그래서 우리는 음악을 듣는다

그래서 우리는 음악을 듣는다 - 지브리 음악감독과 뇌과학자의 이토록 감각적인 대화
히사이시 조.요로 다케시 저자, 이정미 역자 / 현익출판 / 2023년 11월

 의도하는 사람은 없지만 현대인은 사회적 노이즈라는 유행병에 걸려있다.

주차공간에 가도 화장실에 가도 백화점에 가도 지하철역에 가도 어디서나 음악과 대화가 들린다. 지속적인 노이즈에 대해 무감각 해졌다고 생각하지만 우리는 인식하지 못할 정도로 민감해 져 있다. 무의식적으로 들리던 음악이 들리지 않으면 자신도 모르게 불안, 초조상태를 유발하기 때문이다. 예를 들어 홍콩이 중국에 반환될 때 많은 홍콩인들이 캐나다로 이민을 갔다고 한다. 그렇지만 사람들은 조용한 자연환경에 극도로 불안감을 느꼈고 홍콩의 말과 음악 시끄러운 소음이 담긴 테이프가 불티나게 팔렸다 하는데 이를 통해 사람들은 마음을 다스렸다고 한다. 배제할 수 없는 사회적 음악과 언어, 노이즈가 아닌 새로운 접근으로 이해를 높이면 긍정적인 효과가 있음을 보여주고 있다.

 지브리 스튜디오의 음악을 담당하는 음악가 히사이시 조가 유명한 뇌과학자 요로 타케시를 만나   갇혀버린 인간의 언어, 음악을 통한 확장 그 이해를 이야기 한다.

 음이 들려주는 청각은 ‘공간’이 없다. 시각적으로 구분하기보다 먼저 들리는 청각적인 요소는 무한한 공간이 아닌 얼마나 어디 방향만이 있기 때문이다. 눈이 귀를 이해하기 위해서는 시간이라는 개념을 이해해야 하고 귀가 눈을 이해하기 위해서 ‘공간’이라는 개념을 이해해야 한다. 그렇게 나아간 언어는 ‘시공간’ 이라는 개념에서 형성이 된다. 그런 복합적인 요소의 결합이고 살아가는 필요한 언어지만 사람들은 언어에서 없는 부분을 예술이라 형태에서 채운다. 심미적인 요소를 떠나 우리의 오감을 깨우는 듯한 예술, 음악적인 부분이 필요하지만 오만한 인간은 언어로 자체로 모든 것을 채우고 이해할 수 있다고 생각하여 상관없는 별개의 것으로 다룬다. 하지만 우리의 의식을 깨우는 데는 우리의 오감을 확장하는 감각, 예술과 같은 음악이 필요하다. 둘의 대화는 그것을 잊고 지낸 현대인을 말하는데 의식의 틀에 갇히지 말고 과거로 회귀와 같은 자연스런 생활 방식, 우리의 인식 개선과 같은 삶의 변화를 통해 우리 잃어버린 생의 여유를, 세계를 확장할 것을 말하고 있다.

 화이트 노이즈에 갇힌 것 같은 일상에서 우리는 공감없이 타인의 말을 되 내이며 이해하려고 한다. 자신의 감정도 모른체 오감을 죽여가며 살아가는 이유를 말하며 히사이지 조는 음악을 듣고 온몸으로 느낄 때 삶을 깨우는 오감이 개화해 인생이 아름답게 변한다고 말하고 있다. 자신을 사랑하며 변화하는 존재로 거듭나기 위해 책은 예술을 통해 수동적인 존재를 탈피할 것을 말하고 있다.

1일 1새 방구석 탐조기

1일 1새 방구석 탐조기 - 오늘은 괜찮은 날이라고 새가 말해주었습니다
방윤희 지음 / 생각정원 / 2023년 11월

 겨울이 되면 불쌍한 새에게 먹이를 주자는 딸아이의 요청에 평소에 관심 없던 새를 깊게 들여다본다.

