후다닥 간편요리

후다닥 간편 요리 - 후다닥 쌤의
김연정 지음 / 리스컴 / 2021년 11월

사실 유튜브를 즐겨보는 편은 아니라서

유튜버에 대해서 잘 모르는 편이라

저자에 대해서는 이 책을 통해 처음 알게 되었다.

일상음식을 간단한 조리법으로 후다닥 만드는 법으로

유튜브 구독자수가 무려 37만이라는 후다닥 쌤.

내가 정말로 하고 싶은 후다닥 간편요리

레시피가 103가지나 들어있는 책.

레시피가 기대가 되었다.

책의 앞부분에는 후다닥 요리비법이 5가지가 들어있었다.

청 만드는 법, 양념 만드는 법, 조리노하우

제철식품 보관법, 조리도구와 계량법.

특히 음식은 하는 순서라던지 재료사용 하나에도

맛이 달라질 수 있는데

작은 차이로 음식 맛을 바꿀 수 있는

조리 노하우가 나와 있어서 관심깊게 봤다.

후다닥 간편요리의 레시피는

반찬/국,찌개/한그릇 밥,국수/별식,간식/김치,장아찌

다섯가지 부분으로 나뉘어져 있어서

목차를 보면서 하고 싶은 음식을 찾기 편했다.

여러가지 레시피 중에서 내가 제일 해보고 싶었던 간장게장.

간장게장을 좋아해서 꼭 한번 직접 만들어보고 싶었는데

왠지 어려울 것 같아서 엄두도 내지 못하고 있었다.

그런데 책에 나온 레시피를 보니 어쩜 이리 간단한지.

용기를 내어 조만간 간장게장에 도전해 봐야겠다.

책의 제일 첫 레시피인 멸치아몬드 볶음을 보고

집에 있는 재료를 꺼내어 만들어보았다.

아몬드가 없어서 건새우를 넣었지만

마늘도 들기름에 볶고, 레시피대로 해보니

내가 해왔던 맛보다 더 맛있었다는 사실 ㅎㅎ

후다닥 간편요리 책에서는

처음 보는 생소한 반찬이 아니라

집밥에 빠지지 않는 익숙한 반찬들의

레시피가 나와있어서 더 좋은 것 같다.

오늘은 저녁으로 무얼 만들지?

고민이 될 때 꺼내어 슬쩍 들쳐보게 되는 책.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

맛없는 밥은 없어

맛없는 밥은 없어 ㅣ 국악 동요 그림책
류형선.류준하 지음, 최지미 그림 / 풀빛 / 2021년 11월

얼마 전 어린이집 선생님과 상담을 했다.

선생님께서는 아이가 다른 건 다 잘하고 있는데

편식이 좀 있는 편이라고 하셨다.

돈가스 좋아하는 우리 딸은 집에서도

좋아하는 반찬만 먹으려고 하는데

어린이집에서도 그런가보다.

아이가 즐겁게 골고루 음식을 먹을 수 있도록

[맛없는 밥은 없어]라는 책을 함께 읽어보았다.

​

책의 첫장에는 다양한 밥들이 등장한다.

옥수수밥, 흑미밥,굴밥,곤드레나물밥,밤밥,콩밥

다음장에는 김치,계란,시금치,돈가스 등의

다양한 반찬들이 나온다.

음식들은 서로 자기가 제일 맛있다며 뽐내고

토끼와 고양이는 냠냠 맛있게 밥을 먹는다.

스파게티도 냠냠.

오물렛도 냠냠.

샐러드도 피자도 냠냠.

토끼와 고양이가 먹는모습을 보면

정말 맛있어 보이고 나도 먹고 싶은 마음이 든다.

아이도 같은 마음이었길.

열심히 밥을 먹은 토끼와 고양이는

살도 뼈도 튼튼해진다.

아이에게도 밥을 골고루 잘 먹어야

키도 쑥쑥 크고 튼튼해진다고 이야기 해주었다.

책을 보는 내내 반복되는 어구들로 노래하듯이 재미있게 읽을 수 있었다.

나중에 책의 마지막장을 보니 책의 내용은 노래 가사였다.

아참! 이 책은 국내 최초의 국악 동요 그림책이었지?

