엄마들, 딸들이 공감할 소설

마더 - 엄마라는 이름의 나의 구원자
사카모토 유지 지음, 이선희 옮김 / 부키 / 2018년 3월

<마더>의 다섯 엄마.

스무살이 될 딸에게 편지를 쓰는, 나오
나오는 잠시 근무하게 된 초등학교에서 엄마, 히토미에게 학대받는 레나를 만난다. 처음에는 개입하지 않으려고 했지만 죽음의 위협을 받는 상황을 보게 된다. 아이를 구해야 한다는 마음에 스스로 레나의 엄마가 되어주기로 약속하고 레나와 길을 떠나는데...
사회의 눈으로 보았을 때는 유괴. 나오는 자신이 저지른 갑작스런 상황에 당황하기도 하지만 자신의 손을 꼭 잡고 잠든 레나의 모습에서 엄마로서의 마음을 키워 간다. 아이를 낳고 키우면서 조금씩 커지는 모성애처럼 그렇게 나오는 아이에 대한 사랑을 키운다. 이름을 지어주고 함께라는 기억을 쌓고 그리고 쓰구미에게 당신을 만나길 잘했다고, 당신의 엄마가 되길 잘했다고 말하는 엄마.

나오를 입양한 엄마 도코.
자신을 엄마로 받아들이지 못하는 나오가 가장 하고 싶은 일, 도쿄타워에서 망원경으로 친엄마를 찾는 일을 매일 함께하며 묵묵히 나오를 기다리던 도코. ‘다녀왔습니다’라는 나오의 한마디에 이 세상에서 이 아이의 엄마는 나 하나뿐이라고 결심했던 엄마.

또 한명의 엄마 하나
하나는 나오의 친엄마이다. 폭력남편을 살해한 혐의로 감옥에 갈 수 밖에 없었고 그렇게 딸을 잃을 수밖에 없던 엄마. 나오가 자신의 딸인 것을 알고 있지만 미안한 마음에 말을 못한다. 이발소 깜빡 아줌마로 나오와 쓰구미를 돕는 과정에서 쓰구미에게 접어 준 비행기 때문에 나오에게 자신이 친엄마라는 사실을 들키게 되는 사람. 쓰구미의 도움으로 딸과 함께하는 하루를 간직할 수 있게 되는 엄마.

레나의 친엄마 히토미
미혼모로 레나를 낳고 잘 돌보고 싶었지만 혼자 아이를 키우며 감당해야하는 삶의 무게에 점점 지쳐갔다. 그리고 새로운 남자친구가 레나를 학대하는 것을 알게되지만 묵인하고 자신도 동조하게 된다.
레나가 사라진 날, 자살했다고 믿으며 아동학대 죄값을 치를까봐 두려워 하던 중 나오가 레나를 데리고 갔다는 것을 알게 된다. 나오를 찾아와 자신은 새출발 할 것이고 마지막으로 레나와 좋은 기억을 가진 동네로 여행을 가고 싶다고 하는 엄마.

아이를 만나고 싶은 메이.
혼전 임신으로 아이를 가졌지만 아이의 심장에 문제가 있다는 말에 아이를 지우겠다고 매몰차게 이야기하는 메이. 그렇지만 속으로 히토미를 떠올리며 자기는 좋은 엄마가 못될 것 같다며 불안해한다. 아이가 자신과 같은 엄마를 용서 해줄까, 좋아해 줄까 걱정하는 엄마

쓰구미가 엄마를 위해 떠나며 남긴 편지에 담긴 한마디 '세상에서 제일 좋아하는 엄마' 우리 딸내미도 이렇게 말해주는데. ‘언제 데리러 와요?’라고 묻는 쓰구미. 아... 이 상황에서 엄마인 나오가 얼마나 아플까. 나오, 쓰구미, 메이, 가호, 도코, 하나의 마지막 밤 엄마를 이해하게 되는 딸들, 20살 쓰구미에게 편지를 쓰는 나오.
나도 엄마라서 그럴까 나오와 쓰구미의 대화, 행동 하나하나가 마음에 와 닿았다.
읽는 내내 몰입하게 했던 좋은 소설이다.
권선징악처럼 뻔한 전개가 아니라서 더 좋다.
특히 엄마들, 딸들에게 추천한다.

꾸준히 조금씩

산후홈트 - 트레이너 남편이 알려주는 예쁜 몸 만들기
양영민 지음 / 비타북스 / 2018년 3월

부인 도와줄게, 같이 해요!
트레이너 남편이 알려주는 예쁜 몸 만들기.

