심는 대로 잘 자라는 텃밭

심는 대로 잘 자라는 텃밭
김명희 지음 / 라온북 / 2015년 7월

저자는 파주에서 텃밭을 가꾸는 도시농부이다. 아토피를 심하게 앓는 아들을 위해서 직접 길러 먹을 수 있는 텃밭을 가꾸게 되었다고 한다. 텃밭에서 키운 농작물로 엄마가 매일 365일 음식을 만들어 먹였더니 심했던 아토피가 씻은듯 싹 나았다고 하니 그 효과는 두말할 필요가 없을 것 같다.

요즘은 건강에 대한 관심이 많아져서 싱싱한 먹거리를 찾는 사람들이 늘고 있다. 손쉽게 유기농 매장을 찾으면 되겠지만 가까운 곳에 매장이 없거나 더 좋은 먹거리로 바꾸고 싶다면 직접 길러 보라고 저자는 말한다. 저자가 강력추천하는 텃밭의 매력은 뭘까?

우선 치료가 어렵다는 아토피가 완전히 나은 점을 꼽을 수 있을 것이다. 저자 역시 도시농부로서 텃밭농사를 멈출 수 없는 이유는 아이들 때문이라고 이야기한다. 가족의 건강을 위해서 엄마표 텃밭을 가꾼다는 건 정말 멋진 일인 것 같다. 이 책을 읽고나니 당장이라도 텃밭을 가꾸고 싶다. 화분에 물주기 외에는 할 줄 아는 것이 없어서 엄두를 못냈는데 저자처럼 상추 씨 한 봉지라도 심어보는 것부터 시작하면 될 것 같다.

책에는 베테랑 도시농부의 알차고 특별한 노하우가 담겨 있다. 텃밭은 사진과 기록으로 남겨야 재미가 배가 되고 열심히 할 수 있다는 것, 자급자족을 꿈꾸고 있다면 소량 다품종으로 텃밭을 가꾸라는 것, 방법을 몰라서 헤맬 때는 유익한 정보를 쉽게 얻을 수 있는 인터넷 사이트를 참고하라는 것 등등 실전 경험에서 우러난 조언들을 해준다.

만약 텃밭이 안되는 경우라도 실망할 필요는 없다. 그런 사람들을 위해서 베란다를 텃밭으로 이용하는 방법을 알려준다. 원래 베란다텃밭은 노지텃밭을 할 수 없는 늦가을부터 겨울철까지 채소를 길러 먹기 위한 방법인데 초보 도시농부에게는 처음 시도해볼 수 있는 방법인 것 같다. 물론 노지텃밭과 베란다텃밭은 식물이 자라는 환경이 다르기 때문에 미리 체크해야 할 내용들이 있다. 햇볕, 흙, 공기, 온도, 물, 영양분에 대해서 꼭 알아두어야 제대로 된 수확물을 얻을 수 있다. 봄보다는 늦은 가을에 시작하는 것이 좋다고 하니 초보 도시농부라면 베란다텃밭으로 시작하면 좋을 것 같다. 저자가 겪은 시행착오를 기억하면서 꼼꼼하게 체크하고 실행한다면 누구나 초보 도시농부가 될 수 있을 것 같다. 특별히 이 책에는 병충해 예방을 위한 노하우가 잘 나와 있다. 무턱대고 시작하기 보다는 제대로 알고 시작한다면 알찬 텃밭 가꾸기가 가능할 것 같다. 심는대로 잘 자라는 텃밭 만들기를 원한다면 '동화나라 도시농부'의 노하우를 기억하자. 많은 실패를 겪었기 때문에 더 많은 것을 알려준다는 점에서 초보 도시농부에게 가장 좋은 조언이 될 것이다. 10평의 도시텃밭을 일구고 있는 저자야말로 참 좋은 엄마인 것 같다. 좋은 엄마라서 좋은 농부가 된 것이 아닐까.