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당신이 몰랐던 지방의 진실 - 어느 심장병의사의 12년의 실험과 기록
콜드웰 에셀스틴 지음, 강신원 옮김 / 사이몬북스 / 2015년 4월
평점 : 
구판절판
요즘 심장이 아픈 느낌을 자주 받아서(털썩), 심장의라는 말에 확 끌려 읽어보았다.
이 의사는 12년간 심장 혈관에 문제가 있는 사람들에게 지방이 거의 없는 식단을 권했고, 모두 한결 같이 아이같은 깨끗한 혈관을 가지게 되어 심장병과는 무관하게 건강한 삶을 살고 있다고 했다.(딱 1명의 예외가 있긴 하다)
솔깃한 제안이지만, 현실에서 지키기엔 너무나 어려운...그러나 먹는 지방을 줄여야겠다는 생각은 확실하게 들게 해준 책이다.
이 책을 읽지 않으실 분들을 위해 핵심적인 한 가지!
건강검진표에서 총콜레스테롤이 얼마인지 확인하라!
150mg/dL 이하라면 평생 심혈관계 질환에서 자유롭다!!