해피 샌드위치

해피 샌드위치
제이슨 골드스타인 지음, 최경남 옮김 / 시그마북스 / 2022년 2월

#책리뷰 #책서평

#해피샌드위치 #시그마북스

요리 똥손이라 요리할때 이것저것 활용을 할 줄 모르다 보니

늘 손이 바쁘고 재료낭비가 많고 맛은 그닥

그래서 전문가 레시피를 잘 활용하는데..

해피 샌드위치 샌드위치를 이렇게 다양하게 만들수 있다니..

군침나게 하는 비주얼이 눈으로 먼저 들여다 보는데도 기분이 좋아지게 하는 책!

슬로우 쿠커 샌드위치와 베이킹시트 샌드위치

그릴드 치즈 샌드위치

빵이 없는 샌드위치

드레싱 소스 만들기

이 책에 나오는 샌드위치들 중에 만들기 쉬워 보이는 것에 도전해 보고자 읽어보고 있어요

이 먹음직스러운 비주얼을 쉽게 따라할 수 있다면...

캬~ 너무 맛깔스럽게 찍혀져 있는 샌드위치들이라..

보고만 있어도 군침나게 하는...

그 중에 몇가지 골라봤어요 기회가 되면 한번 따라해 보고 싶어서요

바쁜 아침, 든든한 주말, 가족들의 입맛을 사로잡고

눈으로도 즐겁게 맛볼 수 있는 그런 샌드위치 만들어 보고 싶어서요

갈릭 브레드로 만든 바베큐럽 샌드위치

소갈비 샌드위치는 언젠가 비슷하게 해본 적이 있었는데..

기본 불고기를 빵에 넣어서 샐러드 야채와 함께 유자드레싱으로 맛을 내어서 먹었던 기억이 있어요

이 책에서 보니 좀 더 고급지고 맛있어 보여서 따라해 보고 싶은 메뉴예요

평소 알고 있던 샌드위치를 보다 고급스런 수제버거 만든 레시피

재료들도 다양하면서 맛까지 보장하는 레시피라...

버거빵에 패티와 야채 소스 듬뿍~

아이들에게도 영양만점의 수제버거를 만들어 주고 싶은 메뉴네요

시금치 아티초크 그릴드 치즈 샌드위치

와~ 이것도 비쥬얼이 예술이네요

영양만점과 맛까지 기대되는.. 시금치 아티초크 그릴드 치즈 샌드위치네요

갈릭 딜 쉬림프 샐러드 샌드위치

있는 재료의 맛을 더욱 돋보이게 하는 기대되는 샌드위치네요

피클위에도 스파게티 번 미트볼 샌드위치 까지..

빵이 없는 샌드위치도 기대됩니다.

빵을 대신할 재미있는 재료들로 만든 샌드위치

탄수화물 걱정인 당뇨식이나 빵을 대체하고 만드는 샌드위치도 기대되는 메뉴

게다가 소스 레시피까지 있어서 기회가 되면 맛있는 소스 만들어 보고 싶어요

재료를 잘 섞어 맛있게 만들어 먹는 드레싱 레시피

늘 어떤 요리를 할때 소스는 어떤 걸 하면 좋을까 생각을 했었는데...

전문가의 맛깔스런 소스레시피 제가 평소에 궁금했던 거라 소스레시피 유용한 정보네요

쉽고 재미있으면서 따라해보면 맛까지 보장하는 맛있는 샌드위치 레시피

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.

EBS ERI 독해가 문해력이다 5단계 기본

EBS ERI 독해가 문해력이다 5단계 기본 - 초등 5~6학년 권장 ㅣ EBS 당신의 문해력 시리즈
EBS(한국교육방송공사) 편집부 지음 / 한국교육방송공사(초등) / 2021년 11월

#책서평 #책리뷰 #EBS #ERI독해가문해력이다

#독해가문해력이다 #독해 #문해력 #문해력학습서

#초등국어 #초등독해

EBS 당신의 문해력이라는 방송을 종종 보는데

이 프로그램에서 문해력의 중요성부터 문해력을 키우는 방법까지 정리해줘서 너무 좋았어요

스마트폰과 동영상의 시대가 되면서 활자에 대한 친숙함이 과거보다는 많이 떨어졌어요.

