핫케이크 믹스 베이킹

핫케이크 믹스 베이킹 CAKES & COOKIES - 섞어서 굽기만 하면 요리 초보도 실패 없다
하야시 미즈키 지음, 송수영 옮김 / 이아소 / 2020년 11월

집에서 만든 빵이라 함은 저한테 핫케이크가 처음이었습니다.

오븐, 전자레인지 필요 없이 집에 있는 프라이팬과 핫케이크 믹스만 

있으면 간단하면서 맛있는 빵이 되었으니깐요.

그것도 첨엔 태워서 몇 번의 연습 끝에 완성이 되었지요.

정말 팬케이크만 만들 수 있다고 생각했던 핫케이크 믹스로 

식빵, 쿠키, 스콘, 찐빵 등을 만들 수 있다니 <핫케이크 믹스 베이킹>을 보겠습니다.

'섞어서 굽기만 하면 끝!'이라는 모토로 

간단하고 쉽게 만들 수 있는 <핫케이크 믹스 베이킹>.

그래서인지 재료도 너무 간단합니다, 

볼, 거품기, 고무 주걱만 있으면 되고요. 

구울 때 사용하는 틀도 일회용도 된답니다.

남은 가루 보관법도 알려주고, 집에 있는 재료인 

달걀, 판 초콜릿, 코코아 파우더, 버터나 오일만 필요하지요.

시중에 파는 판 초콜릿(블랙)과 핫케이크 믹스로 만드는 

정통 디저트인 생초콜릿 케이크 만드는 방법입니다.

전체 요리시간을 알려주고, 재료와 사전 준비도 적혀 있습니다.

만드는 법에 나온 순서대로 오른쪽 페이지를 참고해서 따라 하면 완성되지요.

'Point, memo'도 참고해서 요리할 때 도움받으세요.

<핫케이크 믹스 베이킹>엔 판 초콜릿으로 만드는 

초콜릿 디저트, 달걀 1개로 만드는 파운드케이크, 버터로 만드는 기본 머핀, 

오일로 만드는 건강 머핀, 틀 없이 만드는 쿠키, 

레스토랑에서 맛본 폭신폭신 팬케이크, 인기 디저트, 

모두가 좋아하는 찐빵, 달콤 간식과 새콤 간식까지 

총 40개가 넘는 맛있는 요리 방법이 있습니다.

저자 하야시 미즈키는 요리 연구가이자 파티시에입니다.

'간단, 신속, 절약'을 콘셉트로 구하기 쉬운 재료를 이용해 

누구나 실패하지 않고 만들 수 있는 레시피를 블로그에 소개하고 있습니다.

수많은 요리 블로거 중 최고를 선정하는 '레시피 블로그 어워드'에서 

2016, 2017, 2018년 3년 연속 그랑프리를 수상해 명예의 전당에 오르기도 했습니다.

이런 저자의 노하우가 들어 있는 <핫케이크 믹스 베이킹>으로 

초보도 실패 없는 세상 간단한 베이킹을 시작해봅시다.

네이버카페 이벤트에 당첨되어 책을 제공받고 솔직하게 쓴 후기입니다.

꽃냥이 컬러링북

꽃냥이 컬러링북 - 행운을 부르는 꽃, 냥이 그리기
박자경 지음 / nobook(노북) / 2020년 12월

'꽃그림그리는여자'라는 필명으로 활동하고 있는 박자경 씨는 

홍익대학교 미술대학에서 동양화를 전공한 후 디자이너로 일했으며, 

현재는 스튜디오의 대표로 한국화를 그리고, 

디자인 상품을 개발하면서, 문하생들에게 그림을 가르치고 있습니다.

저자의 취향이 듬뿍 묻어나는 <꽃냥이 컬러링북>을 살펴볼게요.

<꽃냥이 컬러링북>은 한국화로 그려진 그림의 

상세 설명 컷을 읽어보고 그리는 과정을 배울 수 있습니다.

물감과 종이 등 다른 부분이 있지만, 기술적인 부분은 비슷합니다.

게다가 책에 있는 밑그림에 남나의 느낌으로 컬러링도 가능합니다.

스케치를 트레이싱지에 옮긴 후 사용하거나, 

확대나 축소 복사해 사용하면 더욱 좋습니다.

작가가 자주 사용하는 물감 이름도 실려 있습니다.

지인이 키우는 냥이인 '머핀' 옆에 원래는 머플러가 있었는데, 

그 자리에 분홍 겹목단을 넣고, 나비도 함께 그리니 

더할 나위 없이 멋진 그림이 되었습니다.

다음 쪽에 앞에 나온 그림을 그리는 방법을 자세히 설명합니다.

밑선을 어떻게 그리는지, 색도 함께 제시해서 컬러링하는 과정을 꼼꼼히 알려줍니다.

더불어 박스에서 참고할 점을 실어 

<꽃냥이 컬러링북>을 사용할 때 주의하면서 칠하길 바랍니다.

꽃냥이 그림 6점과 꽃그림 5점이 있습니다.

