정말 브레드홀릭~

모모의 착한 빵 - 브레드홀릭's 다이어리 Breadholic's Diary
스즈키 모모 지음, 김정연 옮김 / 테이크원 / 2013년 1월

"브레드홀릭's 다이어리"라는 소제목과 걸맞게 스즈키 모모의 빵이야기는 깊이와 범위 그리고 빵의 즐거움에 관한 정보를 다양하게 제공하고 있다. 그림이 곁들여진 페이지마다 스즈키 모모의 애정어린 매칭이 돋보이는 후식용 메뉴와 빵과 함께 즐길거리의 소개들이 적시적소에 소개되어진다.

빵을 연인이라고 비유할 만큼 스즈키 모모의 빵애정은 가히 감탄해마지않을 전문적 수준이라고 느껴졌다. 연인과 관계된 일이라면 무엇이든 알고 싶듯이 항상 빵에 대한 것이 궁금하고 관심이 간다는 작가의 말처럼 페이지 맏다 빵과 어울리는 음식, 치즈, 와인, 커피 심지어 빵을 즐기고 싶은 감정의 상태에 따른 소개는 백미라고 해야할 만큼 감수성 짙은 모모의 빵이야기는 소소한 기쁨을 선사하는 정겨운 책이다.

빵에 관한 추억을 곁들여 빵의 역사와 특성, 즐거움을 주는 매력의 포인트까지 이렇게 세세하게 빵에 관한 이야기를 엮어낼 수 있을 정도로 모임을 만들어 빵을 통한 스토리들을 무궁무진하게 창작해내고 있는 모모의 착한 빵을 보면 세계의 여러가지 빵, 계절별로 어울리게 즐기는 빵 정도의 분류는 기본이고 빵과 어울리는 커피와 수프를 맛있게 만드는 방법까지 예쁜 그림으로 정성스럽게 표현해놓아 보기에도 편하고 사랑스러운 정보들이 가득한 책이다.

낯선 식품들의 이름도 다양하고 양적으로도 많은 정보들이 곳곳에 소개되어 있어서 비교적 텍스트의 비중이 적은 종류의 서적임에도 불구하고 책을 읽으며 이해하는 시간이 다소 길어지기도 하지만 유용성을 높이 평가받을만큼 정보에 있어서도 알찬 느낌을 준다.

빵을 좋아하는 사람이라면 분명이 욕심이 날 책.

그리고 이 책을 만나고 나면 낯선이름의 식재료를 구하기 위해 식재료가게로 한달음에 달려가고픈 충동을 강하게 느끼게 할 책이다.