어릴 때는 자연과 생명이라는 것에 관심이 많아 먹이도 주고 새로운 종류를 발견하면 기뻐하고 그랬는데 왜 관심이 무뎌 진 것인지 모르겠다. 현재는 그 흔하던 참새가 보이지 않아도 비둘기조차 보기 힘들어도 별 이상현상이 아니라는 듯 무덤 하게 넘어가는 것이 세월이 흘러서 만은 아닐 것이다. 너무나 당연하게 있던 것들에, 자연스럽게 있던 것들의 소중함을 잃어갔고 자신의 삶이 힘들어 관심 없던 것 아닌가 생각해 본다. 하지만 아이에 물음에 답을 하려고 자연을 가르치려고 그 흔한 것들의 관찰에서 삶의 소중함을 일깨우고 있다.

 취미로 탐조를 한다고 말하면 수풀사이에서 거창한 망원경으로 관찰하는 것만이 아니다. 우리의 일상, 주변에서 흔히 볼 수 있는 새에게 관심을 가지고 관찰하는 것 또한 탐조일 것이다.

 저자는 오래 키운 반려견의 죽음에 상실감으로 집에서 우울하게 보낸다. 하지만 당연하다는 듯이 자신을 찾아주는 새들을 보게 되는데 이들의 피딩과 관찰을 통해 자신의 삶이 치유 받음을 느끼게 된다. 서로 다른 모습과 개체, 작은 생명이지만 자신만의 개성으로 살아가는 모습들이 상실감에 깃든 무기력을 벗어나게 하기 때문이다. 짝을 만나 새끼를 키우고 천적과 비바람을 피할 둥지를 만들며 세월의 흐름을 보여주는 털갈이를 하고 새끼를 떠나 보내는 모습은 우리네의 삶과 다르지 않다고 한다. 다만 천적과 먹이, 가혹한 환경이 항시 생사의 기로에 서게 하는 것은 우리보다 더 가혹한데 이 과정이 저자에게 많은 것을 일깨웠다고 한다. 다리를 잃은 동고비, 독립 시키려다 새끼를 잃은 물까치, 다른 새들의 먹이를 먹어 치우는 맷비둘기, 군집성으로 작은 자신을 보호하는 참새, 둥지 지으려 가지를 물고 왔다 저자가 주는 먹이에 나뭇가지를 놓고 가는 어치 등, 다양한 모습들에 걱정과 불안이 잠시 어리었지만 그 감정은 새들을 보는 저자의 마음에 불안이었음을 인지하게 된다. 자연은 유기적으로 연결되어 있으며 자신이 관여는 그들을 더욱 나약하게 하고 걱정과 관계없이 그들은 꿋꿋하게 나아가고 있다. 새들의 호기심과 흥미에 시작한 탐조였지만 저자의 삶을 상처의 감정에서 벗어나 더욱 겸손하게 만들고 성실하게 살아야 겠다 마음 다잡게 했다고 한다. 시련이 있어도 삶이 계속되는 만큼 자신도 앞으로 나아가야 하므로.

 사람의 삶만 힘든 것이 아닌 자연을 살아가는 모든 이들도 나름의 시련과 고충이 있을 것이다. 관찰을 떠나 자신을 잊고 마음 다잡게 하며 삶의 겸허함을 배우게 하는 자연의 신비, 당신도 경험하고 싶다면 가까운 데서 시작할 수 있는 탐조를 해 볼 것을 책은 권하고 있다.

대통령의 요리사

대통령의 요리사 - 다섯 대통령을 모신 20년 4개월의 기록
천상현 지음 / 쌤앤파커스 / 2023년 12월

 사명을 넘어 요리사란 일에 소명의식을 가진이가 몇 이나 될까.

대사관저의 요리사들은 자신의 일도 외교라는 목적의식에 요리에 의지를 담아내려 한다. 물론 일류 쉐프들도 마찬가지이다. 목적은 틀리지만 자신의 이름과 권위에 맞는 요리를 담아내려고 한다. 하지만 알려지지 않은 대통령의 요리사는 어떨까. 국가원수의 안위를 책임지는 그들은 어떤 소명의식으로 맡겨진 일에 임하며 어떤 의미와 목적으로 헌신하려 하는 것일까.