문해력에 대한 생각은 현 10대들은 줄글을 왜 읽어야 하는지에

대한 필요성을 느끼지 못하는 아이들도 꽤 된다고 해요

문해력, 단순히 글을 읽는 것이 문해력이 아니고 문해력을 제때에 키우지 못하고 성장하면

학습부진을 겪게 되고 성힌이 되어 사회에 나가서도 업무처리, 기술 습득 등의 경쟁에서 뒤쳐지게 되어요

이처럼 문해력은 우리의 삶의 전반적인 가장 기본이 되면서 핵심이 되는 자산이자 능력인 것임을 인식해야 하겠어요

요즈음 EBS 당신의 문해력이라는 내용에서도 알수 있듯이

문해력 단순히 글을 읽는 것이 아닌 이해하는 능력임에 아이의 문해력을 위한 문제집으로 선택한 책입니다.

ERI 독해가 문해력이다. 5단계

초등3학년부터 중등 1학년을 위해 만든 문해력 EBS 교재입니다.

요즈음 아이들 문제집을 보면 서술하기가 많다보면 지문을 읽어야 하는게 많은 거 같아요

이렇게 문제를 풀다보면 내용을 이해하지 못해 잘못 계산하거나 이해하는 게 종종 보이더라구요

ERI 지수는 뭘까요 ?

아이들이 읽는 글의 난이돌르 단어, 문장, 배경지식에 따라 등급화하여 정량화하고

독해 전문가들이 정성평가를 통해 최종 보정한 수치로서

EBS가 전국 문해력 전문가, 이화여대 신학협력단과 공동 개발한 지수입니다.

ERI 지수는 어떻게 산정되나요?

각 학년마다 꼭 알아야 하는 읽기 방법, 교과의 핵심 개념과 학습 요소들을 중심으로

체계적으로 지문을 구성하고 배경지식도 학년 수준에 적합하게 계산해서 학년 수준과 단계가 선정되게 합니다.

이 책을 살펴보면 총 4주 학습으로 무엇을 어떤 수준으로 배우게 되는지

인문, 사회 ,과학, 에술 영역 교과의 핵심개념과 소재들로 다양하게 수독되어 있어요

회차별로 내용의 수준을 알수 있도록 그래프로 나타내져 있구요

딸아이의 문해력을 위해 매일 하나씩 풀어가고 있어요

저도 문제를 풀어보니 단순히 지문에 있는 내용을 묻는 문제가 아닌

내용을 잘 파악하고 계산하거나 핵심내용찾기나 비슷한 문백의 글을 찾기 등

다양한 어휘익히는 문제들까지 구성이 참 잘 짜여져 있었어요

준비학습에서도 읽기 방법과 그 방법을 적용한 문제들로 문해력 향상을 위한 문제들로 좋아보여요

학년에 맞게끔 인문 사회 역사 배경지식까지 구성된 지문을 읽어내려가면서

공부의 기초체력을 키울 수 있겠다는 생각도 들어요

어휘 익히기에는 어휘, 단어를 집중적으로 이해하도록 도와주고

속담, 한자공부까지 익힐 수 있도록 도와줍니다.

ERI 독해의 아름답지만 슬픈 다리라는 지문에서는 역사이야기가 나오는데

문제가 수학 문제를 응용해서 풀어내야 하는 게 있더라구요

지문을 읽고 맞는 것 찾는것도 어려운데

이렇게 문제를 맞출 수 있을까 생각도 간혹 들더라구요

게다가 이 책에서는 답안지가 정말 상세하게 되어 있어서 만족스러운데요

아이가 이해하기 힘들고 무슨말인지 잘 모르겠다고 하는 지문은

답지를 보면서 함께 읽어나가면서 문제를 풀어봤어요

매일 한 지문 과정으로 풀어나가고 있는데

ERI 지수 아이 학력에 맞는 수준의 문해력 키우기에 넘 괜찮은 문제집으로 보입니다.