프로 운동선수 전문 트레이너 양영민씨는 임신한 아내의 다이어트와 운동을 직접 지도하기 위해 국내외 자료들을 연구하기 시작했다고 한다. 그렇게 엄마들의 상황을 고려한 ‘산전 다이어트’, ‘산후홈트’ 시리즈를 운영하기 시작했고 지금은 구독자 10만명, 누적 조회수 1,200만건을 기록 중이라고 한다.

책은 트레이너 남편과 그 부인의 이야기로 시작된다. 두 딸을 낳고 몸과 마음이 망가져 산후우울증을 앓고 있는 부인과 다시 운동을 시작했다고 한다. 아내와의 운동을 강제하기 위해 시작한 블로깅이었는데 그 기록을 보고 자기도 홈트 시작해보겠다고, 운동법을 알려줘 고맙다고 하는 엄마들이 많다고 한다. 양영민씨는 이런 독자들에게 자신에게 맞는 방법으로 홈트 했으면 좋겠다고 자신의 운동법 소개가 도움이 되었으면 좋겠다고 말한다.

그 뒤로 부인 김경아씨의 이야기. 무용을 전공했고 여름에는 비키니를 골라입는 자신의 몸을 좋아했던 경아씨가 산후에 달라진 몸을 보고 상처받았던 이야기가 왠지 공감되었다. 물론 나는 아직 자신감을 찾은 상태가 아니지만 나도 해봐야겠다는 마음이 들게 했다고 할까.

그 뒤로 산후 골반 교정, 산후 홈트 - 상체, 복부, 하체, 유산소+전신, 통증잡는 산후 홈트 119, 스페셜 파트 임산부 운동이 초기, 중기, 후기로 소개되어있다.

나는 허리가 아파 병원에 갔다가 골반이 틀어졌다는 진단을 받은 경험이 있기 때문에
첫 파트인 골반 교정 스트레칭에 가장 관심이 갔다. 틀어진 골반, 벌어진 골반, 전방경사 골반, 후방경사 골반으로 나누어 2-4가지 동작을 알려주는데 모든 동작은 5~10회, 3세트를 기준으로 하며 동작 중 무리가 온다는 느낌이 들면 즉시 멈추라고 당부하고 있다.
옆으로 누워 골반 벌리기. 누워서 다리 꼬아 당기기, 다리 꼬아 무릎 누르기, 앉아서 몸통 비틀기. 따라해보니 어렵지 않은 동작이다. 동작을 세분화해서 사진으로 설명하는데 위쪽에 QR코드를 읽히면 바로 동영상 강의도 볼 수도 있다.

뒤로 산후홈트 파트에서 하나씩 따라해보며 기억에 남았던 동작은 매끈한 뒤태를 만드는 수퍼우먼 시리즈와 복부 다림질 하는 플랭크 시리즈였다. 응용동작이 많아서 두가지만 잘 기억해도 좋을 듯 하다.

임신부 운동 파트는 임신 계획이 있는 후배들에게 추천해야겠다. 나는 많이 걸으면 좋다는 말에 걷기에만 총력전을 했었던 것이 조금 아쉽다. 이런 운동법을 그때 알았으면 좋았을껄 하는 그런 아쉬움.

욕심부리지 말고 한가지씩 주제별로 따라해보면 좋을 것 같다. 각각 3-5가지 동작이 소개되어 있으니 무리하지 않고 할 수 있겠다.
자, 그럼 나도 홈트로 내 몸을 찾아 볼까

요리는 행복이다

그 남자의 요리 - 이재훈 셰프의 첫 번째 이야기
이재훈 지음 / 북스고 / 2018년 3월

효자동 ‘까델루뽀’는 이재훈 셰프가 운영하는 이탈리아 음식점이다. 한옥과 어울리는 이탈리아 요리에 반했기 때문일까 <그 남자의 요리>가 궁금했다.

이재훈씨는 프롤로그에서 자신이 하고 있는 일이 누군가의 기억을 찾아주는 일 같다는 이야기로 책을 열고 있다.

책은 01 기본 소스와 드레싱, 02 에피타이저와 샐러드, 03 스프, 04 파스타, 05 리소토오ㅓ 해산물, 고기 요리, 06 디저트로 구성되어 있고 각 챕터의 마지막에 이재훈 셰프의 이탈리아 유학시절과 ‘까델루뽀’ 이야기가 가미되어 있다.

