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곰탕이 건강을 말아먹는다
황성수 지음 / 동도원 / 2006년 8월
평점 : 
품절
참 재미있는 제목의 책입니다. 곰탕에 맛있게 밥을 말아먹는 사람들은 보았지만, 곰탕이 건강을 말아먹는다니요. 그런데 책의 내용을 보며 그냥 재미로 쓴 책은 아닌 것 같습니다. 상당히 진지하고 중요한 건강에 관한 조언을 하는 책입니다. 그러나 건강에 관한 책을 너무 딱딱하게 쓰면 사람들이 지겨워할 것을 생각해서 일부러 재미있게 쓴 책이라고 생각됩니다. 겉모양은 말랑말랑해 보이지만 속은 꽉 찬... 그런 책이라는 생각이 듭니다. 그래서 참 재미있게 읽으면서도 콜레스테롤이 건강에 어떤 나쁜 영향을 미치는 것인지, 그래서 콜레스테롤이 적은 음식을 섭취하려면 어떻게 해야하는지에 관해서 많이 알게된 책입니다. 콜레스테롤은 체내에서 합성되기도 하지만 아무래도 열량이나 지방이 많은 음식을 먹으면 올라가게 될 것입니다. 그래서 흔히 우리가 보양식이라고 생각하는 음식들이 사실은 건강을 해친다는 것을 알려주는 책입니다.