당뇨병 걱정없이 건강하게 사는법

당뇨병 걱정 없이 건강하게 사는 법 - 당뇨병 예방.개선 가이드북
김영진 지음 / 성안당 / 2019년 11월

10 년 전에 비해 주변에 당뇨 환자가 많이 늘었다.10년 사이에 당뇨, 고혈압 환자가

늘어난 만큼, 우리나라의 고령화도 진행되었다고 생각한다. 모든 만성 질환이

그렇지만 당뇨만큼 성가신 병도 없는듯 하다.식후 혈당을 생각하고 먹고싶은 걸

마음놓고 먹지를 못하니 하루 세끼 먹을 적마다 긴장하게 만드는게 바로 당뇨병이다.

이 책은 맨 앞부분에서 장수한 사람들의 공통점을 알려주고있다.

<100세 이상에서는 당뇨병이 거의 없다>는 소제목으로 시작하여 장수의 비결을

알려주었다.장수한 사람 중에는 당뇨병, 암, 치매 환자가 매우 적다고 했다.

당뇨병의 판정기준, 당뇨병의 원인, 그리고 당뇨병의 예방과 개선방법에 대하여

상세히 설명했다. 저자는 콩과 고구마가 당뇨병 예방에 탁월한 효과가 있다고

책의 앞 부분에서 밝히고 있다.

당뇨의 합병증이 무섭다는데, 책에 나온 합병증도 무섭다. 실명, 알츠하이머, 신체 절단.

정말 당뇨병이 침묵의 살인자라는 말이 괜한게 아닌듯하다. 당뇨병은 평균 10년 ~ 15년의

잠복기를 거쳐서 서서히 나타난다고 했다.이제부터라도 당뇨병예방에 관심을 가지고

식생활개선과 규칙적으로 운동하는 습관을 들여야겠다.

저자는 홀리스틱 영양지도사 라고 한다.그래서 일까 전에 읽은 한의사나 당뇨전문의가 쓴

책에 비해 음식에 대해 더 자세히 설명했다. 가령 당뇨에 된장이 좋다는 데서 그치지않고,

된장에는 '멜라노이딘' 이라는 갈색 성분의 영양소와 유산균이 포함돼 있단다.또한

된장의 유산균을 제대로 섭취하려면 생된장을 먹는게 좋다고 했다.

청국장과 낫토도 당뇨병 예방과 개선에 반드시 필요한 식품이라고 했다.청국장도 날것으로

섭취하는게 좋은데,식사때 마다 김치와 함께 먹으면 유산균을 늘리는 좋은 방법이라고했다.

청국장과 낫토를 즐겨 먹으면뇌경색과 심근경색도 예방할 수 있다고 알려준다. 뿐만 아니라

청국장과 낫토는 고혈압에도 좋고 골다공증도 예방해준다고 했다.청국장과 낫토에 포함된

'디피콜린산'은 헬리코박터균을 살균한다고 했다.위가 안좋은 나는 귀가 번쩍했다.

이렇게도 건강에 좋은 청국장을 열심히 먹어야 겠다는 생각이 들었다.

저자는 콩과 된장 청국장 외에도 해조류와 어패류, 버섯류, 보리,돼지감자, 양파, 파,

마늘, 여주, 알로에,더덕, 마, 연근, 토란,식초등이 당뇨예방과 개선에 좋다고 했다.

버섯류 중에서 특히 느타리 버섯이 항산화효과가 제일 좋다고 했다. 평소에 버섯을

자주 먹는데 앞으로도 열심히 먹어야 겠다.

내가 이 책을 읽으면서 놀랐던건 다름아닌 <당화물질>에 대한 설명을 읽으면서다.

자주는 아니고 일년에 두세번은 치키을 시키는데, 몇 년 전부터는 기름에 튀긴 치킨대신

오븐에 구웠다는 치킨을 배달시켰다. 그런데 기름이 끓는 온도보다 더 높은 온도의 오븐에

구운 음식에 대량의 당화물질이 생성된단다. 무식하면 용감하다 던가?

앞으로는 깨끗한 기름만 사용한다는 치킨을 시켜야 하나. 아님 집에서 치킨을 만들어 먹어야

하나 생각했다. 일년에 몇번, 소확행을 놓치긴 싫은데.....

여기서 문득 '요즘은 너무 잘 먹어서 생긴 병이 많다.'는 생각이 떠올랐다.

친정에는 대대로 당뇨환자가 없었다. 외가에도 본가에도. 그런데 10년쯤 전에

남동생이 당뇨진단을 받았다.나는 그때 깨달았다. <생활습관 병>이 무섭다는걸.

