풍경의 안쪽 리뷰

풍경의 안쪽 - 속 깊은 자연과 불후의 예술, 그리고 다정한 삶을 만나는
노중훈 지음 / 상상출판 / 2024년 4월

MBC 라디오 노중훈의 여행의 맛 진행자라고 하시던데, 라디오를 안 들은 지 너무 오래되어서 라디오 프로 중 여행과 관련된 프로그램이 있는지는 이 책을 읽어보고 알게 되었습니다.

여행지의 광활한 자연의 풍경을 멋진 사진과 유려한 문장으로 담은 여행 에세이 한 권을 읽고 나니 안 그래도 요즘 생각이 많아 복잡했는데 다 집어던지고 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 생각이 들기도 했습니다.
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여행에 대한 대리만족을 안겨주는 멋진 여행 에세이 <풍경의 안쪽>은 여행지를 때로는 잔잔하게 그리고 때로는 한 번도 가보지 않은 미지의 세계를 탐험하는 듯한 느낌으로 생생하게 전해줍니다.

​발칸반도 서부의 공화국 알바니아는 북쪽부터 시계방향으로 여러 나라들과 인접해 있고, 서쪽에는 아드리아해가 상시 대기 중으로 조용하고 고풍스러운 전통이 느껴지는 나라였습니다.
책을 읽어보니 이색적인 매력이 느껴지는 곳일 것 같은 느낌이 강하게 들었는데, 여행 프로에서도 자주 접할 수 있는 나라가 아니다 보니 음식도, 도시도 모두 궁금해지더군요.

튀르키예의 말라티아와 샨리우르파는 각각 웅장한 자연과 유적을 내세운 도시로 말라티아의 레벤트 협곡 일대에는 여전히 동굴집에 거주하는 사람들이 있습니다.
크고 작은 동굴집은 언젠가 테마 기행에서도 본 적이 있는데, 조상 대대로 1000년을 이어온 그들만의 문화가 독특하면서도, 거주민 중 어떤 분은 사시사철 머무는 것이 아닌 여름에만 거주하는 분도 있다고 합니다.
여름에는 정말 시원하고 에어컨이 따로 필요 없을 것 같기는 하네요.

여행 작가로서 무수히 많은 여행지를 돌아다녔는데, 그중에서도 저자의 마음이 더 끌렸던 장소와 마음의 빗장이 풀렸던 여행지 20곳을 선별해 담았으며, 여행이 고픈 분들이나, 여건 상 가기 힘든 나라들에 대한 호기심을 충족시키고 싶으신 분들이라면 간접 여행의 경험을 하실 수 있는 책이었습니다.

이 책의 리뷰는 상상출판사의 서포터즈 활동으로 작성되었습니다.

무인 매장 사업 준비중이라면 반드시 읽어야 할 책

나는 무인 매장으로 퇴사합니다
용선영 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2024년 3월

요즘 무인매장은 어느 동네에서나 찾아볼 수 있을 정도로 흔한 패턴이 되어가고 있습니다.

특히 치솟는 인건비가 감당이 안 되는 영세 자영업자의 경우 사람이 상주하지 않아도 되는 무인 매장 창업에 관심을 보이실 텐데요, 이번에 소개하는 책은 저자가 직접 무인 매장을 창업하고 운영하며 깨달은 노하우를 담은 책으로 무인매장 창업을 염두에 두고 계신 분들이라면 꼭 읽어 보시고 사업의 가이드라인을 세워보시는 것도 도움이 될 수 있을 것 같습니다.

무인 매장 창업을 위해 무엇부터 시작해야 하는지, 꼭 알아야 하는 것은 무엇인지 등 무인 매장 창업과 관련된 모든 정보를 담았고, 막연하게 창업에 대한 생각은 있지만 어디서부터 시작을 해야 좋을지 엄두가 나지 않는 분들을 위한 책입니다.
​무인 매장 코치로 활동 중인 저자가 창업하고 운영하며 깨달은 노하우를 담은 책으로, 각 분야 매장의 장단점을 한눈에 파악할 수 있도록 정리한 표, 아이템은 어떻게 선정하는지, 무인 매장의 상품 진열까지 자세한 내용이 담겨 있습니다.
모든 일에는 장점과 단점이 존재하기 마련입니다.

