[책끌] THE NEW 좋아 보이는 것들의 비밀

THE NEW 좋아 보이는 것들의 비밀 - 보는 순간 사고 싶게 만드는 10가지 법칙
이랑주 지음 / 지와인 / 2021년 8월

1996년에 출시된 모토로라 스타택은 폴더폰(플립폰) 시대를 알리며 휴대폰 업계의 지각변동을 가져왔다. 2007년 애플은 아이폰을 소개하면서 스마트폰 시장의 서막을 알렸다. 당시 이 제품들은 큰 인기를 누렸는데, 독특한 디자인과 새로운 시대를 알리는 아이콘으로 자리잡았기 때문이다. 특히 아이폰을 직접 들고 나와 소개하던 스티브 잡스의 프레젠테이션은 지금도 화제가 되고 있다.

<좋아 보이는 것들의 비밀>은 보는 순간 사고 싶게 만드는 10가지 법칙에 대해 소개하고 있다. 똑같은 제품이라고 해도 어떻게 보여주는냐에 따라 구매 욕구가 달라지는다는 점에 초점을 맞추고 있다. 필요해서 사는 게 아니라 갖고 싶어 소비하는 시대에 소비자의 눈높이에 마음속에 파장을 일으키는 마케팅 법칙이 무엇일지 궁금하다.

이 책의 저자는 좋은 것에 끌리는 것이 아니라 좋아 보이는 것에 끌린다고 말했다. 앞서 이야기한 스타택과 아이폰도 구매 욕구가 상당했던 제품들이다. 그는 좋아 보이는 것에는 반드시 과학적인 법칙이 숨어 있다며 인간의 오감을 작동시켜 소비라는 행동을 유발시키는 마케팅 전략에 대해 이야기하고 있다.

p.25

기억은 이성이 하는 일인 것 같지만 사실은 감각이 하는 일이라는 점이다. 그러므로 무언가를 잊지 않으려면 머리로 외우는 것보다 그 경험을 감각 속에 저장하는 것이 더 효과적이다.

이 책은 2016년 출간 이후 새롭게 소개된 개정판으로, 온오프라인 시대의 변화를 비롯해 직접 컨설팅한 기업들의 사례를 바탕으로 보편적으로 적용될 수 있도록 보완됐다. 또한 소비자 중심의 관점을 보강해 가성비에 더해 가심비를 추구하고 셀카를 찍고 공유하는 사람들의 관심을 사로잡는 방법에 대해 설명했다.

'좋아 보인다'는 말에는 눈으로 보이진 않아도 숨어 있는 좋은 가치를 담고 있다. 중요한 것은 사람들이 추구하는 핵심가치가 무엇이냐에 따라 마케팅 전략도 달라진다는 것이다. 이러한 핵심가치가 무엇이냐에 따라 색상, 진열 방식, 각도, 조명, 동선 등 비주얼 전략을 새롭게 구사해야 한다.

규격화된 제품을 소비하던 시대는 더 이상 소비자들의 눈높이에 맞추지 못하고 있다. 이제는 개별화되고 자기화된 제품을 소비하는 시대다. 따라서 개성을 중시하고 공감을 얻을 수 있는 마케팅 전략을 구사해야 한다. 이 책에서는 그러한 전략들을 어떻게 전개할 것인지에 대해 강조했다.

p.164

빛이 얼마나 중요한지는 예술 작품만 보아도 알 수 있다. 빛을 이용해 극적인 신비감을 강조하는 작품들을 여럿 남긴 화가 렘브란트는 '빛의 화가'라는 명예로운 별칭을 얻었다. 그의 작품 <그리스도의 부활>을 보면 천사 뒤에서 쏟아지는 빛에 의해 비로소 지상의 존재가 드러난다.

이 책이 설명하고자 하는 주요 포인트는 '이유 없이 좋아 보이는 것은 없다'는 것이다. 인간의 기억 속을 파고들고 갖고 싶게 만드는 욕망을 불러일으키는 법칙 속에는 과학적인 법칙들이 숨어 있다는 말이다. 책을 읽다 보면 '아~ 그게 그래서 그렇게 된 거구나' 하는 감탄사를 연발하게 된다.

