전자레인지 한 대로 건강한 식단 100가지를 완성한다는 발상이 처음엔 가볍게 느껴질 수 있다.하지만 이 책은 단순한 ‘편의 레시피 모음’이 아니다.다낭성 난소증후군과 자궁선근증을 진단받으며“내 몸을 돌보는 일이 얼마나 중요한지”절박하게 깨달은 저자가,몸의 회복을 위해 스스로 개발하고 다듬어 온 실제 식단의 기록이다.그 과정에는✔ 억지로 하는 다이어트가 아닌, 몸의 컨디션을 지키기 위한 선택✔ 매일의 식사를 부담 없이 이어 갈 수 있는 실행력 중심의 레시피✔ 요리에 서툰 사람도 따라 할 수 있는 1~5분 조리법✔ 맛과 건강을 모두 고려한 재료 조합의 노하우등, ‘사람을 위한 요리’를 만들고자 했던 베키 특유의 다정함이 고스란히 담겨 있다.특히 전자레인지를 활용한 방식은바쁜 일상 속에서도 식단 관리의 지속성을 만들어 주는 가장 현실적인 방법이라는 점에서 공감된다.이 책의 매력은 레시피 그 자체보다“나를 다시 사랑하고, 내 몸을 보살피기 위해 시작한 작은 변화들”을 독자도 함께 체험하도록 이끌어 준다는 데 있다.건강과 식습관이라는 주제가 벅차게 느껴지는 사람에게부담 없이 첫걸음을 내디딜 수 있게 하는 책.편리함, 실용성, 그리고 진심이 모두 담긴 건강 레시피 가이드로 추천한다