 이 도서는 20년 4개월간 대통령의 요리사로 근무한 저자의 기록이다. 한 사람의 건강을 책임지는 음식보다는 국가의 안위, 더 나은 사회적 안녕을 위해, 자신의 경력보단 철저히 대통령의 건강과 즐거움을 위해 노력했던 요리의 이야기를 담고 있다. 대통령의 요리사는 어떤 의미를 가지는지 그들은 안보이는 곳에서 어떤 바램으로 음식으로 전하는지 책은 말하고 있다.

 대통령마다 선호하는 음식 취향이 다르고 수월한 자리는 아니었지만 국가 원수의 건강과 안위를 책임진다는 일에 저자는 그 누구보다 청와대에 오래 근무했다고 한다. 요리의 시작은 본인의 의지가 아니었지만 우연치 않게 신라호텔에 입사해 상사의 추천으로 청와대에 들어가게 된다. 정권마다 붙임도 심하고 대통령의 정치적 성향도 지역색도 틀렸기에 오래 있으리라 저자도 예상 못했다고 한다.

 김대중 대통령 시절. 식욕도 남다르고 지역색도 강한 전라도 식만을 좋아했지만 고령의 나이였지만 욕도 건강도 남달랐다고 한다. 하지만 고령의 나이에 소화가 안되는도 불구하고 중식을 좋아하여 대통령의 건강을 고려 중식 중에서도 죽과 탕과 같은 건강식, 불도장 음식이 나갔다고 한다. 그리고 대통령의 음식적 취향에는 임기시절 정치적 고난과 사건도 엿보였지만 항상 맛있는 밥을 먹었다 감사했다고 한다.

 노무현 대통령. 인간 냄새나는 사람이라는 수식어에 맞게 요리사들과 소통하며 다가왔다. 청와대요리사의 고충을 알고 주말 근무와 대기에 음식을 직접 하려 했는데 그게 라면이었다고 한다. 털털하고 서민적이면서도 감사함을 잊지 않고 이름을 기억하며 불어주었던 소탈한 대통령. 임기 말년에는 안 좋은 일만 가득하여 늘 건강에 신경 쓰고 사람들은 그를 위해 믹스커피와 담배를 챙겨가지고 다녔다 한다.

 이명박 대통령. 건강에 큰 문제는 없었고 요구도 까다롭지 않았다. 하지만 요리에 관심이 많은 영부인이 요리사들과 적극적으로 소통하며 요리사들도 영부인을 통해 음식을 많이 배웠다고 한다. 워커홀릭에 고생한 시절 간장밥을 찾은 대통령, 다양한 헤프닝이 있었지만 기업가 다운 모습에 요리사들과 제일 소통한 청와대 시절이었다고 한다.

 박근혜 대통령. 혼자서 식사하는 일이 많고 건강에 소식했으며 식단은 크게 까다롭지 않았다고 한다. 하지만 늘 혼자 식사와 건강에 병약함이 신경이 많이 가고 안타까웠다고 한다. 그래도 야채,과일 채소 다양하게 냈지만 정량만 먹고 늘 웃으며 인사를 건넨 모습이 기억에 남는다 한다.

 문재인 대통령. 소박한 밥상만을 원하며 탄핵으로 인한 정권 교체정권으로 전 정부의 색을 지우려 요리사의 처우와 환경이 달라져 저자는 청와대를 나오게 된다. 그리고 자신이 배운 요리와 마음가짐으로 자신만의 가게를 갖게 된다.

 각자의 이상과 스타일이 틀리지만 음식이란 공통 분모아래 국가 원수가 아닌 그들도 고민하고 번뇌하며 먹고 사는 일반적인 사람의 모습을 보여주고 있다. 저자가 요리를 하는 것도 좋아했지만 그들과 만든 추억, 청와대의 레시피, 음식을 통해 배우는 마음 등을 통해 인생을 배우고 소통하는 법을 배웠다 한다.  사람다운 냄새에 반하여 음식을 대접하고 그 꿈을 이어가는 저자, 미래를 향해 나아가게 하는 추억과 청와대 시절 소망이 깊게 배어 있는 책이었다.