그동안 무심코 지나치던 수많은 일상에서도 눈길을 끌었던 제품이나 디자인, 패션 등이 왜 그런 생각이 들었는지 어느 정도 이해가 됐다. 생선을 붉은색 위에 진열하는 것보다 푸른색 위에 진열하는 것이 더 싱싱해 보이는 것처럼 내용물에 따라 어울리는 색상이 있다는 것들도 그중 하나다. 그래서인지 자신에게 맞는 컬러를 알아야 하고 옷도 그 컬러에 맞춰서 입어야 때깔이 난다는 이야기를 들었던 것 같다.

이 책은 총 10장으로 구성되어 있다. 좋아 보이는 것은 왜 기억이 나는지, 어울림의 비율은 어떻게 된 것인지, 빛의 색온도의 중요성이나 각도, 높이가 부리는 마법, 동선의 비밀, 무엇이든 만져보고 싶은 욕망이 들고, 내가 어떻게 보일지 등 좋아 보이는, 아니 더 좋게 보이도록 만드는 다양한 비밀의 문으로 이끈다. 마케팅 관련 일을 하고 있다면 꼭 읽어보시길 추천드린다.

이 포스팅은 지와인 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 관점에서 살펴보고 작성했다.

[100자평] 다시 링컨

다시 링컨 - 우리에게 필요한 리더
채복기 지음 / 북스토리 / 2021년 9월

이 책의 저자는 단순한 링컨 전기를 기록한데 머무르지 않고 현재 우리의 사회적인 이슈에 링컨이 보여준 리더십이 필요하다는 것을 역설하고 있다.

[책끌] #사회정치 #우리에게필요한리더다시링컨

다시 링컨 - 우리에게 필요한 리더
채복기 지음 / 북스토리 / 2021년 9월

[오징어 게임]이 전 세계에서 빅히트 중이고, BTS(방탄소년단)이 록밴드 콜드플레이와 함께 부른 노래는 빌보드차트 1위에 올랐다. 국내총생산(GDP) 규모나 코로나19 이후, K-방역 등이 성공하면서 한국의 위상은 크게 높아졌고 우리도 선진국 대열에 들어섰다.

하지만 2022년 대선을 앞두고 벌어지고 있는 여야 정치인들의 막장 폭로전은 물론 반성 없는 사회 고위층의 비리에 눈살을 찌푸리게 된다. 빈부격차는 갈수록 심해지고 있고, 주택난, 젠더 갈등, 20~30년 청년 실업문제 등 시급히 풀어야 할 숙제들이 산재해 있다.

p.6

미국의 제16대 대통령 에이브러햄 링컨은 미국인들이 가장 존경하는 대통령이다. 또한 역사가들에 의해 미국 역사상 가장 위대한 대통령으로 평가받아 왔다. (중략) 링컨의 인기와 명성은 사후 150여 년이 지난 지금까지도 수그러들지 않고 있다.

경제적인 수준은 이미 선진국의 대열에 들어섰지만 정치, 지역, 젠더, 세대 간 갈등은 연일 뉴스의 헤드라인을 장식 중일만큼 시민의식은 선진국이라고 부를 만큼 성장하지 못했다. 이러한 시기에 <우리에게 필요한 리더 다시 링컨>에서는 왜 지금 우리 사회에 링컨 같은 지도자가 필요한지 진진하게 묻고 있다.

이 책의 저자는 단순한 링컨 전기를 기록한데 머무르지 않고 현재 우리의 사회적인 이슈에 링컨이 보여준 리더십이 필요하다는 것을 역설하고 있다. 또한 우리가 추구해야 할 지도자 상은 무엇인지에 대해 이야기하고 있다. 최근에도 여야를 막론하고 뽑을 사람이 없다는 자조적인 이야기들을 많이 한다.

p.53

"당신이 판단하기에 도저히 정직한 변호사가 될 수 없거든 변호사가 되지 말고 먼저 정직한 사람이 되기로 결심하라."