동생은 그후 여러가지로 노력하는데, 아직도 당뇨약을 먹고 있단다.남동생이

당뇨 진단을 받기 전에는, 당뇨는 나와 거리가 먼 병이라고 생각했었다. 그러던게

남동생의 당뇨 진단으로 '나도 조심해야겠다.'는 생각을 하게 되었다.이 책에는

당뇨의 예방과 개선에 반드시 알아두면 좋은 건강상식이 많다.당뇨에 관심있는

분들이나 현재 당뇨로 고생하는 분들이 읽으면 많은 도움이 될 것이다.

내 말은 그런 뜻이 아닌데

내 말은 그런 뜻이 아닌데 - 말로 먹고 사는 두 여자가 공개하는 진짜 말 잘하는 법
강연희.이명신 지음 / 지와수 / 2019년 11월

예전에 비해 요즘은 소통의 문제를 겪는 사람들이 많다. 내가 전하고자 하는 건

그런게 아닌데 자기 좋은대로 이해하는 경우도 있다. 무엇보다 정확히 전달하기도 해야겠고,

더 나아가 효과적으로 전달하는 방법도 알아두면 좋을듯 싶다. 하여 이번에도 펼쳐 든 말에

대한 책이다. 책을 펼치면서 대체 이게 몇 번째 대화법 내지는 말에 대한 책인가 생각해봤다.

더는 몰라도 열 대여섯 권은 되지 않을까 싶다.

두명의 저자가 이 책에서 설명한 내용중에 마음에 와 닿은게 꽤 많다. 맨 앞에 나온

내용부터 공감가는 내용이었다. 입만 열면 힘들어 주겠다, 피곤해 죽겠다,부터 시작해서

대출받은 얘기, 주식 손해 본 얘기등등 주로 부정적인 얘기를 잘하는 사람에 대한 얘기다.

부정적인 얘기는 듣는 사람도 어느새 피곤해진다. 될 수 있으면 안하는게 좋다. 어떤 옷을

입느냐에 따라 사람이 달라보이듯, 어떤 말을 쓰느냐에 따라 사람이 달라 보인단다.

'자랑을 늘어 놓을수록 외로워진다.' 라는소제목에 나오는 내용도 공감했다. 우리 주변에도

가끔 보이는 사람들이다.'마음이 허할수록 자랑을 늘어놓게 된다'는 말을 듣고 부터는

자랑하기 좋아하는 사람들이 자랑을 늘어놓아도 그냥 들어준다. 일부러 시간내서 봉사도

하는데...하면서 말이다.

<좋은 인여과 악연 사이에 질문이 있다.> 라는 제목의 글을 읽고 나도 요즘 불편한 사람에게

질문을 해보리라 생각했다.그렇게 생각하는 것만으로도 마음이 가벼워지니 참 대단하다.

<아끼다 똥 된다>는 소제목의 글을 읽으면서 돌아가신 친정어머께 생전에 '엄마 사랑해'

한 마디를 못 해드린게 생각났다. 엄마한테는 못했지만 친정아버지께는 해드렸다.

내가 난생 처음 <아부지 사랑해요.>라고 했을 때 아버지는 '그래, 고맙구나'하셨다.

말과 대화에 대한 책을 여러권 읽었기에 특별한 기대를 하지않고 읽은 책이다.

그런데 마음으로 읽었달까. 내가 '받아들이기 나름이야'하며 읽어서일까. 이 책에서도

두가지를 얻었다. 하나는 위에 쓴 <좋은 인연과 악연사이에 질문있다.>를 읽고 , 요즘

불편해진 사람에게 성의껏 질문해 보려고 생각했다. 또 하나는 <감탄사의 달인, 허수경>이다.

감탄사는 특별히 말재주가 없어도 노력하면 되는 것이다.

살아가면서 내가 하는 말이, 나를 표현한다는 생각을 여러번 했다.그렇다고 특별히

교육을 받아본 적은 없다. 이 책은 에세이처럼 재미있게 읽혔다. 그러다가,뒷부분에서

말의 어미를 낮게 한다던가, 말투를 확인하며 끝음의 세기, 높낮이,길이를 체크하는

페이지도 있다. 저자 두사람이 열심히 써낸 책임을 알 수 있었다.

야무진 내용의 책을 펴낸 저자들에게 감사한다.

도시는 어떻게 삶을 바꾸는가

도시는 어떻게 삶을 바꾸는가 - 불평등과 고립을 넘어서는 연결망의 힘
에릭 클라이넨버그 지음, 서종민 옮김 / 웅진지식하우스 / 2019년 11월

이 책의 저자는 미국인이다. 그렇다고 이 책에서 다루는 문제가 미국에 국한된

얘기는 아니다.저자는 세계의 여러 곳에서 실제로 살아보면서 도시가, 또는 도시의

건물 또는 공공 장소가 우리의 삶에 어떻게 영향을 미치는지 자세히 연구했다.

