실생활을 통해 쉽게 배우는 화학

게으른 자를 위한 수상한 화학책 - 지식 쌓고 시간 버는 기적의 화학 수업
이광렬 지음 / 블랙피쉬 / 2024년 3월

주기율표를 외우는 것이 화학의 전부라고 생각하는 사람들에게 일상에서 화학의 즐거움을 발견하는 경험을 선사해 주기 위한 책으로 이광렬 교수의 신간입니다.
1부에서는 실생활에서 바로 적용해 볼 수 있는 다양한 화학 활용법으로 구성되어 있으며, 화학적으로 청소 횟수를 줄일 수 있는 각종 화학 물질 활용법과 안전하게 먹고사는 방법, 해충에서 해방되는 방법 등 많은 사람들이 궁금해할 질문들에 대한 60가지의 화학 솔루션이 제시됩니다.

청소 영상이 궁금하신 분들을 위한 유튜브 QR코드도 책 중간에 수록되어 있습니다.

게으른 자를 위한 화학 팁은 글을 읽는 것마저도 귀찮은 분들을 위해 족집게 강의처럼 요점만 콕 집어 요약해서 화학 꿀팁을 정리해 줍니다.
과탄산 소다는 저도 집에서 청소나 빨래에 다양하게 사용하는 제품인데 가격도 저렴하고 용량도 많아 하나 구비해 두면 묵은 때 제거나 특히 주방에서 배수구 청소에 아주 유용하게 사용합니다.
이 과탄산 소다를 화장실에서 물기가 잘 마르지 않는 곳에 몇 알갱이만 뿌려두어도 세균이 안 자란다는 꿀팁을 이 책을 통해 알게 되었습니다.
저희 집 샤워 부스에도 이제부터는 과탄산 소다 몇 알갱이를 뿌려 두어 화장실 구석에 비누 때와 물때가 생기지 않게 활용해 봐야겠어요.

2부는 1부에서 제시한 생활 활용법에 담긴 화학 이야기를 확장해서 화학 원리를 자세하게 알려줍니다.
산, 염기, 산화-환원 반응, 중화 반응 등 1부에서 언급 한 청소할 때 사용하는 과탄산 소다, 구연산, 락스, 베이킹 소다들이 어떤 원리로 반응을 일으켜 청소와 빨래에 도움이 되는지를 설명해 줍니다.

특히 2부는 학생들에게도 아주 유익하고 생활에 접목한 이해하기 쉬운 화학 수업이기에 화학을 어려워하는 학생들이라면 참고가 될 만한 내용으로 구성되어 있습니다.

3부는 집에서 자꾸만 위험한 화학 실험을 하는 사람들에게 경각심을 일깨워 주는 파트이며, 절대 하지 말아야 할 위험한 실험들을 요약정리해 줍니다.

일상 속에서 교과서 화학 원리를 쉽게 이해할 수 있는 화학 입문서 같은 책이므로, 화학을 어렵지 않게 접해보고 싶거나 청소 꿀팁을 얻고 싶으신 분들이라면 <게으른 자를 위한 수상한 화학 책>을 읽어 보시길 적극 추천합니다.

이 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.

선물하기에도 좋은 봄에 어울리는 신간 시집

당신이 따뜻해서 봄이 왔습니다
김남권 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2024년 3월

화사하고 따뜻한 봄을 노래하는 시 당신이 따뜻해서 봄이 왔습니다 라는 같은 제목의 서로 다른 4편의 시는 이미 오래전부터 사랑받고 있던 시입니다.

이 시를 낭송하는 동영상만 해도 유튜브에서 넘치게 찾아볼 수 있을 정도로 많이 알려진 시인데, 이번에는 봄을 노래하는 다른 시와 그리운 날, 좋은 날을 표현한 디카시 40편이 시집에 함께 포함되어 이번에 새롭게 선보이는 시집입니다.

첫 번째 봄부터 설레는 네 번째 봄까지 매년 돌아오는 봄이지만 김남권 시인이 봄의 다른 깊이를 표현한 아름다운 시로 화사함과 아름다움을 풍성하게 느낄 수 있습니다.
따뜻한 봄부터 시작해 사계절의 변화를 오롯이 느낄 수 있는 시, 그리움을 표현한 시 그리고 다시 이어지는 봄까지 새로운 봄을 맞이해 함께 읽어 보면서 감성을 깨울 수 있는 아름다운 시가 풍성하게 수록되어 있습니다.