본격적으로 시작에 앞서 무인 매장 운영의 장점과 단점에는 무엇이 있는지 먼저 파악해 봅니다.

장점
시간적 자유
소규모 자본으로 창업 가능
유인 매장보다 낮은 고정 지출

단점
도난 등 보안에 매우 취약하고 기물 파손의 위험이 있음.
어느 정도는 사람의 손이 필요하다.

무인 매장 창업을 앞두고 있거나 창업을 고려하고 있는 분들이라면 읽어 본 후 사업을 준비하시면 사업 구상에 도움이 될 만한 책이었습니다.

이 책의 리뷰는 도서를 제공받아 작성되었습니다.

실생활을 통해 쉽게 배우는 화학

게으른 자를 위한 수상한 화학책 - 지식 쌓고 시간 버는 기적의 화학 수업
이광렬 지음 / 블랙피쉬 / 2024년 3월

주기율표를 외우는 것이 화학의 전부라고 생각하는 사람들에게 일상에서 화학의 즐거움을 발견하는 경험을 선사해 주기 위한 책으로 이광렬 교수의 신간입니다.
1부에서는 실생활에서 바로 적용해 볼 수 있는 다양한 화학 활용법으로 구성되어 있으며, 화학적으로 청소 횟수를 줄일 수 있는 각종 화학 물질 활용법과 안전하게 먹고사는 방법, 해충에서 해방되는 방법 등 많은 사람들이 궁금해할 질문들에 대한 60가지의 화학 솔루션이 제시됩니다.

청소 영상이 궁금하신 분들을 위한 유튜브 QR코드도 책 중간에 수록되어 있습니다.

게으른 자를 위한 화학 팁은 글을 읽는 것마저도 귀찮은 분들을 위해 족집게 강의처럼 요점만 콕 집어 요약해서 화학 꿀팁을 정리해 줍니다.
과탄산 소다는 저도 집에서 청소나 빨래에 다양하게 사용하는 제품인데 가격도 저렴하고 용량도 많아 하나 구비해 두면 묵은 때 제거나 특히 주방에서 배수구 청소에 아주 유용하게 사용합니다.
이 과탄산 소다를 화장실에서 물기가 잘 마르지 않는 곳에 몇 알갱이만 뿌려두어도 세균이 안 자란다는 꿀팁을 이 책을 통해 알게 되었습니다.
저희 집 샤워 부스에도 이제부터는 과탄산 소다 몇 알갱이를 뿌려 두어 화장실 구석에 비누 때와 물때가 생기지 않게 활용해 봐야겠어요.

2부는 1부에서 제시한 생활 활용법에 담긴 화학 이야기를 확장해서 화학 원리를 자세하게 알려줍니다.
산, 염기, 산화-환원 반응, 중화 반응 등 1부에서 언급 한 청소할 때 사용하는 과탄산 소다, 구연산, 락스, 베이킹 소다들이 어떤 원리로 반응을 일으켜 청소와 빨래에 도움이 되는지를 설명해 줍니다.

특히 2부는 학생들에게도 아주 유익하고 생활에 접목한 이해하기 쉬운 화학 수업이기에 화학을 어려워하는 학생들이라면 참고가 될 만한 내용으로 구성되어 있습니다.

3부는 집에서 자꾸만 위험한 화학 실험을 하는 사람들에게 경각심을 일깨워 주는 파트이며, 절대 하지 말아야 할 위험한 실험들을 요약정리해 줍니다.

일상 속에서 교과서 화학 원리를 쉽게 이해할 수 있는 화학 입문서 같은 책이므로, 화학을 어렵지 않게 접해보고 싶거나 청소 꿀팁을 얻고 싶으신 분들이라면 <게으른 자를 위한 수상한 화학 책>을 읽어 보시길 적극 추천합니다.

이 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.

선물하기에도 좋은 봄에 어울리는 신간 시집

당신이 따뜻해서 봄이 왔습니다
김남권 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2024년 3월

화사하고 따뜻한 봄을 노래하는 시 당신이 따뜻해서 봄이 왔습니다 라는 같은 제목의 서로 다른 4편의 시는 이미 오래전부터 사랑받고 있던 시입니다.