저자의 연구는 도서관에 찾아오는 사람들일 경우도 있고, 교회에 다니는 사람들일 때도

있다. 전혀 생각하지 못했는데 흑인 이발소나 흑인 미용실이 그 지역의 흑인들의 삶에 어떤

영향을 주는지도 파헤쳤다.이 부분을 읽으면서 역시 미국 얘기'라는 생각이 들었다.

-이발소와 미용실은 교회나 학교 혹은 라디오보다도 흑인들이 동료로서 더 많이

교류하는 곳이자,그 무엇이라도 대화주제가 될 수 있는 곳이고 '해결'이라는 진지한

작업이 진행되는 곳이다. 본문 P236-

저자는 미국 시카고 남부의 얘기를 할 때는 오래 전 프라하의 작은 마을에서 시카고로

이주해 온 자신의 고조부 얘기를 끌어 오기도했다.한편 자신의 가족들이 이사간 지역에서

아들의 축구부 활동과 관련하여 알게 된 사람들과 어울리게 된 얘기도 풀어냈다.

이렇게 개인적인 얘기까지 동원하면서 저자가 이 책에서 얘기하는 것은 한결같다. 홀로

외롭게 고립되는 도시에서의 삶이 아니라 연결되는 삶이다.

저자는 맨 처음에 아기를 낳고 육아 때문에 직장을 쉬고있는 젊은 여성이 도서관에서

비슷한 또래를 만나 육아에 관한 정보부터 각종 정보를 얻는 얘기부터 시작했다.

지역이나 연령에 따라 사람들이 고립되지않고 남과 연결되는 것만이 아니라, 시대에 따라서

어떻게 변화했는지도 파헤쳤다. 1930 ~1940년대 뉴욕 출생자들은 동네 인도에서 놀았다.

1970년대에 태어난 사람들은 범죄율의 증가로 길거리와 인도를 마음껏 돌아다니기

어려웠단다.

2000년대에 접어들면서 실외 공공장소에 대한 아이들의 접근성은 한층 더 제한

되었단다. 텔레비전,컴퓨터,핸드폰으로 둘러싸인 환경에서 인터넷을 하며 지내다보면

폭력으로부터는 보호 받겠지만, 비만, 스트레스,주의력 결핍장애 등 여러 건강 리스크에

노출된다고 했다.

저자는 책의 뒷부분에서 폭우로 이웃과 고립될 뻔 했던 젊은 부부가, 다니던 교회 사람들의

도움으로 침수된 집을 치우고 다시 힘을 얻는 얘기도 했다.이런 얘기는 기후변화 시대를 살아

가는 우리에게 다른 나라 얘기도 아니고, 남의 얘기도 아니다.

우리나라도 저출산 고령화와 함께 새롭게 대두되는 인구문제는 1인 가구의 증가일 것이다.

1인가구의 증가로 집밖으로 나오지못하고 고립될 위험에 놓인 고령자 수가 크게 늘고 있단다.

이는 참으로 우려스러운 사회문제라고 했다. 특히 독거노인의 문제는 점점 증가하는 숫자에 비해

우리나라 정부의 효율적인 대책이 있는지 궁금하다. 점점 도시화 되는게 세계적인 추세다.

도시화와 1인가구의 증가를 피할 수도 막을 수도 없다면 우리나라 정부도 고립되는 삶이 아니라,

연결되는 삶을 위하여 연구하고 노력해야 할 것이다.

고양이 칠교놀이

고양이 칠교놀이 - 도형 ㅣ 0학년 수학
마런쿠 링 지음, 마르타인 린던 그림, 최인숙 옮김 / 이음 / 2019년 11월

딸아이가 유치원 다닐 무렵으로 기억한다. 그때 무슨 전집류 책을 샀는데 부록으로

<7인의 마법사> 라는 책이 따라왔다.책과 함께 따라 온 건, 크고 작은 일곱개의 노란

프라스틱 조각이었다. 책에는 일곱개의 프라스틱 조각을 이용하여 여러가지 모양을

만들어 낸 그림이 실려 있었다. 남편과 나는 저녁이면 딸아이를 데리고 마법의 조각

맞추기 놀이를 했다.

그 책과 노란 프라스틱 조각들은 이사 가면서도 잘 챙겨서 잊어버리지 않았다.

그런데 딸아이가 크니까 그런 놀이는 시시하게 생각하고 하질 않았다.자연히

노란 프라스틱 조각들은 책상 서랍 한 귀퉁이에서 잠자는 신세가 되었다. 얼마 전에

문득 생각이 나서 온 집안을 뒤지면서 찾아 보았는데 어디에도 없었다.너무 아쉬웠다.

그러던 참에 이 책을 만나게 되었다.참 반가웠다. 예전 노란 프라스틱조각들의

친구라도 만난듯 했다.