이번 신간에 수록된 40편의 디카시는 짧지만 다양한 일상 소재를 활용한 시와 사진을 함께 감상할 수 있습니다.
오래간만에 시집을 읽어봐야겠다고 생각하고 관심 있는 시집을 고르고 있었는데 시기적절하게 신간 시집을 제공받아 좋은 기회에 감성 돋는 시를 읽어 보았습니다.
봄을 맞아 주변 지인들에게도 선물하기 좋은 책이므로, 봄기운을 함께 느끼고 싶은 분과같이 읽어보면 더 좋을 것 같습니다.

이 리뷰는 도서를 제공받아 작성되었습니다.

기본 재료로 해 먹을 수 있는 다양한 요리

맛있는 두콩달 - 365일 질리지 않는 두부, 콩나물, 달걀 요리 레시피
이미경 지음 / 상상출판 / 2024년 3월

두부, 콩나물, 달걀 이 세 가지 재료들은 요리에 다양하게 쓰이는 식재료이기에 많은 가정에서 기본으로 냉장고에 구비하고 있습니다.

이 글을 쓰고 있는 현재 저희 집 냉장고에도 세 가지 모두 자리 잡고 있습니다. 남편이 좋아하는 두부 반찬, 그리고 아들이 좋아하는 두부 강정, 콩나물은 기본 반찬과 국으로 그리고 오삼불고기에도 자주 들어가기도 합니다. 달걀은 토스트부터 시작해 활용도가 높아 냉장고에 365일 늘 같은 칸에서 자리를 지키고 있네요.

<맛있는 두콩달>은 평범한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 일상 요리를 소개하는 요리책으로 기본 레시피와 조리법에 더해 부재료를 추가해 근사한 요리가 되는 별미 레시피도 함께 수록되어 있습니다.

​두부를 사용한 샐러드 종류부터 시작해 두부조림 같은 기본 밑반찬, 찌개류와 면류 등 두부로 활용할 수 있는 각종 두부 요리 레시피 54가지가 수록되어 있습니다.

저희 집에서는 가장 호불호 없이 온 가족이 좋아하는 식재료인 콩나물입니다. 콩나물에 대한 소개와 함께 본격적으로 콩나물 요리 40가지가 등장합니다.
난이도 하 콩나물 김칫국부터 시작해(저도 아침이나 저녁 메뉴로 자주 끓여요) 콩나물을 재료로 한 각종 국, 탕류 그리고 반찬류와 메인 요리까지 다양한 요리 레시피가 수록되어 있습니다.

완전식품인 달걀 소개로 시작해, 달인의 달걀 요리 팁과 함께 만만한 달걀 요리 55가지가 수록되어 있습니다.
아침에 먹는 달걀 요리들, 달걀을 활용한 밑반찬과 덮밥류 그리고 메인 요리까지 다양한 달걀 요리 레시피와 함께 냉장고에 항상 준비되어 있는 달걀로 많은 음식을 준비할 수 있으니 요리에 자신 없는 분들이라면 제일 만만하게 해 드실 수 있을 것 같습니다.

<맛있는 두콩달>의 다양한 레시피를 참고해 집집마다 늘 준비되어 있는 기본 식재료인 두부, 콩나물, 달걀을 활용한 각종 요리들로 밥상 메뉴의 변화를 시도해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

이 책의 리뷰는 상상 서포터즈 활동으로 작성되었습니다.

한권으로 기본 교양을 쌓고 싶다면 이 책으로

지적인 어른을 위한 최소한의 교양수업 - 평생의 무기가 되는 5가지 불변의 지식
사이토 다카시 지음, 신찬 옮김 / 더퀘스트 / 2024년 3월

제목에서도 알 수 있다시피 최소한의 교양수업이기에 '이 정도는 지적인 어른이라면 꼭 알고 있어야 한다'라는 취지로 각 분야별 기초 지식을 전해주기에 이 책은 청소년이 읽어도 상당한 도움이 될 수 있는 책이더군요

