호텔은 회반죽 벽토와 낡은 골조로 건축되어 있었다. 인부들은 샹송을 부르며, 곡갱이와 철추들로 장비를 하고 굉장한 소리를 내며 떨어져 내리는 벽면들을 헐어냈다. 벽토 부스러기는 안뜰에 떨어져서 라투슈가 버리고 간 두대의 짐마차 위에 마치 눈처럼 덮였다.
