한강 : 회복하는 인간 Convalescence - 2024 노벨문학상 수상작가 바이링궐 에디션 한국 대표 소설 24
한강 지음, 전승희 옮김, K. E. 더핀 감수 / 도서출판 아시아 / 2013년 6월
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소설 속에는 자매가 등장한다. 평범한 외모를 가진 동생과 '후리후리한 키에 이목구비가 뚜렷한 외모'를 가진 상반된 이미지의 언니이다. 장소는 병원, 화자는 동생을 당신이라고 지칭하고 동생을 중심으로 이야기가 전개된다. 그녀의 발목 화상이 심각해 수술해야 할지도 모른다는 의사의 말을 듣는다. 그럼에도 덤덤하게 자신의 상처를 바라본다. 자신과 상관없는 이야기를 하는 듯이.


이야기의 흐름은 가장 최근 과거인 발목 화상이 생기기 전으로 거슬러 가고, 다음은 발목이 심하게 삔 그 날로 그리곤 그녀가 떠올릴 수 밖에 없는 언니의 이야기로 넘어 간다. 어린 시절 언니와 동생은 친했던 것 같다. 술래놀이를 하다 동생이 넘어진 곳에 언니도 함께 넘어지면서 언니는 이마를 다치게 된다. 수술실에서 꿰매고 나오는 언니는 울고 있는 동생을 위로하며 달래기까지 했던 너그러운 모습이었다. 그녀들이 자라서 동생이 대학에 합격했을때 언니는 서양식사 예절을 알려주고, 목걸이를 선물해주며 성형에 대한 조언도 아끼지 않는 다정한 언니의 모습이었다. 그때까지는 그랬다. 동생이 대학 1학년, 언니는 졸업반이었던 그 해 겨울. 언니는 동생에게 병원에 같이 가자고 하여 소파수술을 받는다. 입이 무거운 동생은 그 어떤 말도 하지 않고 묵묵히 지켜 봤지만 그 후 언니는 동생을 불편해하며 외면한다. 그런 언니를 여전히 사랑하는 동생은 언니의 마음을 얻기 위해 부단히 노력해보지만 소용없음을 깨닫게 된다. 그 후 언니는 8살 연상의 사업가인 형부를 만나 결혼했고, 남들이 부러워할 것 같은 인생을 사는 듯 보였다. 하지만 언니는 10년간 어떠한 노력에도 불구하고 아기를 가질 수 없었고, 그러한 언니를 애써 무심한 척하며 동생은 지켜봤다. 그랬던 언니가 아파서 세상을 떠나고 산에 묻고 돌아오는 길에 동생은 발목을 다친다.


언니와 동생 중 좀 더 예쁜 아이였던 언니가 부모의 사랑을 더 받았던 것 같다. 부모의 의식 속에 있던 틀에 박혀 있던 통념은 언니에게 고스란히 학습된 듯 하다. 여자라면 예뻐야 하고, 사랑보다는 조건을 봐야 하고, 돈 많은 남자를 만나서 시집가는 것이 여자에게는 행복의 조건인냥 언니는 키워졌을 것이다. 언니에 비해 동생은 평범한 외모였고 아버지와 관계가 좋지 않았으며 서른이 넘도록 연애 한 번 해본 적 없었다. 이런 동생은 세상의 통념에 반감을 가진다. 그 통념 안에서는 자신이 너무 하찮아지니까.


그렇게 저항하는 동생의 삶을 언니는 부러워 했다. 처음에는 모든 것을 가진 듯한 언니가 동생을 질투하는 것이 이해되지 않았다.그래서 '왜?'라는 질문을 던져 봤다. 짐작건데 학습되어진 통념으로 잘 포장하고 살았던 자신의 삶은 스스로가 선택했던 가치관이 아니었고, 그런 통념을 멋지게 반대하며 용감히 자신의 의지대로 살아가는 동생의 모습이 부러워 보였던 건 아니였을까.


동생은 언니를 보내며 참았던 울분과 슬픔은 뜸을 뜨는 순간 발목의 상처와 함께 표면화된다. 그동안 표출하지 못했던 그래서 꾸역꾸역 참고 억누르기만 했던 감정을. 화상을 방치해서 피부 조직이 상하고 있었음에도 동생은 참는다. 자신의 감정이 슬픔으로 뒤덮여도 참았듯이.