에피타이저와 샐러드 챕터는 우리에게 익숙한 ‘구운 파프리카를 곁들인 부르스케타’부터 시작되는데 처음보는 이탈리아 요리들이 많다.
그 중에도 가장 궁금한 건 ‘푸아그라 무스를 곁들인 페이스트리’인데 소개된 요리법은 페이스트리 위에 푸아그라 무스, 리코타 치즈, 가염버터를 순서대로 짜고 타임 잎으로 장식한다였다. 페이스트리와 푸아그라, 리코타 치즈? 예상할 수 없는 맛이다.

파스타 챕터. 사실 우리집 식구들은 면, 파스타류를 모두가 좋아한다. 신랑이 해주는 토마토 스파게티로 온가족이 행복해지는 집이다. 그래서 이 챕터는 왠지 욕심이 난다. 요리해보고 싶다는 생각.
먼저 가장 기본인 ‘알리오 올리오 스파게티’
페페론치노도 사야하지만 우선 채소 스톡 만들기부터 알아야 하니 다시 앞장으로.
채소스톡은 양파, 샐러리, 당근, 애호박, 대피, 토마토, 마늘 중 토마토를 뺀 채소를 볶다가 물을 넣고 1시간 쯤 끓인 후 건더기를 걸러낸 육수이다. 자 준비가 끝났으면 ‘알리오 알리오 스파게티’ 만들기
꽃소금을 조금 넣고 스파게티 면을 5분간 끓인다. 팬에 올리브유를 두르고 으깬 마늘을 구워 향을 낸다. 페페론치노를 넣어 살짝 더 볶는다 팬에 삶아낸 면과 채소스톡을 넣어 스톡의 양이 반이 될 때까지 계속 비빈다.
엑스트라 버진과 이태리 파슬리를 넣고 기호에 맞게 소금 간을 하면 끝이다.
아주 기본적인 요리라서 쉬워 보이지만 알리오 알리오 스피게티는 맛있는 집과 그렇지 않은 집의 구분이 확실하다. 그 비법이 채소스톡일까 하는 생각이 들었다.

다음으로 리소토와 해산물, 고기 요리에서는 스카모르짜 치즈와 발사믹 양파를 곁들인 채끝 스테이크를 디저트 챕터에서는 크렘블레를 메모해본다.

이재훈 셰프의 Story와 함께 소개된 이탈리아 요리들. 사실 전문가의 영역이라 완전히 따라할 수는 없지만 ‘정말 맛있다’는 이야기를 듣게 된다면 정말 신날 것 같다는 생각. 맛있는 요리란 행복이라는 생각을 하게만들어 주는 책이다.

운동싫어하는 사람에게 최적 다이어트 법 ㅎ

체간 리셋 다이어트 - 하루 5분, 2주 만에 핫바디 만드는 ‘모델 체간근’의 비밀 ㅣ 체간 리셋 다이어트
사쿠마 겐이치 지음, 이선정 옮김 / 북라이프 / 2018년 4월

하루 5분, 2주 만에 핫바디 만드는 ‘모델 체간근’의 비밀

하루 5분, 2주 누구나 요요없이 살 빠지는 체질로 다시 태어난다니!!! 일본을 떠들석 하게 만들고 있는 사무마 겐이치 바디 메이크 트레이너의 이야기.

사쿠마 겐이치는 체중을 줄이기 위해 운동을 할 때 가장 명심할 것은 운동량에 의존하지 말라는 것이라며 이야기를 시작한다. 잘못된 습관을 바로잡는 1회 5분 자세교정만으로도 충분하다고 한다.

모델 체간근이란 배, 등, 견갑골 주변의 근육과 목에서 갈비뼈까지의 근육, 엉덩이에서 허벅지까지의 근육이라고 한다. 모두 우리가 평상시에 잘 사용하지 않는 근육들인데 이 체간근을 골고루 사용하면 원하는 부위의 살을 뺄 수 있고, 자세가 예뻐지고, 근육이 늘어 기초대사량이 커지므로 요요가 절대 없다는 것이다. 게다가 어깨 결림, 두통, 변비까지 잡는 방법이라고 덧붙이고 있다.
너무 과한것 아닌가 하는 생각까지 들게하는 체간 리셋 다이어트의 미밀 뒤로 실제 운동법이 소개된다. 하루 10분을 넘기지말고 아무리 날씬해지고 싶어도 2세트만 하라는 당부가 첫장.
그 뒤로 무너진 밸런스를 바로잡는 베이직 스트레칭, 매끈하고 탄력있는 하체를 만드는 힙업 스트레칭, 잘록한 허리 라인을 살려주는 견갑골 스트레칭, 숨 쉬는 근육을 자극하는 상체 스트레칭, 온몸의 에너지를 한 번에 뿜어내는 전신 스트레칭을 차례로 소개하는데 운동법과 주의할 점:Point, 시간과 횟수, 주의할점 : NG가 꼼꼼하게 적혀있다.
동작들은 생각보다 단순하고 유지하는 시간도 짧다. 정말 효과가 있을까 하고 의심이 생길 정도이다.

