한국의 약용식물과 약초차

한국의 약용식물과 약초차 - 암, 중풍, 당뇨, 고혈압에 좋은
이상각 지음 / 아마존북스 / 2023년 11월

백세장수를 만드는 약용식물 백세건강을 만드는 약초차

백세 시대라고 하지만 골골 아프면서까지 그리 오래 살고 싶은 마음은 없다. 그래서 오십을 바라보는 나이가 되어 보니 더욱 건강에 신경을 써야겠다는 생각이 들어 선택한 도서이다. 한국 가정이라면 한 권 정도는 있을 법한 도서로 '내 몸에 약이 되는 약용식물과 약초차'를 소개하고 있다.

행복한 인생의 핵심은 건강이다

'잘못된 식습관이 질병을 만든다'라는 말에 적극 동감한다. 하지만 알면서도 실천으로 이어지지 못함에 이 책을 통해 하나씩 개선해 나가길 희망한다.

1장은 '약용산나물'의 효능에 대한 내용을 담고 있다. 자연산 약용산나물에는 파이토케미컬이라는 물질이 있는데 강력한 항산화물질이다. 중년이 되면 당뇨, 고혈압, 암, 치매 등의 질환이 올 확률이 높다. 약용산나물은 이러한 질병을 예방하는데 큰 역할을 한다. 장수도 중요하지만 그에 못지않게 건강한 장수가 더 중요하다. 백세건강을 위해서는 먹는 음식이 종합영양제가 되어야 한다는 저자의 주장이 가슴에 와닿는다.

2장에서는 본격적으로 다양한 '약용약초'에 대해 하나씩 배워나간다. 각각의 약초에 대한 식물별명과 생약명, 나물특성, 효능, 채취 및 요리법을 통해 이미 알고 있는 약초와 생소한 약초에 대해 두루 알 수 있어 좋았다. 평소 나물 요리에 자신이 없는 편이라서 거의 나물 요리는 하지 않았는데 책 속 다양한 약초를 이용한 요리법도 익혔으니 앞으로는 나와 가족을 위해 자주 나물 요리를 해 먹어야겠다고 다짐했다. 무엇보다 보관법도 함께 알려주니 많은 도움이 되었다.

3장에서는 '내 몸을 치료하는 한방약초'편으로 대부분이 생소한 약초들이었다.

4장은 '나무약초'편이다. 음나무순(개두릅), 두릅나무순, 오갈피순 등을 소개하고 있다.

3부에서는 '약초차'에 대한 내용을 담고 있다. 앞에서 소개한 산나물이나 약초보다 음용하기가 보다 편해서 자주 애용할 것 같다. 각 차마다 레시피도 제공하고 있는데 직접 만들어서 복용하면 제일 좋겠지만 여의치 않으면 시중에서 구입해서라도 이용하고 싶다.

나이가 점점 드니 자식을 위해서라도 건강해야겠다는 생각이 간절한 요즘이다. 모든 부모들이 그렇겠지만 내가 건강해야만이 자식들에게 피해를 주지 않기 때문이다. 물론 건강이 뜻대로 되는 건 아니지만 최소한 노력은 해야 하지 않을까.

워낙 과자를 좋아하다 보니 식사 후 달달한 과자를 자주 먹는데 이것부터 줄여나가야겠다. 그리고 될 수 있으면 책 속 약용식물을 즐겨 먹도록 하고 내게 맞는 약초차를 마시며 건강을 유지해 나가야겠다.

잘 몰랐던 한국의 약용식물과 약초차에 대해 많이 알려주는 도서로 가정 내에 한 권쯤 있으면 좋은 도서이다. 강추.

상처 주는 말로부터 나를 지키는 대화법

상처 주는 말로부터 나를 지키는 대화법 - 남의 시선이 아닌 나를 중심에 두고 소통하는 기술
김옥심 지음 / 설렘(SEOLREM) / 2023년 10월

남의 시선이 아닌 나를 중심에 두고 소통하는 기술

소통하는 기술이 참 부족하다고 느끼는 요즘, 이 소통이란 건 관계를 통해서만 이루어짐을 생각하면 더 어렵게 다가온다. 말하기 전 생각을 먼저 하고 말을 하라고 하지만 생각하기도 전에 말이 그냥 툭 튀어나가는 경우가 다반사라서 때때로 그런 말을 내뱉은 걸 후회하곤 한다. 그래서 가능하면 말하기보단 듣기 위주로 대화를 하자고 다짐하는데 그것마저도 쉽지 않다.

