[100자평] 상대적이며 절대적인 지식의 백과사전

상대적이며 절대적인 지식의 백과사전
베르나르 베르베르 지음, 이세욱 외 옮김 / 열린책들 / 2021년 11월

과학, 역사, 문학, 신화, 연금술, 처세등 바쁜 현대인의 지식을 책임져 줄 백과사전 읽고 소장하고 싶은 책입니다.

저녁의 비행

저녁의 비행
헬렌 맥도널드 지음, 주민아 옮김 / 판미동 / 2021년 11월

한강 공원 벤치에 앉아 하늘 위로 나는 이름 모를 철새떼를 바라 봅니다. 새들은 줄지어 나란히 어디로 가는 것일까 생각해 봅니다. 인간과 자연의 경이롭고 우연적인 만남을 다룬 <저녁의 비행>은 어릴 적 고향에 대한 향수부터 숲에서 야생동물을 지켜보는 기쁨, 어느 이민자의 이야기까지 다양한 감성의 에세이가 함께 실려 있는 책입니다. 페이지 한 장 한 장 마다 수록된 이야기는 탐구하기 위한 즐거움으로, 또 다른 몇 편은 이야기를 꿰뚫고 나가기 위해 쓰였고, 또 다른 몇 편은 작가를 괴롭혔거나 매료시켰던 무언가를 상세히 살피기 위해 쓰였다고 합니다.

환경 파괴와 대규모 멸종의 시대, 문학과 과학의 역할을 고민해 보는 책

p.62 자연을 상대로 우리 자신을 시험하고, 자연을 배경으로 우리 자신을 설정하고, 자연과 비교하여 우리 자신을 규정하는 이야기가 대부분이다. 하지만 이런 이야기는 자연의 본모습과 전혀 맞지 않았다. 그것은 어린아이가 자연을 바라보는 방식이었다. 친밀함과 우정을 찾는 것에 불과했다. 말하자면 내가 야외 도감에서 보았던 이런 생명체들의 이름을 익히게 되었다면, 그건 신학기에 우리 반 친구들의 이름을 꼭 알아야 했던 것과 같은 이유로 그랬을 뿐이었다.

p.474 동물은 우리 인간에게 어떤 일이나 실체에 대한 가르침을 주기 위해서 존재하는 것이 아니다. 하지만 지금까지 동물은 항상 그런 역할을 해 왔고, 그 대부분의 가르침과 교훈은 바로 이와 같다. '당신이 생각하기에, 당신은 자신에 대하여 대체 무엇을 알고 있는가?‘

[메이블 이야기]로 논픽션계의 아카데미상이라 불리는 새뮤얼 존슨상과 영국의 권위 있는 문학상 코스타상을 석권하고, 가디언, 이코노미스트, 뉴욕 타임스를 비롯해 전 세계 유력 언론으로부터 ‘올해 최고의 책’으로 선정되며, 아마존 베스트셀러 1위에 오르는 등 작품성과 대중성을 검증받은 헬렌 맥도널드의 신작 에세이집 [저녁의 비행]입니다.

지금은 환경의 측면에서 끔찍한 시대라고 작가는 말합니다. 과거 어느 때보다 자연 세계를 어떻게 바라보고 어떻게 상호작용해야 할지 더욱 열심히, 깊이, 오랫동안 생각해 봐야 하고 지금 우리는 지구상 여섯 번째 거대한 멸종의 시대를 살아가고 있습니다. 둥지는 불법 칩입자들에게서 새를 품어주고 알을 보호하는 중요한 역할을 하지만 멕시코양지니는 담배꽁초로 둥지 안을 채우고, 북미 서부 블록스 찌르레기는 노끈으로 둥지를 만들고, 솔개는 빨랫줄에서 훔쳐 온 속옷으로 나무 둥지를 장식합니다. 인간이 버린 물건이 새의 창조 작업으로 탄생된 둥지 왠지 상상만 해도 걱정이 되며 슬퍼집니다.

칼새가 이렇게 하늘 높이 올라가는 것을 주도 베스퍼 플라이츠, 저녁 비행이라고 부른답니다. 베스퍼는 라틴어로 땅꺼미 지는 저녁을 뜻합니다. 거기에서 유래한 베스퍼스는 경건한 저녁기도이기도 하구요. 하루를 마감하면서 마지막 드리는 가장 장엄한 기도! 그래서 작가는 수년동안 칼새의 저녁비행을 보려고 애써왔습니다.‘저녁 비행’이 세상에서 가장 아름다운 말이라고 생각했습니다. 이 책은 역사의 흐름과 변화를 따라가며 인간과 자연이 더불어 오래 살아가기 위해 우리는 무엇을 해야 하는지를 41편의 에세이를 통해 한번 생각해 보게 하는 책입니다.

판미동에서 지원해 주신 책입니다.

사랑의 종말

사랑의 종말
그레이엄 그린 지음, 서창렬 옮김 / 현대문학 / 2021년 11월

사랑의 종말 ③

네이버독서카페 리딩투데이 지원도서입니다.

p.119 우리는 어떤 면에서는 사랑의 종말에 이르렀던 것 같아. 우린 달리 함께할 수 있는 일이 없었어.

