과학드림의 이상하게 빠져드는 과학책

과학드림의 이상하게 빠져드는 과학책 - 읽다 보면 저절로 똑똑해지는 과학 이야기
김정훈(과학드림) 지음 / 더퀘스트 / 2022년 5월

우리는 일반적으로 과학하면 다소 어렵다고 멀게만 느껴지는 생각을 갖게 됩니다. 이런 우리에게 일상 속에서 과학에 대해서 흥미를 갖게 해 주는 징검다리 역할을 해 줄 한 권이 우리 곁에 찾아왔다.

오늘 여러분에게 소개해 드릴 책은 퀘스트 출판사에서 출간한 김정훈의 <과학드림의 이상하게 빠져드는 과학책>이다. 우리의 호기심을 마치 양파껍질을 벗기듯이 그동안 어렵게만 느껴왔던 과학에 대한 새로운 앎에 대한 기대감과 즐거움으로 인도해 준다. 실제로 이 책은 다양한 분야에 대해서 쉽고 재미있게 이야기를 해 준다. 우리의 가려운 지적 호기심을 시원하게 긁어주는 유쾌한 과학교양서이다. 이 책은 자녀에게만 유익한 것이 아니라, 어른도 보면 유익하고 흥미로운 이야기들이 많이 있다.

이 책은 순서에 따라 1장부터 5장까지 사람, 공룡, 동물, 곤충, 식물 순으로 보는 것도 좋지만 목차를 보고 관심 있는 분야부터 보는 것도 좋은 활용법이다. 저자는 자칫 어려울 수 있는 과학을 재미있는 그림을 통해서 독자들의 긴장한 마음을 풀어준다.

개인적으로 코로나 백신에 대해서 궁금했다. 이 책을 통해서 RNA 백신이 기존 백신들과 다른 점과 왜 냉동 보관을 해야 하는지에 대해서 좀 더 쉽게 이해할 수 있게 되었다. 세포퇴화설에 원시 바이러스 세포설 논쟁으로 이어지는 것처럼 우리 인류가 살아있는 한 바이러스는 우리와 함께 한다는 사실이 긴장감을 갖게 했다.

우리가 일상을 살아가면 매일 보고 느끼기 때문에 당연한 것이라고 생각하는 것들이 사실은 당연한 것이 아니라는 것이다. 예를 들면 매일 아침에 해가 뜨고 저녀에 해가 지는 것, 우리가 매일 공기를 마시는 것, 배가 내리는 것, 눈에 보이지 않는 전기를 사용하는 것 등 모든 것이 당연한 것이 아니라 분면한 원인과 이유에 따라서 움직이고 있다는 사실이다. 사실 너무 새삼스러운 사실이지만 이 책을 통해서 다시 한 번 더 느끼고 생각하게 되었다.

아주 작은 것도 책을 통해서 매일 생각해 보고 서로의 생각을 나누며 살아가는 것이 너무 중요한 것 같다. 그 동안 막연하게 아니면 멀게만 느껴왔던 과학을 조금씩 삶의 디딤돌로 삼고 성장할 수 있도록 배움과 나눔의 기회로 삼아야 겠다.

이 책은 자신 앞에 놓인 모든 것이 궁금한 자녀에게 좋은 배움과 나눔과 토대를 제공해 줄 것이다. 자녀교육에 관심이 많으신 부모님들께 이 책을 권해드리고 싶다.

[이 글은 출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성한 것입니다.]

어떡하지? 걱정

어떡하지? 걱정 - 우리 아이 마음 그림책 ㅣ 마음똑똑 (책콩 그림책) 61
아담 치치오 지음, 미리암 베렌스홋 그림, 김인경 옮김 / 책과콩나무 / 2022년 5월

오늘 여러분과 나누고 싶은 책은 책과 콩나물 출판사에서 출간한 애덤 치치오의 책<어떡하지? 걱정>입니다.