<회복하는 인간> 속의 동생과 언니는 평범한 사람들이다. 적당히 통념이라는 것에 편승하여 살아가는 사람과 적당히 자기 가치관을 가지고 살아가는 사람, 가족 안에 있을 법한 적당한 갈등들.  낯설지 않은 이야기들이지만 그들의 고통에 집중되니 조금은 낯설게 느껴진다. 누가 더 행복했을까를 따져 보는 것이 아니라 누가 더 힘들었을까를 떠올리게 되니까.



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노릇노릇 구워 맛있게 즐기는 오븐 요리 레시피
쯔쯔미 히토미 지음, 김수정 옮김 / 윌스타일 / 2016년 5월
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기름을 덜 사용하는 방법을 궁리하다가 오븐 요리에 관심을 가지게 되었다. 만두구이 부터 닭요리, 스테이크 등 후라이팬에 기름을 두르지 않고 오븐으로 굽게 되면 동일하지는 않지만 유사한 질감의 결과물을 얻을 수 있다. 건강에 이로운 기름보다는 유해한 기름이 많다 보니 가족의 건강을 생각해서 선택한 방법인데 사실 늘상 해먹는 것만 해먹게 된다. 특별히 요리를 배운 것도 아니고, 오븐 구입시 제공되는 요리 책의 레시피를 보면서 대충 따라하던 것이 전부이다. 아무리 건강에 좋다하더라도 맛있고 근사한 요리가 먹고 싶은데, 외식때 먹는 그라탕이나 그럴듯해 보이는 오븐 요리를 해보고 싶었다. 건강과 맛 두마리 토끼를 잡는 풍성한 식탁을 준비할 수 있다면... 그런 맘으로 이 책을 읽었다.

 

 

 

 

 

일본 작가 쯔쯔미 히토미라는 분이 쓴 책이다. 작가 소개란에 보면 요리전문가에 푸드스타일링, 푸드코디네이터라는 직업이 눈에 들어온다. 그런 덕에 오븐 요리 사진 하나 하나를 보면 맛깔스럽고 근사해보이는 것이 대단히 어렵고 멋진 요리로 보이기 까지 한다. 하지만 사진만 그럴뿐 책의 서두에 오븐 요리야 말로 쉬운 것이라고 소개한다. 재료를 준비하고 오븐 요리의 특징들을 조금만 고려하고 요령만 터득한다면 쉬울 수 있다는 것인데 그동안 내가 만들었던 오븐 요리는 엉터리였다는 것을 새삼 느끼게 하는 부분이다.

 

오븐마다 화력, 열순환 방식 등 차이가 난다. 그것을 먼저 파악하고 예열을 한 후 시작해야하는 것이 팁이다. 예열을 하지 않고 요리를 하게 되면 예상했던 온도보다 낮게 요리가 될 수 있다는 것. 채소는 껍질채 구워 주면 고소하게 구워주고 재료의 풍미를 즐길 수 있다는 것. 오일로 코팅해야만 겉 표면이 말라 푸석해지는 것을 방지할 수 있다는 것. 표면에 타는 것을 방지하기 위해서는 호일을 이용하는 것 등 여지껏 오븐을 사용하면서 고려해보지 못했던 팁들이 마구 마구 보였다. 오븐을 여지껏 사전지식 없이 사용했던 것이다.

 

 

 

 

 

4가지 part 나뉘어 있는데 첫번째는 2가지 재료 이내로 할 수 있는 간단한 요리, 두번째는 대표 오븐 요리인 다양한 그라탱, 세번째는 파티용 오븐 요리, 네번째는 디저트로 구성되어 있었다. 요리들의 재료를 살펴보면 익숙지 않은 재료도 보이고, 평소 짝지워서 요리하지 않은 경우도 보여서 공부한다는 생각으로 책을 읽었다. 요리마다 오븐의 온도, 조리시간, 재료, 조리방법 등이 소개되어 있다. 조리방법을 읽어봐도 정말 간단하다. 오븐에 넣기까지 재료들을 준비해서 오븐용기에 담은 후 예열하여 구어내면 끝~

 

그래탱같은 요리는 이탈리안 식당에서나 먹을 수 있는 음식으로 알고 있었는데 책의 레시피대로 하면 집에서도 가능할 것 같다. 몇가지의 낯선 재료를 제외하고는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들이고, 없으면 한개쯤 제외하고 만들어도 크게 지장이 없을 듯 싶다. 이번 주말에는 외식비 아낄겸 책보고 공부한 내용을 실습해볼 겸 그래탱을 만들어볼 예정이다. 책 덕택에 앞으로 우리집 식탁이 좀 더 풍성해질 것 같다.

