잔잔한 감동을 주는 소설~

헤비메탈을 듣는 방법
김혜정 지음 / 델피노 / 2024년 7월

“Ohne Musik wäre das Leben ein Irrtum.(음악이 없다면 인생은 무언가 잘못된 것이다)”

- 프리드리히 니체

<헤비메탈을 듣는 방법> 김혜정 작가의 소설이다. 글쎄... 어떤 등장인물이 등장하는 소설일까 궁금했다. 장편소설이 아니라 옴니버스형 소설이다. 9개의 이야기에는 음악을 사랑하는 사람들이 등장한다.

첫번째 이야기 '헤비메탈을 듣는 방법'의 주인공인 레코드 가게를 운영하는 남자분이다. 세상에 가장 불행한 사람은 소리를 못듣는 사람일 것리아고 말하는 주인공. 그는 음악가가 되고 싶었지만 음악가가 되기엔 타고난 자질이 너무 부족하여 음악가가 될 수는 없었고 그래도 음악과 살고 싶어 레코드 가게를 운영하게 되었다고 한다. 다행인 것은 그의 가족은 모두 음악 듣는 것을 사랑한다는 것. 그는 헤비메탈을 좋아하고 아내는 발라드를, 큰아들은 R&B를, 막내아들은 힙합이다. 나도 어른이 되고 악기를 하나 다룰 수 있으면 좋겠다는 생각을 해서일까 주인공의 용기가 참 대단하다. 그래 악기를 다루지 못하더라도 음악과 함께 살 수 있지.

그의 이야기에 등장하는 소리는 듣지 못하지만 헤비메탈을 좋아하는 여학생. 그녀가 애타게 찾는 '굿바이 제리 2001년 라이브 콘서트 음반' 중고 레코드 가게를 운영하는 지인에게 수소문 끝에 그녀에게 전해줬던 그 음반. 소리를 듣지 못하는 사람들이 헤비메탈을 듣는 방법에 대해 생각해보게 했던 이 사건은 재미있게도 마지막 이야기 <행복한 레코드 가게>로 이어진다.

소설을 읽고나니 왜 니체의 말이 책 소개글에 등장하는지 느낌이 확~ 온다. 그래 내 인생에 음악이 없다면? 상상하기 싫다.

만들어보고 싶은 소스가 많아요~

요리는 소스빨 - 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51
소연남 지음 / 페이퍼버드 / 2024년 4월

2% 부족한 집밥의 맛?

10분에 만드는 소스 하나로 음식 퀄리티 200% 올리는 특급 비법!

요리에 취미는 없지만 가끔 여기 소스 참 맛있다 어디 판매하는 곳 없나 찾아보고 싶어지기도 했다. 그런데 그런 소스 비법을 다 모았다니 꼭 봐야할 책이다.

소연남(소스 연구하는 남자)의 책. 목차를 보니 1부 우리집 백반 기행은 모두 만능소스이다. 백종원의 만능 간장이 히트치면서 만능 시리즈를 만드셨나? 7가지 만능 소스 중에 집에서 자주 먹는 삼겹살과 환상 궁합이라는 만능 된장 소스가 궁금해졌다. 아하 된장에 단호박을 섞는구나. 전혀 생각 못했던 조합이다. 역시 소연남!! 단호박의 단맛과 부드러움이 된장에 입혀진 소스. 흠. 만드는 법도 엄청 간단하니 한번 만들어 봐야겠다.

지난번 명장10에서 발견했던 대파크림치즈 베이글이 생각나 살펴본 대파 크림치즈 소스. 이것도 아주 간단히 만들 수 있다. 팬에 썰은 대파에 물을 부어가며 캐라멜라이징 해서 단맛을 살린 후 크림치즈 4스푼과 마요네즈 1스푼, 설탕, 소금, 후추가루를 약간 섰으면 끝. 촉촉한 베이글만 사면 되겠다.

엽기적으로 매운 떡볶이 소스~~. 아이와 떡볶이를 즐기다 보니 저절로 눈이 갔다. 고추가루만을 이용한 특별한 떡볶이 소스라고? 떡볶기에서 고추장의 단맛과 텁텁함을 뺐다니 더더 기대됐다. 육수가 포인트인 것 같다. 매운 재료들을 넣고 끓인 육수로 매운 맛을 낸단다. 베트남 고추, 청양고추, 베트남 고춧가루(세상에서 가장 맵다고 씌여있음), 양파, 대파, 마늘, 참치액을 물에 넣고 센불에서 4분. 건더기를 골라내고 올리고당, 굴소스, 진간장을 더하고 3-4분 끓이면 드디어 육수 완성이다. 여기에 떡을 넣고 끓이면 엽기적으로 매운 덜 빨간 떡볶이가 만들어진다. 나는 고추가루를 듬뿍 넣어 빨갛게 만들어지는 기름 떡볶이 쯤의 비주얼을 생각하고 있었는데 이 레시피는 매운 간장 떡볶이 정도 되는 것 같다. 좀 차별화 된 떡볶이라 그런지 맛이 궁금해졌다.

이 외에도 쉽고 간편하게 만들 수 있는 소스가 많다. 어머니들이 반찬에 넣으시는 양념들은 다 거기서 거기인데 비율을 어떻게 조정하느냐가 손맛의 관건이다. 손맛을 낼 자신은 없지만 소연남의 레시피를 영혼 없이(?) 따라하면 뭔가 맛있는 소스를 만들 수 있을 것 같다. 이번 주말에 한 가지 해보고 싶은데… 스테이크 덮밥 소스?

