한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피

한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피 - 35만 유튜버 욜로리아의 맛있는 저탄고단 레시피 90
송혜영 지음 / 길벗 / 2021년 3월

뜻대로 되지 않는것이 인생이라지만 나이들고 운동하지 않으면서 음식관리조차 하지 않다보니 뱃살만 늘고 걱정만 앞서가던 차에 우연히 한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피라는 책을 만날 수 있는 기회를 가질 수 있게 되었습니다.

제목처럼 원하는만큼 몸무게를 줄일수 있다면 성인병 예방과 더불어 건강을 되찾는 기회가 되지 않을까 싶은데 책 표지를 살펴보니 저자는 유튜브도 운영하시나 본데 누적 조회수가 780만이라니 정말도 대단하다고 밖에 말할수 없지 않나 싶네요.

일러두기를 통해 책을 구성을 확인할수 있었으며 콘텐츠를 보니 정말 다양한 요리들의 목록을 확인할 수 있어 다이어트때문에 음식 고민이 많은 분들에게 희소식이 되지 않을까 생각되네요

금강산도 식후경이란 속담처럼 일단 잘 먹어야 다른일을 기약할수 있는데 먹는것도 체질과 건강상태를 생각하지 않을 수 없으니 이런 전문적인 책도 꽤나 유용할것이라 믿어 의심치 않게 되는건 저만의 생각이 아닐듯 싶습니다

본격적인 레시피에 앞서 다이어트 7계명과 베스트 음식 5가지 그리고 워스트 음식 5가지를 소개해주고 있어 필수적인 정보를 다시 한번 확인하는 계기가 되기도 하였고

전체적인 구성이 좌측 페이지에는 완성된 레시피 사진이 우측 페이지에는 요리명과 재료 조리 시간 그리고 레시피 순서에 따른 사진과 설명이 곁들어져 있어 바쁜 현대인들일지라도 원하는 요리를 취사선택이 가능한 동시에 다이어트를 위한 식단 구성 하기에 좋은 맞춤이 되지 않나 하는 생각이 들었습니다.

가장 먼저 보이는 연어비빔밥에 이은 양배추두부쌈은 좋아하지만 잘 챙겨먹지 못하고 있는 양배추를 이용하여 20분의 조리시간으로 훌륭한 한끼 식사 대용으로 훌륭하지 않나 싶었으며 김밥은 김밥집에서 가끔 먹고는 있지만 만들어본지가 언제인지 기억도 나지 않는데 밥 없는 야채김밥은 말 그대로 재료에 밥이 포함되지 않는 새로운 레시피라 조만간 도전해보야야겠네요. 과연 어떤 풍미(風味)를 느낄수 있을런지?

주위에서 흔히 구할수 있는 재료들로 구성된 레시피들이라 더 흥미있게 한장 한장 넘겨보면 살펴보게 되는데

두부샌드위치는 이름 그대로 구운 두부 2개 안에 각종 재료들을 넣은 것이라 하니 색다른 요리를 접할수 있는 기회라 할수 있겠는데 이를 이용해서 다른 요리들도 만들어 볼수 있지 않나 하는 생각이 들었습니다.

시금치연어샐러드는 조리시간이 15분밖에 소요되지 않아 바쁜 아침에 만들어 먹어도 나쁘지 않겠네요.

책을 보고 있으니 기존의 틀을 깬 발상의 전환을 할수 있다면 음미하지 못했던 다양한 요리들을 만날 볼수 있지 않나 싶네요.

다이어트를 위한 각종 샌드위치도 만날 수 있었는데 특히 견과류치킨샌드위치와 닭가슴살샌드위치는 다이어트 뿐만 아니라 건강식으로 참 좋지 않나 싶었고요.

보면 볼수록 구미가 당기는 한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피의 요리사진들

예전에 한의사한테 오리고기는 기름 또한 좋다고 들었는 기억이 나는데 훈제오리파채무침은 남녀노소(男女老少)에게 환영받을 만한 대표적인 음식이라 할수 있겠죠. 오랜만에 오리고기 마트에서 구입해야겠습니다.

여름 별미인 콩국수와 냉국수도 소개되어 있어 이제 곧 더워질 여름에 즐겨먹을 먹을거리로 찜해놓았으며 몸에 좋다고 알고 있는 단호박을 이용한 단호박에그슬럿을 마지막으로 책은 마무리 되고 있는데 우리에게 익숙한 레시뿐만이 아닌 색다른 레시피들도 만나볼수 있어 다이어트를 생각하는 분들이나 색다른 맛을 보고자 하는 분들에게도 참고할만한 요리책이 될수 있지 않나 싶습니다.