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.



1학년 한글 떼기

1학년 한글 떼기 - 30일 만에 완성하는 ㅣ 1학년 시리즈
하유정 지음, 김희선 그림 / 한빛에듀 / 2022년 1월

#책서평 #책리뷰

#1학년한글떼기 #1학년바른글씨

#30일만에완성하는

아이 한글공부를 엄마표로 좀 해볼까 해서 이것저것 찾아봤어요

아이가 글자에 관심을 가지는 시기인 듯 싶어서 중간중간 한글을 보여주고 알려주고 있는 정도였는데..

이번에 30일 만에 완성하는 1학년 한글떼기, 1학년 바른글씨라는 책이 있어서 활용하고 있어요

한글을 전혀 모르는 아이부터 어느 정도 알지만 제대로 완성하고 싶은 아이들에게 권하는

현직 초등학교 선생님이 현장에서 직접 가르치고 효과 본 방법으로 만들어진 책 1학년 한글떼기, 1학년 바른글씨 책입니다.

이 책은 비슷한 발음끼리 모아서 학습하는데요 ㄱ, ㅋ, ㄲ 끼리, ㄴ,ㄷ,ㅌ,ㄸ 끼리

이렇게 묶어서 공부하다보면 훨씬 더 학습률이 높을 거 같아요

그리고 엄마의 입모양을 보면서 하나하나 익혀가게끔 글자의 소리값을 익히도록 되어 있어요

처음엔 이렇게 쉬운 줄긋기, 선긋기 부터..

이런건 아이도 재미있어 해요

모음 ㅏ,ㅓ,ㅗ,ㅜ , ㅡ , ㅣ 비교모습을 자꾸 보고 찾아보는 연습

사실 아이에게는 이게 엄청 헷갈리는 거죠

그런데 비슷한 걸 이렇게 찾아서 동그라미로 알아보고

비교해보고 다르다는 걸 가르쳐 주는 연습을 통해서

모음의 모습을 기억하게 되고 익히게 되네요

4단계 메타인지 학습으로

1단계 소리 - 글자 익히기, 2단계 낱말 읽기, 3단계 낱말 완성하기 4단계 쓰기 연습까지

단원마다 지루하지 않게 학습할 수 있는 재미를 덧붙인 한글학습 문제집 같아요

또한 놀이학습을 할수 있는 글자 찾기, 낱말 퍼즐 미로 등 재미있는 복습활동과

읽은 횟수만큼 스티커를 붙이는걸로 지루해 하지 않고 재미있게 공부할 수 있을 거 같아요

30일만에 완성하는 1학년 바른 글씨

글자공부 익히고 써보는 학습까지 해야 한글학습을 공부했다고 할 수 있잖아요

한글에 미숙하거나 한글을 익히는 과정에서도 사용할 수 있을 거 같아요

예쁜 글씨쓰기 첫 습관을 잡는데 좋은 책

선긋기 연습 도형문자 선긋기 다양한 선긋기 연습의 기본을 준비해 봅니다

자음 모양 선 따라 써보기, 글자 모양 선 긋기롤 따라 써보는 학습을 통해서 익혀요

숫자 바르게 써보기 연습도 따라 해보고요

이중모음 바르게 쓰기 바른글씨 연습

아이가 혼자서 연습한다고 적어왔는데

글자에 관심은 있구나 생각이 드네요

이 책에서 말하는 바른글씨 비법 1,2, 3이 있는데

비법 1, 글씨의 중심인 배꼽에 맞추어 쓰고

비법 2. 모음은 곧고 길게 쓰고

비법 3, 세모, 네모 글자 모양에 맞추어 쓰면 되지요

이런 방법으로 하면 글자가 에뻐지는 것을 느낄 수 있게 달라질 거 같아요

아이가 학습하는 모습입니다.

따라 써보는 걸 좋아하는 아이라 이런 교재는 재미있어 하면서

한글공부 시작할 때 활용하면 좋은 교재라 생각됩니다.

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.

