"그래, 자기가 기억하고 싶은 시간의 맛과향과 촉감을 빵에 담아 굽는 거야." - P24
"그래, 상상의 빵! 그거지. 상상으로 미래의 행복한 순간을 미리 맛보는 거 말이지." - P83