-
-
살인단백질 이야기 - 식인풍습과 광우병, 영원히 잠들지 못하는 저주받은 가족
D. T. 맥스 지음, 강병철 옮김 / 김영사 / 2008년 6월
평점 :
절판
6학년 아이가 쓴 일기다.

딸아이의 일기를 보며 막연한 불안감으로 무엇보다도 쇠고기를 입에 대려고도 하지 않는
아이들에게 제대로 알려주고 싶은 마음에 이 책을 보게 되었다.
학교급식에서는 수입산 쇠고기를 쓰지 않는다고 공문을 보냈는데도 아이들이 급식 먹을 때
쇠고기를 먹지 않는다고 한다.
이 불안함의 진원인 단백질 프리온과 광우병
자연의 순리에 역행하게 하는 인간의 탐욕
인간의 욕심에 선을 긋지 않는다면 이보다 더한 재앙이 오지 않으리란 보장이 없다.
질병의 역사를 짚어 따라가 본다면 항상 그 곁에는 사람이 있지않았는가!
이 책을 읽다 보면 프리온이라는 단백질을 찾아내는 데만도 수십 년이 걸렸음을 알 수 있다.
생명을 가지는 바이러스도 아니고 발병하는데도 오랜 시간이 걸리는 수수께끼 병원체
프리온에 대한 막연한 공포감이나 불확실한 근심을 확산시키는 게 아니라 다큐멘터리처럼
있는 그대로를 적어나가고 있다.
오랜 세월 살아있는 생명체만이 감염을 일으킬 수 있다는 고정관념에서 프리온이라는
무생물 단백질을 통해 일어나는 질병을 알아내는 데에는 지난한 세월이 걸렸다.
또 그 사실을 밝히는데 수많은 과학자의 연구가 있었고….
지금까지의 지식을 뒤엎는 무생물 병원체-단백질로만 구성된 프리온의 정체를 한 단계씩 밟아나가는 연구과정은 어려운 조각의 퍼즐을 맞추어 나가는 느낌이다.
책을 읽은 동기가 광우병에 대한 불안이었던 만큼 ‘소들의 묵시록’이라는 제목의
영국의 광우병을 언급한 부분이 가장 눈에 띄었다.
책 속에 현재 엄마들의 마음을 대변해주는 문장이 있다.
제대로 알지 못하는 병에 대해서는 무엇 하나 안심할 수 없는 노릇이었다.
영국정부관리자들이 계속 의심하고 혼란스러워하면서도 공식적으로는
'사람은 절대로 광우병에 걸리지 않는다'는 사실을 천명해 온
그들의 거짓말을 보니 우리 정부도 다르지 않다는 의심이 마구 든다.
이미 그 위험을 알고 대처하기까지는 너무 많은 시간이 흘러 버리기 때문에 무서운 게 아닐까!
영국정부가 그 원인 발견과 효과적인 예방책을 수립하는 8년동안 20만 마리의 감염소와
60~160만 마리 소가 식용으로 이미 팔려나갔었다.
광우병을 의심하고 걱정하는 국민들 앞에 정부의 변명 패턴이 너무 똑같다.
전혀 걱정할 거 없다는 투다.
영국총리는 자신의 딸에게 햄버거를 먹여가며 국민들을 안심시키지 않았는가!
읽기 전 막연한 불안감이었다면 이 책을 읽은 나는 근거 있는 걱정을 하게 된다.
스크래피에 걸린 양들을 구매자가 눈치채기 전에 팔아 치웠듯 광우병에 걸린 소가
우리 소비자의 식탁에 언제 올라올지 모를 일이다.
변형 단백질의 첫번째 재앙은 양의 스크래피
양고기를 더 얻고자 하는 욕심에 동종교배(직계자손 및 손자들과 다시 교배)로 탄생한
살찐 양은 80 여 년전보다 평균몸무게가 무려 20kg이상 불어난 그야말로 거대괴물양,
동물성 사료를 통해 동종포식의 야만행위를 가해 기하급수적으로 늘어난 젖소의 우유생산량,
마침내 사람에게도 전염된 광우병으로 가장 치명적인 인간 광우병 도래
200 여년 동안 FFI질병으로 죽어간 이탈리아 가족이 여러가지 병(정신병, 알코올 중독, 알츠하이머)으로 언급되었던 것은 그만큼 이 병의 원인을 알아내기가 어려웠음을 말해준다.
이 책의 상당부분 오랫동안 가족을 괴롭혔던 저주받은 가족의 병과 가족사를 따라가 보고 있다.
18세기 양들을 죽을 때까지 긁게 만드는 스크래피가 19세기 초 더 이상 동종교배를 하지 않음으로써
사라졌듯이 인간이 자연의 순리에 역행하는 것에서 손을 뗀다면 다시 제자리로 찾아갈 것이다.
또 그러기를 간절히 바래본다.
비록 이해하기 어려운 전문용어가 흐름을 방해하긴 했지만 광우병-프리온에 대한 많은 것을 알게 되었다.
단백질 변형이 일으키는 병을 앓고 있는 작가가 단백질 변형이라는 공통점을 갖고 있기에
프리온에 관한 방대한 자료를 조사하고 치료에 관한 실마리를 찾고자 이 책을 썼다고 한다.
단백질의 이상변형으로 인해 치명적가족성불면증(FFT)이라 불리는 병으로 200여년동안 가족을 잃었던
이탈리아 가족들의 모임에 작가는 참석했다.
오랫동안 고통 받은 이 가족도 이 변형 단백질에 관한 시초가 다른 질병들에도 적용할 수 있다는 사실에 희망을 가져본다.
작가의 희망처럼 의학의 발전은 이렇게 질병의 원인을 알아가는 작은 발걸음부터 시작되는 것이리라.
가정의 먹거리를 책임지고 있는 주부라서 더 걱정스런 맘이고 궁금해서 이 책을 읽기 시작했지만
아직 프리온에 대한 연구는 진행 중이라 우리가 궁금해했던 물음에 대한 정확한 답이나 ]
아! 이거다 싶은 정보를 알 수는 없었다.
단지 우리보다 앞서 광우병 사태를 경험한 영국의 사례 등을 타산지석으로 삼아볼 수 있지 않을까 싶다.