백만장자 아웃풋

백만장자 아웃풋 - 당신을 평생 부자로 만들 행동의 법칙
가미오카 마사아키 지음, 황미숙 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2023년 11월

 사람들의 성공의 요인을 인풋이 결정짓는다고 생각한다.

사람들은 늘 새로운 목표를 세우며 그에 맞는 지식과 사람들의 고견을 들어야 한다고 생각한다. 그래서 늘 인풋만 반복하며 ‘상황이 좋지 않다, 적절한 시기가 아니다‘ 말하며 행동에는 나서지 않는다. 결과는 늘 의미없고 활용없는 인풋만 계속해서 반복할 뿐이다.

 컨설팅 대표이자 유튜버를 운영하는 저자는 유수의 기업들을 컨설팅하며 투자로 많은 자산을 형성했다. 자신의 투자에는 믿음을 주고 더욱 부자가 되기 위해 자수성가형 부자들을 분석했는데 부자들의 성공요인에는 3가지 요소가 있다고 한다. 부자도 연 2억엔을 버는 부자, 10억엔을 버는 부자, 그들에겐 적지만 큰 차이가 있는데 그 요소를 ‘성공의 황금률’이라고 말하고 있다. 그 요소의 중심에는 늘 행동으로 실천하는 ‘아웃풋’이 우선으로 행동, 지식, 요소 세 가지를 반복할 때 이루어진다고 한다.

 저자는 유튜버를 할 때 부자들의 성공사이클을 적용했다고 한다. 영상과 글이 미흡하지만 경쟁상대를 조사하고 최초의 착수점을 결정, 모방에 나섰다고 한다. 그리고 독자의 반응, 피드백을 통한 검증을 하고 다음의 착수점을 결정, 이를 바탕으로 오리지널 행동에 나섰다고 한다. 저자는 이것을 ‘착수점 매소드 사이클’이라고 하며 이것을 반복하면서 모방대상 이상으로 성공할 수 있다고 한다.

 부자들은 시간의 낭비를 하지 않고 사전에 낭비요소를 배제한다. 미국에서 100만부 팔린 베스트셀러 ‘5초 룰’. 그 책의 저자는 행동해야겠다 생각했으면 5초를 세고 바로 행동에 옮긴다고 한다. 행동함으로 도파민이 분비되고 카운트다운이 일종의 최면처럼 암시 효과를 가져오기 때문이다. 저자는 자신에게 1초룰을 적용 하고 업무중 낭비되는 틈새시간을 계획적으로 활용했으며 이른 아침에 하루를 시작해 시간의 활용도를 높였다고 한다. 늘 하루를 마감하며 불필요했던 행동에 대한 반성을 했으며 이를 즉시 개선에 옮겼다고 한다.

 거기에 저자는 성공한 부자들의 다양한 루틴과 습관을 말하고 있다. 자기 효능감을 위한 혼잣말, 하루를 복기하며 감사하는 마음을 가지는 감사일기, 주변 상황에 대한 긍정적인 해석으로 행동력을 높이기, 자신을 향한 피드백으로 자신의 가치를 높이며 성장하기 등 부자들의 실천 법칙과 투자를 넘어 인생에 적용할 수 있는 복리법칙등 다양한 팁을 말하고 있다. 하지만 모든 것은 시간을 효율적인 활용과 끊임없는 배움의 자세, 지식과 결정의 행동화의 바탕 ‘아웃풋‘을 강조하고 있다.

 자신이 태어난 환경론, 틀에 박힌 생각에 구속짓는 한계론 등 다양한 자신을 옭매는 인식을 넘어 성장할 수 있게 하는 것은 명확한 목표를 향해 하루하루 내딛는 발걸음이 중요하다 말하고 있다. 일반인이 부자가 되지 못하는 이유는 ‘행동의 차이’에 있음을 명심하기를 책은 강조하고 있다.