이 시를 낭송하는 동영상만 해도 유튜브에서 넘치게 찾아볼 수 있을 정도로 많이 알려진 시인데, 이번에는 봄을 노래하는 다른 시와 그리운 날, 좋은 날을 표현한 디카시 40편이 시집에 함께 포함되어 이번에 새롭게 선보이는 시집입니다.

첫 번째 봄부터 설레는 네 번째 봄까지 매년 돌아오는 봄이지만 김남권 시인이 봄의 다른 깊이를 표현한 아름다운 시로 화사함과 아름다움을 풍성하게 느낄 수 있습니다.
따뜻한 봄부터 시작해 사계절의 변화를 오롯이 느낄 수 있는 시, 그리움을 표현한 시 그리고 다시 이어지는 봄까지 새로운 봄을 맞이해 함께 읽어 보면서 감성을 깨울 수 있는 아름다운 시가 풍성하게 수록되어 있습니다.

이번 신간에 수록된 40편의 디카시는 짧지만 다양한 일상 소재를 활용한 시와 사진을 함께 감상할 수 있습니다.
오래간만에 시집을 읽어봐야겠다고 생각하고 관심 있는 시집을 고르고 있었는데 시기적절하게 신간 시집을 제공받아 좋은 기회에 감성 돋는 시를 읽어 보았습니다.
봄을 맞아 주변 지인들에게도 선물하기 좋은 책이므로, 봄기운을 함께 느끼고 싶은 분과같이 읽어보면 더 좋을 것 같습니다.

이 리뷰는 도서를 제공받아 작성되었습니다.

기본 재료로 해 먹을 수 있는 다양한 요리

맛있는 두콩달 - 365일 질리지 않는 두부, 콩나물, 달걀 요리 레시피
이미경 지음 / 상상출판 / 2024년 3월

두부, 콩나물, 달걀 이 세 가지 재료들은 요리에 다양하게 쓰이는 식재료이기에 많은 가정에서 기본으로 냉장고에 구비하고 있습니다.

이 글을 쓰고 있는 현재 저희 집 냉장고에도 세 가지 모두 자리 잡고 있습니다. 남편이 좋아하는 두부 반찬, 그리고 아들이 좋아하는 두부 강정, 콩나물은 기본 반찬과 국으로 그리고 오삼불고기에도 자주 들어가기도 합니다. 달걀은 토스트부터 시작해 활용도가 높아 냉장고에 365일 늘 같은 칸에서 자리를 지키고 있네요.

<맛있는 두콩달>은 평범한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 일상 요리를 소개하는 요리책으로 기본 레시피와 조리법에 더해 부재료를 추가해 근사한 요리가 되는 별미 레시피도 함께 수록되어 있습니다.

​두부를 사용한 샐러드 종류부터 시작해 두부조림 같은 기본 밑반찬, 찌개류와 면류 등 두부로 활용할 수 있는 각종 두부 요리 레시피 54가지가 수록되어 있습니다.

저희 집에서는 가장 호불호 없이 온 가족이 좋아하는 식재료인 콩나물입니다. 콩나물에 대한 소개와 함께 본격적으로 콩나물 요리 40가지가 등장합니다.
난이도 하 콩나물 김칫국부터 시작해(저도 아침이나 저녁 메뉴로 자주 끓여요) 콩나물을 재료로 한 각종 국, 탕류 그리고 반찬류와 메인 요리까지 다양한 요리 레시피가 수록되어 있습니다.

완전식품인 달걀 소개로 시작해, 달인의 달걀 요리 팁과 함께 만만한 달걀 요리 55가지가 수록되어 있습니다.
아침에 먹는 달걀 요리들, 달걀을 활용한 밑반찬과 덮밥류 그리고 메인 요리까지 다양한 달걀 요리 레시피와 함께 냉장고에 항상 준비되어 있는 달걀로 많은 음식을 준비할 수 있으니 요리에 자신 없는 분들이라면 제일 만만하게 해 드실 수 있을 것 같습니다.

<맛있는 두콩달>의 다양한 레시피를 참고해 집집마다 늘 준비되어 있는 기본 식재료인 두부, 콩나물, 달걀을 활용한 각종 요리들로 밥상 메뉴의 변화를 시도해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

이 책의 리뷰는 상상 서포터즈 활동으로 작성되었습니다.