이 책에 따라온 조각은 두꺼운 종이로 만든 것이다. 책에는 조각을 이용하여 만든

여러가지 모양이 실려있다. 고양이, 강아지, 뱀, 악어, 집, 사람, 여러종류의 새들.

나는 강아지와 사람 모양을 만들어 보았다.

아직 학교에 들어가지 않은 어린이를 위한 책이라 어렵지는 않았다.아이들이 이 책을

보고 여러가지 모양을 만들고 놀다보면, 자연스레 지능개발도 될 것이다.도형에

대해서도 눈을 뜨게 될 것이다. 이 책의 매력은 무엇보다 어렵다고 생각하기 쉬운

수학 교육의 시작을 놀이로 만들어 재미있게 만든 것이다.

점점 날이 추워진다. 이런 계절에 <고양이 칠교놀이>를 준비하여 아이들과 즐기면

아이의 지능개발과 놀이, 두가지를 해결할 수 있으니 이게 바로 일석이조가 아닐까.

나는 책을 받자마자 두가지를 만들어 봤는데, 책에 나온 작은 그림도 만들어 볼

생각이다. 좋은 책을 펴낸 작가와 출판사에 감사 드린다.^^

50부터는 인생관을 바꿔야 산다

50부터는 인생관을 바꿔야 산다 - 이제 자존심, 꿈, 사람은 버리고 오직 나를 위해서만! ㅣ 50의 서재 1
사이토 다카시 지음, 황혜숙 옮김 / 센시오 / 2019년 10월

저자인 사이토 다카시의 책은 소설이 아님에도 지루하지 않고 술술 잘 읽힌다.

무엇보다 읽다보면 웬지 마음이 편해진다.이런 맛에 저자의 이름만으로 선택해서

읽게된 책이 바로 이 책이다.저자는 주로 자기계발류의 책을 많이 썼다. 그는

메이지대학의 교수로 근무하는데,젊은 이들에게 강의 하는걸 무척 즐긴다고 했다.

요즘 흔히 듣게 되는 얘기중 하나가 <백세시대>이다. 오래 사는게 무조건 축복은

아니라고 한다. 그러면서도 아프면 병원으로 약국으로 향하는게 사람의 본능이다.

백세시대에 오십살이면 딱 반이다.그런데 오십살부터 바꿔야 한다니 좀 이른 감이

느껴진다. 저자의 생각에서 열살 쯤 늦춰서 나이 육십부터 바꿔도 될거 같은데,

이건 어디까지나 내 생각이다.

책을 읽으면서 공감한 내용이 꽤 있다. 예를 들면 "가슴속 응어리를 어떻게 풀까?"

"내 손으로 책을 버리게 될 줄이야" "오늘이 내 전성기 라는 마음으로" 같은

소제목이 그랬다. 언제부터인가 나도 " 오늘이 내가 살아있는 동안 가장 젊은 날"이라는

생각을 하고 산다. 당연히 오늘을 최대한 즐겁고 행복하게 보내려고 한다. 예전처럼

<보람있게...>는 경우에 따라 추가도 하고 생략도 한다.되도록 편하게 한다.

오래 전 공자께서도 나이 오십이면 지천명이라고 했다. 어쨌든 나이 오십은 적은

나이는 아니다. 노인은 멀었지만 몸의 여기저기에 노화의 징조가 나타나는 나이다.

특히 눈은 스마트폰 덕분에 노안이 빨리 오기도 한다. 이른바 갱년기 우울증이 넘보는

시기이기도 한다.누구라도 한때는 젊었었는데,깨닫고 보니젊음은 어느결에 지나갔다.

직장에서 퇴직하고 재취업을 하는 경우,지인이나 가족중에서 사별을 하는 경우도

생긴다.문득 문득 삶에 대해, 또는 죽음과 죽음 그후의 세계를 생각해보기도 한다.

<생노병사를 피해갈 생명체는 없다.>는 자연의 법칙 앞에서 갑자기 왜소하게 느껴지는

자신을, 스스로 위로한다.

나이 오십이면 젊어서보다 마음의 여유가 생기는 나이다..이때부터 연습해야 하는

마음가짐중 하나가 <그러려니...> 하고 생각하는 것이란다. 처음엔 어려워도 자꾸

그렇게 생각하다보면 무척 어려운건 아니다. 경쟁의식도, 질투심도 다 내려놓고 이젠

건강과 행복을 위해 좋은 습관을 들여야 한다.

반드시 나이 오십이 아니라도 부담없이 읽기좋은 책이다. 부담없이 읽는다고

내용도 가벼운건 아니다. 저자의 뛰어난 문장력 덕분에 자칫 어두울수 있는 이야기를

지루하지않게 읽었다. 읽으면서 내가 저자의 팬임을 깨달은 책이다.^^