개인적으로는 20~30년도 전과 크게 달라지지 않은 교육 환경도 건강한 리더십을 갖춘 지도자를 배출하지 못하는 요인이라고 생각한다. 1등만 대우받고 좋은 대학 나와 대기업에 다니고 돈 많이 벌어 호화롭게 살고 싶어 하는 바람은 교육에서부터 시작되고 있다. 저자도 학력이 그 사람의 전부를 평가하는 식으로 이상하게 변해버린 기형적인 사회에서 살아가고 있다고 진단했다.

또한 외모에 목숨을 거는 안타까운 현실도 비판했다. 매력은 그 사람의 외모를 초월하는데 우리는 지나치게 외모지상주의에 살고 있다. 수많은 성형외과에 화장품, 패션 산업은 코로나19 시대에도 성업 중이다. 링컨은 외모를 가지고 자신의 신세를 한탄하는 대신 재치와 유머러스한 대답으로 자신의 생김새를 장점으로 끌어올렸다.

p.127

그렇다. 우리 인생. 어떻게 사느냐도 중요하지만 누구와 함께 하느냐도 참으로 중요하다. 시간이 지나면서 자연스럽게 걸러지는 친구가 아니라 오랫동안 함께 갈 수 있는 친구가 필요한 것이다. 링컨에게는 그런 좋은 인간관계를 맺고 있는 친구가 주변에 많았다.

우리나라를 이끌고 있는 정치인들, 그중에서도 국회의원들은 후보 시절에 선거철만 되면 시민들과 함께 손을 잡고 머리를 숙여 인사하거나 큰절을 하기도 한다. 하지만 당선되고 나면 180도 달라진 모습을 자주 보게 된다. 국민을 위한 정치를 하겠다고 하지만 본인들의 정치 세를 과시하거나 사적 이익을 챙기는 일에는 한목소리를 내고 있다. 헛웃음이 날 지경이다.

이 책에는 링컨의 성품을 비롯해 덕목, 습관, 소통을 이야기하며 왜 그가 한 나라를 이끈 큰 사람이 될 수밖에 없었는지에 대해 이야기하고 있다. 우리나라는 일제강점기 이후 6.25 사변을 거치면서 여전히 지역과 학벌 등으로 서로 반목하고 있다. 이를 통합하고 화합을 이루어낼 정치인의 표본으로 이 책에서는 링컨을 꼽았다. 저자는 우리나라의 앞날을 책임질 리더십은 무엇인지 연구한 끝에 다시 링컨을 말하고 있다.

저자는 링컨 리더십의 최고 강점으로 ‘흔들리지 않고 신념을 지키되 항상 통합에 초점을 맞추었다’는 점을 들고 있다. 또한 링컨처럼 국민에게 웃음과 희망과 감동을 주며 우리나라를 진정한 선진국으로 이끌 미래의 지도자를 만나고 싶은 열망을 책에 담았다.

이 포스팅은 북스토리 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 관점에서 살펴보고 작성했다.

[책끌] 와인에 빠지는 방법

와인에 빠지는 방법 - 쉽고 재미있는 와인 가이드
그랜트 레이놀즈.크리스 스탱 지음, 차승은 옮김 / 제우미디어 / 2021년 9월

해외 취재를 가게 되면 기내에서 맥주나 와인을 주문해서 마시곤 하는데, 와인은 두 종류밖에 몰랐다. 레드나 화이트. 현지에서 마시는 로컬 맥주도 좋지만 와인은 맛을 떠나 종류가 너무 많아 뭘 고를지 난감할 때가 많았다. 미국 캘리포니아주 나파 카운티(Napa County)에 위치한 대규모 와인 생산지 나파 밸리에 가서도 엄청난 규모의 포토밭 농장을 둘러보고 와인 시음회에 참여했는데, 레드 와인과 화이트 와인을 한 잔씩 마셔봤던 일이 아직도 생생하다.

