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망하지 않는 창업
심재수.윤준식 지음 / 오후의책 / 2016년 12월
평점 :
품절
망하지 않는 창업
제목만 보면 자영업을 하려는 분들이나 창업을 하려는 분들에게 매우 매력적인 문구가 될 것이다. 왜냐하면 창업은 쉽지가 않기 때문이다. 성공하는 지름길은 없지만, 망하는 지름길은 있다. 그렇다면 그들은 어떻게 성공하고, 왜 실패했을까?
성공하는 음식점에 대해 알려주며 창업의 성공법칙에 관한 노하우를 전수해주면서 위험요소들을 차단해주는 예방책도 바르게 알려준다. 이 책의 특징이라 말할 수 있을 것이다. 때문에 자영업자들에겐 귀중한 독서가 될 것으로 보인다.
은퇴자금으로 자영업을 하는 분들도 있고, 정말 창업을 통해 성공하려는 분들이 있거나 먹고 살기 위해 창업하는 분들도 있을 것이다. 어쨌든 창업은 성공하는 지름길은 없지만, 망하는 지름길은 있다고 말들을 한다. 우리가 이 세상을 살아갈 때나 인간관계를 맺을 때 어떤 목적과 자신의 이익만을 위해서 관계를 맺는다면 그것은 오래가지 못한다.
특히나 사업이나 장사를 통한 관계는 진정성과 정직, 그리고 진심이 담긴 자세와 태도이다. 고객 뿐 아니라 동업자들은 누가 이러한 진실을 가지고 나를 대하고 상대방을 대하는지 알고 있음을 명심하자. 창업을 통한 마케팅은 손님들에게 매장을 알리고 다시 찾아오게 하는 기술적이며 관계적인 부분이다.
이것은 사회현상이나 비슷한 종사자들과 사람들과의 소통을 통해 벤치마킹하는 법도 배울 필요가 있다. 우리가 소문이 났다. 유명하다. 라고 말할 때 입소문이 빠르게 퍼지는 특징을 가지고 있는데, 이런 입소문들은 대부분 스토리의 형식과 함께 맛이 어떤지가 담겨져 있다.
지금까지 창업과 음식점 개업에 관한 책들이 서점에 있지만 장사의 기초부터 시작하여 창업에 대한 전체적인 정리를 해주는 책은 거의 없었다. 문제는 이 모든 것을 총체적으로 하나가 되어 머릿속 입력하여 돌아갈 수 있는 것들을 체크하고 있어야 한다는 것이다.
저자는 창업선배로서 바로 이러한 점들을 인식하여 자신의 오랜 경험들과 사례들을 바탕으로 설명해주며 망하지 않는 창업에 관한 정보들을 최대한 정직하고 자세히 아낌없이 조언해 준다. 특히 3장 4장을 유심히 관찰한다면 실패를 줄이고 생존할 수 있는 전략 아이템을 구사할 수 있을 것이다.
이 책은 창업과 장사에 관심있는 분들에게 요긴한 도서가 되리라 생각한다. 그리고 고객에 대해 솔직한 접근을 통해 그 정체를 알려주고 리스크를 줄여준다. 우리나라에서 창업은 위험할 수도 있지만 사실 이 세상에 위험하지 않는 요소들이 얼마나 많겠는가? 그래서 이런 책이 필요한 것이다. 많은 도움이 되리라 믿어 의심치 않는다.