지적인 어른에게 평생의 무기가 되는 5가지 불변의 지식에 무엇이 있는지 궁금하신 분들에게 추천하는 <지적인 어른을 위한 최소한의 교양수업>은 이 시대를 살아가는 지성인으로서 최소한 어떤 교양이 필요한지 깔끔한 개념 정리로 요점을 전달해 주는 책입니다.
마르크스부터 시작해 자본주의 정신을 구현한 프랭클린과 워런 버핏까지 자본주의 사회를 살아가고 있는 우리들에게 돈에 관한 식견을 넓히는 데 도움이 되는 설명과 함께 참고하면 좋을 책들을 추천해 줍니다.
종교 생활을 하고 있는 분들도 계시겠지만 저처럼 무교인 분들도 상당할 텐데요, 신앙생활과 관계없이 세상에서 일어나는 일들이 종교를 알면 더 잘 이해되기 때문에 기독교, 이슬람교, 불교, 힌두교, 유대교의 특징과 각 종교의 교리와 경전에 대해 최소한의 지식을 설명해 줍니다.

어렵고 난해하기에 더 이해하기 힘든 분야이지만 사실 철학은 모든 학문의 기초가 되기에 교양으로서도 기본 틀만 알아두어도 무기가 될 수 있습니다.

​역사를 알아야 하는 근본적인 이유는 과거를 통해 같은 실수를 반복하지 않고 배울 수 있는 점을 찾아가기 위해서입니다.

미술, 음악, 영화 등 예술 분야에서 알아두면 좋을 기본 상식과 개념들을 설명하며 저자가 직접 추천하는 예술 분야 도서와 영화를 통해 최소한의 예술 교양을 쌓을 수 있습니다.

가독성이 좋은 책이고 누가 읽어도 쉽게 이해할 수 있는 정도의 최소한의 교양을 담아 둔 책이므로 이 책을 통해 각 분야별로 조금 더 깊이 있는 지식을 확장해 나간다면 언젠가는 최대한의 교양을 쌓은 지적인 어른이 되어있지 않을까 생각해 봅니다.

이 책의 리뷰는 출판사로부터 도서를 협찬받아 작성되었습니다.

8월에 만나요 리뷰

8월에 만나요
가브리엘 가르시아 마르케스 지음, 송병선 옮김 / 민음사 / 2024년 3월

마르케스는 중남미 문학 특유의 마술적 사실주의를 창시했다는 평가를 받는 대문호이며, 그의 대표작을 아직 안 읽어봐서 사실 좀 망설였는데 유작이 공개된다는 기대감에 <8월에 만나요>를 읽어보았습니다.

소설 속 흐름에 맞춰 거론되는 다른 작품들, 그리고 작품 속에 자주 등장하는 음악들을 알아가는 묘미가 있는 소설입니다. 꽤 많은 고전 소설과 다양한 음악이 작중에서도 언급되기에 이 책은 특히 마르케스의 팬이나 다양한 고전 작품을 읽은 독자라면 소설을 이해하기 수월할 듯합니다.

마르케스의 다른 작품을 아직 안 읽어 봐서 이 책을 읽고 나니 오히려 <백년의 고독>을 읽어봐야겠다는 생각이 들었습니다.
139페이지의 짧은 분량 만으로는 그의 작품 세계를 이해하기에는 부족한 느낌이 들었고, 그가 작품 속 주인공인 아나를 통해 말하고자 하는 바를 이해하려면 마르케스가 다른 작품 속에서 고독을 어떤 방식으로 표현했는지를 읽어봐야 작품 속 아나의 행동을 이해할 수 있을 것 같습니다.
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전체 180쪽으로 구성된 이 책의 143쪽부터 180쪽 까지는 부록으로 구성되어 있습니다.
이 책의 출간까지 어떤 과정을 거치게 되었으며, 또 마르케스의 비서가 정리하고 분류한 영인본 4 페이지, 그리고 작품 해설을 통해 이 소설이 가지고 있는 의미가 무엇인지 조금 더 깊이 알 수 있습니다.

<8월에 만나요>의 마지막 부분과 <백년의 고독>의 시작 부분에 등장하는 유골 가방을 통해 마르케스가 마지막 작품에 마침표를 찍고자 했다는 작품 해설을 읽어보니 꼭 노벨문학상 작품이라는 이유 때문이 아니더라도 오히려 이 책을 통해 <백년의 고독>을 읽어봐야 할 이유가 생겼습니다.

이 책의 리뷰는 출판사로부터 도서를 협찬받아 작성되었습니다.