타인과의 대화에서 종종 상처를 받곤 하지만 바로 반박하며 따지거나 바로 기분 나쁘다는 표현을 하지 못하는 성격이다 보니 뒤돌아 분을 삭이는 경우가 많다. 이는 좋지 못한 성격으로 화병을 유도할 수 있다는 생각에 고쳐보고 싶지만 생각처럼 잘되지 않는다. 이 책은 '상처가 되는 말로부터 적극적으로 나를 지키는 법'에 대해 다룬다. 무례한 말로부터 상처받지 않기 위해서는 '내가 느끼는 감정과 생각을 온전히 믿고 표현'하는 것이 좋다는 저자의 말에 동감하며 저자가 알려주는 '상대의 기분에 맞추지 말고 거절하는 기술'과 '원하지 않는 친절과 관심으로 내 삶을 흔드는 불편한 관계에서 멀어지는 방법'에 대해 배울 수 있었다.

'암묵적 가정'이란 신념과 가치관 이면에 뿌리 깊게 자리 잡은 것으로 타인과 관계를 맺고 소통하는 수단인 '말'에도 나에게는 당연해 타당한 것으로 여겨지는 것을 말한다. 원래부터 당연한 것은 존재하지 않는다. 그러니 모두에게 당연한 것처럼 말하는 건은 상당히 불편하다. 저자는 동시대를 살아가는 다른 사람들이 서로가 당연하다고 믿는 생각을 조율하는 노력이 필요함을 피력한다.

모든 사람에게 좋은 사람일 필요는 없다. 저자는 좋은 사람이 아니라고 해서 나쁜 사람이 되는 것은 아니기에 그럭저럭 괜찮은 사람으로 '나'를 먼저 챙기라고 조언한다. 그래, 나에게 있어 세상은 순전히 나를 중심으로 돌아간다. 그러니 그 무엇보다 소중한 건 바로 나 자신이다.

평소 칭찬받는 게 너무 쑥스러워서 칭찬을 받으면 넙죽 고맙습니다-라는 말보다 부정하기가 태반이다. 이제부턴 지나친 겸손이 아닌 건강한 겸손으로 애써 나를 낮추지 말아야겠다.

그 외 타인의 평가에 연연하지 않기, 최선을 다해도 어쩔 수 없는 관계가 있음을 인정하기, 상대의 기분에 맞추지 말고 거절하기 등 나 스스로를 지키기 위해 필요한 다양한 기술을 배울 수 있었다. 좋은 게 좋은 것이라고 웬만하면 화내지 않고 좋게 좋게 지냈던 상황들이 많고 현재진행 중인 상황도 있다. 똥이 무서워서 피하냐, 더러워서 피한다-라며 그냥 넘어간 숱한 일들이 떠오르는데 하루아침에 개선하기는 힘들 것 같지만 노력은 해야겠다.

트러블이 생기는 것보단 그냥 내가 참고 넘어가는 성향을 가진 분들에게 추천한다. 유익한 도서가 될 것이다.

생초보 워드프레스 하루만에 끝장내기

생초보 워드프레스 하루만에 끝장내기 - 홈페이지 제작부터 활용, 수익창출까지, 한 권에 모두 담았다
이상원 지음 / 라온북 / 2023년 11월

홈페이지 제작부터 활용, 수익 창출까지, 한 권에 모두 담았다!

'설치에서 유지, 보수, 수익화 노하우까지', '누구나 따라 할 수 있는 쉬운 해설과 구성'이 가장 큰 매력은 이 책을 통해 생소한 워드프레스에 대해 기초부터 탄탄하게 배울 수 있었다.

- '워드프레스'란 2003년에 맷 뮬렌웨그에 의해 공식 배포된 웹사이트, 홈페이지, 쇼핑몰, 블로그 제작관련 오픈소스 프로그램이다. GPL에 기반하며, 누구나 프로그램 개발 및 수정, 재배포가 가능한 프로그램이다. ... 현재 전 세계 웹 사이트의 40% 이상이 워드프레스로 제작되어 있으며, 전체 CMS 시장에서는 63.3%가 워드프레스로 관리되고 있다. P 29 ~ 30

이 책에서는 워드프레스 설치형과 가입형 중 설치형 워드프레스를 배운다.

'홈페이지를 만들기 위해 가장 최적화된 워드프레스 설명서'인 이 책은 평소 홈페이지는 어떻게 만들어지는지 알고 싶었던 나의 궁금증에 선택한 도서이다. 솔직히 홈페이지는 전문가가 아닌 비전문가가 과연 만들 수 있는 영역일까 의구심이 컸지만 저자를 믿고 한 번 도전해 보기로 마음먹었다. 아직 사업에 대한 구상이나 도전에 대해서는 아무 계획이 없지만 작은 사업이라도 홈페이지가 그 첫 번째란 생각에 배워두면 언젠가는 요긴하게 사용할 일이 있을 거란 생각 때문이다.

