해피 샌드위치

해피 샌드위치
제이슨 골드스타인 지음, 최경남 옮김 / 시그마북스 / 2022년 2월

#책리뷰 #책서평

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요리 똥손이라 요리할때 이것저것 활용을 할 줄 모르다 보니

늘 손이 바쁘고 재료낭비가 많고 맛은 그닥

그래서 전문가 레시피를 잘 활용하는데..

해피 샌드위치 샌드위치를 이렇게 다양하게 만들수 있다니..

군침나게 하는 비주얼이 눈으로 먼저 들여다 보는데도 기분이 좋아지게 하는 책!

슬로우 쿠커 샌드위치와 베이킹시트 샌드위치

그릴드 치즈 샌드위치

빵이 없는 샌드위치

드레싱 소스 만들기

이 책에 나오는 샌드위치들 중에 만들기 쉬워 보이는 것에 도전해 보고자 읽어보고 있어요

이 먹음직스러운 비주얼을 쉽게 따라할 수 있다면...

캬~ 너무 맛깔스럽게 찍혀져 있는 샌드위치들이라..

보고만 있어도 군침나게 하는...

그 중에 몇가지 골라봤어요 기회가 되면 한번 따라해 보고 싶어서요

바쁜 아침, 든든한 주말, 가족들의 입맛을 사로잡고

눈으로도 즐겁게 맛볼 수 있는 그런 샌드위치 만들어 보고 싶어서요

갈릭 브레드로 만든 바베큐럽 샌드위치

소갈비 샌드위치는 언젠가 비슷하게 해본 적이 있었는데..

기본 불고기를 빵에 넣어서 샐러드 야채와 함께 유자드레싱으로 맛을 내어서 먹었던 기억이 있어요

이 책에서 보니 좀 더 고급지고 맛있어 보여서 따라해 보고 싶은 메뉴예요

평소 알고 있던 샌드위치를 보다 고급스런 수제버거 만든 레시피

재료들도 다양하면서 맛까지 보장하는 레시피라...

버거빵에 패티와 야채 소스 듬뿍~

아이들에게도 영양만점의 수제버거를 만들어 주고 싶은 메뉴네요

시금치 아티초크 그릴드 치즈 샌드위치

와~ 이것도 비쥬얼이 예술이네요

영양만점과 맛까지 기대되는.. 시금치 아티초크 그릴드 치즈 샌드위치네요

갈릭 딜 쉬림프 샐러드 샌드위치

있는 재료의 맛을 더욱 돋보이게 하는 기대되는 샌드위치네요

피클위에도 스파게티 번 미트볼 샌드위치 까지..

빵이 없는 샌드위치도 기대됩니다.

빵을 대신할 재미있는 재료들로 만든 샌드위치

탄수화물 걱정인 당뇨식이나 빵을 대체하고 만드는 샌드위치도 기대되는 메뉴

게다가 소스 레시피까지 있어서 기회가 되면 맛있는 소스 만들어 보고 싶어요

재료를 잘 섞어 맛있게 만들어 먹는 드레싱 레시피

늘 어떤 요리를 할때 소스는 어떤 걸 하면 좋을까 생각을 했었는데...

전문가의 맛깔스런 소스레시피 제가 평소에 궁금했던 거라 소스레시피 유용한 정보네요

쉽고 재미있으면서 따라해보면 맛까지 보장하는 맛있는 샌드위치 레시피

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.