내가 "오늘은 마시기 좋은 날씨군"이라고 말하면 나를잘 아는 친구들은 이렇게 말할 것이다. "너한테 그렇지않은 날씨가 있냐?" 반박하기 어렵다. 하지만 날씨마다어울리는 술은 다르다. 맑은 날이라면 가벼운 라거나 막걸리, 혹은 스파클링와인이 잘 어울린다. 비 오는 날에는소주다. 눈 오는 날이라면 따끈히 데운 청주가 좋다. 살짝 흐린 날은 묵직한 에일이나 레드와인을 찾게 된다. 물론 이것은 어디까지나 날씨와 술이라는 두 가지 요소만을 고려할 때 얘기고, 어떤 음식을 곁들여 먹느냐에 따라답은 또 완전히 달라질 수 있다. - P31