저자는 '홈페이지'는 '당신이 사업을 하든지, '있어 보이는' 홈페이지를 만드는 것은 당신의 수익을 극대화하는 데에 굉장히 중요하다.'라며 피력한다. 나도 평소 좋아하며 즐겨 이용하는 사이트가 몇몇 있는데 홈페이지 사용이 얼마나 쉽고 간편한지에 따라 그 사용빈도가 다르다. 이는 나뿐만이 아니라 대부분의 이용자들도 느끼는 바일 것이다.

- 세상에는 수많은 종류의 사업이 있을 것인데, 그중 어떤 사업을 시작하던지, 그 사업을 잠재고객에게 알리고 홍보하기 위해 가장 중요한 시작점이 되는 것이 바로 '홈페이지'일 것이다. P 20

'전통적인 홈페이지 만들기의 치명적인 약점'을 충분히 보완해 주는 워드프레스의 장점에 대해 하나씩 알아보았다. 저자의 친절하고 쉬운 설명글은 생소한 워드프레스를 알아가는 데 큰 무리가 없었다. 물론 워드프레스를 알아감에 있어 기본적인 웹사이트나 컴퓨터 작동 프로세스에 대한 이해도가 떨어지는 부분이 있었으나 시간을 두고 차츰 이해하기로 하고 넘어간다.

2장부터 본격적으로 워드프레스 만들기를 배운다. 홈페이지 콘셉트 정하기, 도메인, 서버란 무엇이며 어디에서 구매 가능한지 유용한 정보들도 가득했다. 워드프레스 설치하기, 개념 이해하기, 홈페이지 제작하기 응용을 통해 그리 호락호락하지 않지만 그렇다고 불가능하지도 않은 나만의 홈페이지 제작 방법을 워드프레스라를 통해 확실히 배울 수 있었다. 6장에서는 '유지보수 및 운영 노하우 Q&A'를 7장에서는 '검색엔진 최적화'를, 8장은 '수익화 노하우'에 대한 내용을 담고 있다. 홈페이지 제작은 무조건 전문가에게 비용을 주고 의뢰를 해야만 하는 것이라 생각했었는데 이 책을 읽고는 그 생각이 변했다. 본인의 노력 여하에 따라 이 책을 통해 직접 홈페이지를 만들 수 있다는 것인데 물론 처음부터 쉽지는 않겠지만 전혀 불가능한 것 또한 아니라는 생각이 들었다. 직접 홈페이지를 만들고 싶거나 꼭 만들어야 하는 분들에게 추천한다. 워드프레스를 통해 홈페이지 제작부터 수익 창출까지 한 번에 배울 수 있는 유용한 도서이다. 강추!

출판사에서 제공한 도서를 읽고 작성하였습니다.

생명 칸타타

생명 칸타타
김병종.최재천 지음 / 너와숲 / 2023년 11월

생명은 어디에서 오는 걸까요?

생명에 대한 궁금증은 누구나 갖고 있는 의문이 아닐까.

우선 두 명의 저자 중 김병종 화가의 글을 먼저 만나 보았다. 그의 멋진 작품과 함께 글을 통해 다양한 사람들을 만나며 그들의 이야기에 귀도 기울여 본다. 모로코에서 길을 안내해 주었던 한국 여인은 사막 여행에서 치유와 회복, 삶에 대한 열망을 안고 돌아온다고 한다. 그녀를 치유해 주는 뜨겁고 거친 사막은 나 역시나 생텍쥐페리의 어린 왕자를 떠올리게 하는데 끝도 없이 펼쳐진 광활한 사막에 서면 어떤 느낌일까 궁금하다.

"안코라 임파로"는 "나는 아직 배우고 있다"라는 뜻으로 저자는 우선 내면을 응시하며 '나'를 배우고 싶다 피력한다. 타인이 아닌 '나'로부터 배우는 것이라니 시사하는 바가 크게 다가왔다.

생명을 주제로 한 저자들의 대담은 생명의 근원에 대해 생각하는 시간을 마련해 주었다. 이제 어느 정도 나이를 먹고 보니 그저 일상에서 스트레스 덜 받고 이왕이면 즐겁게 사는 것이 인생 목표가 되었을 뿐 생명에 대한 고차원적인 의문은 이미 사라지고 없다. 이 대담에서 이어령 선생의 이야기가 많이 나왔는데 이미 그분의 도서 몇 권 읽은 것이 도움이 되었고 그토록 많은 책을 남긴 이유를 더욱 이해할 수 있게 되었다.