 


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엄마의 돈 공부 - 나를 잃고 싶지 않아 처음 시작한
이지영 지음 / 다산3.0 / 2016년 4월
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대학을 졸업하고 첫 직장을 다니면서 월급을 저축하기 시작했다. 그 당시 사회 분위기는 취업 후엔 당연히 결혼하는 것이 수순이었기에 결혼자금을 위해서 저축했던 것이다. 월급의 절반 이상을 저축하더라도 신입 초임이라 얼마되지 않는 금액을 꼬박 꼬박 저축했었다. 빚지는 것을 싫어하는 탓에 나의 재테크는 오로지 저축이었다. 그 성향이 쉽게 변하지 않아 결혼 후 얼마동안 우리 가정의 살림을 대출 갚는 것과 약간의 저축으로만 지탱하던 어느 날이었다. 대통령도 펀드에 가입하면서 남편이 펀드에 대한 이야기를 꺼냈다. 우리 재테크로 펀드를 해보자고. 신혼 초 남편이 주식 투자하여 제대로 실패한 경험 탓에 펀드도 원금 보장이 안되는 상품이니 안된다고 나는 반대했다. 그렇게 나의 반대로 저축만 했었는데, 시간이 지난 후 펀드의 수익율이 높아졌고 결국 우리 가정의 돈 관리는 남편에게 넘어갔다. 돈 관리의 주체가 남편으로 되고 나서는 저축보다는 리스크가 있는 상품에 투자하는 경우가 많아 졌고, 그 이후에는 집 장만을 위해 대출 받은 빚 갚느라 재테크와는 멀어졌다. 벌써 40대를 훌쩍 넘어 버렸는데 노후를 위한 자금도 마련되어 있지 않고, 아이들도 중고등학생이 되니 사실 마음이 조급해진다. 결혼 후 맞벌이를 오랫동안 해왔지만 이렇다 할 재산이 있는 것도 아니고, 퇴직해야할 시간은 가까워오고 있으니 말이다.


성공적인 재테크를 하지 못하는 이유는 사실 따로 있다.  나의 경우 경제에 큰 관심이 없다. 내가 하는 일과 가족, 좋아하는 취미 생활 외에는 크게 관심을 가지지 않는다. 경제 기사에 관심 없으니 재테크를 잘 할리가 없다. 이 책 저자의 경우 신혼 초부터 집 장만에 관심을 가지고 부동산과 경제에 관련된 공부를 한다. 종잣돈 마련을 위해 아끼고 절약하는 생활과 함께 적극적으로 자산을 늘리기 위해 노력하는 모습이 인상적이다.


<엄마의 돈 공부> 에서 처음으로 해야할 것은 왜 돈을 모아야하는 지에 대한 나만의 이유를 명확하게 아는 것이다. 저자의 경우 돈 때문에 타인에게도 통제 당하지 않고, 여유롭게 삶을 즐기며, 아이들에게 경제적으로 충분히 뒷받침이 되어 주고, 건강하게 살고 싶다는 목표를 가지고 있다. 부채와 자산의 차이, 재테크의 가장 큰 적은 선입견이라는 부분에서 많이 공감이 갔다. 막연히 '카더라'는 정보에 의존해서 시도조차 하지 않았던 것들이 아쉽기만 하다. 내 스스로 공부해보고 직접 경험한 것만을 믿어야함을 새삼 느끼게 된다.


책의 전반적인 내용은 돈을 모으기 위한 마음 자세로 부터 시작하지만, '엄마'라는 존재가 되면서 스스로를 지켜가기 위한 방법들로 구성되어 있다. 돈을 대하는 태도, 수입에 일정 부분을 자신에게 투자하는 것, 자신의 건강을 위해 운동을 해야 한다, 어떤 책을 읽어야 할 것인가 등 자기계발을 위한 방법들로 빼곡히 채워져 있다. 저자가 많은 책을 읽고 경험한 것을 자신만의 방법으로 소화한 것으로 책에 채우고 있어서 어느 한부분 소홀히 넘어갈 수가 없었다. 재테크에 대한 막연한 두려움이 있었던 나에게 정신차리게 해주는 책이었다. 나처럼 재테크에 관심이 있으나 쉽게 시작하지 못하는 분들에게 권해주고 싶은 책이다.