와인에 대해서는 잘 모르지만 제대로 알고 마시고 싶다는 생각은 여러 차례 했었다. 다만 기회가 별로 없었다. 이번에 읽게 된 <와인에 빠지는 방법>은 정말 재미난 책이다. 이 책의 저자는 와인의 세계에 공감할 수 있는 방법에 대해 소개했다. 특히 63가지 포도 품종과 각 품종의 시음 노트 정도는 외워줘야 한다고 주장했다. 하지만 더 중요한 건 용어가 아니라 직접 와인 한 잔을 따라놓고 마시면서 와인 세계로 풍덩 뛰어들어 보라고 이야기했다.

와인 용어 중에는 프랑스어가 많이 섞여 있다. 프랑스 산 와인이 명품 브랜드로 꼽히는 것과 비례하는데, 수많은 용어들 중에서 몇 가지 관심 있던 내용을 소개한다. 먼저 '빈티지'란 말은 포도를 수확한 해를 말하는데, 와인병에 적은 연도다. 와인은 브랜드에 따라 가격이 천차만별이다. 브랜드에 따라서는 오래될수록 더 비싸진다. 포토밭은 프랑스어로 '크뤼'라고 하는데, '그랑 크뤼'는 프랑스 부르고뉴에서 포도밭을 법적으로 분류하는 체계를 말한다. 이렇게 몇 가지 용어만 살펴봤을 뿐인데도 새로운 세계에 푹 빠질 것 같다.

이 책은 어떤 와인을 좋아하는지 알기 쉽게 설명해 주고 있다. 와인을 소개할 때 자주 사용되는 용어를 시작으로, 어떤 와인을 골라야 하는지, 자신의 취향을 저격할 수 있는 와인은 어떻게 고를 수 있는지 등 와인과 관련된 다양한 이야기를 담았다. 어떤 분야에 대해서 제대로 알기 위해서는 그 분야에서 사용하는 용어를 알아야 한다. 법이나 경제, IT는 물론 수많은 분야에서 해당 분야만의 전문 용어들이 사용되고 있기 때문이다.

와인에 대해 이야기할 때 많이 들어 본 용어 중에 '블렌드'라도 새로운 의미를 알게 됐다. 블렌드는 두 가지 이상의 포도 품종을 섞어서 만든 것이다. 와인메이커가 사용하는 양조 방식에 따라 포도를 혼합하는 방법과 시점이 달라진다. 블렌드 와인은 보통 묵직하고, 과즙이 풍부하며, 주로 카베르네 소비뇽이나 메를로로 만든다고 한다.

그럼 '산도'는 무슨 말일까? 오렌지, 레몬 등을 먹어 본 적이 있다면 한 번쯤 들어 봤을 것이다. 와인에서도 산은 중요한 요소로 사용된다. 와인 맛을 설명할 때도 쓰이고, 와인의 숙성 가능 기간에도 영향을 준다. 피노 누아나 리슬링처럼 산도 높은 와인은 대체로 오래 저장할 수 있다고 하니 참고해 보시기 바란다.

와인은 시간이 지나면서 맛이 점점 좋아진다. 마치 간장이나 고추장 같은 장도 오래되면 깊은 맛을 내는 것과 닮았다. 와인을 숙성하면 산, 알코올, 화합물이 여러 방식으로 상호작용하여 특징을 변하게 한다. 결과적으로 맛과 향, 색이 달라진다. 와인의 숙성은 포도 품종, 산도, 타닌, 양조 방식, 그리고 빈티지 등을 모두 고려해야 하는데, 어떤 와인은 이 과정을 통해 매우 맛있는 와인이 된다고 한다.

와인은 어떻게 만드는 것일지 궁금했다. 발효를 거쳐서 알코올로 변한 포도즙을 보통 와인이라고 한다. 즙에 포함된 당분이 효모와 만날 때 발효가 일어나는데, 와인을 이야기할 때 이게 전부라고 생각했다. 하지만 실상은 와인 제조법은 그렇게 단순하지 않았다. 시중에 유통할 수 있는 정도의 와인을 만들기 위해서는 상당한 기술이 필요하고 방법도 다양하다. 또한 와인 메이커마다 다른 생산 과정을 거치는 등 복잡하다.

