존도가 높은 나라에서 외교 실패는

경제 실패로 이어질 위험이 크다고 했다.반면 외교를 잘하면 시장이 넓어지고

기술 협력이 늘고, 위기 때 도와줄 손이 많아진다.

저자는 한강의 기적은 외교에서 비롯됐다고 했다. 6.25가 끝난 뒤 한국이 처음

기댄 국제 원조. 미국과 유엔이 제공한 식량 자본 기술 지원. 1960년대 이후

본격화한 도약은 외교의 산물이라고 했다.

책은 모두 8단원으로 구성되어 외교의 A부터 Z까지

다루었다.

1 세계를 움직이는 외교

2 외교는 누가 어디서 하나

3 지금 외교가 필수인 이유

4 우리 외교의 핵심 전략은 무엇인가

5 우리나라와 다른 나라의 외교

6 외교 리더십 스타일은 어떻게 다를까

7 대한민국이 지켜야 할 외교 교과서

8 미래 외교 우리가 할 일

나는 개인적으로 중국의 대만 침략에 관심이 많다.정말 그런 일이 벌어지면

어쩌나 하는 생각에 불안하기도 하다. 그래서열심히 기도하고 있다.

책에서는 중국의 시진핑 주석에 대해 언급한 페이지에 이어서 대만 공격에

대해서도 설명했다.대만을 점점 숨막히게 압박하는 중국. 시진핑을

과소 평가해서도 과대 평가 해서도 안된다는 저자.

우리나라 입장에서는 중국 경제의 방향, 미중 경쟁의 수위, 대만 해협의

군사적 긴장도에 따라 우리의 안보와 수출,공급망 전체가 영향을 받는단다.

일본 총리 다카이치에 대해서도 자세히 나와 있다.나는 잘 모르는 일본 정치인

인데, 다카이치는 일본에선 꽤 큰 지지를 받는 정치인이란다.

이 책을 읽으면서 다시 한번 깨달았다.

<세상은 넓고 읽어야 할 책은 많다.> 는 걸 말이다.

좋은 내용을 이해하기쉽게 책으로 펴낸 저자에게 감사드린다.