결정의 순간들

결정의 순간들 - 자동차, 아파트, 재벌, 도시에 관한 가장 현대적인 이야기
정몽규 지음 / 쌤앤파커스 / 2026년 3월

정몽규 회장은 대한민국의 기업인이자 HDC그룹의 회장으로서, 현재 국내 부동산 개발 및 건설 인프라 분야의 선도 기업인 HDC현대산업개발을 이끌고 있다. 현재 HDC그룹은 시가총액 1조 5천억 정도 되는 기업으로서, 코스피에 상장되어 있다. 정몽규 회장은 1988년에 처음 현대자동차에 입사하여 1996년부터 1999년까지 현대자동차 회장을 역임하였고, 1999년에 현대산업개발을 분리독립시켜 HDC그룹을 설립하였다. 그리고 <결정의 순간들>은 정몽규 회장이 현대자동차에서 시작하여 HDC 현대산업개발에 이르기까지 그 과정에서 자신이 한 결정의 순간들에 대하여 다루고 있다.

우선 현대자동차의 선택의 순간들에 대하여 다루고 있다. 자동차 산업은 종합적인 산업으로서 당시 최빈국에서 겨우 개발도상국이 된 우리나라에서 어려운 산업이었지만, 결국 현대자동차는 우리나라 차를 만들어냈다. 그리고 세계적인 기업으로 성장할 수 있었고, 그 과정에서 어떻게 성공할 수 있었는지 다루고 있다. 그리고 HDC 현대산업개발로 옮긴 뒤 우리나라의 부동산 개발에 있어서 어떻게 현재까지 성장할 수 있었는지 다루고 있다. 그리고 그 이외의 전체적인 결정의 순간들에 대하여 다루고 있다.

현대자동차와 HDC현대산업개발은 우리나라에서 현대가로서 우리나라의 대기업이다. 그리고 대기업은 국가의 많은 혜택을 받아 성공한 부분도 있지만, 내부적으로 훌륭한 선택들로 인하여 현재의 자리까지 왔다. 이 책은 그 과정에 대하여 정몽규 회장의 결정들에 대하여 다루고 있다. 이 책을 통하여 기업을 운영할 때 위기의 순간 속에서 어떤 관점에서 생각해야 하는지 알 수 있었다.

금융업 AI 플레이북

금융업 AI 플레이북 - AI 시대, 금융 현장의 실전 가이드
임태중.김동석 지음 / 경향BP / 2026년 1월

인공지능의 등장으로 인하여 산업에 큰 영향을 주고 있다. 당장 인공지능이 사람의 일자리를 대체하는 사례가 다수 발생하고 있다. 그래서 인공지능이 가장 빠르게 발전하고 있으며 해고가 용이한 미국에서 대규모 해고 사례가 뉴스에서 나왔다. 결국 인공지능의 시대에서 우리가 생존하기 위하여 필요한 것은 바로 인공지능을 활용할 수 있는 능력이다. 우후죽순 생겨나는 생성형 AI를 어떻게 자신의 업무에 적합하게 활용할 수 있는지, 혹은 오픈AI나 제미나이에게 좋은 결과를 받을 수 있도록 프롬프트를 만드는 능력이 중요해졌다.

책 <금융업 AI 플레이북>은 인공지능의 등장으로 인하여 변화할 금융업계의 미래에 대하여 다루고 있는 책이다. 현재 금융 업계에서 인공지능을 어떻게 받아들이고 있는지에 대하여 다루고 있다. 나아가 인공지능 시대에서 금융업은 어떤 인재를 원하고 있는지 다루고 있다. 전반적인 영역에서 인공지능이 어떻게 산업을 변화시키고 있으며, 구체적으로 금융 현장에서 바로 쓰이고 있는 생성형 AI에 대하여 다루고 있다. 검증된 정보를 바탕으로 리서치 전략, 생각을 구조화하는 전략, 그리고 출력 전략까지 다루고 있다.

어느 직업이든 간에 인공지능이 빠르게 도입되고 있다. 기술이 빠르게 변화하고 있는 시대는 항상 존재하였다. 그리고 역사적으로 그 변화에 빠르게 적응하지 못하면 도태되고 만다. 금융업은 다른 산업에 비하여 상당한 금전을 갖고 있다. 이는 새로운 기술이 더욱 빠르게 받아들일 수 있는 준비가 되어 있다는 것이다. 이 책을 통하여 전제척으로 금융업에서 인공지능이 어떻게 도입되고 있는지 알 수 있었고, 어떻게 대응해야 하는지 알 수 있었다.

에듀윌 한식조리기능사 실기

최신판 에듀윌 한식조리기능사 실기 한권끝장+과제 무료강의 - 33가지 실기 모든 과제 저자 무료특강
김선희 외 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월

이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

대한민국은 체계적인 자격증 체제로 전문조리사가 되는 과정을 체계적으로 만들었다. 기능사, 산업기사, 그리고 조리기능장으로 이어지게 되는데, 조리기능사는 이 체계적인 과정에 있어서 첫 걸음이다. 조리기능사는 한식, 양식, 중식, 일식, 복어가 있는데, 한식조리기능사는 그 가운데 한식을 전문적으로 다루고 있다. 한식조리기능사는 대부분 대학교의 조리 관련 학과나 식품영양학과에서 졸업요건으로 두고 있으며, 요리를 처음으로 배우는 경우 가장 먼저 추천되는 자격증이 바로 한식조리기능사이다.