아무도 늙지 않는 세상

아무도 늙지 않는 세상
라정찬 지음 / 쌤앤파커스 / 2023년 12월

 과거에 잊혀졌지만 한 때 유명했던 복제양 돌리.

<사이언스>지에 인간 체세포를 이용한 배아줄기세포 배양 성공이 발표되면서 주목을 받았던 과학자가 있다. 박사의 이름은 황우석. 세계 최초라는 수식어에 국가가 과학기술 정책의 핵심으로 연구를 지원하고 모든 사람들의 그의 행보를 주시했다. 하지만 강아지 복제에 성공하고 불치병환자에게 희망을 불어 넣었던 그는 논문조작과 과학윤리에 어긋난다는 이유로 공직에서 사퇴하며 서울대에서 파면 처분을 받았다. 그렇게 그는 잊혀지는듯 했으나 배아줄기세포연구는 계속 행해지고 미국, 뉴질랜드, 유럽연합, 캐나다에 인정 받으며 특허를 취득하게 된다. 현재 그는 아랍에미리트 정부의 막대한 지원을 받아 연구에 매진하고 있다.

 과거서부터 의학은 질병의 모태나 동식물체에서 체생성물질을 추출해 의약품으로 만들며 팬더믹을 극복해 왔다. 하지만 의료약품으로도 치료 못하는 것이 있었으니 노화예방과 같은 생명연장의 이었다. 하지만 황우석박사의 연구에서 가능성을 엿봤듯이 배아줄기세포에서 그 희망을 보게 된다. 황우석 박사는 난자제공 사건으로 윤리적 지탄을 받았지만 현재의 연구는 배아줄기세포가 아닌 인체에 있는 성체줄기세포에서 그 실마리를 찾고 있다. 성체줄기세포는 자연치유물질로 재생의료 기술에 쓰이는데 국내 성체줄기세포 연구 1인자인 저자는 이 세포로부터 류머티즘관절염과 자가면역성 난청, 알츠하이머를 치료하기 이른다. 현재는 임상 실험과 신약품목허가를 신청했지만 법률적으로 제한이 많아 국내에선 채취와 배양만 하고 있을뿐 주사처방은 중국과 일본에서 이루어지고 있다. 안티 에이징, 노화를 방지하는 것이 아닌 리버스 에이징 시간을 되돌리는 것과 같은치료로 저자는 책을 통해 다양한 치료와 그 가능성, 질병예방의 희망을 이야기 하고 있다.

대학에서 조경학을 가르치는 교수가 질병예방차원으로 두피, 얼굴, 정맥에 줄기세포 시술을 받는다. 2년이 지난 결과, 검버섯과 잡티가 연해지면서 없어지고 검은색 머리카락이 나기 시작한다. 82세의 알츠하이머가 시작된 할머니, 대소변을 가리기 힘들어지고 고관절 수술에 요양원이 들어가게 된다. 감정적으로 사람을 대하고 사람을 못알아보던 그녀는 시술후 치매 검사 지수가 올라가고 일상생활이 가능해져서 퇴소하게 된다. 신체적 불편은 있지만 가족들과 식사도 하며 산책도 하고 노후를 보내고 있다. 고등학생이지만 초등학교 4학년의 지능의 발달장애 학생은 일상생활이 불가능할 정도로 의사소통이 힘들었다. 하지만 척수강 내 세포시술후 의사소통이 가능할 정도 인지가 올라갔으며 감정적으로 행동하지 않게 되었다고 한다. 사람들도 평범한 모습에 피하지 않고 소년은 혼자서 일상생활이 가능할 정도가 되었다고 한다.

 아직은 검증도, 임상실험도 법률적 규제도 많이 남아있다. 하지만 비수술에 자신에게서 배양한 세포로 정상면역질환을 가지게 되어 질병에서 벗어나 일상생활을 하는 사람들이 있다. 건강하게 늙고 아프지 않는 노후, 아직은 보편화 되어있지 않지만 줄기세포치료에 대한 관심과 이해가 그 변화와 속도를 촉진 시킬 것이다.