책 마지막엔 저자가 친절하게 한국화의 이해에 도움이 되고자 

'한국화 재료 소개, 아교반수 하기, 화판에 종이 붙이기, 배경 색칠하기, 

스케치하기, 스케치 옮겨 그리기, 붓 다루기'를 실었습니다.

이해가 되지 않은 부분은 QR코드가 있으니 참고하세요.

고양이는 장수를 축하하는 그림으로 그려지고, 

목단은 꽃 중의 왕으로 부귀를 의미하며, 

나비 또한 장수를 기원하는 의미를 지니고 있습니다.

그런 고양이와 목단, 나비를 아름답게 배치해 예쁘게 그리면 

보기에도 좋고, 의미도 들어있는 멋진 그림이 될 것 같아요.

<꽃냥이 컬러링북>에 있는 스케치로 연습하면서 자신을 위해, 

남에게 선물하기 위해 그리는 시간을 가져보면 좋겠습니다.

네이버카페 이벤트에 당첨되어 책을 제공받고 솔직하게 쓴 후기입니다.

[100자평] 고양이 발 살인사건

고양이 발 살인사건 ㅣ 코니 윌리스 소설집
코니 윌리스 지음, 신해경 옮김 / 아작 / 2017년 12월

살인사건이 왜이리 무섭지 않아보이죠? 표지가 열일했네요. 코니 윌리스의 유머가 기대됩니다.

[100자평] 빨간 구두 꺼져! 나는 로켓 무용단이 되고 싶었다고!

빨간 구두 꺼져! 나는 로켓 무용단이 되고 싶었다고! ㅣ 코니 윌리스 소설집
코니 윌리스 지음, 이주혜 옮김 / 아작 / 2017년 12월

제목부터 막 읽고 싶게 만드는 소설이네요. 크리스마스때 읽으면 딱일 것 같아요.

변두리 로켓

변두리 로켓 ㅣ 변두리 로켓
이케이도 준 지음, 김은모 옮김 / 인플루엔셜(주) / 2020년 11월

2011년에 출간된 <변두리 로켓>은 145회 나오키상을 수상하며 

저자를 명실상부한 일본의 국민작가로 떠오르게 만들었습니다.

경이적인 시청률을 기록한 드라마인 "한자와 나오키"의 원작 소설 시리즈를 비롯해 

그 이후로도 화제의 작품들을 쓴 이케이도 준 작가.

누적 350만 부를 기록하며 이후에 나올 시리즈까지 

기대하게 만드는 <변두리 로켓>의 이야기를 보겠습니다.

제목처럼 아버지의 회사를 물려받아 2대째 사장을 하고 있는 주인공 쓰쿠다, 

그는 대학에서 7년, 우주과학개발기구 연구원으로 

2년의 연구 끝에 우주로켓의 신형 엔진을 개발하게 됩니다.

하지만 발사는 실패로 끝나고, 그에 따른 책임으로 물러나 

지금의 회사에서 대형 회사의 납품공장에서 일합니다.

하지만 엔진 개발에 힘을 써서 이익의 상당한 부분을 연구개발비로 투자하고, 

특허도 내며 내실 있는 중소기업으로 발전시킵니다.

경쟁업체와 대기업의 견제를 받게 되지만 기술에 자신감을 갖고 고난을 이겨냅니다.

특허를 팔라는 제안을 받게 된 쓰쿠다는 직원들의 말을 듣고 

사용료를 지불하는 쪽으로 가닥을 잡지만, 

이혼한 아내의 말에 여기서 자신의 꿈을 이루기로 합니다.

대기업에 특허를 팔거나 대여하지 않고 직접 제품을 생산해 납품하기로요.

그 과정에서 직원들과의 마찰이 생겼지만 위기가 닥치자 

직원들이 똘똘 뭉쳐 기술에 대한 자부심으로 극복합니다.

이제 사장 쓰쿠다 혼자만의 꿈이 아닌 회사의 꿈이 되고, 

그 꿈을 이루기 위해 전 직원이 노력하게 되지요.

그 꿈이 어떻게 이루어질지는 <변두리 로켓>을 통해 확인할 수 있습니다.

왜 베스트셀러 작가인 줄 알게 되었습니다. 

<변두리 로켓>을 읽고 말이죠.

이래서 이 분의 작품이 그렇게 유명하고, 

출간 작품마다 드라마와 영화로 제작되는구나 싶었어요.

이야기의 처음을 읽으면서 흥미진진해 손에 놓을 수가 없었습니다.

어찌 보면 뻔한 성장 드라마 같은 이야기가 전개되지 않을까 싶었는데, 

돌발 상황이 생기고, 그것을 주인공이 어떻게 극복할까 싶은 마음에 계속 읽게 되었습니다.

한 사람의 꿈이 여러 사람들과 함께 구체화하고, 

성공할 수 있게 되는지 궁금하다면, 

<변두리 로켓>이 들려주는 이야기를 읽어보길 바랍니다.

출판사로부터 책을 제공받고 솔직하게 쓴 후기입니다.