소설 사랑의 종말은 사랑과 증오 이야기인 동시에 신앙의 이야기로 흘러 갑니다. 세라는 벤드릭스와의 사랑을 끝내는 동시에 하느님과의 약속을 지킴으로써 신의 사랑을 얻었다고 생각했습니다. 이기적인 인간이 마지막엔 신앙의 세계로 전개되며 불륜과 증오 질투의 감정들은 평화롭게 끝을 맺습니다.

카레 만드는 사람입니다

카레 : 카레 만드는 사람입니다 ㅣ 띵 시리즈 13
김민지 지음 / 세미콜론 / 2021년 11월

카레는 다섯 손가락에 꼽을 만큼 좋아하는 음식입니다. 인생의 모든 ‘띵’ 하는 순간, 식탁 위에서 만나는 나만의 작은 세상 띵시리즈 열세번째는 카레입니다. 성북동 핫플레이스 카레집 사장님의 단하나의 메뉴 카레로 승부를 본 창의적 인생 배팅 스토리 <카레 만드는 사람입니다>

카레를 만드는 일은 막노동과 다를 바 없이 육체노동을 요하는 요리라고 작가는 이야기 합니다. 만드는 시간과 노력에 비해 한접시에 간단히 먹기에는 매우 간편하고 편리한 음식입니다. 작가는 정직하게 땀흘려 일한 만큼 경과물이 나오는 메뉴로 카레를 선택했고 몸을 갈아 넣어서라도 괜찮은 음식을 만들겠다는 각오로 가게를 시작했습니다.

p.61 카레를 받고 나서야 그 기름 덩어리의 정체가 무엇인지 알 수 있었다. 바로 대창이었다. 곱이 꽉찬 통통한 대창이 잔뜩 들어 있었다. 누군가에게는 침이 잔뜩 고일 순간이었겠지만, 내겐 당황스러운 순간이었다.

- 엑소(EXO) 세훈 추천!

성북동 핫플레이스 카레집 사장님의 단 카레로 승부를 본 창의적 인생 배팅 스토리

p.62 카레처럼 실로 다양한 색을 지닌 음식이 또 없다. 태국의 레드 카페나 마사만 카레는 파프리카 파우더와 칠리 오일, 토마토 등으로 인해 짙은 붉은색을 띠고, 인도 음식의 대표 주자로 알려진 버터 치킨 카레의 색은 선명한 주황빛이다. 생크림을 넣어 끓인 일본식 크림 카레나 캐슈너트 페이스를 볶아 만드는 인도식 코르마 카레는 부드러운 베이지색, 게살을 듬뿍 넣은 태국식 푸팟퐁 카페는 진한 개나리색에 가깝다.

카레를 좋아하고 그동안 많이 먹었다고 생각했는데 놀라운 사실을 알았습니다. 저는 독특한 향 때문에 고수를 먹지 않습니다. 그런데 대부분의 카페에 ‘고수분’이 들어 있다는 것입니다. ‘코리앤터’라고 표기된 것도 있습니다. 그리고 비비지 말고 떠서 먹는 좋은 팁을 얻었습니다. 평생 비먹파 였다면 떠먹파가 되어야겠다는 생각을 했습니다.

카레의 강황은 항암 작용, 항염 작용, 항산화 작용에 좋고 그리고 저와 같이 중년 치매예방에도 탁월한 효과가 있다고 알고 있습니다. 손쉽게 카레의 가루나 고형을 구할 수 있어서 좋아하는 재료를 추가하여 자주 만들어 먹고 있습니다. 맛있는 음식을 만들어 누군가와 함께 먹는 것이야 말로 최상의 행복이겠죠. 한가지 음식에 자부심을 갖고 일하는 열정 <카레 만드는 사람입니다>는 행복한 책입니다.

세미콜론에서 지원해 주신 책입니다.

나는 강물처럼 말해요

나는 강물처럼 말해요 ㅣ 작은 곰자리 49
조던 스콧 지음, 시드니 스미스 그림, 김지은 옮김 / 책읽는곰 / 2021년 1월

캐나다를 대표하는 시인 조던 스콧의 자전적인 스토리에 케이트 그리너웨이상 수상 작가 시드니 스미스가 그림을 그린 그림책 <나는 강물처럼 말한다>는 김지은 아동문학평론가의 번역으로 출간되었습니다.

<나는 강물처럼 말한다>는 뉴욕타임스·워싱턴포스트·퍼블리셔스위클리·커커스리뷰·스쿨라이브러리저널·혼북 올해의 그림책 들을 수상하며 전 세계 평단과 독자들의 찬사를 받은 작품입니다.

말을 더듬는 아이에게 재촉하지 않으면서 사랑으로 보듬어 주는 부성애가 느껴지는 따뜻한 동화입니다. 아빠는 내가 슬퍼하는 걸 보고 나를 가까이 끌어당겼어요. 그리고는 강물을 가리키며 말했어요. ”강물이 어떻게 흘러가는지 보이지?“ 너도 저 강물처럼 말한단다.”

나는 울고 싶을 때마다 이 말을 떠올려요. 그러면 울음을 삼킬 수 있거든요.

나는 강물처럼 말한다.