책 <에듀윌 한식조리기능사 실기>는 한식조리기능사에서 다루고 있는 실기 시험에 대하여 다루고 있다. 일반적으로 한식조리기능사 자격증인 경우 필기에 비하여 실기가 훨씬 더 어렵다는 평이 일반적이다. 실기 시험인 경우 33가지 한국 요리 중에서 2개 메뉴가 랜덤으로 출제된다. 각 요리별로 걸리는 시간이 있으며, 합하여 60~70분 내외로 정해진다. 각 요리를 만들 때 반드시 지켜야 하는 요구사항과 더불어 전반적인 요리 과정 전체를 평가하므로 상당한 기간 동안 공부가 요구된다.

이 책은 실기에서 나오는 서른 세 가지 요리에 대하여 다루고 있다. 각 요리별로 구체적인 시간과 더불어 요구사항이 모두 다르다. 그래서 각 요리별로 사용되는 재료의 종류와 양, 그리고 반드시 지켜야 하는 요구사항에 대하여 다루고 있다. 나아가 구체적으로 어떻게 조리하여야 하는지 자세한 설명과 함께 QR코드를 통하여 무료동영상을 제공하고 있다. 나아가 빈출 조합으로 무엇이 있는지 알려준다. 두 가지 요리를 함께 할 수 있는만큼 어떻게 대응해야 하는지 설명한다.

에듀윌 한식조리기능사 필기

2026 에듀윌 한식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 17회분, 기출문제 반복 생성 <AI듀봇> ㅣ 2026 에듀윌 조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집
김선희.김자경.송은주 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월

이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

대한민국은 체계적인 자격증 체제로 전문조리사가 되는 과정을 체계적으로 만들었다. 기능사, 산업기사, 그리고 조리기능장으로 이어지게 되는데, 조리기능사는 이 체계적인 과정에 있어서 첫 걸음이다. 조리기능사는 한식, 양식, 중식, 일식, 복어가 있는데, 한식조리기능사는 그 가운데 한식을 전문적으로 다루고 있다. 한식조리기능사는 대부분 대학교의 조리 관련 학과나 식품영양학과에서 졸업요건으로 두고 있으며, 요리를 처음으로 배우는 경우 가장 먼저 추천되는 자격증이 바로 한식조리기능사이다.

책 <에듀윌 한식조리기능사 필기>는 한식조리기능사 자격증을 취득하기 위한 첫 단계인 필기 시험에 대하여 다루고 있는 수험서이다. 필기는 60분 동안 CBT로 시험을 보며, 60문제 가운데 60%인 36문제를 맞으면 합격한다. 한식조리기능사인 경우 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초조리실무, 그리고 한식이라는 여섯 가지 주제로 구성되어 있다. 그리고 책은 빈출 족보이론을 통하여 각 주제에서 핵심적인 개념이 되는 부분을 따로 추려서 알려준다. 그리고 필수문제 300선과 기출복원 모의고사를 통하여 10일 합격의 플랜을 제시하고 있다.

한식조리기능사는 2020년에 큰 변화가 있었다. 2019년까지만 하더라도 문제은행식으로 출제되었다. 그렇지만 2020년 시험출제 방식이 변경되면서 시험의 난이도가 상승하게 되었다. 그래서 시험에서 다루고 있는 이론에 대하여 이해하고, 많은 문제를 풀어보는 것이 중요하게 되었다. 특히 이 책은 합격 부스터 보너스 60문항과 AI 듀봇이라는 시스템을 통하여 많은 기출 문제를 접하도록 설계되어 있다. 많은 문제를 풀어보는 것이 합격에 다가가는 중요한 부분이 아닐까 생각한다.

에듀윌 제과 제빵기능사 실기

2026 에듀윌 제과·제빵기능사 실기 무료특강으로 한권끝장 (산업기사 동시 대비) - NCS 최신 출제기준 반영+휴대용 공정노트
오명석.장다예.박진홍 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월

이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

최근 넷플릭스에서 <천하제빵>이라는 프로그램이 유행하고 있다. 쌀을 주식으로 하는 우리나라에서 밀가루로 만든 빵은 아직까지 주식으로 인정받고 있지 않지만, 당장 우리나라와 비슷한 식습관을 가진 일본은 오래전부터 빵을 주식으로 인정하고 있다. 이런 점에서 볼 수 있는 것은 앞으로 제과와 제빵에 대한 관심이 더욱 높아질 것이다. 그리고 우리나라에서는 제과사로 종사하거나 제과제빵 분야에서 종사하려는 사람에게 제과기능사와 제빵기능사는 반드시 필요한 자격증이다.

책 <에듀윌 제과 제빵기능사 실기>는 제과기능사와 제빵기능사를 취득하기 위하여 실기 시험을 어떻게 치루어야 하는지 다루고 있는 책이다. 제과와 제빵이라는 기능의 성질에 비추어 볼 때 필기에 비하여 실기가 더욱 어렵다. 각 시험은 모두 제조공정과 제품평가로 구분되어 있으며, 요구사항이 있다. 그래서 책은 각 품목별로 어떻게 제조하여야 하는지 구체적으로 다루고 있다. 나아가 공통적으로 유의하여야 할 사항에 대하여 다루고 있다.

실기가 어려운 점이 있다면, 책만으로 알기 어려운 디테일이 많이 필요하다는 것이다. 그런 점에서 각 품목별로 홈베이킹을 위한 꿀팁을 담은 과제 미니 배합표와 휴대하면서 쉽게 찾을 수 있는 공정노트가 있어서 좋았다. 나아가 제과제빵과 관련하여 유튜브 영상을 통하여 어떻게 공부할 수 있을지 자세히 알려주고 있었다. 나아가 제과제빵기능사를 준비하고 있지 않더라도 제과제빵에 관심이 있는 사람이 집에서 쉽게 혼자 만들 수 있는 방법에 알 수 있었다.