엄마는 걱정이 너무 많아서 친구들과 잘 어울리지 못하는 자녀에게 용기를 주고 격려해 주어 스스로 실수를 두려워하지 않고 용기를 얻어 스스로 두려움과 걱정을 극복해 나가는 내용을 담고 있습니다.

책곁표지에 앤디는 정글짐을 오르는 친구를 두려운 나머지 잔뜩 겁먹은 표정으로 바라보는 모습을 볼 수 있습니다.

앤디는 정글짐에 오르면 떨어져 다칠까봐 걱정하고 축구를 하면 공을 놓칠까봐 걱정하며 우물쭈물하고 비틀거리며 발이 꼬여 넘어질까봐 걱정했습니다. 앤디는 작은 실수에도 늘 두려워 불안해 하고 걱정이 걱정의 꼬리를 멈추지 않고 이어졌습니다.

앤디는 자신의 힘든 마음을 스스로 감당할 수 없어서 사랑하는 엄마에게 솔직하게 말합니다. 그러자 엄마는 앤디의 불안한 마음을 따뜻하게 감싸주고 용기를 심어 주셨습니다.

앤디는 실수를 성공할 때까지 게속 도전해 보겠다고 용기를 내어 다짐합니다. 앤디는 그동안 걱정 때문에 제대로 해 보지 못 했던 놀이를 친구들과 함께 하면서 걱정이 조금씩 사라지고 그 자리에 기쁨과 행복으로 대신 채워지게 됩니다. 자신감이 넘치는 앤디는 자신의 친구들과 숲 속 친구들과 함께 이전과 다르게 즐거운 표정을 보여줍니다.

남녀노소할 것 없이 우리 자신조차도 한번도 해 보지 못한 일에 대해서 두려움을 느낄 때가 있습니다. 하물며 우리 자녀들이 사소한 일에 대해서 두려움이나 불안감을 갖는 것은 당연한 일일 수 있습니다.

하지만 자녀들이 어떤한 노력과 도전이 하지 않았고 계속해서 불안해 하고 두려워하기만 한다는 점입니다.

이 책을 통해 우리 자녀들이 지금보다 용감하고 담대하게 도전할 수 있는 용기를 얻고 실수를 두려워하지 않는 자신감을 갖게 되기를 바라며 주위에 자신과 실패와 걱정에 사로잡혀 있는 친구들에게 따듯한 관심과 용기를 줄 수 있는 멋진 자녀로 성장하길 바랍니다.

오늘 브로콜리 싱싱한가요?

오늘 브로콜리 싱싱한가요? - 본격 식재료 에세이
이용재 지음 / 푸른숲 / 2022년 5월

안녕하세요. 오늘 여러분과 함께 나누게 될 책은 푸른숲 출판사에서 출간된 이용재 작가의 <오늘 브로콜리 싱싱한가요?>입니다.

이 책은 우리가 일반적으로 쉽게 접할 수 있는 일상의 이야기로 구성된 에세이나 아니면 우리가 요리를 쉽고 재미있게 잘 할 수 있도록 도움을 제공해 주는 레시피에 대한 책도 아닙니다. 이 책은 책제목 그대로 식재료에 대한 에세이입니다. 처음에 이 책을 받았을 때 받은 느낌은 신선하고 색다른 즐거움을 제공해 줄 것이라고 기대하였습니다. 이 느낌은 이 책을 펼치는 순간 그대로 전해졌습니다.

이 책은 총 7부로 구성되어 있었습니다.

1장은 '향신료와 필수 요소'로 소금, 설탕, 감칠맛(조미료) 등에 대해서 이야기해 줍니다. 이 식재료들은 요리에서 가장 많이 쓰이는 요리의 필수 요소들입니다. 이 외에도 먼저 말씀드렸던 향신료에 해당된 허브와 카레 등을 활용할 다양한 방법들에 대해서 소개해 주고 있습니다. 그런데 한 가지 놀라운 사실은 '얼음'도 등장합니다. 이어서 2장부터 6장을 보면 주요 식재료들에 속하는 채소, 해산물과 육류, 과일, 곡물 등에 대해서도 소개해 주고 있습니다. 특히 이 장에는 저자가 경험을 통해서 얻은 자신만의 다양한 식재료에 대한 정보들와 이를 바탕으로 맛잇게 만들어 먹을 수 있는 요리에 대한 레시피 정보들이 함께 담겨 있었습니다.

