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혈당 스파이크 제로 - 서울대 내과 명의 조영민 교수의 맛있게 먹고 건강해지는 법
조영민 지음 / 서삼독 / 2025년 8월
평점 :
#혈당스파이크ZERO
#조영민
#서삼독
<253p>
가장 무서운 병 중 하나라는 당뇨병.
가족 중에 환자가 있어서 예민.
책의 모든 내용을 알고 있었다는 것은 아니지만,
대부분 상식으로 아는 이야기들이 많음.
역시나 실천이 문제.
외식이 거의 없고,
배달 음식도 거의 먹지 않고,
가공류를 많이 사용하지 않고 식단을 열심히 차리는 편이다.
아이들이 있어 육류 식단을 빼진 못하지만,
나는 육류를 좋아하지 않아 거의 먹지 않음.
운동이 미치도록 싫고,
먹는 게 너무너무너무 좋은 사람에게
당뇨라는 병은 너무 치명적인 것.
그대(우리 집 당 환자 이미 10년차 ㅠㅠ)의 곁에
과일 육가공류를 좋아하지 않아 열심히 집밥하고,
체력이 좋지 않지만 체력 좋고 싶어서
열심히 성실하게 운동하는 내가 있으니
제발 따라 하자.
나만큼 하라고 절대로 권하지 않음.
불행인지 다행인지
주변에 나의 운동 에너지를 필요로 하는 곳이 너무 많아
종일 움직이는 나처럼 살 수 없으니
식 후 가볍게 움직이는 것을 실천하는 걸로 시작합시다.
제…발… 😮💨
김밥이 짜장면도 제치고 혈당 올리는 음식 순위 1위라니.. 😨
살찌는 체질? 은 식습관에 의해 만들어졌을 확률이 높단다.
장내 미생물 연구로 이런 이야기가 나왔는데.. 무엇을 먹느냐에 따라 장의 미생물 활동에도 영향을 미친다고..
당분 높은 음식이 넘쳐나는 시대.
아무리 좋은 식습관으로 먹여 키워도
독립 후 배달, 외식으로 음식을 섭취하고 운동하지 않으면
아픈 몸이 되는 건 시간문제 ㅠ
단백질, 야채로 식사 순서만 바꿔도 좋다고 하니,
좋은 음식으로 바른 순서로 먹으면서, 운동은 필수로..
과일도 당이라 무조건 나쁜가?
그렇지 않다. 과일을 꾸준히 섭취하면 당뇨병 발명 위험을 낮춘다. 오호!
다만, 주스 아니고 과일 그대로
블루베리, 포도와 건포도, 사과와 배, 바나나, 자몽, 말린 자두, 복숭아, 자두, 살구, 오렌지, 딸기, 멜론 골고루 먹으면 좋다고 함.