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1일 5분! 평생 통증 없이 사는 기적의 목 지압 프로그램 - 목을 바로 하면 뇌가 몸을 고친다!
시마자키 히로히코 지음, 이선정 옮김 / 비타북스 / 2016년 5월
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현대인들이 건강에 이상을 느끼게 되는 흔한 원인으로 컴퓨터와 스마트폰의 장시간 사용이 높은 비중을 차지한다. 컴퓨터 앞에서 오랜시간 작업을 하고, 개인적으로는 스마트폰을 사용하는 시간이 늘어남에 따라 특정 자세를 지속적으로 하고, 잘못된 자세가 고착화 되면서 건강의 이상을 느끼게 되는데, 내 경우만 봐도 어깨근육이 뭉치고, 목이 부자연스럽고, 팔다리가 저리는 고통을 오래 전부터 겪어 왔다. 물리치료를 받더라도 딱히 문제의 근원적인 해결은 되지 않았다. 순간의 고통을 완화하기 위해 파스나 진통제 등은 문제의 원인을 치료하는 방법은 되지 못했고, 다시 유사한 작업을 하고 일정한 시간이 지나면 동일한 문제가 생기니 근본적인 원인을 찾아 치료하지 않고는 해결되지 않는 듯 하다.

이렇듯 서양의학은 질병의 근본적 해결과 예방차원에서의 접근이 아니라, 증상이 발병하고 난 후 그 증상을 완화하거나 없애는 것에 촛점이 맞추어져 있다. 반면 대체의학의 진영에서는 병의 원인을 먼저 찾고 그것을 제거한 후 신체의 균형을 잡아야만 질병도 다스릴 수 있다는 주장을 한다. 이 책에서 소개하는 카이로프랙틱도 그 중 한 분야이고, 미국, 유럽, 오세아니아에서는 의사와 유사한 자격으로 인정하고 있고, 세계보건기구(WHO)에 등록되어 있어 그 치료의 효능도 입증되었다고 한다.

카이로프랙틱이란 용어는 손 기술이라는 의미이다. 건강을 총괄하는 기관인 뇌에서 신경을 통해 신체기관에 자연치유력이 전달되는데, 목의 경추가 어긋남으로 신경을 압박하여 자연치유력의 전달을 방해하게 된다. 경추를 교정하여 신체의 자연치유력을 회복하게 하는 것이 이 치료의 핵심이며, 그 어떤 약물이나 기구를 이용하지 않고 오로지 손으로만 치료한다는 것이 특이한 부분이다.

가장 관심있게 봤던 부분은 '일자목 개선을 위한 열쇠' 였다. 장시간 아래를 보거나 목과 어깨 근력이 저하되어 목을 지탱할 수 없는 경우, 잘못된 자세, 아래턱이 작은 경우 등 일자목이 되기까지 원인이 여러가지 소개되었다. 나의 경우 장시간 아래를 보는 경우에 해당된다. 책을 보거나 컴퓨터 작업을 장시간할때 아래를 주로 본다.
개선을 위한 열쇠가 의외다. 허리에 있다는 것이다. 허리를 뒤로 젖혀지지 않게 바로 세우는 것이 효과적이다. 긴장된 목의 근육을 이완하기 위해 책에 소개되어 있는 목 결림 개선 동작과 일자목 개선 스트레칭을 처방한다. 이렇게 ​자세의 개선과 근육단련, 좋지 않은 자세를 줄이는 것, 원통형 베개를 사용하는 등 원인을 고치고, 개선하기 위한 방법을 차례로 소개한다.

'건강을 잃으면 모든 것을 잃는다'
건강하지 않으면 무언가를 하는 것이 힘들어진다. 그런 의미에게 모든 것을 잃는 다는 표현일 것이다. 저자가 여러 곳에서 강조하는 것은 지압을 통해 개선되었다 하더라도 평소 바른 자세로 생활하는 것이 더 중요하다는 것이다. 건강하기 위해 조심하고 예방하는 것이 질병을 통제하는 첫번째 방법이어야 한다. 이 것이 질병을 대하는 바람직한 자세로 여겨진다.

'목 지압 프로그램으로 개선되는 증상' 에 보면 전반적인 신체기관의 많은 문제를 개선할 수 있다고 소개하는데 심각한 중증이 아닌 범위에서는 지압을 시도해보는 것이 질병을 개선하는데 더 효과적일 수 있을 것 같다. 질병의 경중을 판단하여 적절한 치료법을 선택하는 것은 환자의 몫이다. 유행이나 남의 말을 듣고 따라할 것이 아니라 정확한 치료사례를 참고로 하여 환자 스스로에게 맞는 치료법을 찾는 것은 매우 중요하다.
동영상으로 지압하는 동작을 배울 수 있게 제공하고 있는 것도 이 책의 좋은 부분이었다. 사진과 영상자료를 참고하여 가족의 건강을 직접 관리한다면, 건강한 삶을 위한 최선의 노력이 될 것이다.


