내가 가장 좋아하는 이야기 중 하나는 어느 노부부에 관한 거예요 남편은 월요일처럼 잔인했고, 성질이 포악하고 변덕이죽 끓듯 하여 아내가 몹시 떨었어요. 아내는 오직 요리로만 남편을 꾸준히 만족시킬 수 있었고, 남편은 아내가 만든 음식의 완벽한 포로였습니다.
어느 날 남편이 통통한 간을 갖다주며 요리해달라고 했고, 아내는 허브와 육수를 사용해 음식을 만들었습니다. 그러나 자신이 솜씨를 부린 음식의 향기에 취한 나머지, 맛만 본다는 게 몇 입이 되었고, 어느새 간 요리가 전부 없어져버렸어요.
다시 간을 살 돈은 없었고, 자기 먹을 게 없어졌다는 걸알게 된 남편이 보일 반응이 무서웠죠. 그래서 아내는 이웃한 교회로 몰래 숨어들어갔어요. 그곳에는 최근 안치된 한 여자의 시신이 있었습니다. 아내는 수의에 싸인 형체에 다가가 부엌 가위를 찔러넣어 시신에서 간을 훔쳤어요.
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