와인 만드는 과정을 잠깐 살펴보면, 나무에서 포도를 딴 후 압착해서 과즙과 껍질 및 줄기를 분리한다. 압착할 때는 발로 밟거나 기계를 사용하고, 과즙을 얻은 후 와인메이커는 껍질을 과즙에 담근다. 이때 와인에 풍미와 색깔을 더해줄 것인지 바로 건져낼 것인지를 결정한다. 오래 담가놓을수록 더 진해지는데, 이 과정을 '침용'이라고 부르고 보통 2주일 정도 걸린다고 한다.

침용이 끝나면 펌프로 와인을 퍼서 다른 통으로 옮기게 되는데, 이 부분이 와인을 만드는 과정에서 매우 중요하다고 한다. 숙성이 진행되는 통의 재질(오크, 시멘트, 스테인리스 스틸 등)에 따라 다양해진다. 보통 화이트 와인은 몇 개월에서 1년까지 숙성시키고, 레드 와인은 6개월에서 3년까지 숙성시킨다. 숙성이 끝나면 병에 담아 코르크로 막고, 병안에서 추가 숙성을 시키거나 취향에 따라 마시면 된다.

사실 책 한 권 봤다고 해서 와인에 대해 잘 알 수 있는 건 아니지만 그동안 잘 몰랐던 와인의 세계에 조금은 더 발을 들여놓은 기분이다. 좋아하는 맥주 브랜드처럼 와인도 몇 가지 브랜드를 정해 놓고 마셔 보는 것도 좋은 방법이다. 물론 오프너(크로스스크루)도 있어야 하고, 와인잔도 준비해야 할 것 같은데. 이 책에서는 시중에 여러 가지 모양과 크기의 와인 잔이 있지만 다목적 잔 한 가지만 있으면 충분하다고 설명했다.

피치 못할 경우가 아니라면 컵이나 대접 같은 그릇 대신 되도록이면 와인 잔에 마셔야 제대로 와인을 느낄 수 있다. 왜냐하면 기본 와인 잔의 모양은 향이 저절로 올라오도록 해주며, 향을 맡는 것은 와인을 마시는 경험에서 중요한 부분을 차지하기 때문이다. 향기는 강렬한 기억과 관련 있는 생각들을 떠오르게 해주고 와인을 더 마시기 좋게 만들어 준다. 코르크의 박테리아나 잘못된 보관으로 인해 와인이 변질되었는지 확인하기 위해서도 향을 맡는다고 한다.

이 책에는 다른 사람들과 와인에 대해 이야기를 하게 될 경우에 대화를 알아들을 수 있을 정도의 와인 용어를 비롯해 와인에 대해 잘 몰라서 물어보기가 민망했던 궁금증, 그리고 와인에 얽힌 흥미롭고 재미난 이야기들을 담고 있다. 또한 내 입에 맞는 와인은 어떻게 찾을 수 있는지, 어떤 장소인지에 따라 어울리는 와인은 어떻게 고르는지 등에 대해 재미난 일러스트와 함께 설명해 주고 있어 이해하는데 어렵지 않다. 와인에 대해 궁금한 점들이 있다면 이 책을 참고해 보시기 바란다.

이 포스팅은 제우미디어 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 관점에서 살펴보고 작성했다.

[100자평] 골목의 약탈자들

골목의 약탈자들 - 당신의 돈을 노리는
장나래.김완 지음 / 스마트북스 / 2021년 9월

이 책은 한 마디로, 한 해에만 100만여 명이 유입되는 자영업 시장에서 신규 창업자들을 먹잇감으로 삼아 빨대를 꽂고 있는지에 초점을 맞추고 있다. 그들은 누구이고, 어떻게 그런 일들을 벌일 수 있는지에 대해 낱낱이 고발하고 있다.