감사하게도 저자는 평소 우리가 구하기 어려운 식재료에 대한 내용보다는 동네 마트나 시장에서 흔히 볼 수 있는 평범한 식재료들로 음식을 할 수 있는 식재료들을 중심으로 구성해 놓았습니다. 집에서 자신 또는 가족들에게 요리를 더 맛있게 먹을 수 있는 노하우들을 재미있게 소개해 줍니다. 심지어 저자는 저와 같이 요리를 전혀 해 본 적이 없는 사람들도 요리의 즐거움과 유익한 점을 경험해 보고 싶은 충동을 일으킬 만큼 글을 맛갑스럽게 표현해 놓았습니다.

이 책을 읽다보면 식재료를 신중하게 고르는 것이 얼마나 중요한지와 정성껏 음식을 만드는 것이 얼마나 중요한 지에 대해서 다시금 깊이 생각하게 만들어 줍니다. 저자는 음식을 준비하는 과정부터 시작해서 만드는 과정 속에 담긴 의미들을 통해서 음식은 단속히 우리의 배를 채우는 것 이상으로 중요한 것이라는 사실을 새삼스럽게 생각하게 만들어 줍니다.

 

[이 글은 출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성한 것입니다.]

나의 친애하는 비건 친구들에게

나의 친애하는 비건 친구들에게 - 신념을 넘어 서로에게 연결되고 싶은 비건-논비건을 위한 관계 심리학
멜라니 조이 지음, 강경이 옮김 / 심심 / 2022년 5월

오늘 여러분에게 소개해 드릴 책은 심심 출판사에서 출간된 멜라니 조이의 <나의 친애하는 비건 친구들에게>입니다. 먼저 제가 이 책을 읽는 목적은 다양한 사람들에 대한 이해를 배우고자 합니다.

저자가 사용한 ‘비건’이라는 표현은 과거와 달리 이제는 많이 이들에게 알려졌을 뿐만 아니라, 일상 속에서 많이 사용되고 있습니다. 비건은 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 철저하고 완전한 채식주의자를 의미합니다. 앞서 말씀드린 대로 비건은 다양한 표현과 함께 많이 사용되고 있습니다. 간단히 예를 들면 비건 패션은 모피나 가죽, 실크, 울 따위의 동물성 소재를 사용하지 않고 식물성 소재를 사용하는 패션. 인조 모피, 인조 가죽, 면, 마 등의 소재를 사용하며, 친환경이나 동물 보호 등 윤리적 소비와 실천을 지향합니다. 비건 베저테리언은 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 철저하고 완전한 채식주의자를 의미합니다. 그럼에도 불구하고 여전히 우리 주위를 보면 "비건(채식주의)의 삶을 살아가는 이들에게 종종 ‘지나치게 유난스럽다’ 는 표현으로 평가하는 것을 어렵지 않게 볼 수 있습니다.

세상은 여전히 그들이 단지 비건이라는 이유만으로 말의 꼬리잡기 위해서 그들의 신념을 제대로 실천하는지에 대해서 꼬치고치 캐묻고 이렇다저렇다 평가를 합니다. 그들이 자신과 다르다는 이유로 논쟁거리로 만들기도 합니다. 물론 우리의 일상 속에서 서로 생각이나 신념의 차이로 인해서 사람들 사이를 더욱 대립하게 만들고 멀어지게 만드는 경우들이 많이 있습니다. 하지만 우리가 그 속에서 꼭 잊지 말아야 할 것이 있습니다. 서로 다름은 틀린 것이 아니라는 것입니다. 그런데 우리는 자신의 생각이나 신념을 소중하게 여긴 나머지 서로 다름을 틀림으로 단정짓는 너무나 안타까운 모습들이 어렵지 않게 보게 됩니다. 실제로 많은 비건들이 가깝게 가족으로부터 시작해서 조금 넓혀 연인, 동료, 가까운 이들과 갈등을 겪는 일도 많습니다.