유튜브에서 노래를 찾아서 아이와 함께 들어보니

중독성 있는 멜로디와 가사로 쉽게 따라부를 수 있었다.

아이의 편식에 대해서 엄마의 노력도 필요한 것 같다.

사실 반찬은 다양한 것으로 해주려고 노력했지만

밥은 매일 흰쌀밥만 해주었는데,

책에 나오는 다양한 밥도 지어주고 반찬도 그렇고

앞으로 더 다양한 음식을 해줘야겠다는 생각이 들었다.

앞으로 반찬을 골라먹으려고 할 때마다

이 책을 읽어줘야겠다.

​출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

하루 5시간 일하고 연 10억 버는 엄마 사장입니다.

하루 5시간 일하고 연 10억 버는 엄마 사장입니다
신유안 지음 / 예문 / 2021년 10월

하루에 딱 5시간 일하고 연 10억을 버는 엄마사장님이라.. 듣기만해도 부러웠다.

그렇다고 태어날때부터 금수저였던 것도 아니다. 여유롭지 못했던 어린시절을 겪으며 열심히 최선을 다해 계약직에서 정규직 은행원 된 것만 해도 성공적인 인생인 것 같았다. 그렇지만 결혼과 육아를 하게 되면서 커리어와 육아 사이에 많은 고민을 하게 되고, 수많은 고민 끝에 저자는 프리미엄 과일 가게 '화월청과'로 사업에 크게 성공하게 되었다.

특이한 점이라면 요즘 핫한 인스타그램이 아닌 네이버 밴드로 판매를 한다는 점이었다. 저자의 인스타그램 팔로워는 6000명이 넘어서 인스타그램으로 홍보를 시작했어도 충분히 가능했을 것 같지만 동네 단골을 관리하기 편한 폐쇄적 SNS인 네이버 밴드로 홍보를 시작했다. 사업 구상부터 실행까지 추진력 있게 진행하면서도 자기만의 주관을 잘 지켜낸 것 같다는 생각이 들었다.

물론 저자처럼 나도 사업을 시작해서 성공하리라는 보장은 없다. 그렇지만 이 책은 워킹망의 현실에서 허우적대고 있던 나에게 생각의 변화를 가져다주었다. 아이에게 집중하는 삶을 산다고 해서 꼭 일을 포기해야 하는 것은 아니라는 것. 마음 먹고 눈 크게 뜨고 찾아보면 얼마든지 할 수 있는 일이 생긴다는 것.

요즘 나는 육아와 커리어 사이에서 일에 집중하는게 더 중요한지 엄마로써에 비중을 더 크게 둘 지 끝없이 고민하며 ,남편의 직장도 바쁘고 도움받을 곳도 없어서 오롯이 나 혼자 아이를 케어 해야 하는 상황에서 워킹맘으로써 한계점에 다다랐다고 느낄 때가 많았다.

이 책을 통해 사업에 관한 내용도 많이 배울 수 있었지만 또 하나 배울 수 있었던 것은, 일을 하는데에 있어서 우선순위를 매겨 효율적으로 시간을 보내는 것이었다.

"우선순위를 생각하여 양보할 수 있는 것들은 양보하고

그에 관해서는 마음을 비워야 한다"

44P

저자는 많은 일을 하면서도 생각보다 바쁘지 않다고 했다. 그 비결은 우선순위를 잘 정리해서 일을 효율적으로 처리하기 때문인 것 같다. 나도 매일 많은 일에 치여 있다고 불평불만 하기보다는 일의 순위를 매겨 중요한 일부터 차근차근 해보는 연습을 해 봐야겠다.

그렇게 현명하게 이 시간을 헤쳐나가며 엄마로써 최선을 다하고, 앞으로의 내 커리어에 대해서도 진지하게 고민해보는 시간을 가질 것이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

어쩌면 동화는 어른을 위한 것

어쩌면 동화는 어른을 위한 것 - 지친 너에게 권하는 동화속 명언 320가지 ㅣ 어쩌면 동화는 어른을 위한 것 1
이서희 지음 / 리텍콘텐츠 / 2021년 11월

어른이 되면 모든 것이 쉽고 내 마음대로 될 것이라는 생각과는 달리 어른이 되어 누군가에게 의지하지 않고 스스로 감내해야 할 것들은 너무 많았다. 어릴 적 동화를 통해서 희망과 교훈을 얻었듯이 어른이 되어 지친 나에게 동화속 따스한 문장들로 위로해 주고 싶었다.