[100자평] 시냅스 초등 글쓰기

시냅스 초등 글쓰기 - 문해력을 키우는 유쾌한 습관
박민근 지음 / 은행나무 / 2022년 1월

기대됩니다

취향은 없지만 욕구는 가득

취향은 없지만 욕구는 가득 - 뚜렷한 취향도 나만의 색깔도 없지만 그래도 괜찮아
이솜 지음 / 서랍의날씨 / 2022년 2월

#책서평 #책리뷰

#취향은없지만욕구는가득

#컬처블룸서평단

책 제목에 끌려서 읽어보고 싶어 신청했어요

저의 이야기네요 딱히 취향은 없고 그렇다고 나다움까지 없지는 않는 듯...

언제부터인지 몰라도 여기저기서 유독 취향과 나다움을 강조하고 있는데

그냥 열심히만 하면 안된다며 여기저기서 취향을 찾고 만들어 보라고 권하는 세상

그런데 세상에는 나만의 취향을 같고 싶지만 이렇게 할 취향이 없는 사람이 분명 있고

나다움이란 거 찾고 싶지만 나다운 게 도통 모르는 사람도 많은 거 같아요

이솜 작가님은 늘 취향이라도 할만한건 뚜렷지 없지만 물욕 식욕 성공욕은 많으시다고

무의미병이라는 이야기가 있는데 인생 살다가 한번씩 찾아오는 무의미라는

정말로 가끔은 돈을 받는 대가로 일정한 양의 즐거움을 사무실 책상 위에 반납하는 것 같다고..

무기력은 그냥 무기력일 뿐 진짜 문제는 무기력한 내가 아니라

그런 내게 대단한 문제라도 있는 것처럼 확대해석하는 나일지도..

언젠가 다른 일을 하더라도, 또 어느 날 갑자기 무기력이 찾아오더라도

이젠 더 이상 그걸 이유로 주눅들어 물러서지는 않을 것 같다.

취향은 없지만 욕구는 가득

취향대신 욕구로 가득 찬 삶은 언제나 바빴다 나는 열심히 사는 내가 기특하고 대단한데

그러랑 잘 사는 건 또 다른 문제라서 친구들과 만나 뭔가 결정할 때는 유독 작아지는 것 같았다

그럼에도 하고 싶고, 갖고 싶고, 되고 싶은 오늘의 내가

세상이 제시하는 쓸모와 유용에 쫄지 않고

하루하루를 멋지게 살아내는 이야기를 하고 싶었다

대단한 재능이나 뚜렷한 취향은 없더라도 또 잘나지 않더라도 잘만 살아내고

또 만족하는 나와 당신의 이야기를...

인생 구십까지 산다고 하면 삶의 3분의 1밖에 살지 않은 나에게 '나답다'는 게 있을까?

세상에선 자꾸 나다움을 찾으라고 하는데 나다움이란 거창함보단 지금 내가 하고 싶은 걸 좇아가면 안될까,

온 세상이 마치 나다움에 중독된 것만 같아 나다움이 어려운 나는 어지러울 때가 있다.

우리는 종종 나다움이란 말에 지레 겁먹고 그 안에 나를 가두며 살아가고 있는 것은 아닐까?

나답지 않다는 말, 나다우려면 나만의 취향이 있어야 한다는 말에 짐짓 불안해질 때면

그때야 말로 스스로에게 진심으로 물어야 할 때라고 생각한다.

나답지 않나는 말을 조금 불편하다는 말로 바꿔보면 어떨까?

이 책으로 세상에 꼭 맞는 나를 세팅해야 한나다는 건 아니라

나만의 욕구대로 살아보자는 진실한 나다움에 대한 생각을 한번 하게 되었어요

세상의 결과 맞지 않는 나지만 오늘 욕구에만큼은 충실한 나에게

조금 더 다정해지자고 말하고 있어요...

저도 인생, 나다움에 대해서 고민하고 있었는데..

오늘을 열심히 산 나 자신에게 조용하고 나긋한 말로 말해 봅니다.

너를 응원해!!

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다 .