저자는 자신의 저서 <나의 친애하는 비건 친구들에게>를 통해서 비건과 논비건 간에 서로 이해하고 좋은 관계를 맺을 수 있는 방법을 제시해 줍니다. 먼저 저자는 둘 간에 관계의 갈등을 일으키는 근본 원인과 해결 방법에 대해서 제시해 주고 있습니다. 특히 이 책에서 주목한 점은 저자가 비건의 심리에 대해서 이야기하는 부분입니다. 이런 저자의 노력은 서로의 다름이 틀림이 아니라 말 그대로 서로에 대한 바르게 이해를 돕고자 함이 아닌 생각이 듭니다. 서로 가까워지기 위해서 서로에 대한 이해는 너무나 필요한 부분입니다. 이런 관점에서 이 책은 비건뿐 아니라 비건을 지향하는 사람, 비건을 지향하는 사람 곁에 있는 이들에게 그들에 대한 바른 이해와 도움을 줄 수 있습니다.

마지막으로 자신와 다른 이들에 대한 이해와 도움과 관심을 갖고 계신 분들에게 이 책을 소개해 드리고 싶습니다.

[이 글은 출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성한 것입니다.]

우리 다시 건강해지려면

우리 다시 건강해지려면 - 정의로운 건강을 위한 의료윤리학의 질문들
김준혁 지음 / 반비 / 2022년 4월

오늘 여러분에게 소개해 드릴 책은 반비 출판사에서 출판된 김준혁 저자의 저서 <우리 다시 건강해지려면>입니다.

우리는 지난 2년이라는 시간동안 코로나19라는 거대한 폭풍 가운데 살아왔으며 지금도 여전히 그 속에서 살아가고 있습니다. 물론 그러면서 많은 사람들이 이 전에는 한 번도 겪어보지 못한 많은 일들을 겪었습니다.

제일 처음 겪은 일은 마스크 파동이었습니다.

여러분도 기억나시죠?

많은 사람들이 마스크를 사기 위해서 약국 앞에 긴 줄을 서서 사야만 했습니다. 그 만큼 마스크를 구하는 것이 여간 어려운 일이 아니었죠. 얼마 전까지 진행되었던 거리두기, 집합금지, 그리고 지금도 지행 가운데 있는 백신접종 등을 말입니다. 저자는 이 책을 통해서 의료윤리에 대해서 이야기합니다.

그렇다면 의료 윤리란 무엇일까요?

의료윤리를 간단하게 정의한다면 의료 행위에 관한 원칙 및 도덕 윤리라고 말할 수 있습니다. 코로나19를 겪으면서 다시 한 번 정리할 필요성이 느껴져 이 책을 읽어보게 되었습니다. 저자는 이 책을 통해서 개인과 사회가 이전과 같이 함께 건강해질 수 있도록 K-방역, 혐오와 차별, 돌봄 서비스, 백신과 인권 등에 대해서 의료윤리 관점으로 깊이 생각할 수 도와줍니다.

지금도 우리는 코로나19라는 거대한 태풍의 소용돌이 가운데 살아가고 있습니다. 아주 조금 잔잔해 지고 있는 상황 가운데 있지만 여전히 우리에게 들려오는 소식은 긍정적인 것만은 아닌 것 같습니다. 앞으로도 우리는 코로나19와 같은 아니면 그 이상의 상황을 직면하게 될지 아무도 모릅니다.

앞서 언급했듯이 저자는 이 책을 통해서 또 다시 우리에게 찾아올 팬데믹 상황에 대해서 우리가 어떻게 더 나은 선택을 할 수 있는지에 대해서 생각을 정리할 수 있는 내용들을 의료윤리적 관점으로 정리해 놓았습니다.

[이 글은 출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성한 것입니다.]