숨쉬기만 잘하면 초간단 맞네요 ㅎ

나이를 되돌리는 뱃살 다이어트 - 한 번만 해도 사이즈가 줄어드는 초간단 복근 운동
호시노 고이치 지음, 문혜원 옮김, 아즈마 에이코 감수 / 비타북스 / 2024년 6월

한 번만 해도 사이즈가 줄어드는 초간단 복근 운동

요즘 나잇살 빼는 OOO 출시로 나잇살이 화제다. 예전에는 미처 몰랐던 나잇살을 실감하는 중이기도 하다.

‘한번만 해도 사이즈가 줄어드는 초간단 복근 운동의 기적.’

물론 운동을 꾸준히 해야 효과가 있다는 것을 너무 잘 안다. 하지만 어쩌랴 이 카피가 매력적인 것을… ㅎㅎ 내용을 살폈다.

저자는 학생 때 부상으로 다양한 근육 트래이닝을 연구하며 통증완화, 자세 교정, 운동 컨설턴트로 활약 중인 호시노 고이치 이다.

초간단 복근 운동은 ‘간단히 이것만 하면 된다’는 운동이 있다면 해보고 싶다는 아내의 말에서 시작되었다고 한다. 저자의 아내는 몇 달 지나지 않아 효과를 봤다고 하는데… 음… PT 선생님과 함께 바른 자새로 운동하면 더 효과가 있기 마련이지. 어쨌든 책은 QR코드로 동영상까지 제공하니 잘 보고 따라 해보는 것도 좋을 듯하다.

먼저 베이직 자세다. 숨쉬기와 머리위로 팔을 뻣었다가 내리는 동작. 저자가 체간 호흡이라 부르는 숨쉬기는 필라테스의 숨쉬기와 비슷하다. 숨을 크게 아주아주 크게 들이마시고 몸속에 공기를 모두 쥐어짜듯이 내 뱉는 숨쉬기. 저자는 내쉴 때 볼을 빵빵하게 하라는데 그건 개취에 따라 선택 가능할듯

몇 번 따라해봤다. 후하 후하 숨쉬기만 해도 운동하는 느낌이다. 필라테스 샘이 숨쉬기만 잘 해도 몸에서 열량이 소모되어 열이 난다고 했던 말이 떠올랐다.

초간단 복근 운동 효과로 소개하는 7가지. 요약하면 체간 근력이 강화되어 허리 통증, 어깨 결림이 완화되고 살빠진다~ 정도?!​

기본 다음에 소개되는 심화편 7가지는 베이직 셋트에서 응용동작으로 허리 비틀기, 다리 들어올리기 등이 추가된 동작이다. 앉을 의자만 있으면 할 수 있다는 ~

하루 1분 , 무조건 빠지는 초간단 복근 운동. 일단 베이직 셋트를 6회 반복하는 것 부터 시작해봐야겠다. 루틴을 만들어야 하는데 아침에 일어나자마자 하는 건 심장에 무리가 갈 수 있으니 피하라는 팁. 자기 전에 해볼까. 어쨌든 동작은 초초초 간단하다.

무이네 소개 고맙습니다~

프렌즈 베트남 - 최고의 베트남 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, ’24~’25 ㅣ 프렌즈 Friends 14
안진헌 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2024년 7월

꾸준한 인기 여행지 다낭, 동양의 나폴리 나트랑, 새롭게 각광받는 푸꾸옥까지

한국인이 가장 사랑하는 동남아시아 대표 여행지, 베트남

믿고 보는 노란 책, <프렌즈 베트남 24~25> 최신 개정판 출간!

코로나 이후 TV홈쇼핑에서는 해외여행상품을 많이 볼 수 있다. 묶여있던 사람들이 얼마나 기다렸던 여행인가.

지은이의 말 중 ‘잘 조직된 혼동’이라는 표현이 재미있다. 베트남에 다녀온 지인이 무질서한 오토바이의 나라 베트남에 딱이란다.

베트남에서 꼭 해볼 것에 무이네 모래 언덕에서 해돋이 보기, 싸파 트레킹을 골라봤다. 처음 듣는 곳이라 그런지 관심이 생겼다. 무이네는 베트남 남부의 해변 리조트 마을이다. 그런데 왜 무이네 소개 사진은 사막을 연상시키는 모래언덕인지 궁금해졌다.

책에 따르면 무이네는 호치민시에서 218km떨어져 있는 해변 리조트 마을이다. 호치민시에서 출발하는 오픈 투어 버스를 예약하고 판티엣 시내로 이동한 후 판티엣 시내에서 무이네로 가는 시내 버스를 타면 된다. 시내버스는 해변 도로 아무데서나 기다렸다가 지나는 버스를 세워서 타면 된다고? 뭔가 정겨운 느낌이다.

해변 리조트에서 그리 멀지 않은 곳에 <옐로 샌드 듄>이 있다. 관광객들에게 널빤지룰 들고 따라다니며 상술을 펼치는 어촌 아이들을 만날 수 있다고 한다. 또, <화이트 샌드 듄>은 40Km정도 떨어져있다. 지프 투어를 많이 하는데 일출 또는 일몰 시간에 맞춰 가면 제대로 된 사막 느낌이 난다고 한다. 숙박시설로 보자면 무이네 초입 해변에는 고급 리조트 들이 많고 내륙도로 쪽에는 저렴한 호텔들이 있다고 한다.

베트남 여행 다낭, 호이안, 나짱 정도 생각하고 있었는데 책을 보니 색다른 여행지가 많다.

이번 가능쯤 베트남 여행을 준비해볼까?

무이네 꼭 가보고 싶네요

프렌즈 베트남 - 최고의 베트남 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, ’24~’25 ㅣ 프렌즈 Friends 14
안진헌 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2024년 7월