그 다음으로 살빠지는 식시법이 소개되어 있다. 아침식사는 일어나서 30분 안에 꼭 먹어라와 지방 분해 호르몬 생성을 위해 하루 1~2큰술 정도의 올리브유를 먹을 것, 간식을 참기 힘들면 조금씩 나눠먹어서 혈당치 상승을 제어해서 체지방이 쌓이지 않도록 할 것 등이 기억에 남는다.

마지막 장은 고민해결 운동법이다.
일어날 틈도 없이 바쁜날 하는 의자 근력운동, 피곤해서 아무것도 하기 싫은 날 하는 누워서 하는 운동, 살이 빠지지 않는 정체기에 하는 운동, 요요 현상이 왔을 때 하는 운동, 과식한 날 하는 운동, 긴급 살빼기 운동. 읽는 것 만으로도 왠지 안심이 되는 책이다. 왠지 이해받는 느낌이랄까.

하루 10분, 2주 일단 투자해볼 생각이다. 누워서 하는 운동도 있는걸뭐. 운동 싫어하는 나도 할 수 있다! 아자잣!!
인생 다이어트 책이 될지 기대된다.

간단하고 맛있는 레시피가 가득하다

한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단 ㅣ 한 그릇 다이어트 레시피
최희정 지음 / 비타북스 / 2018년 3월

먹으면서 빼는 다이어트 식단!
72.8kg에서 48kg으로 25kg을 감량한 최희정씨가 개발한 집 밥 레시피.

책은 레시피 소개에 앞서 집 밥 다이어트를 해야하는 3가지 이유부터 이 책에서 사용한 양념과 계량이 소개된다. 그 중 2주 식단 구성 포인트가 가장 마음에 들었다. 1 번거로움을 덜어낸 한 그릇 요리 2 저탄수화물, 저염분, 저열량 식단 3 아침시간을 최소한으로 사용하고 4 조리방법이 쉽고 5 친숙하고 저렴한 재료 6 세 끼를 모두 챙겨먹어야 한다는 것.
내 입장에서 가장 가장 중요한 것은 1,4번째이다. 요리에는 소질이 없을 뿐 아니라 길게 투자할 시간도 없다는 핑계 아닌 핑계가 먹히지 않을 다이어트 레시피라니 꼭 실천해보고 싶어졌다.

이어지는 몸이 가벼워지는 습관 10계명에서는 네번째로 소개된 ‘입안의 음식을 다 삼키고 숟가락을 든다’를 읽고 한참 웃었다. 천천히 꼭꼭 씹어먹는 좋은 방법인 것 같다.

다음으로 주차별 메뉴가 한 눈에 소개되고 장보기 목록이 제시된다. 1주차 38가지 재료. 없으면 대체하는 거지 하며 브로콜리 참치 주먹밥을 부추, 고추참치 주먹밥으로 해봤다. 다이어트 식단인데 10시쯤 먹었다는게 아쉽지만. 가족들과 같이 만들다보니 조금만 먹어도 배가불렀다.
그 다음주엔 훈제오리월남쌈을 했다. 탄수화물 없이 오리고기와 파프리카, 당근, 오이, 양파. 딸내미가 신나게 말고 맛있게 먹는 것이 기분 좋은 요리다. 우리나라 사람들은 탄수화물만 조금 줄여도 살이 빠진다는 얘기가 생각났다. 종종 해먹어야겠다.

그 뒤로 소개된 스페셜 레시피, 도시락 레시피도 유용할 듯 하다. 주말에 밀푀유나베와 스테이크덮밥 먹어보자며 신랑이 요리사로 나선다. 칼로리 부담없이 즐기는 주말 요리가 기대된다.

간단하게 만들 수 있는 레시피가 가득하다. 건강하게 다이어트 하실 분들에게 강추강추한다!