생명의 한계선이 생명의 특성 중 가장 뚜렷한 특성이기에 더욱 남다른 의미가 있는 것 같다. 어린이용 사전에 '생명'은 '태어나서 죽을 때까지의 기간'이라고 정의되어 있다고 한다. 생명에 한계선이 있기에 인생은 더 소중하고 아름답다. 어릴 땐 마냥 늙을 것 같지 않던 젊음도 이젠 서서히 져 물어 가는 해가 되었지만 내 아이들이 훌쩍 자란 모습엔 그저 미소가 지어진다.

최재천 교수는 유전자의 눈으로 보면 생명은 영속적이라 피력한다. 피는 물보다 진하다는 말이 문득 떠오르는데 내 새끼들을 보면 결코 부정할 수 없는 말이다.

화가 고갱의 작품 "우리는 어디에서 와서 어디로 가는가"로 마무리해 본다. 거 참, 어렵네.

- 어떻게 보면 그래서 지구의 생명은 한계성을 지닐 수밖에 없는 운명을 갖게 된 것이니 그 자체를 그냥 받아들이면 되는데, 우리는 그게 참 쉽지 않아서 이렇게 자꾸 여러 가지 의미를 부여하는 것이겠지요. P 129~ 130

- 그러니까 이제 생명이 다 돼가니까 자손을 많이 남겨야겠다는 의지 비슷한 것으로 계속 글을 쓰셨던 것 같아요. P 131

공감다례

공감다례 - 찻잔에 담긴 맛과 멋
성균예절차문화연구소 지음 / 파라북스 / 2023년 10월

24년 전통을 자랑하는 성균관대학교 유학대학원 생활예절 · 다도전공을 졸업한 동문들로 구성된 성균예절차문화연구소가 저자로 다도에 관해 기초부터 차근히 그 법도를 알아가는 흥미로움을 선사하는 도서이다.

커피와는 사뭇 다르게 일상에서 차를 즐기는 경우는 드문 편이지만 좋아하는 기호식품 중 하나이긴 하다. 특히 향이 좋은 블렌딩 티를 좋아하는 데 처음부터 차를 좋아한 건 아니고, 어느 정도의 경험과 시간이 필요한 부분이었다.

- 찻자리는 촉각, 후각, 미각, 청각과 더불어 시각적인 아름다움을 함께 누리는 공간이다. 미적 감상의 본질적 요소들이 잘 어우러졌을 때 정다운 다담과 더불어 즐거움이 한층 고조된다. p 24

내가 종종 경함하는 차는 고작 티백으로 나온 제품이 대부분인데 일부러 구입해서 즐기는 편은 아니다. 하지만 평소 다도에 관심이 많아 기회가 되면 꼭 배우고 싶은 것 중 하나이기에 선택한 도서인데 다도와 관련된 많은 부분들을 배울 수 있어 좋았다.

찻자리에 쓰이는 차도구를 다기와 다구라고 한다. 차의 발효도에 따라 형태와 크기를 고려하여 선택해야 하며 계절에 맞는 다기 고르는 법도 함께 알아보았다. 차를 즐기기 전 피우는 향에 대한 내용이 신선했다. 전혀 생각지 못했던 부분이라 그런 것 같다.

다양한 찻자리 종류들은 참 생소했다. 내가 이렇게나 찻자리에 대해 무지했다니!

- 찻자리는 종합예술 공간이다. 사람과 다양한 요소가 조화를 이루는 장소이기에 늘 풍요롭고 즐겁다. p 52

차도구의 흐름과 다기의 선택에 대해 배울 수 있었는데 차 종류에 따른 다관의 선택에 대한 내용이 흥미로웠다. 그나마 카페에서 드물게 홍차를 주문해 본 경험이 있기에 홍차를 위한 차도구는 친숙했지만 말차를 위한 차도구는 참 낯설었다.

수천 년 동안 인류와 함께 차는 여전히 전 세계에서 물 다음으로 많이 마시는 음료이다. 차의 본고장이라고 불리는 중국, 녹차하면 떠오르는 일본, 홍차의 나라 영국 등 차 기본 상식에 대한 배경지식도 많이 쌓을 수 있어 좋았다.

차에 대한 기본 상식은 물론 그 법도에 대한 부분까지 세세히 하나씩 알아가는 시간을 통해 그에 대한 흥미를 더욱 키울 수 있었다. 차는 맛보다는 그 향을 음미하는 것에 더 크게 중점을 둔다고 생각하는데 이 책을 통해 '찻잔에 담긴 멋과 맛'을 조금 알았으니 앞으로는 적극적으로 다양한 차를 직접 경험하는 시간을 많이 갖도록 노력해야겠다.