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미드에서 건진 리얼 영어회화
이수경.이광수 지음 / 넥서스 / 2015년 8월
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미드를 즐겨 보기 시작한지 꽤 오랜 시간이 지났다. 미드를 좋아했던 계기는 맥가이버, 전격제트작전, X파일 등 평범하지 않은 소재를 다루는 것이 흥미로웠고 국내 드라마와는 완전 다른 색다른 재미를 경험할 수 있기에 아주 좋아 했었다. 그 당시에는 성우의 더빙으로 봤었기에 영어에 대한 이득은 없던 시절이었다. 이후 더빙시대가 사라지고 한글 자막시대가 열리면서 접할 수 있는 미드가 좀 더 다양해졌다. 방송 외에도 인터넷이 발달하면서 다른 나라에서 방영되고 있는 방송을 좀 더 빨리 접할 수 있게 되었는데 즐겨봤던 프로는 프렌즈, CSI, 크리미널 마인드, 멘탈리스트, 슈퍼내츄럴, 그레이 아나토미 등 시즌이 이어지면서 다음이 궁금해지는 방송들이다. 미드 전성기를 맞으며 미드를 보면서 영어환경에 노출되는 것을 시도하는 사람들이 많아졌다. 대사 스크립트를 구해서 함께 보기도 하고 문장을 익힌 후 자막없이 미드를 보는 방법으로 영어를 익히려는 시도도 했다. 영어에 많이 노출되고 영어권 사람들이 사용하는 말을 익히기 위해 미드를 보며 살아있는 영어를 배울 수 있다면 재미와 공부를 둘 다 잡을 수 있으니 좋은 방법인 것이다. 

 

영어를 잘하려면 어떻게 공부해야하나요? 라고 전문가들에게 물으면 대체로 몇가지 조언을 한다. 그 조언들을 정리해보면 거의 두가지로 압축되는데 어휘력과 문법이다. 이 두가지가 모두 만만치 않게 시간이 투자되고 노력이 필요하기에 영어를 정복하는 길은 길고 험난하기만 하다. 정복까지는 아니어도 당장 리얼 회화를 빨리 하고 싶다면? 자주 사용하는 표현을 익히고 조금씩만 활용해도 가능하지 않을까? 바로 이 책에서 그 이야기를 한다.

 

원어민들이 많이 쓰는 쉬운 영어부터 익힌다.  

같은 표현이지만 뉘앙스에 따라 다른 의미를 가지는 것.

이 책에서 핵심이 되는 두가지 내용이다.

 

미드 한편을 보다보면 자주 언급되는 문장들이 있다. 문장 그대로 해석하면 단순한 문장인데 상황에 따라 달리 표현되는 것들은 사실 알아내기가 어렵다. 우리 모국어에도 동일한 문장으로 말하지만 알고 보면 비꼬는 표현으로 사용되는 것이 있으니 말이다.

I'm done. 말 그대로 다 끝났다며 마무리의 의미가 있는가 하면, 이제 됐어 지긋지긋한 것 안하겠다며 집어치우는 의미가 또 있는 것이다. 두가지 의미의 표현이 미드에서 사용된 문장 중에 어떻게 삽입되어 표현되었는지 예문을 보여 주는 방식으로 구성되어 있다. 그리고 각 페이지마다 랭킹표시는 사용 빈도수가 많은 순서이다. 두가지 표현 외에 유사표현(I'm finished / I'm through)도 함께 정리되어 있다.

 

이런 400가지 표현이 책에 소개되어 있었다. 하루에 일정 분량을 정해서 익힌다면 혼자서도 영어회화를 공부할 수 있어 보인다. 책의 메인내용과 함께 특별부록 9종 세트도 공부할때 잘 활용한다면 큰 도움이 될 듯 하다. 이 책이 다른 영어책과 확연히 다른 부분이 있다. 그것은 바로 컨텐츠다. 그 많은 미드 속에서 빈번히 사용되는 문장을 찾아내고 예제로 보여준다는 것은 엄청난 시간과 노력을 투자해야만 가능한 것이니까. 아무리 좋고 유익한 공부도 재미가 없으면 지속하기 어렵다. 그런 의미에서도 이 책은 영어회화에 관심이 있는 사람들에게 좋은 교재가 되어 줄 것이다.

 


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