어렸을 적 동화책을 많이 읽은 나였기에 이 책에 소개된 동화를 내가 모두 알고 있을 것이라고 생각했지만 스물다섯 가지의 동화중에 내가 알고 있는 동화는 반 정도밖에 되지 않았고 그 마저도 읽은 지 오래되어 내용이 가물가물했다.

이 책에서는 동화들의 줄거리를 이야기 해주며 각 장마다 동화 작가에 대한 소개와 동화속 내용과 관련해서 나에게 묻는 질문이 담겨있었다. 동화의 문장 하나 하나를 곱씹어보고 주어진 질문들에 깊게 생각해보는 시간을 가질 수 있었다. 잠시 멈추고 주위 사람과 함께 했을때 느꼈던 행복을 상기시켜보라는 질문 덕에 잠시 잊고 지냈던 소중한 인연들과의 추억을 돌이켜 볼 수 있어서 좋았고, 각 질문 마다 내 스스로에 대해 생각해볼 수 있는 시간을 가질 수 있었다. 사실 요즘 너무 바쁜 하루하루를 보내고 있으면서 그저 흘러가듯이 시간을 보내고 있음에 허무함을 느낄 때도 많았는데, 이렇게 잠시 멈춰서서 생각해 보는 시간을 가질 수 있어서 참 좋았다.

"이제 저는 길모퉁이에 이르렀어요. 그 모퉁이에 뭐가 있을지는 모르겠지만 가장 좋은 것이 있다고 믿을 거예요. 길모퉁이는 매력이 있어요, 모퉁이를 돌면 무엇이 나올까 궁금하거든요."

-빨강머리 앤-

어렸을 적 동화를 읽을 때에는 몰랐던 것들. 이렇게 문장 하나 하나가 따뜻하게 마음을 울리다니.

시간 날때마다 책속의 동화들을 찾아서 읽어보며 스스로를 소중히 여기며 더 단단해 지는 어른이 되어가고 싶다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

가을에는 모두 바쁜가 봐

가을에는 모두 바쁜가 봐 ㅣ 생각말랑 그림책
줄리아나 그레고리 지음, 김은재 옮김 / 에듀앤테크 / 2021년 10월

올해에는 단풍이 조금 늦어지긴 했지만 알록달록 계절의 변화가 아이의 키즈노트에서도 느껴졌다.

단풍잎을 가지고 모자를 만들어보기도 하고 그림을 그리기도하고..

아이와 집에서도 가을에 대해 이야기 해보고 싶어서 이 책을 읽어보게 되었다.

글씨마저 알록달록 가을이 느껴지는 [가을에는 모두 바쁜가봐]

두더지 릴리는 친구들과 함께 봄 여름을 신나게 보내고

어김없이 아침 일찍 일어나 설레는 마음으로 친구들을 만나러 가는데,

어찌된 일인지 친구들이 모두 바쁘다.

다람쥐 친구는 겨울을 준비하며 도토리를 주우러 가야 하고, 두더지 친구는 포근한 이불을 만들 나뭇잎을 모으러 가야하고,

새들은 따뜻한 나라로 가야한다며 다들 릴리와 놀 수 없다고 한다.

실망한 릴리가 집으로 돌아오고, 엄마는 그런 릴리에게 친구들이 겨울을 준비하는 것이라고 설명해준다.

그리고 릴리는 잠이 들고 봄이 되어 친구들과 신나게 노는 꿈을 꾼다.

겨울이 지나고 봄이 되어 릴리는 다시 반갑게 친구들을 만날 수 있게 되었다.

얼마전 아이가 여름내내 저녁에 울어대던 개구리 소리가 들리지 않는다며 "엄마 개구리는 어디에 갔어요?" 물어보기에

"응, 개구리는 추워지면 겨울잠을 자러 간대 잠자러 갔나봐" 라고 대답 해주었는데, 릴리가 자는 모습을 보고 "개구리도 잠자러 갔는데" 하는 아이의 대답. 어찌나 기특하던지 ㅎㅎ

자연스러운 계절의 변화를 느끼며, 동물들의 겨울준비도 알아볼 수 있어서 재미있었던 책이었다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다